Cupcake alla mela "Inverno"

Categoria: Prodotti da forno
Cupcake alla mela invernale

ingredienti

uova 5 elementi
zucchero 1 bicchiere
Maionese fatta in casa 2 cucchiai. cucchiai
Farina 1 bicchiere e un quarto
sale 1 cucchiaino
acido limone 1/3 cucchiaino
soda 1 cucchiaino.
vanillina, cannella gusto
mele congelate
volume di vetro 250 ml

Metodo di cottura

  • Sbattere le uova con lo zucchero, il sale e l'acido citrico fino a ottenere una schiuma. Aggiungere la maionese, la farina, la vanillina, la cannella e il bicarbonato di sodio e mescolare delicatamente.
  • Quindi verso prima uno strato di pasta nello stampo, di circa 1-1,5 cm, e solo dopo stendo lo strato di mele. Non è necessario scongelare le mele in anticipo. Come l'ho tirato fuori dal congelatore, l'ho messo. Quindi verso nuovamente l'impasto rimanente e lo strato di mele. Perché non metto subito le mele sul fondo? Solo così non si friggono. Preparo un multicooker Panasonic SR-TMH18 e ho anche un Panasonic SR-TMB18. Ci vuole di più per la cottura in una volta. In generale, cuocio per 65 + 20 minuti. Dipende dalla tensione di rete e dal modello selezionato.
  • Ecco una visione generale Cupcake alla mela invernale
  • Ecco come appaiono le fette Cupcake alla mela invernale Cupcake alla mela invernale
  • Si può vedere che le mele sono succose, la mollica attorno a loro non è cruda.
  • E, soprattutto, l'aroma è mozzafiato, e tutto perché le mele fatte in casa erano congelate, il che le distingue favorevolmente da quelle che ora vengono vendute nel negozio.
  • Nella foto, il cupcake è capovolto e puoi vedere che le mele non sono fritte. Quelli che si adattano in alto in qualche modo sono caduti fuori dal campo visivo del fotografo, o è andata così. Ma loro sono ...

Tempo per la preparazione:

non più di 2 ore

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

Oggi abbiamo tempo tempestoso, è scomodo, ma vogliamo qualcosa di festoso. Cosa potrebbe esserci di meglio dell'aroma dei prodotti da forno fatti in casa alla cannella? Si crea immediatamente un'atmosfera festosa.

gala10
Grazie per la ricetta, segnalibro.
Non sapevo che le mele potessero essere congelate. Ho sempre chiuso le composte di mele solo perché non si possono congelare ... E ho congelato tutto il resto e cucinato le composte secondo necessità. Adesso mi congelo anch'io, ma è l'anno prossimo.
Giraffa
Non appena abbiamo preso un congelatore, ho iniziato a congelare tutto ciò che mi cade nelle mani
Tverichanka
Oh, ho anche congelato le mele per la prima volta quest'anno. Di recente, ho pensato, per cosa usarli? Pertanto, la ricetta è sicuramente segnalibro.
Giraffa
Oltre ai cupcake, potete metterli nelle insalate, cucinare la frutta in umido e proprio così siamo felici di mangiare con mia figlia. E le torte di mele
Tverichanka
Gelato solo previsto per le torte. Ho solo pensato che avrei dovuto sbloccare, ma qui un messaggio del genere è tempestivo. E la mia pentola a cottura lenta è solo Panasonic. In generale, tutto ha funzionato, devi cuocere
Anka_DL
Tanya, indica nella nota quanti ml ci sono in un bicchiere, per favore
Giraffa
Oh, sono abituato al mio standard. Aggiunto agli ingredienti.
Piccolo drago
o ho più cartoni animati (Redmond 45021) o manici storti - non ha funzionato così bene - non mi sono alzato, ma, davvero, non sono riuscito a trovare nemmeno l'acido citrico - forse per questo?
i bambini e mi piaceva ancora
Giraffa
Bene, il limone avrebbe dovuto reagire con la soda e aiutare ad aumentare il volume. Potresti quindi aggiungere un po 'di aceto.
Piccolo drago
Esattamente! come io stesso non ci pensavo!
aspetta un po 'e cerca di convincere mio marito che so cucinare!
grazie Tatiana!
e in generale, il nuovo anno sta arrivando: è tempo di rinnovare, forse finalmente mi prenderò cura di me stesso e della mia casa per davvero e sarò un regolare al tuo Temok!
Giraffa
Entra, ne sarò felice. Ora sto arrotolando una torta al cocco in una pentola a cottura lenta (ho mangiato la prima con mia figlia.Il marito ha detto che era crudo, ma in realtà era inzuppato. Bene, ne abbiamo di più). Il gusto è delizioso, nessun problema al forno, ma voglio un cartone animato
gala10
Riporto qui:

Cupcake alla mela invernale


Al forno, 45 min. 180 gradi. Si è rivelato fantastico, lo ripeterò sicuramente. Le mele erano state scongelate. Non so come con quelli surgelati, ma con quelli freschi è molto gustoso.
Tatyana, grazie ancora per la ricetta!
Giraffa
Anche con quelli surgelati va tutto bene! E il cupcake è molto appetitoso nella foto, sono qui per il tè ..
gala10
Citazione: Giraffa
Vengo da te per il tè ..
Tanya, sarò molto felice!

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