Crostata di noci con lamponi freschi e ricotta

Crostata di noci con lamponi freschi e ricotta

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
impasto per la torta
olio	100 grammi
Farina	165 g
tuorlo	1 pc
zucchero a velo	65 g
noci pecan o mandorle	65 g
Smalto
miele	2 cucchiai. l
gelatina di ribes rosso	1/3 di tazza
Riempimento
lamponi	~ 160 pz
ricotta o panna	1 confezione

Metodo di cottura

• Per prima cosa devi preparare la torta.
• Per fare questo, friggere e macinare le noci non finemente.
• Mescolare il burro ammorbidito, la polvere e il tuorlo.
• Aggiungere le noci e la farina, impastare la pasta.
• Raffredda in frigorifero e poi stendila in uno strato non spesso (il mio è di circa 0,8 cm) in una teglia.
• Infornare a 20 ° C per 12 minuti fino a doratura.
• Spalmare la crosta raffreddata con la ricotta (o la crema di formaggio) e distribuire uniformemente i lamponi.
• Per la glassa, mescolare miele e gelatina di ribes, scaldarli un po ', quindi utilizzare un pennello per coprire i lamponi con la glassa.
• Mettete in frigorifero, porzionate e gustate.
• 

[Gala]

Gala, Grazie

Mettete in frigorifero, porzionate e gustate.

come sempre la ricetta è assolutamente da provare
Segno di spunta e qual è la dimensione approssimativa della forma?

Segno di spunta, che bellezza! E i lamponi, mmmmm, sbavando!

[Elena]

Elena, prego!
Olya, Ho una teglia da forno di dimensioni 22x32. Due terzi pieni.
Puoi aggiungere lo zucchero al formaggio se hai un debole per i dolci. L'ho fatto senza zucchero, la glassa mi basta, ma la crostata non è molto dolce.

[Mashenka]

Mashenka e buonissimo

[Galyunya!]

Galyunya! La tua torta è incomparabile! E quelle pompe ai lamponi ... Solo una favola!

[Irisha]

Irisha, Grazie per l'attenzione. Sei molto gentile e generoso nelle lodi