Scegliere un multicooker

[Larssevsk]

Larssevsk Dimmi fase di impostazione della temperatura in Panasonic SR-MHS181 ???

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, ci sono argomenti separati su tutti loro

Sì, ho pensato che mi avresti dato una risposta rapida in modo da non spalare 545 pagine)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, in questa pagina le ragazze hanno discusso di sous-vide: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299016.1100
Puoi anche chiedere informazioni sul passaggio lì.

[Larssevsk]

Larssevsk L'ho letto, come un gradino di 10 gradi (((Grazie mille per il tuo aiuto !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Ho letto, qualcosa mi ha avvisato. Sembra che ci siano 40, 70, 100 e 130 gradi su un multi-cook. Cioè, un passo di 30 gradi. Potrebbe non essere adatto a te. Anche se, se la temperatura si mantiene bene, 70 gradi sono solo per sous-vid. Ho Phillips. C'è un gradino di 5 gradi. Sono molto contento del mio cartone animato, anche se non ci ho cucinato sous vide.

[Larssevsk]

Larssevsk Tengo le bistecche in una pentola d'acqua per 1,5 ore, massimo 60 gradi, ma voglio raggiungere 57 gradi. Voglio un po 'di sangue))) Stanco di stare con un termometro vicino alla padella per 1,5 ore))) Lava via.

Ammetto onestamente che il Panasonic SR-MHS181 si è surriscaldato, quindi probabilmente non lo consiglierei come cottura sottovuoto. In generale, l'ho presentato.
Ma la temperatura con incrementi di un grado è probabilmente Martha e Lumi. Probabilmente c'è qualcos'altro, ma non mi viene ancora in mente.
Bene, abbiamo adattato tutto a Shteba per questo caso.

probabilmente Martha

Sì giusto! March 1989 ha programmi di questo tipo su cui puoi cucinare sous vide, per esempio

Carne di maiale "Sous Vide" (multicucina Marta MT-1989) (Amministratore)

Dettagli sui programmi e piatti nel MARZO 1989 qui Multicooker Marta MT-1989

Guardato marzo 1989, le funzioni sono piaciute molto. Mentre tormentato dalla scelta di marzo 1989 o Staff DD2 o DD1. Su Shtebe, la copertina rotante è confusa, in qualche modo mi sembra scomoda e ha meno funzioni rispetto a Marta. Sono anche interessato alla questione dell'affidabilità, altrimenti ho letto che presumibilmente ogni 3 marzo visita le riparazioni. Cosa puoi dirmi ???

Cosa mi puoi dire ???

Giudico dal mio multicooker. L'ho scelto per le sue tante funzioni, funzioni interessanti Ora, ad esempio, per me funziona come una pentola a cottura lenta, l'ho caricato con petto di vitello a 95 * C e ho impostato il tempo a 4 ore - vediamo cosa succede alla fine

E le recensioni ... c'è molta concorrenza tra i fornitori-produttori, quindi cercano di essere a tutta velocità, e se gli chiedi "cosa sai di questo multicooker", lui non sa nulla, e non l'ha fatto persino vederlo e non tenerlo tra le mani. Lo stesso è sul nostro forum

Il mio funziona bene, sono contento della mia casseruola. Tutte le ricette possono essere viste nell'argomento MARZO 1989.
Ma ci saranno problemi: MARTA ha un buon servizio, non mi è mai stata rifiutata una chiamata nemmeno al telefono. E puoi parlare con lo chef sul sito - non tutti i fornitori-produttori hanno un tale servizio di "comunicazione con lo chef"

E la scelta è tua. Non voglio pubblicizzare o imporre un multicooker.

Voglio vantarmi, ho preso Martha lo stesso. Vero modello 1981. Su Ali ora il prezzo è di 2900 Impossibile resistere.

buon pomeriggio, cerco un multicooker con la funzione "master chef". C'è un'alternativa a Retmond o sto cercando invano?

multicooker con funzione master chef

è solo nel processo di aggiunta di temperatura e tempo? Impostazione manuale?
Se è così, allora di nuovo Martha e Lumi. Forse un po 'di più, ma questi sono ancora in discussione.
In effetti, per me, è una funzione così conveniente.

è solo nel processo di aggiunta di temperatura e tempo? Impostazione manuale?
Se è così, allora di nuovo Martha e Lumi. Forse un po 'di più, ma questi sono ancora in discussione.
In effetti, questa è una funzione molto comoda.

Se non ti preoccupi della pentola a pressione, marzo 1989 è una scelta eccellente. Una macchina molto funzionale.

alla ricerca di un multicooker con la funzione "master chef"

MARZO 1989 Multicooker Marta MT-1989
Lì ho inserito una tabella sui programmi.

è solo nel processo di aggiunta di temperatura e tempo?

è il massimo, grazie per la pronta risposta

Aggiunto martedì 30 agosto 2016 12:25

MARZO 1989 Multicooker Marta MT-1989

Grazie, ma dove lo troverei qui, questa è una domanda retorica, ovviamente.

Aggiunto martedì 30 agosto 2016 12:41

che non ho visto a marzo la possibilità di modificare i parametri già in corso di programma o sono ottuso?

qualcosa che non ho visto a marzo la possibilità di modificare i parametri già in corso di programma

Esiste una tale funzione nel MARZO 1989, è possibile modificare l'ora e la temperatura durante la cottura, quando il processo è già in corso. Ieri ho cambiato l'ora.
Questo è scritto anche nelle istruzioni per il multicooker, è indicato su quali programmi può essere fatto e dove no ..

grazie, quindi non ho guardato da vicino. ora la voglio di sicuro

Dimmi, per favore, ma come trovare il multicooker su Ali? Ha chiesto una ricerca marta 1981 non ne è venuto fuori nulla

[Irina]

Irina, questo è specificamente in Merci last minute nella sezione Invio dalla Russia.

Buonasera a tutti, ho guardato Moulinex da molto tempo, in particolare i modelli 812 e 805, la vostra opinione sarà molto importante per me

Buonasera a tutti, ho guardato Moulinex da molto tempo, in particolare i modelli 812 e 805, la vostra opinione sarà molto importante per me

È bello vedere una contadina qui))) Il mio consiglio per te, scegli tra due marchi Steba DD2 o Marta 1989, questi sono modelli MOLTO avanzati per oggi. Steba DD2 slow cooker-slow cooker, Marta 1989 slow cooker slow cooker. La scelta è tua. Se vuoi cucinare velocemente sotto pressione e conservare il più possibile le vitamine nei prodotti, allora questa è Steba DD2, se vuoi più funzionalità e tempo non importa, allora ti consiglio Marta 1989. Al momento, non c'è niente di meglio su il mercato per questi soldi e con tali opportunità. È facile padroneggiare Su-Vid con questi dispositivi, a differenza di molti altri marchi. Lo compro per amore di Sou-Weed. Ho provato per la prima volta questa tecnologia in una pentola con acqua e termometro, il risultato mi ha stupito. Le bistecche di vitello si sono rivelate più fresche che in un ristorante costoso, e mi sono ammalato con questo cibo, è solo molto stancante stare vicino alla padella con un termometro e mantenere una temperatura di 57 gradi per 2 ore))) Vuoi vedere Steba DD2, dovrebbe venire da me domani dalla 66a filiale di New Mail. Possiamo incontrarci e io mostrerò.

[Leonid]

Leonid, Ho guardato. Il modello 812 mi è sembrato di bassa potenza. La potenza di 750 watt (se indicata correttamente sul sito) non è sufficiente per 5 litri. Avrei guardato più da vicino. La finestra di visualizzazione è stupida. Si appannerà durante l'uso. Mi è piaciuto di più il modello 805. In primo luogo, è più potente (1200 watt), in secondo luogo a induzione, in terzo luogo c'è una sorta di maestro chef a due fasi (anche se non uso mai questi maestri chef e multi-cuochi). Mi sono piaciuti molto i vasi - i vasi in questi cartoni animati. Pesante e solido (almeno in apparenza).
Per quanto riguarda Martha, non posso dire nulla tranne che sul nostro forum le ragazze parlano molto calorosamente di loro, ma non l'ho fatto
Per quanto riguarda Stebe, sono d'accordo con Vasily Fufaykin al 100%, non c'è nulla di cui lamentarsi.

Perché ho prestato attenzione a questi modelli, i vicini hanno 812 moulinex, sono molto contenti, soprattutto con questa pentola, hanno cucinato il maiale bollito senza avvolgerlo in carta stagnola e altre carte, era pronto in 50 minuti, io no assaggiato ancora un tale maiale, molto succoso, ma generalmente guardo nella direzione delle pentole a pressione, ma ora penso di non averne bisogno, ho visto come cucinano il maiale bollito in una pentola a pressione su YouTube, quindi lo hanno avvolto in tutto quello che potevano e il tempo di cottura è di 2 ore, perché non ci capisco così tanto?

Perché ho prestato attenzione a questi modelli, i vicini hanno 812 moulinex, sono molto contenti, soprattutto con questa pentola, hanno cucinato il maiale bollito senza avvolgerlo in carta stagnola e altre carte, era pronto in 50 minuti, io no assaggiato ancora un tale maiale, molto succoso, ma generalmente guardo nella direzione delle pentole a pressione, ma ora penso di non averne bisogno, ho visto come hanno cucinato il maiale bollito in una pentola a pressione su YouTube, quindi l'hanno avvolto in tutto quello che potevano e il tempo di cottura è di 2 ore, perché non ci capisco così tanto?

E per il maiale bollito è necessaria la pressione ??? Il maiale è facile da preparare in una semplice pentola a cottura lenta.La pentola a pressione è un po 'per altri scopi.

[Leonid]

Leonid, c'è un piccolo argomento su Moulinex https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430303.0... Forse le ragazze risponderanno alle tue domande

Aggiunto mercoledì 31 agosto 2016 21:17

E il maiale bollito può essere preparato in 15 minuti nel microonde: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=464041.0

Buongiorno, grazie mille per il collegamento, ma dopo dieci anni di utilizzo del microonde, ho rinunciato e non lo avrò più

ma dopo dieci anni di utilizzo ho rinunciato al microonde e non lo avrò più

Leonid, perché è così categorico?

Leonid, perché è così categorico?

Questa è una storia molto lunga, non la volevo affatto, ma poi ho convinto la mia anima gemella e ho venduto l'attrezzatura miracolosa, anche se il mio microonde aveva anche la convezione, come questa

Oggi è arrivata la mia bellezza Steba DD2. Sono corso subito. Ho cucinato lo shurpa. Il compito era mettere tutti i prodotti in un segnalibro, versare acqua fredda, impostare l'ora e svolgere i tuoi affari mentre lo shurpa viene cotto. Tutte queste ricette con una quantità irrealistica di manipolazioni, brodo di cottura, filtraggio, cambio di modalità, questo è per coloro che sono abituati a complicare la loro vita))) L'ho fatto la prima volta. Shurpa si è rivelato favoloso, ho esperienza nel multicooker, il mio Panas TMH18 ha già 8 anni e quindi, rispetto a Shteba, fuma nervosamente sotto il tavolo secondo i gusti della cucina. Ho cucinato in modalità Simmering + a una temperatura di 90 gradi per 3 ore a valvola chiusa. Questa temperatura è considerata ideale per la cottura dello shurpa, la schiuma di agnello non si forma e non ha bisogno di essere rimossa, poiché tutti gli altri cucinano in modalità "Zuppa", ma non tutti i dispositivi possono supportarla con precisione. L'agnello si separa facilmente dall'osso, le patate non vengono bollite, le cipolle bollite sono piacevoli da mangiare. Il brodo è semplicemente favoloso. Fino a poco tempo, non credevo che Shteba ce l'avrebbe fatta. Consiglio questo modello a tutti i buongustai. Adesso scriverò la ricetta.

Aggiunto giovedì, 01 settembre 2016 23:08

La ricetta di Shurpa senza manipolazioni inutili:

1. Agnello con l'osso 1 kg. Desiderabile in pezzi grandi)
2. Carote medie 2 pz. (tagliato grossolanamente 2 cm di spessore)
3,2 cipolle medie (tagliate a metà anelli)
3.3 peperoni dolci (tagliati a strisce)
4,5 pomodori di media grandezza (versarli sopra con acqua bollente e privarli della pelle, tagliati a metà)
5.3 patate medie (tagliate a metà)
6,4 spicchi d'aglio
7. Un pizzico di coriandolo (non macinato)
8. Un pizzico di Jambul o come alcuni lo chiamano Tarhun
9. Sale qb

Gettiamo tutto questo in una casseruola, la riempiamo con acqua fredda. Impostiamo la modalità Simmering + e la temperatura di 90 gradi. Chiudiamo la valvola e impostiamo il tempo su 3 ore. Non gettiamo più spezie lì, a meno che, naturalmente, non vogliate accendere esibizioni amatoriali e insegnare ai maestri chef uzbeki a fare l'arguzia))) NON DEVE ESSERE cumino nello shurpa !!! Cucina il vero shurpa e goditi il ​​suo gusto !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, hai una foto molto appetitosa!
La mia domanda è: a 90 gradi, come può bollire il brodo? Si scopre che lo shurpa è stato cotto senza pressione?

Cucino anche tutte le zuppe, con una pastiglia. La zuppa sa di forno. Molto ricco e comodo da cucinare.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, hai una foto molto appetitosa!
La mia domanda è: a 90 gradi, come può bollire il brodo? Si scopre che lo shurpa è stato cotto senza pressione?

Questa è la caratteristica principale. Il brodo non deve comunque bollire, e quindi si ottengono zuppe irrealisticamente deliziose. Ho chiuso la valvola. Tutti gli odori sono rimasti nella padella, non in cucina))) Quando provi a cuocere la zuppa a 90 gradi, poi riconsidera le tue opinioni, credimi sulla parola))) Per questo motivo ho comprato Steba DD2 per Sous Vide. Il resto dei miei panas TMH18 perfettamente vecchi cuoce senza problemi.

Aiutami a scegliere un multicooker. Idealmente, in modo che i biscotti siano ben cotti. Il forno si rifiuta di cuocerli. Famiglia di 5 persone.

Quando provi a cucinare la zuppa a 90 gradi, riconsidera le tue opinioni, credimi sulla parola))

Faccio zuppe con lo stufato da molto tempo

Gettiamo tutto questo in una casseruola, la riempiamo con acqua fredda.

La carne deve essere messa a bagno?

La carne deve essere messa a bagno?

Non immergiamo nulla. Posiamo tutto in una volta, sale e pepe e aggiungiamo spezie durante la posa.

Domani ho un pranzo shurpa secondo la tua ricetta.
Solo con carne di manzo ... non riesco a mangiare l'agnello.

Domani ho un pranzo shurpa secondo la tua ricetta.
Solo con carne di manzo ... non riesco a mangiare l'agnello.

Natasha, provalo con il montone. Il gusto non può essere paragonato a nessuna carne. Preparati, condividi la tua esperienza. Farò un piccolo cambiamento, getterò le patate medie intere, non le taglierò a metà, mi sembrava che fossero un po 'morbide, anche se potrei essermi imbattuto in tali patate)))

Ho comprato carne di manzo ... forse con l'agnello la prossima volta ...

Ho comprato carne di manzo ... forse con l'agnello la prossima volta ...

Bene, provalo con il manzo e poi provalo con l'agnello. La differenza è come Zaporozhets e Rolls-Royce)))

E dove trovare il vero agnello, se prendi il nostro e lo porti da lì, allora c'è una differenza, il nostro agnello locale odora di capra, per me la carne è migliore, anche se ognuno ha il suo gusto e colore

E dove trovare il vero agnello, se prendi il nostro e lo porti da lì, allora c'è una differenza, il nostro agnello locale odora di capra, per me la carne è migliore, anche se ognuno ha il suo gusto e colore

Vuoi vero agnello, scrivimi in modo personale. Ti presenterò i venditori che lo vendono. Compro costantemente agnello e vitello lì.

Aiutami a scegliere un multicooker. Idealmente, in modo che i biscotti siano ben cotti. Il forno si rifiuta di cuocerli. Famiglia di 5 persone.

Guarda verso Panasonic.

Aiutami a scegliere un multicooker. Idealmente, in modo che i biscotti siano ben cotti. Il forno si rifiuta di cuocerli. Famiglia di 5 persone.

Ho biscotti, muffin, torte che sono fantastici a Redmond 4503.

Buona giornata!
Ho davvero bisogno di aiuto .. Non riesco a decidere cosa comprare Delonghi fh1394.w / bk o Steba DD2 al momento non comunico con il multicooker .. La famiglia è numerosa (6 persone) quindi voglio un assistente per cucinare porridge di latte del mattino e cene. Grazie a tutti in anticipo)

[Ekaterina]

Ekaterinae quello e quello. In un paio funzionerà!
Per me il primo è più per cene, contorni di ogni tipo e altre golosità. Io la chiamo una stufa. Le croste rosee sono il suo tutto.
E la seconda Steba DD2 è per porridge di latte, zuppe, cene e, ancora, tutti i tipi di contorni. Che carne in gelatina risulta!
E la composta! ...
Sono leggermente diversi, sebbene siano chiamati multicooker.

Grazie a tutti, ma già deciso su Steba DD2. Dobbiamo portarlo oggi, controlleremo