Torta di Zucchine "Invisibile"

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Torta di Zucchine "Invisibile"

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
zucchine o zucchine	1 kg.
farina di frumento premium	150 gr
lievito in polvere	5 g
sale	8-10 g.
burro fuso	30 g
uovo C1	3 pz.
latte	100 grammi
formaggio	100 grammi
aneto tritato	1-2 cucchiai. l.
aglio	2-3 denti.
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forma 26 * 15

Metodo di cottura

• Devi prendere le zucchine giovani. Taglia in cerchi sottili. Ho tritato con Berner.

  Mescolare la farina con il sale e il lievito.

  Grattugiare il formaggio, tritare l'aneto. Grattugiare l'aglio o passare attraverso una pressa.

  Mescolare le uova con il latte, versare il burro fuso.

  Setacciare la farina nella miscela di latte e uova. Mescolare.

  Aggiungi aneto, formaggio, aglio. Mescolare.

  Risulta un impasto di media densità.

  Metti le zucchine tritate nell'impasto.

  Mescolare bene.

  Coprite la forma con carta da forno. Trasferimento di massa. Appiattire.

  Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti. Concentrati sul tuo forno. Sfornare. Lasciate riposare per 10-15 minuti nella forma e liberatela. Raffreddare su una gratella.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata presa da I. Podolyan.
Deliziosa torta in casseruola. Ottimo per cena o come spuntino. Consiglia!

È venuto dal tartaleok
Lo farò sicuramente, solo per un terzo, perché mangio solo le zucchine. Ma se sono davvero invisibili, allora vedo la prospettiva, sì.

[Alla]

Alla, Sarò felice se tutti gli altri mangeranno)

L'ho sfornata subito sabato. Ho letto la ricetta mentre andavo dalla dacia. Tutti gli ingredienti erano in magazzino. Molto gustoso e veloce. Purtroppo non ci sono foto, perché ci siamo divertiti molto alla "vacanza" della dacia. Avevo abbastanza forza per cucinare e mangiare e nient'altro. Sto anche scrivendo una recensione ora prima di iniziare il lavoro.
Angela, grazie per aver contribuito a diversificare il menu delle zucchine. E poi sono già stanchi di tutta la famiglia.

[Elena]

Elena, è fantastico che tutto sia andato, tutto abbia funzionato, tutto abbia funzionato e il risultato sia soddisfatto. Ci è piaciuta anche questa torta)

Ho cotto questa torta. Cosa assaggiare, mi è piaciuto molto. Ma non ho capito la consistenza: l'ho mangiato con un cucchiaio, non si è tagliato. O dovrebbe essere? Nessuna foto, realizzata da 2/3 porzioni. , già mezzo persuaso.

[Svetlana]

Svetlananon dovrebbe essere in questo modo. La torta è tagliata perfettamente. Forse non è finita? O una piccola esca. Ma sono contento di aver apprezzato comunque il risultato.

Angela, non c'è la semola nella ricetta. E ho dimenticato di mettere il burro.

[Svetlana]

Svetlana, destra. Ho confuso. Il semolino è in un'altra torta, che stava facendo nello stesso momento. Ma non è zucca. Significa non finito. Potrebbe volerci più di un'ora. Le zucchine sono diverse per acquosità e forni)

Ragazze, ma è possibile per i ricci: Olio quando mescolare e dove nella ricetta il semolino? Qualcosa che mi confonde

[Dana]

Dana, a proposito di semolino, ho risposto sopra che l'ho confuso con un'altra ricetta. È difficile tenere tutto nella tua testa. E l'amministratore ha chiesto di riparare l'olio. La foto mostra che il burro è dove si trovano il latte e le uova. Versalo lì.

Mi scusi, ma quanto olio? In grammi. Cremoso, vegetale?

[imma]

imma, si legge negli ingredienti