Casseruola di ricotta con datteri e albicocche secche di E. Jimenez

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Casseruola di ricotta con datteri e albicocche secche di E. Jimenez

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
fiocchi di latte	600 a.C.
semolino	8 Art. l.
panna acida	200 ml.
zucchero	100 grammi
uovo C1	4 cose.
lievito in polvere	10 g
albicocche secche	150 gr
date	200 a.C.
vanillina	gusto
sale	1/3 cucchiaino

Metodo di cottura

• Mescolare la semola con la panna acida. Lasciare in posa 10-15 minuti.

  Libera i datteri dalle pietre. Tagliare i datteri e le albicocche secche a pezzetti. Se la frutta secca è molto secca, versare acqua bollente e lasciare riposare per 5-10 minuti.

  In una ciotola del frullatore mettere la ricotta, il semolino gonfio, metà dello zucchero e 2 uova. Aggiungere il lievito, il sale e la vanillina. Rompere fino a che liscio.

  Sbattere le uova rimanenti in una massa soffice con la seconda metà dello zucchero.

  Trasferisci la massa di cagliata in un piatto conveniente. Versare le uova sbattute e mescolare delicatamente.

  Aggiungere la frutta secca e mescolare di nuovo delicatamente.

  Ungere lo stampo con il burro e cospargere di farina. Versare la massa di cagliata.

  Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti. Togli la casseruola dal forno. Lasciar raffreddare e togliere dallo stampo.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Ricetta tratta dal libro di E Jimenez-Bravo "Novorichna Kulinarna Kniga".
Deliziosa casseruola. Consiglia!

[Angela]

Ucciditi, quanto è buono! Splendida casseruola!
Angelagrazie per la ricetta !! Che gusto hai? Non dolce?? Com'è questa combinazione ??
Posso provare in una nuova forma ??

[Olya]

Olya, Sono delizioso. ricetta dello chef. quindi non è cambiato nulla. Solo la ricotta con le uova si è rotta, in modo che fosse più omogenea. Dall'autore si sbattono e si aggiungono tutte le uova.
Grazie per la lode.
Mi piace molto cuocere e cuocere in teglie di vetro.

Che bellezza !
Angel, dimmi, cade dopo essersi raffreddato?
Così tanti li hanno sfornati, tutti cadono ...
Grazie per la ricetta.

Mi piace molto cuocere e cuocere in teglie di vetro.

Adesso mi assomiglio anche io. .. qual è il volume approssimativo di questa porzione?

[Olya]

Olya, litri per 2

Dimmi, cade dopo il raffreddamento?
Così tanti li hanno sfornati, tutti cadono

Solo un po. È tutta la cagliata che cade. prendilo per buono)

Non puoi misurare la forma, per favore, altrimenti non riesco a capire qualcosa .. In alto, probabilmente non ne vale la pena, ma ne ho anche uno di vetro ... anch'esso di Ikea

Misurato da sopra l'interno. 30 * 19 * 8. Il fondo è più piccolo.

Grazie!!

prendilo per buono)

nessuna felicità nella vita

Preparato, aspetto, al posto della scorza d'arancia vanigliata. Un po 'caduto, ma solo un po' dritto, credo che grazie alle uova sbattute, mantiene meglio la sua forma.

[Yulia]

Yulia, stiamo aspettando impressioni.

Un po 'disonorato, ma solo un po' dritto

Yulia, tali prodotti da forno cadono sempre. Questa è la norma.

[Ksyusha]

tali prodotti da forno cadono sempre. Questa è la norma.

So che questo sono io sopra per Ksyusha, ha scritto.
Mi è piaciuto molto, adoro sia i datteri che le albicocche secche, la forma dovrebbe essere leggermente più piccola, poi sarà più alta, ma non lo faccio





Questa è la bellezza.
Angela, sei in IS?

[Yulia]

Yulia, la cosa principale è che è delizioso)

È una tale bellezza

È risultato molto bello. Ben fatto!

Sei in IS?

C'è. Ma non lo sto guidando. Raramente mostro qualcosa.

[Angela]

Angela, grazie per il complimento. Posso quindi inserire la ricetta nel mio IG?

[Yulia]

Yulia, stendilo, ovviamente. Puoi solo menzionare)