Cipolle sottaceto, aglio, carote

Cipolle sottaceto, aglio, carote

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Cipolla
aglio
Carota
Riempire
sale	Su richiesta
zucchero	0,5 cucchiai. l
Aceto	2-3 st. l
acqua	500ml
vegeta	1 st. l

Metodo di cottura

Ora più che mai, abbiamo bisogno di vitamine e protezione dalle malattie.
E cosa, non importa quanto le famose cipolle, aglio e carote ci aiuteranno.
Molte persone rifiutano cipolle e aglio a causa dell'odore. Ma l'odore può essere ridotto, e questo può essere fatto con il sottaceto, tutti sanno che le verdure in salamoia non hanno così tanto odore.
Le verdure vengono messe in salamoia sufficientemente velocemente e vengono mangiate ancora più velocemente)))
Quindi, prendiamo e puliamo verdure, cipolle, aglio e carote.
Prendete la quantità in base alle vostre esigenze, io ho una testa e mezza d'aglio, una carota grande e 6 cipolle in due vasetti piccoli.
Tagliamo in parti convenienti per te. Io, come sempre, ho fatto affettare su un alligatore e carote su uno spiralizer per proiettili, ma puoi carote in cerchi, a cubetti, come preferisci.

Ora mettiamo le verdure in barattoli, in una carota e cipolla, in un vasetto di aglio e carota. Avevo ancora pepe di cottura, l'ho tagliato anche in un barattolo di aglio.

Ora stiamo preparando il riempimento. Prendiamo acqua calda bollita. La quantità di acqua si capisce se si versano le verdure in barattoli con acqua, quindi si versa in una dose per la cottura.
Ho capito quanta acqua sarebbe stata necessaria. Ho preso mezzo litro.
In precedenza, ho sempre fatto il ripieno con acqua, sale, zucchero e aceto. Ma di recente mi sono imbattuto in una ricetta con una verdura.
Ho deciso di provarlo (non me ne sono pentito, mio ​​marito ha detto molto gustoso).
Versare 1 cucchiaio di vegetazione nell'acqua, mescolare bene, aggiungere l'aceto di mele. Aggiungere prima duecento litri, se sembra poco, poi aggiungerne altri .. lo stesso con sale e zucchero, se non abbastanza, quindi aggiungere. Ho aggiunto zucchero a piacere.

Ora versa la salamoia nei barattoli e chiudili. È tutto pronto. Lo lasciamo sul tavolo per un paio d'ore, lo trasferiamo in frigorifero. La cipolla è pronta velocemente, l'aglio rimarrà per un giorno.

Essere sano!!! E buon appetito !!
Servire con carne, pollo e puoi metterlo su un panino.

Tutto è pronto, mio ​​marito ha detto molto gustoso !! Ho mangiato molto solo pepe

[Lerele]

Lerele, esiste un analogo di vegeta? Non la vedo dagli anni '90. E voglio cucinare queste verdure
Trovato

[celfh]

celfh, Ho anche un analogo, il bambino l'ha portato dal Montenegro l'anno scorso, abbiamo confrontato la composizione 1 a 1.

[Lerele]

Lerele, Inizierei anche con il pepe! Irisha, grazie per il metodo espresso per preparare deliziose verdure sottaceto, rilevante!

[Rada-dms]

Rada-dms, abbiamo già un po 'di carote da un barattolo di aglio così gustoso, sono una traccia. una volta in generale farò un mix in una banca.

Non vedo l'ora che arrivi domani

Sono una traccia. una volta in generale farò un mix in una banca.

Volevo farlo subito in una banca. Il marito era categoricamente contrario: fai come è scritto non ho discusso

[celfh]

celfh, puoi iniziare a mangiare cipolle in un paio d'ore e ho messo tutto in un barattolo, come un posto appariva in un barattolo più grande. E inghiottito ho mangiato peperoncino velocemente, era così gustoso per me
I barattoli sono così intelligenti !!!!

Grazie per la ricetta! Soprattutto mi è piaciuta la cipolla, ma mi sembra che sia perché l'aglio e le carote non sono ancora state marinate.
E hanno fatto le cipolle a parte, le hanno mangiate, e in questa marinata hanno marinato le ali e le hanno fatte sulla griglia, molto gustose!

[Vesta]

Vesta, Ho già tutto, no, oggi ho mangiato l'ultimo aglio con la zuppa di cavolo, era così delizioso
Ho appena provato la cipolla, ma soprattutto mi è piaciuto il peperone e la carota da sotto l'aglio, da sotto la cipolla è risultato diverso.
Sono contento che la ricetta sia stata utile

[Lerele]

Lereleche bella ricetta !! Non marino niente da molto tempo, ma è un crimine non fare tanta bellezza .. Grazie !!

[Lerele]

Lerele, grazie mille - gustoso, veloce, non confuso! Mangiamo con grande piacere

[celfh]

celfh, alla vostra salute !! Nel senso letterale della parola
Anche se non è un medicinale, ma un po 'più protetto con aglio e cipolle. Lo farò di nuovo domani, devo andare per l'aglio e le cipolle, mangiare, ma non abbastanza.
E non ha odore di sudore, nemmeno di aglio, molto meglio che di fresco, puoi uscire dopo aver mangiato, nessuno si sottrarrà

[zvezda]

zvezdae puoi fare almeno una cipolla alla volta

Tuttavia, non ha resistito, l'ha fatto di nuovo, ora ho mescolato tutto, sia cipolle che aglio. In cima al resto delle verdure, l'ho appena versato in una ciotola, è già pronto per il cibo in un paio d'ore

[Lerele]

Lerele, Ho capito, grazie !! Lo farò ..