Tacchino a cottura lenta in Ninja® Foodi®

Tacchino a cottura lenta in Ninja® Foodi®

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Tacchino + sale Adyghe
Marinata:
salsa Worcester	1 cucchiaio. l
Concentrato di zenzero al limone	1 st. l
Salsa di soia	1 st. l
Peperoncino
Cavolo acido
Patata

Metodo di cottura

Per qualche ragione, preparo sempre il tacchino in una pentola a cottura lenta. Anche questa volta stava per tirarlo fuori dall'armadio, ma si ricordò che Ninye aveva un programma di cottura lenta. Bene, proverò questo programma, perché ho solo riscaldato il latte e basta.
Tiriamo fuori il tacchino, lo laviamo, lo puliamo. Cucinando la marinata, puoi prenderne qualsiasi a piacere.
Ho preso il mio concentrato di limone invece del miele e la salsa di melograno, perché è agrodolce, che è quello che mi serve.

Concentrato di limone e zenzero (soffio contro raffreddori e virus) In tempi di virus dilaganti, è molto importante aiutare la tua immunità e ottenere più vitamine. Pertanto, propongo il modo più semplice per farlo, oltre a goderti il ​​gusto delle bevande, cucinare ...Lerele

Rabboccato entrambe le salse, Worcestershire e soia, e condito con peperoncino. Non ho bisogno di molta salsa, non avrei marinato il tacchino per molto tempo, quindi per mezz'ora.
Ho salato bene il tacchino con sale Adyghe, è con l'aglio, quindi non ho preso l'aglio.

Sale di Adyghe Continuiamo ad aiutare il corpo a combattere i virus e migliorare il gusto dei nostri piatti. Ci sono ricette simili sul forum, ma gli ingredienti sono leggermente diversi e non fa male ricordarti il ​​sale sano ...Lerele

Poi ho spalmato bene la marinata sul tacchino su tutti i lati e l'ho messa nella pentola di Niñi.
Dopo mezz'ora l'ho chiuso con un piccolo coperchio e ho acceso il programma Slow Cooker per 5 ore.

A differenza di una normale pentola a pressione, in casa non c'erano odori, il coperchio è ermetico e non lascia passare.
Dopo 5 ore l'ho provato, il tacchino è morbido, ha spento il programma. Ecco cosa è successo.

Ho drenato il liquido, impostato il programma Air Crisp per 25 minuti.
Dopo 25 minuti

Parallelamente, ho fatto purè di patate e cavolo stufato.
Vendiamo cavolo in sacchetti semilavorati, si scopre che viene servito qui, acutamente acido, con un pizzico di dolcezza, lo friggo sempre per ammorbidire un po 'il gusto, risulta ottimo.

Tutto è pronto, tagliare a pezzi il tacchino, servire con purè di patate e crauti.


Si è rivelato delizioso !! Buon appetito!!

Nota

Ora riguardo al programma, mi è piaciuto quello che puoi friggere in una friggitrice ad aria, perché dopotutto, con il coperchio ben chiuso, sembra cotto a vapore, non lo stesso di una normale pentola a cottura lenta.
La carne cuoce bene, ma il sapore varia.
È molto comodo da mettere di notte, gli odori non interferiranno con il sonno. Ma in una normale liscivia lenta, il gusto è più intenso.

[Lerele]

Lerele, infatti, il comodo programma Air Crisp, ha fatto rosolare la carne in modo meraviglioso. E stavo fissando il purè di patate, sembra delizioso. Con latte?

[Corsica]

Corsica, sì, con latte e burro, come faccio io in questa ricetta

Gulasch (preparato) con purè di patate in una pentola a pressione NINJA® FOODI® 6.5-QT. Oggi ho il gulasch, ma non un gulasch classico con la frittura iniziale della carne, ma un gulasch dalla preparazione. Questo è molto veloce, ovviamente, se c'è carne cotta nel congelatore. Il pezzo è molto buono ...Lerele

Grazie!!

Iraaa, quanto è delizioso il tuo, ero invidioso.

[Cvetaal]

Cvetaal,
E la verità è che tutto ha funzionato molto bene, e le patate nel cavolo mmmmmmm, la carne è così, additivo
E questo è cibo eterno !!

Non abbiamo questo cavolo, devi andare al negozio per i crauti e ho già esaurito il mio pass per oggi)))

[Cvetaal]

Cvetaal, hai tale
🔗, è anche possibile, è delizioso, a volte lo compro anche io

L'ho trovato anche io, lo uso spesso anche questo, sembra simile, solo che deve essere spento ancora un po '
🔗

E avrei preso dei semplici crauti dalle mie nonne e stufato aaaaa, ha un sapore cento volte più delizioso e più familiare per noi, ma non ho un posto dove portarlo, devo andare in un negozio russo, ma sono non sono sicuro di cosa funzioni.

Grazie, Irochka, per le preziose informazioni!