Torta "Praga"

Categoria: Confetteria
Torta di Praga

ingredienti

Impasto:
uova 2 pz
zucchero 1 bicchiere
cacao 3-4 cucchiai. l.
panna acida 1 bicchiere
latte condensato o cacao 1/2 lattine
bibita 1/2 cucchiaino
o lievito in polvere 1 cucchiaino
Farina 1 + 1/3 pila.
Crema:
sl. olio 200 gr.
cacao 3-4 cucchiai. l.
latte condensato 1/2 lattine
Smalto:
zucchero 1/2 tazza
cacao 1 cucchiaio. il cucchiaio
latte 2 cucchiai. cucchiai
sl. olio 50 g

Metodo di cottura

  • Vetro - 250 ml
  • Impasto:
  • Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna acida lì. Battere. Mezza lattina di latte condensato - lì. Battere. Mescolare separatamente farina, cacao, bicarbonato di sodio (lievito in polvere). L'impasto non dovrebbe essere denso come la panna acida densa. Se necessario, aggiungi 1-2 cucchiai. l. panna acida. Versare gradualmente il liquido in porzioni a secco, mescolando con un cucchiaio movimenti verso l'alto. Mettete l'impasto in frigorifero per 3 ore. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora. Multi - 65 minuti Tagliare in tre torte calde ma non bollenti.
  • Crema:
  • Batti tutto bene.
  • Smalto:
  • Cuocere il tutto, mescolando continuamente, per 10 minuti. Il trucco è, senza distrarsi, per 10 minuti, mescolando, cuocere la glassa a fuoco basso ... E poi versare al centro, aiutandosi con un cucchiaio ...
  • Montaggio:
  • Immergi le torte con quello che vogliono. Cospargo di brandy. Spalmare di crema. Versare la glassa sopra, coprire i lati.
  • Torta di Praga

Nota

Ricetta da un vecchio taccuino

Elena Bo
Torta deliziosa e profumata. E, soprattutto, è facile da preparare.
Io l'ho tagliato in 3 torte, ma potete anche tagliarlo in 4 torte, molto alte. Bagnate la torta di fondo con marmellata di fragole liquida.
KEKSIK
Grazie per la ricetta. La torta è deliziosa. Dove fare shopping
Nat_ka
Questa è una torta deliziosa!

Torta di Praga
Pryanikova
Gasha, per favore dimmi, che diametro ha la tua forma? 1 norma è sufficiente per 26 cm?
Gasha
Katya, da sette anni sto cuocendo questa torta in un multicooker. Quindi un diametro di 26 andrà bene. Dopo la cottura, lasciate raffreddare il biscotto finché non è caldo e tagliatelo in tre strati, buona fortuna!
Pryanikova
Gasha, Grazie mille)
Gasha
Alla vostra salute!
RedmondM70
Ciao. Ho fatto Praga secondo la ricetta, ecco come è andata a finire.
Torta di Praga
Non l'abbiamo ancora tagliato, lo proveremo oggi.

Ecco uno spaccato
Torta di Praga

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