Torta per gli amanti degli scacchi

[BISCOTTO]

Torta per gli amanti degli scacchi

Categoria: Confetteria

ingredienti
BISCOTTO
uova	8 pz
Farina	200g
zucchero	300g
vanillina qb	1 bustina
cacao per crosta di cioccolato	3 cucchiai. l
CREMA per intercalare
budino	1 confezione
panna 30%	200g
zucchero granulare	1 bicchiere
panna acida a basso contenuto di grassi	200g
olio leggero	100 grammi
zucchero vanigliato	1 pacchetto
Crema per mastice
burro	250 g
latte condensato bollito	1 lattina
mastice per copertura	1,5 kg

Metodo di cottura

• BISCOTTO
• Per le torte ho preso tre norme.
• Separare i tuorli dalle proteine.
• Macinare i tuorli con metà dello zucchero bianco, aggiungere la vanillina.
• Montare gli albumi separatamente con l'altra metà dello zucchero fino a ottenere una schiuma compatta e compatta.
• Aggiungere la farina setacciata alla massa del tuorlo e mescolare bene.
• Quindi aggiungere gli albumi montati a neve, mescolare delicatamente.
• Versare l'impasto in uno stampo rivestito di carta da forno. Ungere la pergamena.
• Infornare a 180-200 gradi. circa 30 - 40 min.
• Per le torte al cioccolato, aggiungere 3 cucchiai. cucchiai di cacao nell'impasto finito.
• CREMA per strato di torta
• Per la crema ho preso due dosi.
• Cuocere il budino alla vaniglia secondo la ricetta come indicato sulla confezione. Prendi metà del latte per rendere il budino denso e fresco.
• Montate la panna con un bicchiere di zucchero.
• Aggiungere la panna acida, preferibilmente non unta.
• Burro morbido, zucchero vanigliato 1 confezione.
• Montare il budino raffreddato a velocità media, quindi, continuando a sbattere, versare gradualmente la massa di panna acida-zucchero-margarina.
• Aumentiamo la velocità e battiamo tutto fino a renderlo soffice.
• Crema per mastice
• Sbatti il ​​burro bianco.
• introdurre gradualmente il latte condensato, continuando a sbattere fino a quando non diventa soffice, stabile.
• "Cerotto per pasticceria" per rivestire una torta sotto mastice
• Nella crema sopra, sotto il mastice, aggiungere un biscotto tritato molto finemente (rifilatura da rifilatura)
• Se non ce ne sono abbastanza, puoi usare qualsiasi dolce biscotto, ad esempio \ "Lady \", \ "Sugar \", ecc.
• I tagli sono stati tritati con un frullatore.
• 
• Ho scolpito le statuette di zucchero e mastice di cioccolato "dalla natura".
• 
• Ha messo davanti a sé figure reali, guardate e scolpite ...
• 
• Ci sono voluti 1,5 kg per coprire la torta. mastici ...
• 
• I fiori sono stati fatti in anticipo per asciugare bene e il tempo è più economico ...
• Figure e fiori sono stati incollati sulla torta usando il rum ...
• 

Il piatto è progettato per

torta del peso di 4.800 kg.

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

La torta è pronta! Buon compleanno, tesoro!!!



Gustoso ...., già horror !!!

Eh, un finale davvero carino aggiungerebbe una svolta

Ho cercato su Google "endgame", ho pensato a qualcosa di commestibile ...
Irina, una bella torta, ma chissà come non riesco a fare i conti con la margarina in crema ..
Non uso mai la margarina, solo il burro, in generale, ho sempre pensato che la margarina va solo in forno e non può essere consumata cruda

Concordo con Aprelevna sulla crema, ma la torta è insolitamente bella !!!

Mi scusi, cos'è un "finale di partita"?

[100gr. margarina]

Mi scusi, cos'è un "finale di partita"?

Endgame (dal tedesco Endspiel - "fine del gioco") - la parte finale della partita a scacchi.

battere 200 g. panna 30% grassa con un bicchiere di zucchero, 200g. qualsiasi panna acida, preferibilmente non grassa, 100gr. margarina

Margarina in crema?

Eh, un vero finale di partita aggiungerebbe una svolta

Sono amico del tedesco da 20 anni, semplicemente non ne capivo bene il significato ... Intendi "MAT" ...
Sì, volevo mettere uno "scacco matto" per un effetto maggiore, ho avuto un'idea del genere, ho studiato diverse mosse e posizioni dei pezzi su internet ... ma non ho osato scolpire altre figure, avevo paura non funzionerebbe ...

Concordo con Aprelevna sulla crema, ma la torta è insolitamente bella !!!

Grazie!!
Non è esattamente margarina ... Puoi spalmarla sul pane invece che sul burro. Come "Rama" per esempio ... La crema risulta non essere così grassa, ma leggera, ariosa ...

Non è esattamente margarina ... Puoi spalmarla sul pane invece che sul burro. Come "Rama" per esempio ... La crema risulta non essere così grassa, ma leggera, ariosa ...

Questa è la margarina. In un altro modo, olio leggero.
L'olio deve contenere solo grassi animali.
E se sono presenti grassi vegetali, questo non è più burro, ma margarina (spalmabile) o burro leggero)

In generale, ho preso il mastice tra le mani per la prima volta ... ho visto abbastanza di tutti i tipi di bellezza in Internet, mi sono ispirato e ho deciso di fare qualcosa anche io ... E poi il 45 ° anniversario della mia amata è iniziato a modo suo ... Così gli ho "raffigurato" una sorpresa ...

Questa è la margarina. In un altro modo, olio leggero.
L'olio deve contenere solo grassi animali.
E se sono presenti grassi vegetali, allora questo non è più burro, ma margarina (spalmabile) o burro leggero)

Beh, mi dispiace se ho sbagliato ...

Un paio di anni fa ho fatto una torta a scacchi per mio marito, era MM negli scacchi, quindi ha posto una posizione sotto dettatura, ho pensato a lungo cosa si potesse mettere su un pezzo di 5X5.

In generale, ho preso il mastice tra le mani per la prima volta ... ho visto abbastanza di tutti i tipi di bellezza in Internet, mi sono ispirato e ho deciso di fare qualcosa anche io ... E poi il 45 ° anniversario della mia amata è iniziato a modo suo ... Così gli ho "raffigurato" una sorpresa ...

Sorpresa, quindi sorpresa! Per la prima volta, e così meraviglioso, sì, tu, Irochka, talento!

Sorpresa, quindi sorpresa! Per la prima volta, e così meraviglioso, sì, tu, Irochka, talento!

Grazie!!!! Ho provato ... Ora abbiamo deciso di stare insieme alle ragazze, dopo aver lavorato per un bicchiere di tè, quindi ho pensato di nuovo a una torta ... non so cosa succede, cercherò di sorprendere tutti .. Se funziona, ti mostro ...

Sono amico del tedesco da 20 anni, semplicemente non ne capivo bene il significato ... Intendi "MAT" ...
Sì, volevo mettere uno "scacco matto" per un effetto maggiore, ho avuto un'idea del genere, ho studiato diverse mosse e posizioni dei pezzi su internet ... ma non ho osato scolpire altre figure, avevo paura non funzionerebbe ...

No, sto parlando di un bellissimo arrangiamento di pezzi anche prima della fine del gioco.
Ma sì, hai ragione, un bellissimo tappetino sarebbe ancora più meraviglioso

No, sto parlando di un bellissimo arrangiamento di pezzi anche prima della fine del gioco.
Ma sì, hai ragione, un bellissimo tappetino sarebbe ancora più meraviglioso