Elenco di macchine per il pane programmabili, confronto e discussione

[Nady_gera]

Nady_gera Una buona opzione, 256 se c'è, è meglio

macchine per il pane più programmabili:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330
Domo B3955
WEST BM102S

macchine per il pane più programmabili:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330 questo sembra avere due secchi, uno grande, il secondo doppio, per due pani
Domo B3955 questo ha due secchi, uno grande, l'altro doppio, per due pani
WEST BM102S
Wolfgang Puck BBME025 questo ha due secchi, uno grande, l'altro doppio, per due pani

Scritto sul sito Web del produttore VR BM-4013V: la risposta alla programmazione è stata negativa

[Buon momento della giornata a tutti i fornai! 4. Capisco che "ogni piovanello loda la propria palude (macchina per il pane)", ma vorrei sapere (o ottenere un link dove cercare) quale forno è il migliore in termini di prezzo / qualità / affidabilità.Grazie in anticipo. Aiutami a fare una scelta, per favore, voglio davvero mangiare ...]

Buon momento della giornata a tutti i fornai!

4. Capisco che "ogni piovanello loda la propria palude (macchina per il pane)", ma vorrei sapere (o ottenere un link dove cercare) quale forno è il migliore in termini di prezzo / qualità / affidabilità.
Grazie in anticipo.
Aiutami a fare una scelta, per favore, voglio davvero mangiare ...

Il forno migliore è quello che ti appartiene;)

Perché nessuno parla di LG? Cos'è una macchina per il pane? Vale a dire 3001. O ne consiglieresti un altro?

trovato xn programmabile su e-bee. poco costoso ...

Macchina per il pane programmabile Sunbeam 5891 da 2 libbre
* La macchina per il pane programmabile da 600 watt produce pane da 1-1 / 2- o 2 libbre
* 12 funzioni di cottura; 3 scelte di tonalità; Cottura ritardata di 13 ore; Display LCD; pannello di controllo touch

[Sens]

Sens, le descrizioni non sono affidabili, non è programmato, 12 modalità integrate e il gioco è fatto ...

[PACK]

quindi credi dopo quell'e-bey ...

PACK, beh, c'è qualcosa di nuovo programmabile?

Un nuovo prodotto di Brand dovrebbe apparire a novembre. Ci saranno bilance integrate e una modalità programmabile.

Un nuovo prodotto di Brand dovrebbe apparire a novembre. Ci saranno bilance integrate e una modalità programmabile.

qual è il nome e dove cercare?

Finora da nessuna parte, c'è una breve panoramica sul multicooker (è richiesta la registrazione), ma per il resto aspettiamo novembre.

Finora da nessuna parte, c'è una breve panoramica sul multicooker (è richiesta la registrazione), ma per il resto aspettiamo novembre.

Ti darà fastidio copiare la recensione dal multicooker qui?

In questo modello
- Bilancia incorporata fino a 2 kg
- Display LCD
- finestra per osservare il processo di cottura
- salvare il programma dopo un'interruzione di corrente fino a 7 minuti
- peso massimo di cottura 1000g
- riscaldamento automatico fino a 1 ora
- ritardo di cottura fino a 15 ore
- pirofila estraibile con rivestimento antiaderente
- 15 modalità di funzionamento: pane bianco, pane bianco espresso, pane integrale, pane integrale espresso, pane francese, pane dolce, pane senza glutine, 750 g espresso, 1000 g espresso, muffin, pasta, pasta per noodle, burro chiarificato, marmellata, pasticcini.
- una modalità di impostazione manuale unica, con la possibilità di programmare tutte le fasi della preparazione del pane
- scelta del colore della crosta: chiaro, medio, scuro
- accessori: misurino, misurino

Dimmi, dove è scomparso il Daewoo DI-9154, vale la pena aspettarlo o è stato interrotto? Delongy 125 è davvero enorme? C'è una finestra di visualizzazione?

La lunghezza di Delongy è 42 cm, l'altezza è 30, la larghezza è 23. C'è una finestra.

Ma il nuovo Brand apparirà la prossima settimana al prezzo di 4,5 tonnellate.

Ma il nuovo Brand apparirà la prossima settimana al prezzo di 4,5 tonnellate.

Già disponibile.

Wow, sono andato sul sito la mattina, non ancora!

E puoi acquistare Delongy per 2800! A quanto ho capito, nel 2010. questa macchina per il pane generalmente è scomparsa dalla vendita, e ora il prezzo è basso, non è peggio da fare?

Si prega di leggere l'elenco delle macchine per il pane programmabili con la possibilità di modificare le temperature.
Ne ho trovati solo due: Brand (qualcosa di confuso questa azienda) e Bork (molto costoso).Non ce ne sono altri?

Si prega di leggere l'elenco delle macchine per il pane programmabili con la possibilità di modificare le temperature.
Ne ho trovati solo due: Brand (qualcosa di confuso questa azienda) e Bork (molto costoso). Non ce ne sono altri?

Perché hai deciso che Brand è un'azienda oscura, semplicemente non si nascondono dove viene prodotta, e il collaudo di questa macchina per il pane avviene in pubblico. Ed è proprio in questa stufa che il programma Manual Mode è l'ideale.

[Tropheus]

TropheusCosa vorresti ottenere come risultato dell'utilizzo della programmazione?

IMPOSTAZIONE MANUALE- qui sembra che abbiano descritto tutto.

Le aziende fangose ​​sono quelle che hanno rapidamente fiutato la merce ed è evaporata - né servizio post-vendita, né dove acquistare pezzi di ricambio - non voglio scrivere i nomi.

Ha scritto fangoso nel senso che non aveva mai prodotto simili dispositivi. E qual è spesso il primo pancake?
In Russia, molte di queste aziende russo-cinesi producono tablet, navigatori, lettori e così via.
E di solito la qualità è molto peggiore rispetto alle aziende europee.
Voglio avere l'opportunità di cuocere correttamente il pane di segale dalla programmazione.
DeLonghi ha un nuovo modello 1500, ma nessuna informazione di programmazione. E il manuale non può essere scaricato.

Ha scritto fangoso nel senso che non aveva mai prodotto simili dispositivi. E qual è spesso il primo pancake?
In Russia, molte di queste aziende russo-cinesi producono tablet, navigatori, lettori e così via.
E di solito la qualità è molto peggiore rispetto alle aziende europee.
Voglio avere l'opportunità di cuocere correttamente il pane di segale dalla programmazione.
DeLonghi ha un nuovo modello 1500, ma nessuna informazione di programmazione. E il manuale non può essere scaricato.

Brànda, nella programmazione manuale, ha la possibilità di annullare qualsiasi fase, e per quanto ne so, forse mi sbaglio, questa è l'unica macchina per il pane che ti permette di farlo. In tutti gli altri, questo non può essere fatto.

Anche nel costoso Borki è possibile, ma pensavo che ci fossero più opzioni. È strano che nessuno lo rilasci.

Ciao panifici!
Ho x / n Brand!
Posso dire onestamente che mi piace, ma programmare 16 pulsanti ogni volta è molto noioso. E il programma che prendi - ricorda solo la prima volta. E le bilance sono solo lux!
Ho un consiglio: scrivi tutti quei parametri della macchina per il pane che sono necessari - ognuno scriverà i propri desideri, forse solo Brand ci regalerà il cotone dei nostri sogni!
Personalmente ho bisogno di programmi per il pane a lievitazione naturale, ma ho bisogno di esprimere tutti i miei desideri in modo molto chiaro, temo di non farcela!

[IRSh]

IRSh,
Che pasta madre hai: segale, grano? Ogni lievito richiede un atteggiamento speciale verso se stesso. È impossibile creare un programma universale per tutte le culture iniziali.
Il mio, ad esempio, un semilavorato di segale, dopo l'aggiornamento di sabato era chiaramente debole. L'ho tenuto a T 30 in HP per 6 ore, solo dopo sono stato in grado di cuocerci sopra.

MariV!
Ho due lieviti: dalla farina di segale e, tradotto da esso - il grano.
Cuciniamo in diversi modi: con e senza pasta, così come le torte di pane a lievitazione naturale - sono state lievitate per circa 10 ore.

Ovviamente, non siamo in tema qui: il tempo necessario per inserire i parametri richiesti nel "Programma manuale" è in media di circa più o meno 1 minuto, se annoti i parametri necessari su un pezzo di carta in progredire.

MariV, non sostengo che sia reale - segnare un programma ogni volta, ma stiamo parlando di migliorare ciò che abbiamo!
Eppure, se cuoci il pane nell'impasto, immagina quanto è bello avere non solo il programma necessario in memoria, ma anche qualcosa come un distributore per un paio di bicchieri di farina?

Un dispenser per due bicchieri di farina? Si tratta, per un secondo, di 350 g di farina! E dove avrebbe potuto essere aggiunto senza deteriorare le qualità di funzionamento e il design dell'HP? Ho una Panasonic con un distributore di noci, formaggio, ecc. Dal 2007 l'ho usata un paio di volte ...
E, secondo me, è meglio avere un programma per il pane nella memoria o in un notebook per condividere con gioia questo ricordo con HP!

MariV
Il pane può essere impastato e cotto senza HP, ma questo richiede la mia presenza
di tanto in tanto in cucina. Idealmente, sarebbe bello caricare tutto il necessario e
tornando a casa dal lavoro la sera per mangiare con pane fresco.
"aggiungere senza deteriorare le qualità di lavoro e il design dell'HP"
Una domanda per sviluppatori e designer. Penso che faranno fronte a questo compito!
"E il programma del pane, secondo me, è meglio averlo nella tua memoria o nel tuo quaderno ..."
È meglio mantenere la ricetta lì e il programma in HP!
"condividi con gioia questo ricordo con HP!"
Solo se non c'è nessun altro con cui "condividere con gioia".
P.S. Esprimere pensieri costruttivi, "l'ho usato un paio di volte"
nemmeno un argomento, ma il tuo atteggiamento personale nei confronti di questa opzione.

[IRSh]

MariV
Il pane può essere impastato e cotto senza HP, ma questo richiede la mia presenza
di tanto in tanto in cucina. Idealmente, sarebbe bello caricare tutto il necessario e
tornando a casa dal lavoro la sera per mangiare con pane fresco.
"aggiungere senza deteriorare le qualità di lavoro e il design dell'HP"
Una domanda per sviluppatori e designer. Penso che faranno fronte a questo compito!
"E il programma del pane, secondo me, è meglio averlo nella tua memoria o nel tuo quaderno ..."
È meglio mantenere la ricetta lì e il programma in HP!
"condividi con gioia questo ricordo con HP!"
Solo se non c'è nessun altro con cui "condividere con gioia".
P.S. Esprimere pensieri costruttivi, "l'ho usato un paio di volte"
nemmeno un argomento, ma il tuo atteggiamento personale nei confronti di questa opzione.

IRSh,
nel tuo PC c'è una tale opzione - "Cucinando con un ritardo" - al mattino ci carichi tutti i prodotti, li metti con un ritardo e all'ora da te stabilita il pane sarà pronto.

La ricetta è la composizione del cibo; il programma manuale è il ciclo per la ricetta selezionata; è meglio annotarlo in anticipo su un quaderno e poi segnarlo in "Manuale".
Dispenser - Penso che chiunque abbia un HP con un dispenser lo usi raramente.

Rispondi # 134 ... Rispondi # 136 ...
P.S. La tua posizione mi è chiara, grazie.

Opzione Macchina per il pane per pane a lievitazione naturale.

Può apparire in natura x / stufa
per chi non usa il lievito!

1a modalità: pane semplice
1 ° lotto 15-30 minuti,
lievitazione - da 4 a 12 ore con riscaldamento a 25-29 gradi,
cottura - da 50 minuti a 1 ora e 20 minuti,
2a modalità: pane sulla pasta
1 ° lotto 15-30 minuti,
lievitazione - da 2 a 12 ore con riscaldamento a 25-29 gradi,
aggiungendo farina attraverso il dispenser,
2 ° lotto 15-30 minuti,
lievitazione - da 4 a 12 ore con riscaldamento a 25-29 gradi,
cottura - da 50 minuti a 1 ora e 20 minuti.
Nella modalità di programmazione individuale, questo non è il caso in nessuno dei
disponibili in commercio x / stufe non sono fornite.

[Unold Backmeister 68415 Top Edition]

Unold Backmeister 68415 Top Edition,
Roll 750-1200 gr. Traduzione dalla guida:

Autoprogramma (impostazione manuale, programma individuale)
Peso della pagnotta --- Non selezionabile
Avvio ritardato --- Selezionabile
Colore della crosta --- selezionabile

Stage --- Preset --- Range
1 ° lotto --- 0:10 --- 6-14 min
1a lievitazione (riscaldata) --- 0:20 --- 20-60 min
2 ° lotto --- 0:15 --- 5-120 min (errore di battitura? Probabilmente corretto 5-20?)
2a salita (con riscaldamento e 30s di riscaldamento alla fine) --- 0:25 --- 5-120 min
3a salita (riscaldata) --- 0:45 --- 0-120 min
Cottura --- 1:05 --- 0-80 min
Tenere al caldo --- 1:00 --- 0-60 min

[Unold Backmeister 68511 Extra]

Unold Backmeister 68511 Extra
"Due secchielli", pane fino a 1800 gr.
Traduzione dalla guida:
Autoprogramma (impostazione manuale, programma individuale)
Peso della pagnotta --- Non selezionabile
Avvio ritardato --- Selezionabile
Colore della crosta --- selezionabile
Segnale da aggiungere --- Sì

Stage --- Preset --- Range
Riscaldamento componenti --- 0:22 --- 0-30 min
Impastare --- 0:18 --- 0-30 min
1a lievitazione (senza riscaldamento, riscaldamento alla fine) --- 0:45 --- 0-120 min
2a lievitazione (senza riscaldamento, riscaldamento alla fine) --- 1:25 --- 0-120 min
3a salita (con riscaldamento) --- OFF --- 0-120 min
Cottura --- 1:00 --- 0-60 min
Tenere al caldo --- 1:00 --- OFF o 1:00

A proposito, quando si utilizzano due secchi, è necessario riempire entrambi. In caso contrario, un consumo di calore non uniforme può portare alla rottura degli stampi e del forno stesso - questo è il modo in cui dicono le istruzioni.

=======
Si spera di non duplicare nessun altro.

E ho una domanda per esperti.
Sto solo scegliendo la stufa. Preparerò principalmente cereali integrali di segale e puramente a lievitazione naturale.
Immagino che sarà necessario accendere tutte le salite al massimo.
Gli allenamenti non scollegabili per 1 minuto dopo la prima e la seconda salita possono farmi molto male?

No, beh, forse il pane non sarà molto frizzante.
Fai l'impasto principale e rimuovi la spatola dalla macchina per il pane - e poi due impasti per 1 minuto non interferiranno.

[è possibile modificare la durata dei singoli cicli durante il processo]

Lo uso da più di cinque anni Delonghi 125s e sono molto contento che l'abbia fatto è possibile modificare la durata dei singoli cicli durante il processo... Quindi mi sono abituato a programmare tutto, molti dei miei programmi si sono accumulati, sono terribilmente dispiaciuto per gli sviluppi.

E ora è necessario acquistare un'altra macchina per il pane.
Sfortunatamente, qui (in Portogallo e, in particolare, a Madeira) c'è una selezione molto piccola di macchine per il pane e non c'è affatto Delongy.

È richiesto il consiglio di una comunità rispettata: dillo a modelli che hanno lo stesso funzione "Modifica".
Tranquillamente spero che si scopra di trovare qualcosa di adatto e di ordinare con la consegna.
Grazie in anticipo per il vostro aiuto.

P.S. Solo, per favore, non dall'America o dal Giappone, dal momento che è quasi impossibile ottenere un trasformatore qui ...

e non c'è affatto Delongy.

In Australia e Nuova Zelanda questo forno è commercializzato con il nome Quantum Smartbake BM7800.
Anche la loro rete è a 220 volt. Bene, devi solo mettere una spina europea.

Grazie per la punta, guarderò sicuramente. Ma ... finora, dopo aver guardato alle calcagna degli uffici, vedo che non effettuano consegne in tutto il mondo. "Boom look ..." (c)

Aggiornamento: Comunque, sarei grato se qualcuno potesse suggerire altri modelli, non così "remoti".

Ho scoperto che, a quanto pare, non avrei dovuto comprarmi una struttura così costosa e grande - Unold Backmeister 68511 Extra.
Il pane integrale a lievitazione naturale, che intendo solo cuocere, si è rivelato per me il più facile da fare con il cambio manuale delle modalità e il controllo personale della lievitazione, non facendo affidamento sul timer impostato.

Il secchio non viene mai riempito - massimo 2/3, perché metà della farina nell'impasto è di segale. E allo stesso tempo, una pagnotta è già per un chilogrammo - non è più necessaria.
Non è necessario impastare l'intera pasta di farina: ciò significa che è necessario solo un lotto principale. Allo stesso tempo, è necessario riposare sull'impasto: aggiungere la farina ("farina nell'acqua"), dare semi e spezie alla fine e rimuovere l'impasto dalle pareti con una spatola.
E con il lievito naturale, l'aumento può variare nel tempo - allora dov'è il punto nel timer, se hai ancora bisogno di tenere traccia di te stesso?

Quindi un dispositivo senza campane e fischietti mi andrebbe bene. Non è necessario un programma personale se sono presenti modalità separate "Impasto" e "Cottura".

Non uso più il riscaldamento durante il sollevamento, al contrario: tolgo un secchio dopo aver impastato, tolgo le palette, lo lisci e aspetto che la stufa si raffreddi, che viene riscaldata dal funzionamento del motore durante l'impasto. Poi metto il secchio nel fornello spento e per mezza giornata me ne dimentico, la sera faccio il forno nella zona della cena, lo tiro fuori, la mattina puoi mangiare. E a volte metto l'impasto impastato in frigorifero per un giorno (in modo che fermenti più a lungo, ma non diventi acido), quindi lo tiro fuori, aspetto che si scaldi e si alzi, e lo inforno.

Questo è il processo formato, molto lento. Ma d'altra parte, non giocherello affatto con la farina: tutto è modellato con una spatola di silicone.
===========
A proposito, anche il pane dolce - come un cupcake, ma anche integrale e lievitato - funziona in questo modo, anche se, ovviamente, non risulta così tenero, ma denso. Ma la cosa principale per noi è che si sposa bene con il tè e allo stesso tempo non con la farina bianca.
===========
E un emendamento alla descrizione.
Gli allenamenti di un minuto si verificano all'inizio della seconda e terza salita.

Ho scoperto che, a quanto pare, non avrei dovuto comprarmi una struttura così costosa e grande - Unold Backmeister 68511 Extra.
Il pane integrale a lievitazione naturale, che intendo solo cuocere, si è rivelato per me il più facile da fare con il cambio manuale delle modalità e il controllo personale della lievitazione, non facendo affidamento sul timer impostato.
....

Capacità di programmazione sufficiente per prodotti da forno a lievitazione naturale - 6 ore per lievitare.
Ecco il suo programma per la regolazione manuale e (possibile?) La presenza di una breve impastatura tra le alzate non avrà un effetto significativo sulla lievitazione dell'impasto e ancor di più sul risultato finale.
Impara a cuocere.
Anche se la tua macchina per il pane non vale i soldi, ci sono offerte molto migliori sul mercato per quella cifra.
Tempo totale in ore 3:50

Pre-riscaldamento - riscaldamento acceso / spento
Tempo preimpostato regolabile da / a 0:22
0-30 minuti

Tempo di Preset di impasto regolabile da / a 0:18
0-30 minuti

1a salita Tempo di Preset regolabile da / a 0:45
0-120 minuti / (2:00 ore)

2 ° rilancio
Tempo preimpostato regolabile da / a 1:25
0-120 minuti / (2:00 ore)

3a salita Tempo di Preset regolabile da / a OFF
0-120 minuti (2:00 ore)

Tempo di cottura preimpostato regolabile da / a 1:00
0-60 minuti / (1:00 ora)

Tempo di preimpostazione mantenimento in caldo regolabile da / a 60
OFF o 1:00 h

Vanya28, ho una stufa da circa sei mesi, cuocio due volte a settimana e sono riuscita a provare cose diverse. Si è scoperto, e più di una volta, di indovinare con il timer - cioè, non era necessario spegnere il programma per "ottenere di più" o, al contrario, accendere la cottura prima, perché l'impasto è iniziato maturare.

Ma, probabilmente, è necessario chiarire che per me ora più a lungo la pasta ha la possibilità di fermentare durante la lievitazione, meglio è.Sono guidato dal pane della nostra pasticceria di Monaco Hofpfisterei: fanno un pane molto gustoso usando la vecchia tecnologia, il lievito naturale e l'impasto costa un giorno. Ti sei imbattuto in stufe con un tempo così lungo?
E quando ho comprato il fornello, non sapevo del pane senza impastare e dei benefici di un lungo impasto, quindi mi è sembrato che 6 ore fossero già normali.

Ho appena notato che se lasciato nella stanza per un giorno, avrei un sapore fortemente aspro. Cioè, devi andare al frigorifero sul ripiano inferiore. Ma il secchio del fornello non si adatta lì, devi trasferirlo in un'altra ciotola, quindi tornare indietro. Oppure devi acquistare una teglia che si adatti al frigorifero e alla macchina per il pane, quindi ci sarà solo un trasferimento e un panino senza buchi.

In generale, ancora una volta - con le penne e gli occhi PERSONAL FOR ME, per LE MIE ESIGENZE è più facile. Scrivo qui solo perché gli stessi requisiti (lievito naturale + farina integrale + lunga fermentazione) potrebbero essere ancora disponibili per qualcun altro e la mia esperienza sarà utile.

Vanya28, ho una stufa da circa sei mesi ormai, cuocio due volte a settimana e sono riuscita a provare cose diverse.
....
Ti sei imbattuto in stufe con un tempo così lungo? 24 ore
E quando ho comprato il fornello, non sapevo del pane senza impastare e dei benefici di un lungo impasto, quindi mi è sembrato che 6 ore fossero già normali.

C'è una stufa del genere qui -
🔗
Macchina per il pane BB-CEC20 - tempo di lievitazione dell'impasto 24 ore.

🔗

C'è una stufa del genere qui -
🔗
Macchina per il pane BB-CEC20 - tempo di lievitazione dell'impasto 24 ore.

Wow, succede! Sì, la macchina è buona ... I singoli programmi erano impressionanti, soprattutto perché ce ne sono tre. Ma non accetto di pagare per la stufa, quanto vogliono su Amazon. Inoltre, come ho detto, stando al caldo, l'impasto si è rivelato troppo acido, mi piace di più la lievitazione in frigorifero.

Voglio regalare alla mia amica una macchina per il pane per il suo compleanno - adora questa cosa :) la mia amica vuole poter programmare manualmente - dimmi, quali opzioni possono essere selezionate manualmente nel programma individuale? E cosa non ti soddisfa nei singoli programmi? Voglio comprare il meglio :) ma ad essere sincero non capisco niente: scricchiolii, prove;) accetta un principiante che vuole imparare e capire

Ma, probabilmente, è necessario chiarire che per me ora più a lungo la pasta ha la possibilità di fermentare durante la lievitazione, meglio è. Sono guidato dal pane della nostra pasticceria di Monaco Hofpfisterei: fanno un pane molto gustoso usando la vecchia tecnologia, il lievito naturale e l'impasto costa un giorno. Ti sei imbattuto in stufe con un tempo così lungo?
E quando ho comprato il fornello, non sapevo del pane senza impastare e dei benefici di un lungo impasto, quindi mi è sembrato che 6 ore fossero già normali.
Ho appena notato che se lasciato nella stanza per un giorno, avrei un sapore fortemente aspro. Cioè, devi andare al frigorifero sul ripiano inferiore. Ma il secchio del fornello non si adatta lì, devi trasferirlo in un'altra ciotola, quindi tornare indietro. Oppure devi acquistare una teglia che si adatti al frigorifero e alla macchina per il pane, quindi ci sarà solo un trasferimento e un panino senza buchi.

In generale, ancora una volta - con le penne e gli occhi PERSONAL FOR ME, per LE MIE ESIGENZE è più facile. Scrivo qui solo perché gli stessi requisiti (lievito naturale + farina integrale + lunga fermentazione) potrebbero essere ancora disponibili per qualcun altro e la mia esperienza sarà utile.

Intenditori! Plz annuncia un elenco di macchine per il pane in modalità manuale con la possibilità di modificare la temperatura in tutte le fasi.
Se non nel nostro mercato, puoi portarlo oltre la collina.
Grazie per l'aiuto.