Cipolla arrosto

["Cipolla arrosto"]

Cucino questo piatto quando non c'è tempo per scherzare a lungo. Questo è il caso "modestamente, ma con gusto".

"Cipolla arrosto"

500 gr di carne (maiale o manzo)
5 cipolle grandi
sale, pepe, alloro, pepe in grani

Tagliamo la carne a piacere, saliamo, pepiamo, friggiamo in un calderone in olio vegetale fino a doratura. Tritare la cipolla con anelli sottili, aggiungere la carne, aggiungere alloro e pepe in grani, coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso fino a quando la cipolla si trasforma in una massa omogenea e la carne diventa morbida.
La salsa è così deliziosa ...

Ed è così che mio marito cucina la carne. Se devi cucinare da solo! Sbuccia un'intera montagna di cipolle e via! (ora conoscerò il nome - "Onion Roast")

Confermo, è molto gustoso, e se prendi in considerazione quello che hanno cucinato e invitato a tavola, allora è semplicemente super!

[Stеrn]

Stеrn, Famoso arrosto di cipolla, nome in codice "carne pigra con cipolle", a volte lo faccio al forno, aggiungo prugne o pomodori.

[Stelochka]

Stelochka
Ti ho portato grazie per CIPOLLA ARROSTO ! Marito calvo ...
P.S. Schaub era calvo per i dolci come per la carne ...

[Stеrn]

Ha fatto "Onion roast" - VKUSNYATINKA !!!!!!! Grazie, nostra cara Stеrn!!!!!