Funghi solyanka

[Funghi solyanka 1]

Funghi solyanka

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Funghi bolliti	3 Kg
Peperone	1 kg
Un pomodoro	1 kg
Carota	1 kg
Arco	1 kg
Rast. olio	0,5 l
Aceto (versa a tuo gusto, perché meno è possibile, ho provato)	100 grammi
zucchero	1 cucchiaio.
Sale, alloro

Metodo di cottura

• Funghi solyanka 1
• Tagliate pepe, pomodori, cipolle a piacere, per un'insalata. Grattugio le carote per le carote coreane, ma puoi usarne una semplice.
• Cuoci tutto per 3 ore. Mettere in barattoli e arrotolare.
• Invece di pepe, puoi dare cavolo, meno di 1 kg. Oppure puoi farlo a metà con pepe e cavolo.
• Funghi solyanka 2
• Versare 0,5 l di girasole in una casseruola. Bollire per 15 minuti. + 1 kg. carote gratinate. Altri 15 minuti. bollire + 1 kg. cipolle tritate. Altri 15 minuti. far bollire + 1,5 kg di funghi bolliti + 1 cucchiaio (o 0,5 cucchiai, a chi piace !!!!) aceto + sale. E fai bollire per 45 minuti.
• Disporre in banche e arrotolare.
• Risulta circa 4,5 litri di insalata pronta.

Nota

Sembra che non abbia ancora esposto. E poi di nuovo sono caduto, così mi sono ricordato. I funghi di miele sono adatti, funghi piangenti. Lessarli e tagliarli a pezzetti. In inverno, queste due insalate sono le preferite!

Delizioso! (cioè buon appetito!)

[artigiano]

artigiano , accetta il lavoro!
Solyanka numero 1


Grazie

L'hai provato? la quantità di sale rilevata? sembra bellissimo! Oggi penserò anche io.

[artigiano]

Ovviamente ci ho provato. Sia caldo che freddo. Molto gustoso Ma per quanto riguarda il sale? Avevo 1,8 kg di funghi. Quindi ha ridotto le proporzioni. Per prima cosa metto 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale, dopo un paio di minuti l'ho aggiunto, ma già molto meno di un cucchiaio. In breve, artigiano, avevi ragione: devi provare. Dipende anche dalla quantità e dal gusto del pomodoro, dalla quantità di aceto, ecc.

[celfh]

celfh, va bene, va bene! Spero che ti piacerà il tuo pasto in inverno!

[Oksanochka-artiste]

Oggi ho un pasto semplice. Insalata di patate Micra e funghi al miele. Beh, chiunque volesse davvero mangiare salsicce di pollo fritte.


E per un pasto semplice e un bicchiere di Porto ... non sto mentendo. Voglio un porto. Si sentiva caldo e allegro. E adesso? Bere vino porto è inutile, quello stato di allegria non si ripeterà mai più, perché una delle condizioni principali non è soddisfatta: l'età. Abbiamo bevuto questo porto nel cortile della casa degli ufficiali. Una grande azienda e una bottiglia di tre porti, da bere direttamente dalla bottiglia ... beh ...

Ebbene, di cosa sto parlando port?
Oksanochka-artiste ! Voglio ringraziarti ancora per il miscuglio di agarichi al miele!

[celfh]

celfh, Oh che carino!!! Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta. : fiori: Ed ecco il paradosso. Risulta diverso per tutti. E tutto perché le verdure vengono tagliate in modi diversi. Quando lo apro, posterò la mia foto, la confronterò.

E mi ero quasi dimenticato del porto!
Hai ragione, non entrerai due volte nello stesso fiume e quel porto bianco non sarà mai così delizioso e inebriante. eh, dove troverei una bottiglia con una bevanda che restituisca quella purezza della percezione ... E non abbiamo una ricetta del genere?

Risulta diverso per tutti. E tutto perché le verdure vengono tagliate in modi diversi. Quando lo apro, posterò la mia foto, la confronterò.

Lo confronterò sicuramente. Ma la mia forma tagliata è quasi invisibile, perché il miscuglio si è rivelato molto gelatinoso. Tutto dalla tua stessa pigrizia. Una casseruola da sette litri e ci ho riempito due secchi di funghi al miele. Se cucinassi in tre passaggi, il risultato sarebbe leggermente diverso. Ma è comunque molto gustoso.