Redmond SkyBaker CBM1929S. Specifiche della macchina per il pane intelligente per smartphone

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Caratteristiche tecniche della macchina per il pane intelligente Redmond SkyBaker CBM1929S con controllo da smartphone

La macchina per il pane intelligente REDMOND SkyBaker RBМ-CBМ1929S è un nuovo modello di punta unico, un esempio di tecnologia intelligente, che è controllata a distanza utilizzando l'innovativa tecnologia Ready for Sky. È moderno? multifunzionale? Questo elettrodomestico dal design premium delizierà tutti: prepara pane fatto in casa aromatico con una crosta dorata e prepara un'ampia varietà di piatti grazie a questo apparecchio!

La macchina per il pane SkyBaker CBМ1929S può essere controllata dal tuo telefono da qualsiasi parte del mondo grazie all'intuitiva applicazione mobile R4S. Indubbiamente, 25 programmi di cottura ti sorprenderanno, incluso lo speciale programma MULTI-BAKER, che ti permette di cuocere secondo la tua ricetta. In questo modello puoi preparare facilmente sia pane classico che pasticceria, ma anche pane francese, italiano, integrale, borodino, segale e senza glutine. Per una maggiore comodità, SkyBaker fornisce funzioni per l'avvio ritardato, il riscaldamento automatico e il riscaldamento dei piatti, la selezione del peso dei prodotti da forno e il colore di una crosta dorata.

SkyBaker CBM1929S ha un rivestimento ceramico antiaderente sulla teglia, che assicura una rimozione pulita e confortevole dei piatti. La memoria non volatile sarà estremamente utile in caso di improvvisa interruzione di corrente. Sarai anche deliziato dall'aspetto unico del dispositivo: la perfetta combinazione di acciaio inossidabile, plastica di alta qualità e vetro resistente al calore!

Programmi

1. PANE CLASSICO

2. PANE FRANCESE

3. PANE INTERO

4. DIPENDENZA

5. PANE SENZA GLUTINE

6. COTTURA RAPIDA

7. Cupcake

8. DOLCI

9. ZUPPA

10. PANE STUFATO E BORODINSKY

12. PANE CON ADDITIVI

13. PANE ITALIANO

14. PANE DI SEGALE

15. GENERE

16. Pasta lievitata

17. CAMBIO ORARIO

18. PANE PER PANINI

19. YOGURT

20. JAM

21. BISQUIT

22. Porridge al LATTE

23. COTTURA E COTTURA

24. CUCINA

25. MULTI-BAKER

 

Specifiche

Modello .SkyBaker RBM -CBM1929S

Potenza 0,550 W.

Voltaggio .220-240 V, 50 Hz

Protezione contro le scosse elettriche Materiale della custodia Classe 1

Teglia da forno rivestimento acciaio inossidabile / plastica / vetro resistente al calore

Tipo di controllo touch, elettronico, remoto (Ready for Sky), Bluetooth v4.0

Supporto del dispositivo:

iOS .8.0 o versioni successive

Android 4.3 Jelly Bean o versioni successive

Dimensioni 369 x 267 x 306 mm

Peso netto 5,3 kg

Lunghezza cavo di alimentazione 1,2 m

Funzione di partenza ritardata Fino a 15 ore

La funzione di mantenere la temperatura delle baie finite (riscaldamento automatico) fino a 1 ora

Riscaldare il cibo fino a 12 ore

Scelta del colore della crosta chiaro / medio

Selezione del peso di cottura 500/750/1000 g

Gancio rimozione lama.1 pz.

Ricettario 1 pz.

Manuale di istruzioni 1 pz.

Libretto di servizio 1 pz.

Macchina per il pane.1 pz.

Pirofila 1 pz.

Misurino.1 pz.

Cucchiaio dosatore 1 pz.

Pala per impastare.2 pz.

 

Pronto per la tecnologia Sky

La tecnologia Ready for Sky consente di controllare il dispositivo da remoto utilizzando l'applicazione omonima utilizzando uno smartphone o un tablet.

1. Scarica il programma da AppStore o Google Play (a seconda del sistema operativo del dispositivo utilizzato) sul tuo smartphone o tablet.

2. Avvia l'app Ready for Sky, crea un account e segui le istruzioni sullo schermo.

3. In modalità standby, premere e tenere premuto il pulsante "♦" per alcuni secondi, il dispositivo emetterà un breve segnale acustico. L'avanzamento della connessione verrà mostrato da un indicatore lampeggiante • sul display.

4. Una volta stabilita la connessione, l'indicatore sarà acceso in modo continuo, il dispositivo entrerà in modalità standby.

Se non viene stabilita alcuna connessione entro 10 secondi, il dispositivo entrerà in modalità standby.

Per garantire una comunicazione stabile, il dispositivo mobile non deve essere a più di 15 metri dal dispositivo.

5.Per disabilitare il controllo remoto, premere e tenere premuto il pulsante "-" fino a quando non viene emesso un lungo segnale acustico. L'indicatore • si spegne e il dispositivo entra in modalità standby.

Con questa applicazione, puoi controllare gli elettrodomestici da qualsiasi parte del mondo utilizzando Internet.

Un dispositivo domestico con l'app R4S Gateway diventerà un ponte tra l'app Ready for Sky e i tuoi elettrodomestici, anche quando sei lontano.

Procedura per la configurazione dell'accesso remoto ai dispositivi tramite l'applicazione Gateway R4S

1. Collega i tuoi apparecchi Ready for Sky alla rete elettrica.

2.Dal tuo smartphone / tablet personale con l'app Ready for Sky installata, accedi all'account dell'app e collega gli elettrodomestici secondo i loro manuali di istruzioni.

3. Scarica e installa l'applicazione R4S Gateway su un altro smartphone / tablet che lascerai a casa come gateway. Deve essere installato
sistema operativo Android 4.3 o superiore con supporto Bluetooth 4.0. Assicurati che il dispositivo sia connesso a Internet (GSM o Wi-Fi) e che il Bluetooth sia attivo.

4. Accedi all'applicazione R4S Gateway con lo stesso account che utilizzi per l'applicazione Ready for Sky.

5. Aggiorna l'elenco dei dispositivi attivati ​​nell'applicazione Ready for Sky, a tale scopo, nell'applicazione R4S Gateway, fai scorrere il dito sullo schermo dall'alto verso il basso (strisciare).

ATTENZIONE!

Per garantire una connessione stabile, lo smartphone o il tablet di casa con l'app R4S Gateway dovrebbe trovarsi a non più di 15 metri dagli elettrodomestici utilizzati.

Non installare le applicazioni Ready for Sky e R4S Gateway sullo stesso dispositivo. Ciò può portare a malfunzionamenti delle applicazioni.

L'applicazione R4S Gateway funziona solo con l'applicazione di controllo principale Ready for Sky.

Tramite l'app R4S Gateway, puoi controllare contemporaneamente da remoto tutti i dispositivi collegati a un account dell'app Ready for Sky nel tuo smartphone personale.

Il controllo simultaneo di un elettrodomestico direttamente tramite l'applicazione Ready for Sky e il controllo remoto tramite R4S Gateway non è possibile (non è possibile controllare contemporaneamente l'elettrodomestico dalle zone vicine e lontane).

Memoria non volatile

La macchina per il pane REDMOND SkyBaker RBM-CBM1929S ha una memoria non volatile. In caso di interruzione di corrente durante un programma di cottura, le impostazioni vengono salvate nella memoria del dispositivo per 10 minuti. Quando l'alimentazione viene ripristinata, il programma riprenderà automaticamente.

Se la temperatura all'interno della camera di riscaldamento scende di 5 ° C o più prima che l'alimentazione sia ripristinata, il programma di cottura verrà messo in pausa, l'indicatore del tempo di cottura e il numero del programma selezionato lampeggeranno sul display. Lo strumento emetterà un segnale acustico al minuto per i successivi 30 minuti.

Se entro 5 minuti il ​​programma non viene proseguito, il valore del tempo sul display cambierà nella scritta STOP, gli indicatori rimanenti e la retroilluminazione del display si spegneranno. Per continuare il programma, premere il pulsante "Avvio".

Se manca l'alimentazione per più di 10 minuti, le impostazioni vengono ripristinate. Una volta ricollegato alla rete elettrica, il dispositivo entrerà in modalità standby.

Si noti che se il programma viene riavviato, la qualità del pane cotto potrebbe non essere quella desiderata.

Disattivazione dei segnali acustici

È possibile abilitare / disabilitare i segnali acustici in qualsiasi modalità operativa del dispositivo, ad eccezione dell'impostazione del programma prima dell'avvio e della connessione a un dispositivo mobile tramite l'app Readyfor Sky. Per fare ciò, tieni premuto il pulsante "Weight" per alcuni secondi.

Se i segnali acustici sono spenti, l'indicatore si accende sul display.

Blocco del pannello di controllo

Per una maggiore sicurezza, il dispositivo dispone di una funzione di blocco del pannello di controllo che impedisce la pressione accidentale dei pulsanti.

Per abilitare / disabilitare il blocco del pannello di controllo in qualsiasi modalità, tranne l'impostazione del programma prima dell'avvio e la connessione a un dispositivo mobile tramite l'applicazione Ready for Sky, premere il pulsante "Crust", quindi, senza rilasciarlo, premere il pulsante "Peso" pulsante, tieni premuti entrambi i pulsanti per alcuni secondi ... Lo strumento emetterà un segnale acustico a lungo. Se il pannello di controllo è bloccato, l'indicatore | 9) si accende sul display

Impostazione del tempo di cottura

Nell'apparecchio è possibile impostare autonomamente il tempo di cottura per i programmi "DOLCI", "ZUPPA", "STUFATO", "TIPO", "MIX PER CAMBIO ORARIO", "YOGURT", "MARMELLATA", "BISKVIT", " PORSE LATTE "," CUCINA "" E "MULTIPAKER". Per modificare il tempo di cottura dopo aver selezionato un programma, premere i pulsanti "+" e "-". L'indicatore © si accende sul display. L'incremento e il possibile intervallo di tempi di cottura dipendono dal programma di cottura selezionato. Tenere premuto il pulsante desiderato per modificare rapidamente l'ora.

Funzione di avvio ritardato

La funzione di partenza ritardata consente di impostare l'intervallo di tempo dopo il quale

parte il programma di cottura. Il tempo può essere impostato nell'intervallo da 0 minuti a 15 ore con incrementi di 1 minuto.

A La funzione di avvio ritardato non è disponibile quando si utilizzano i programmi "DESSERTS", "SOUP", "STEWING", "KIND", "KNEAD WITH TIME CHANGE", "YOGHURT", "JAM", "BISKVIT", "MILK Porridge "e" CUCINA "".

Per modificare l'ora di partenza ritardata, dopo aver selezionato un programma automatico, premere i pulsanti "+" e "-" Il display mostra l'indicatore 0- Per modificare rapidamente il valore, tenere premuto il pulsante desiderato.

f Si sconsiglia di utilizzare la funzione Posticipo avvio se la ricetta contiene alimenti deperibili (uova, latte fresco, carne, formaggio, ecc.).

La funzione di mantenimento della temperatura dei piatti pronti (riscaldamento automatico)

L'autoriscaldamento impedisce l'assorbimento dell'umidità e aiuta a mantenere il capo morbido per qualche tempo. Tuttavia, per ottenere i migliori risultati, si consiglia di rimuovere il pane il prima possibile dopo la fine del processo di cottura.

La funzione di riscaldamento automatico si attiva automaticamente alla fine del programma e può mantenere la temperatura del piatto finito fino a 1 ora. Il display mostra l'indicatore 0 e un conto alla rovescia diretto dei minuti del tempo di funzionamento della funzione.

Se necessario, il riscaldamento automatico può essere disattivato premendo e tenendo premuto il pulsante "Start" per alcuni secondi.

La funzione di riscaldamento automatico non è disponibile quando si utilizzano i programmi "DOLCI", "ZUPPA", "STEWING", "KNITTING", "YEAST Dough", "KNEAD WITH TIME CHANGE", "YOGHURT", "JAM", "BISKVIT "," PORSE DI LATTE "e" VARKA ".

Funzione di riscaldamento

È possibile utilizzare l'apparecchio per riscaldare cibi freddi. Per questo:

1. Posizionare il cibo in una teglia e posizionarlo nel corpo dell'apparecchio.

2. Chiudere il coperchio, collegare il dispositivo alla rete.

3. Tenere premuto il pulsante Stop / Heat per alcuni secondi. L'indicatore 0 sul display si accenderà e inizierà un conto alla rovescia diretto dei minuti del tempo di funzionamento della funzione.

Il dispositivo riscalderà il piatto a 70-75 ° C e lo manterrà caldo per 12 ore. Per interrompere il riscaldamento, tenere premuto il pulsante Stop / Heat per alcuni secondi.

Nonostante l'elettrodomestico possa mantenere il cibo caldo fino a 12 ore, non è consigliabile lasciare il cibo preriscaldato per più di due o tre ore, poiché ciò a volte può portare a un cambiamento nel suo gusto.

Procedura generale per l'utilizzo dei programmi di cottura automatici

1. Posizionare la pala da impasto sull'asta nella teglia. Assicurati che la connessione sia ben salda. Lubrificare lo stampo e la lama con olio.

2. Misurare gli ingredienti necessari secondo la ricetta selezionata e disporli in una pirofila. Quando si cuociono il pane e si prepara l'impasto, preparare gli ingredienti principali e aggiuntivi secondo la ricetta. Tutti gli alimenti devono essere a temperatura ambiente se non diversamente specificato nella ricetta. Mettere gli ingredienti principali nella teglia nell'ordine mostrato nella ricetta.

3. Inserire delicatamente la teglia nella camera di riscaldamento della macchina per il pane ruotandola leggermente in senso antiorario. Lo stampo deve collegarsi all'albero motore in modo uniforme, senza distorsioni. Blocca la forma ruotandola in senso orario finché non si ferma. Chiudere il coperchio con la finestra di visualizzazione.

Non riempire il contenitore di lavoro per più di un quarto o, in casi estremi, non più di un terzo del suo volume.In caso contrario, durante la lievitazione dell'impasto, potrebbe fuoriuscire oltre il bordo dello stampo nella camera di riscaldamento, cadere sull'elemento riscaldante e intasare l'azionamento, il che, a sua volta, porterà alla rottura del dispositivo.

C) Mettere prima gli ingredienti liquidi (acqua, latte) e / o le uova nello stampo. L'acqua deve essere a temperatura ambiente, poiché una temperatura dell'acqua troppo alta influirà negativamente sulla lievitazione dell'impasto. Quando si utilizza la modalità di avvio ritardato, utilizzare solo latte in polvere, altrimenti il ​​latte potrebbe cagliarsi prima della cottura.

Aggiungere il lievito o il lievito per ultimi. Questi componenti non devono entrare in contatto con liquidi, altrimenti la fermentazione inizierà troppo presto: il risultato è un pane duro, duro e grosso. Il lievito non deve entrare in contatto con il sale. Si consiglia di fare un buco nel mucchio di farina e di mettere lievito o lievito in polvere.

4. Collegare la macchina per il pane alla rete elettrica. Lo strumento emette un segnale acustico e va in modalità standby.

5. Utilizzando il pulsante "Menu" selezionare un programma di cottura.

6. Se necessario, modificare il tempo di cottura o impostare l'ora di avvio ritardato.

7. Utilizzando il pulsante "Peso", impostare il valore per il peso del prodotto finito. Segui le indicazioni nel ricettario e la quantità di ingredienti nella ciotola. L'indicatore del peso di cottura selezionato lampeggia. Il peso predefinito è 750 g Non tutti i programmi possono selezionare il peso del prodotto.

8. Premere il pulsante "Crust" per selezionare il colore della crosta desiderato (chiaro, medio, scuro). L'indicatore del colore della crosta selezionato lampeggerà. L'impostazione predefinita è Media. La scelta del colore della crosta non è disponibile in tutti i programmi.

9. Premere il pulsante "Start" Il timer eseguirà il conto alla rovescia del tempo di cottura.

Se la funzione partenza ritardata è attiva, il display visualizzerà il tempo totale di esecuzione del programma (inclusa la partenza ritardata).

10. Durante i primi 5 minuti di impasto, osservare l'aspetto dell'impasto. Dovrebbe formare un nodulo rotondo e uniforme. Se non si forma un grumo, gli ingredienti non vengono miscelati correttamente.

Q Per interrompere temporaneamente un programma senza ripristinare le impostazioni, premere il pulsante Stop / Heat. L'ora lampeggerà sul display. Per continuare il programma, premere nuovamente il pulsante Stop / Heat. Il coperchio della macchina per il pane può essere aperto solo durante l'impasto (si sente il rumore di un motore in funzione). L'apertura del coperchio durante la lievitazione o la cottura dell'impasto ridurrà la qualità del prodotto finito.

La fine del programma di cottura verrà segnalata da un segnale acustico. Dopodiché, a seconda del programma selezionato, l'apparecchiatura entrerà in modalità di riscaldamento automatico o in modalità standby.

12. Per interrompere un programma o la modalità di riscaldamento automatico, tenere premuto il pulsante Stop / Heat.

13. Al termine, scollegare la macchina per il pane dall'alimentazione.

Estrazione del pane finito

1. Aprire il coperchio dello strumento. Utilizzando guanti da forno, afferrare la teglia per il manico e ruotarla in senso antiorario, quindi rimuoverla dalla camera di riscaldamento.

ATTENZIONE! Ricorda che alla fine della cottura il pane, la teglia e la camera di riscaldamento sono molto caldi! Fai attenzione, usa guanti da forno per evitare scottature! Non posizionare una teglia calda su una tovaglia, plastica o altre superfici sensibili al calore che potrebbero prendere fuoco o sciogliersi!

2. Capovolgere la teglia e rimuovere il pane finito dalla teglia e disporlo su una gratella o su una pirofila. Lascia raffreddare il pane per 20 minuti.

Il design del panificio prevede che dopo aver tolto i prodotti da forno dalla ciotola, la paletta impastatrice debba rimanere sull'albero all'interno dello stampo. Se questo non accade e rimane nel pane, non è un difetto. Rimuovere la lama utilizzando il gancio in dotazione.

La teglia e la paletta hanno un rivestimento antiaderente per evitare macchie e rendere il pane facile da rimuovere.Per evitare danni alla superficie, seguire le istruzioni seguenti.

1 Non utilizzare oggetti metallici o affilati (come un coltello o una forchetta) per rimuovere il pane dal contenitore.

2. Prima di affettare una pagnotta, assicurarsi che non ci sia una paletta da impasto al suo interno. Se la paletta è all'interno, attendere che il pane si sia raffreddato e solo dopo rimuovere la paletta con un gancio speciale. Fai attenzione quando maneggi la pala impastatrice perché può essere calda.

3. Ingredienti duri, grossolani o grossolani (come farina integrale, zucchero, noci o semi) possono danneggiare il rivestimento antiaderente del contenitore di cottura. Quando si usano molti ingredienti, dividerli in piccole porzioni. Seguire le quantità consigliate e l'ordine delle azioni indicate nelle ricette.

Programma MULTIPAKER

Con questo programma unico, puoi preparare il tuo pane impostando il tempo per ogni fase di impasto e lievitazione, così come la cottura e il riscaldamento automatico. A differenza di altri programmi che consentono di modificare il tempo di cottura, il programma MULTI BAKER ha una funzione di avvio ritardato.

1. Per un rapido accesso a questo programma, premere il pulsante "Multi-Baker" sul pannello di controllo. Il display mostrerà il numero di sequenza del programma e il suo tempo predefinito. Se lo si desidera, tramite i tasti "+" e "-", è possibile modificare l'ora al termine del quale il pane sarà pronto (impostare una partenza ritardata).

2. Premere il pulsante Multi-Baker per passare all'impostazione del tempo di cottura.

3. Premere i pulsanti "+" e "-" Impostare la durata della prima fase e premere il pulsante "Multi-Baker" per confermare le modifiche e procedere alla regolazione della fase successiva.

4. Impostare allo stesso modo la durata delle restanti fasi di cottura.

5. Premere il pulsante Multi-Baker per confermare le modifiche e passare alla regolazione di ogni passaggio successivo.

6. Dopo aver impostato la durata di tutte le fasi di cottura, è possibile impostare la durata del riscaldamento automatico tramite i pulsanti "+" e "-".

7. In qualsiasi momento prima dell'inizio del programma, è possibile selezionare il colore di crosta desiderato del prodotto premendo il pulsante "Crust".

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