Tefal CY621D32. Descrizione e caratteristiche del multicooker

Caratteristiche tecniche del multicooker Tefal CY621D32

2 anni di garanzia
Paese della RPC
Pentola a pressione multipla
32 modalità automatiche
Ciotola sferica - effetto fornace
Sicurezza: 9 livelli di protezione
Modalità manuale con e senza pressione
Ciotola
Volume ciotola 4,8 l
Rivestimento della ciotola antiaderente
Lavaggio in lavastoviglie. macchina Sì
Tipo di riscaldamento 3D
Tipo di controllo elettronico
Numero di programmi automatici 32
Cottura a pressione Sì
Cottura a vapore Sì
Modalità Riso Sì
Modalità Fagioli Sì
Modalità Porridge Sì
Modalità di cottura Sì
Modalità minestra Sì
Modalità Pilaf Sì
Modalità Incolla Sì
Modalità Pizza Sì
Modalità frittura Sì
Modalità di spegnimento Sì
Modalità cottura Sì
Modalità cagliata Sì
Modalità Yogurt Sì
Modalità Jam Sì
Aut. mantenendo il ritmo. riscaldamento Sì
Tenere al caldo Sì
Avvio ritardato fino a 24 ore
Tipo di display grafico
Ind. tempo di cottura Sì
Indicazione della modalità di funzionamento Sì
Materiale della cassa metallo / plastica
Consumo energetico 1000 W.
Alimentato da 220 V Sì
Cavo di alimentazione staccabile Sì
Cucchiaio piatto Sì
Lattice per le coppie. elaborazione Sì
Colore nero / argento
Peso 5 kg
Informazioni sul servizio
Colore base nero

Il dispositivo della pentola a pressione multicooker Tefal CY621D32

1. Cap
2. Valvola limitatrice di pressione
3. Maniglia di copertura
4. Pulsante di scarico della pressione della condensa
5. Valvola caricata a molla
6. Valvola flottante
7. Coperchio valvola limitatrice di pressione
8. Guarnizione di tenuta
9. Maniglia per il trasporto
10. Ciotola esterna
11. Pannello di controllo
12. Base
13. Contenitore di raccolta
14. Cestello vapore
15. Ciotola rimovibile
16. Il cucchiaio
17. Becher
18. Cavo di alimentazione

Pannello comandi pentola a pressione multicooker Tefal CY621D32

1. 17 funzioni principali: "Avvio ritardato", "-", "Temperatura / Timer", "Frittura / Cottura al forno", "Cottura a vapore / Bollitura", "Legumi", "Impasto", "Yogurt", "Calore / Annulla" , "Modalità manuale", "Start / Stop", "Riscaldamento", "Marmellata / Ricotta", "Spezzatino / Zuppa", "Riso / Cereali", "Porridge", "Pilaf", "+/-". Quando si preme un tasto viene emesso un segnale acustico.

2. Sono disponibili 36 tipi di cottura, comprese 4 modalità individuali.

3. Nelle modalità "Cottura", "Cottura a vapore", "Stufatura", "Zuppa", "Frittura", "Cottura", "Su Vid", è possibile selezionare il tipo di cibo: "Verdura, pollo, carne".

Tefal CY621D32 pentola a pressione multicooker manuale

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Rimuovere la confezione e aprire il coperchio

• Rimuovere il dispositivo dalla confezione e posizionarlo su una superficie piana. Conservare la scheda di garanzia e non dimenticare di leggere il manuale di istruzioni prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta.
• Per aprire il coperchio, afferrare la maniglia del coperchio, ruotarla in senso antiorario e sollevare il coperchio - 1-2.
• Rimuovere tutto il materiale di imballaggio dal dispositivo: sacchetti di plastica, accessori (cestello vapore, cucchiaio per riso, misurino, contenitore per condensa), ciotola e forchetta. - 3
• Se il tuo dispositivo ha un adesivo promozionale, rimuovilo prima del primo utilizzo.

Pulizia

• Rimuovere il coperchio dal dispositivo prima della pulizia. Svitare la vite centrale del coperchio e premere sulla linguetta per separare le parti —4.
• Risciacquare la ciotola, il coperchio (comprese le valvole) con acqua pulita e pulire il dispositivo con un panno umido. È possibile lavare in lavastoviglie solo gli accessori 5 e 6. Assicurarsi che tutte le parti siano completamente asciutte prima di utilizzare l'apparecchio.

MANUALE D'USO

Sostituire il contenitore di raccolta condensa - 7.

Svolgere il cavo di alimentazione, collegarlo prima al dispositivo e poi a una presa con messa a terra - 8.

Tira fuori la ciotola e mettici dentro gli ingredienti

• Tira fuori la ciotola.
• Metti gli ingredienti nella ciotola.
• Assicurarsi di non superare il segno di livello massimo all'interno della ciotola - 9.

Posiziona la ciotola nel dispositivo

• Pulisci l'esterno del fondo della ciotola e rimuovi eventuali residui di cibo dalla piastra riscaldante. Posizionare la ciotola nel dispositivo - 10.
• Non utilizzare il dispositivo senza una ciotola installata.

Chiudere e bloccare il coperchio

• Assicurarsi che la guarnizione sia saldamente inserita nella sua base.
• Chiudere il coperchio e ruotare la manopola del coperchio in senso orario - 11-12.
• Quando il dispositivo è acceso, viene emesso un segnale acustico quando la cover viene bloccata o sbloccata.

Installare una valvola limitatrice di pressione

• Posizionare la valvola limitatrice di pressione nella posizione desiderata e inserirla finché non si sente un clic. La valvola dovrebbe puntare verso il basso. Il montaggio della valvola potrebbe essere leggermente allentato - 13.

FUNZIONI DEL DISPOSITIVO

Autodiagnosi all'accensione (standby)

Dopo il collegamento alla fonte di alimentazione, il sistema avvia l'autodiagnosi, viene emesso un lungo segnale acustico, lo schermo digitale si accende, tutti gli indicatori si accendono. Dopo 1 secondo, lo schermo visualizzerà il seguente messaggio: il dispositivo è in modalità standby.

Ore lavorative

In modalità standby, è possibile selezionare una delle seguenti funzioni di cottura: "Arrosto / Cuocere", "Vapore / Bollire", "Legumi", "Impasto", "Yogurt", "Manuale", "Riso / Cereali", "Porridge "," Pilaf "," Spezzatino / Zuppa "," Sous Vid "," Pizza / Pasta "," Marmellata / Ricotta "," Riscaldamento "," Riscaldamento ". Se un tasto ha più di una funzione, premerlo una volta per la prima funzione, due volte per la seconda e tre volte per la terza.- 14.

Nelle modalità "Cottura", "Cottura a vapore", "Stufatura", "Zuppa", "Cottura", "Cottura", "Su Vid", è possibile selezionare il tipo di cibo desiderato premendo il pulsante □ o, dopodiché il l'indicatore corrispondente -15 si accenderà. Se non è presente alcuna selezione, viene selezionato automaticamente il tipo "Carne".

Dopo aver selezionato la funzione e il tipo di alimento richiesti, si accendono l'indicatore della funzione corrispondente e l'indicatore del tipo di alimento. Se non è necessario selezionare altre impostazioni della funzione, premere il pulsante "Start" per accedere alla modalità di cottura della funzione corrispondente. L'indicatore di funzione corrispondente smette di lampeggiare e rimane acceso. Se non c'è conferma dopo un minuto, il dispositivo tornerà in modalità standby.

Riso Pilaf

Mettere la quantità di riso necessaria nella ciotola utilizzando il misurino in dotazione (17). Riempire la ciotola con acqua fredda fino al segno "CUP" appropriato sulla ciotola.

Nota. Aggiungere sempre prima il riso, altrimenti ci sarà troppa acqua.

Le raccomandazioni per cucinare diversi tipi di riso sono fornite nella tabella sottostante. Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di utilizzare riso normale anziché riso istantaneo, altrimenti il ​​riso sarà più appiccicoso e potrebbe aderire al fondo. Per altri tipi di riso, come quello integrale o selvatico, la quantità di acqua può variare.

• Se vuoi preparare 1 tazza di riso bianco (per 2 piccoli o 1 grande), usa 1 misurino di riso bianco, quindi aggiungi un misurino e mezzo di acqua. Quando si cucina 1 tazza di riso, alcuni tipi di riso potrebbero attaccarsi al fondo.
• Se vuoi cucinare 2 tazze di riso bianco (per 4 porzioni piccole o 3 grandi), usa 2 misurini di riso bianco e poi aggiungi due misurini d'acqua.
• La quantità massima di acqua con il riso non deve superare il segno più alto all'interno della ciotola. La quantità di acqua indicata può variare a seconda del tipo di riso.

Funzione di produzione dello yogurt

latte

Gli yogurt secondo tutte le nostre ricette (salvo casi indicati a parte) sono preparati utilizzando latte vaccino. Puoi utilizzare latte di origine vegetale, come il latte di soia, così come latte di pecora o capra, ma in questo caso la densità dello yogurt varierà a seconda del latte utilizzato.Il latte non pastorizzato o il latte con una lunga durata di conservazione, così come tutti i tipi di latte sopra descritti, sono adatti per l'uso in questo apparecchio.

Scegli latte intero, preferibilmente latte UHT con una lunga durata. Il latte non pastorizzato (crudo) e il latte pastorizzato devono essere bolliti, quindi raffreddati e la pelle rimossa.

• Latte sterilizzato a lunga conservazione. Il latte intero UHT produrrà uno yogurt denso. Il latte scremato renderà lo yogurt più sottile. Tuttavia, puoi usare il latte scremato e aggiungere una o due lattine di latte in polvere.
• Latte pastorizzato. Promuove uno yogurt più denso con una leggera pellicola in cima.
• Latte crudo (fattoria). Tale latte deve essere bollito prima dell'uso. Si consiglia di farlo bollire a lungo. Usare tale latte senza prima bollirlo può essere pericoloso. Dopo l'ebollizione, lasciarlo raffreddare prima di utilizzarlo nel dispositivo. Si sconsiglia l'uso di yogurt a base di latte crudo come enzima per l'ulteriore produzione di yogurt.
• Latte in polvere: l'uso di latte in polvere renderà lo yogurt più denso. Seguire le istruzioni sulla confezione del produttore del latte.

Enzimi

Dopo aver fatto bollire il latte, attendere che si sia raffreddato a temperatura ambiente prima di aggiungere gli enzimi. Una temperatura troppo alta può distruggere le proprietà degli enzimi.

Poiché gli enzimi possono essere utilizzati:

• Yogurt naturale acquistato in negozio con la durata di conservazione residua più lunga: conterrà più enzimi attivi e lo yogurt risultante sarà più denso.
• Enzima liofilizzato. In questo caso, seguire le istruzioni sulla confezione dell'enzima (lievito). Gli enzimi possono essere trovati nei supermercati, farmacie e negozi di alimenti naturali.
• Uno degli yogurt preparati al momento: dovrebbe essere naturale e preparato al momento. Questa si chiama coltivazione. Dopo cinque cicli di coltura, lo yogurt utilizzato perde enzimi attivi e quindi può causare una consistenza meno densa nello yogurt risultante. In questo caso, dovrai ricominciare con lo yogurt acquistato in negozio o l'enzima liofilizzato.

Tempo di fermentazione

Per la fermentazione, a seconda degli ingredienti di base utilizzati e del risultato desiderato, lo yogurt impiegherà dalle 6 alle 12 ore.
Gli yogurt possono essere conservati in frigorifero fino a 7 giorni.

Funzione di frittura

Si consiglia di versare prima l'olio e poi aggiungere gli ingredienti, oppure mettere contemporaneamente l'olio e gli ingredienti nella ciotola.

Si sconsiglia di friggere per più di 30 minuti per evitare di surriscaldare l'olio.

Modalità manuale

• Grazie a questa funzione l'utente ha libertà di scelta per quanto riguarda l'impostazione del tempo e della temperatura di cottura, nonché la posizione del coperchio.
• Ricorda che per la cottura a pressione, deve esserci del liquido nella ciotola e la temperatura deve essere superiore al normale punto di ebollizione (da 100 a 120 gradi). Affinché la cottura proceda sotto pressione, il coperchio deve essere chiuso e bloccato. Se il coperchio viene lasciato aperto o semplicemente chiuso ma non ruotato, la cottura prosegue senza pressione (come in un multicooker convenzionale).
• Le ultime 4 modalità di cottura possono essere salvate nella memoria del dispositivo Quando si utilizza la funzione per la prima volta, la memoria è vuota e il dispositivo suggerisce un'ora e una temperatura predefinite. È inoltre possibile selezionare un programma esistente e modificarne i parametri.

Cucinare sotto pressione.

• La pentola a pressione multicooker è una padella elettrica con un coperchio ermeticamente chiuso e una valvola speciale, e il cibo in esso contenuto viene cotto sotto pressione, il che consente di risparmiare notevolmente i tempi di cottura e rende morbidi i cibi duri (manzo, lingua, carne in gelatina, legumi, piselli , eccetera.).
• Programmi a pressione: vaporiera, cottura, stufato, zuppa, riso / cereali, pilaf, legumi, pasta (prima parte), porridge.
• La modalità manuale in questo modello può funzionare sia con pressione (quando il coperchio è bloccato e la temperatura raggiunge i 100 ° C) o senza (il coperchio può essere aperto o chiuso, ma non bloccato).
• Dopo aver selezionato un programma, il multicooker inizia ad aumentare la pressione e il tempo necessario per farlo dipende dalla quantità di cibo e liquido nella ciotola. Il coperchio deve essere sempre chiuso e bloccato durante questa operazione. Quando l'apparecchio è chiuso ermeticamente, il liquido all'interno si trasforma in vapore all'aumentare della temperatura (motivo per cui, quando si cucina a pressione, deve sempre esserci del liquido nella vasca). Una volta raggiunta la pressione richiesta, il sistema di bloccaggio si attiva e il coperchio non può essere aperto, quindi tutti gli ingredienti devono essere aggiunti all'inizio della cottura.
• Quando viene raggiunto il livello di pressione richiesto per la cottura, il dispositivo passa automaticamente al processo di cottura e il tempo impostato inizia il conto alla rovescia. Inoltre, durante la cottura potrebbe fuoriuscire del liquido dalla valvola limitatrice di pressione.
• Al termine della cottura a pressione, l'apparecchio passa alla modalità di preriscaldamento. Il simbolo "b" si accenderà sullo schermo. Per scaricare la pressione, seguire le istruzioni al punto 8: Apertura del coperchio.
• Durante il funzionamento iniziale della pentola a pressione, una piccola quantità di vapore potrebbe fuoriuscire dal coperchio. Questo è normale e si verifica quando la pressione aumenta. Inoltre, durante la cottura, una piccola quantità di vapore potrebbe fuoriuscire dalla valvola limitatrice di pressione. È normale generare poco vapore durante la cottura poiché questa valvola funge da valvola di sicurezza.

Modalità di cottura e riscaldamento: funzionano solo i pulsanti Heat / Cancel e Start / Stop, altre funzioni non sono disponibili.

Modalità riscaldamento Quando il programma automatico conta alla rovescia fino a 0, viene emesso un segnale acustico e l'apparecchio passa alla modalità riscaldamento (ad eccezione delle funzioni di cottura, Pasta, Ricotta, Sous Vid, Impasto / Yogurt, Frittura e Modalità manuale), il display digitale mostra “B” e l'indicatore sopra il tasto funzione di riscaldamento si accendono.

Dopo 24 ore, questa funzione viene disattivata automaticamente e il dispositivo entra in modalità standby.

Se si desidera annullare il riscaldamento automatico, è necessario farlo prima di selezionare un programma di cottura. La funzione può essere annullata da qualsiasi menu premendo a lungo il tasto funzione riscaldamento, dopodiché verrà emesso un segnale acustico e l'indicatore corrispondente si accenderà e si spegnerà. È inoltre possibile riattivare questa funzione premendo a lungo il tasto, dopodiché verranno emessi due segnali acustici e l'indicatore corrispondente si accenderà e si spegnerà. Ricordare che al termine del programma di cottura in corso, all'avvio verrà attivata la nuova funzione di riscaldamento automatico. Premendo il tasto Heat / Cancel in modalità standby si avvia la funzione di riscaldamento, il display mostra e l'indicatore si accende.

Impostazioni orario

1. Se si seleziona la funzione prima dell'inizio del processo di cottura, è possibile modificare il tempo di cottura: premere una volta il pulsante "Temperatura / Timer", quindi utilizzare i pulsanti] e impostare il valore desiderato. —16-17.
2. Quando si imposta l'ora, gli indicatori corrispondenti si accendono.

Impostazione della temperatura

Quando si utilizza la modalità Manuale e la funzione di frittura, premere due volte il tasto Temp / Timer, quindi utilizzare i tasti O e per impostare la temperatura. Al termine dell'installazione, premere il tasto Start. -18

Impostazione dell'avvio ritardato

1. Quando si seleziona una funzione, prima di avviare il processo di cottura, è possibile premere il pulsante di avvio ritardato per impostare il tempo di ritardo all'accensione, quindi utilizzare i pulsanti □ e per regolare il tempo richiesto - 19-20. Dopo che la funzione di avvio ritardato è stata attivata, l'indicatore corrispondente si accende. Dopo l'inizio del processo di cottura, l'indicatore si spegne.
2. L'intervallo di regolazione dell'ora di avvio ritardato va da 2 a 24 ore, il passo di impostazione è di 10 minuti. Quando sei pronto, premi il tasto di avvio —21.
3. La funzione Avvio ritardato non è disponibile per i programmi Frittura, Sou Vid, Pasta, Yogurt, Ricotta, Pasta, Manuale. Quando si tenta di premere il tasto di avvio ritardato in queste modalità, verrà emesso un doppio segnale acustico.
4. L'ora di inizio ritardata non include il tempo di cottura.
5. In modalità standby, una pressione prolungata sul tasto di avvio ritardato disattiva il suono del dispositivo, con un'altra pressione lunga, il suono si riattiva.
6. Funzione Start / Stop per diverse modalità

1. Dopo aver inserito tutti i parametri richiesti, una breve pressione sul pulsante avvia il programma di cottura selezionato. Quando l'apparecchiatura entra in modalità preriscaldo, il display visualizza il simbolo "c ;; h" (ad eccezione dei programmi "Cottura", "Frittura" e "Fai da te", per i quali il conto alla rovescia parte subito dopo aver premuto il pulsante di avvio) - 18. Quando viene raggiunta la temperatura richiesta per la cottura, il dispositivo passa automaticamente al processo di cottura e il tempo preimpostato inizia il conto alla rovescia.

In modalità cottura è possibile interrompere il processo di cottura premendo nuovamente brevemente per riportare l'apparecchio in modalità standby.

Un breve segnale acustico avvisa dell'inizio e uno lungo della fine del lavoro.

2. È inoltre possibile interrompere il processo di cottura premendo brevemente il pulsante Annulla.

3. Se il dispositivo è in modalità standby, una lunga pressione sul pulsante "Start / Stop" spegnerà completamente il dispositivo, in cui gli indicatori e il display si spengono. Se il dispositivo è spento, una breve pressione sul tasto mette il dispositivo in modalità standby.

Funzione di riscaldamento

1. Il tempo di riscaldamento può essere regolato utilizzando i tasti □ e, quindi premere il tasto di avvio.
2. L'indicatore corrispondente si accende, l'apparecchio entra in modalità preriscaldamento e il display digitale visualizza "c :: h". Al raggiungimento della temperatura di preriscaldamento inizia il conto alla rovescia.

Apertura del coperchio

1. Premere il pulsante di rilascio pressione - 22. Quando fuoriesce vapore, tenere le mani lontane dalla valvola limitatrice di pressione.
2. Per aprire il coperchio, afferrare la maniglia del coperchio, ruotarlo in senso antiorario e sollevare il coperchio - 23 - 24. Aprire con cautela il coperchio poiché il vapore che fuoriesce da sotto può essere molto caldo.
3. Scollegare il cavo di alimentazione - 25.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Si consiglia di pulire il dispositivo dopo ogni utilizzo. Lasciare raffreddare il dispositivo per almeno 2 - 26 ore prima della pulizia.

Non immergere il dispositivo in acqua o versarvi acqua, non mettere il dispositivo, la ciotola e il coperchio nella lavastoviglie - 27-28.

Gli accessori sono lavabili in lavastoviglie. - 29. Rimuovere la ciotola dal dispositivo, sciacquarla e asciugarla accuratamente. Non utilizzare una spugna metallica per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente - 30.

Rimuovere il contenitore dell'acqua di condensa, sciacquare abbondantemente con acqua e asciugare. - 31.

Rimuovere la valvola limitatrice di pressione, sciacquare con acqua e asciugare - 32.

Per pulire il coperchio, staccarlo dal dispositivo e pulire tutti i suoi componenti. Per prima cosa svitare la vite centrale del coperchio e premere la linguetta al centro per rimuovere il coperchio - 33. -Rimuovere la guarnizione dal coperchio. Tenendo il coperchio per la maniglia, tirare la guarnizione verso l'alto - 34.

- La valvola a galleggiante deve essere rimossa rimuovendo la piccola guarnizione in silicone e ruotando il tappo - 35.

- Il coperchio del condotto deve essere svitato per la pulizia e il condotto stesso deve essere ispezionato regolarmente per eventuali ostruzioni - 36. - Premere la parte interna della valvola a molla di sicurezza per verificare eventuali ostruzioni - 37.

- Quindi puoi sciacquare l'interno del coperchio. Assicurarsi che i componenti puliti siano completamente asciutti prima di reinstallarli.

Pulire la custodia con un panno umido e posizionare la ciotola all'interno del dispositivo - 38.Riposiziona il coperchio - 39.

Utilizzare solo la ciotola in dotazione.

Non versare acqua né inserire alimenti direttamente nel dispositivo. Se si immerge accidentalmente il dispositivo in acqua o si versa acqua sull'elemento riscaldante (quando la tazza non era in posizione), portare il dispositivo presso un centro di assistenza autorizzato per la riparazione.

Sostituire la guarnizione ogni 2 anni.

Multicooker simile

Redmond SkyCooker M903S

Gemlux GL-PC-67

Leben 288–016