Insalata "Mimosa" (opzione "per birra")

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata Mimosa (opzione per la birra)

ingredienti

Patate lesse (a seconda delle dimensioni) 1-2 pz.
Carote bollite 1-2 pz.
Uova \ 6 pz.
Saury naturale (salmone rosa) 1 lattina
Formaggio (russo, panna acida o parmigiano) 100 grammi
Maionese, panna acida o yogurt
aglio gusto
Cipolle verdi tritate 6 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Questa è un'insalata molto popolare e amata da molti. Ma voglio offrire l'opzione \ "alla birra \". Per fare questo, nel condimento, non importa con cosa preferisci riempirlo, aggiungi l'aglio tritato a piacere. Ma anche 1-2 chiodi di garofano cambiano il solito gusto dell'insalata. In questa forma, diventa un ottimo spuntino sostanzioso per la birra, e l'aglio "rinvigorisce \" un po '.
  • Fase 1: preparatoria
  • Pelare le verdure e le uova.
  • Grattugiare patate e carote su una grattugia grossa in contenitori diversi.
  • Separare l'albume dal tuorlo. Grattugiare le proteine ​​su una grattugia grossa. Tuorli fini.
  • Strofiniamo il formaggio, se russo, ad esempio, su una grattugia grossa. Se il parmigiano va bene.
  • Pelate l'aglio e passatelo attraverso una pressa o una grattugia su una grattugia fine (poi avrà un sapore meno amaro). Mescolare l'aglio con la maionese (panna acida o una miscela di questa): questo sarà un condimento.
  • Tritate la cipolla.
  • Scolare il liquido dal pesce, selezionare le creste e semplicemente romperle in pezzi più piccoli con le mani.
  • Fase 2: costruisci l'insalata
  • Puoi raccogliere l'insalata in un contenitore: un'insalatiera. E puoi farlo, come me, in porzioni. Per questo ho preso bicchieri da whisky. Si possono usare piccole insalatiere. In una ciotola trasparente, l'insalata sembra più spettacolare.
  • E così, ci mettiamo a strati:
  • 1.patate + condimento
  • 2.carota + condimento
  • 3.pesce + 1 cucchiaio. l. Luca
  • 4.bianca 1 uovo + condimento
  • 5.formaggio + condimento
  • 6. tuorlo di 1 uovo
  • Decorare con erbe o mirtilli rossi se lo si desidera.
  • Insalata Mimosa (opzione per la birra)
  • Buon appetito e non ubriacarti!

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Nota

Una piccola nota: se servirai come faccio io in porzioni in bicchieri, allora non segnalare fino al bordo (come nella foto). È meglio lasciare il lato alto almeno 1 cm in modo che sia più facile mescolare l'insalata, se necessario. E in generale, è più conveniente mangiarlo allora. L'ho messo sotto gli occhi per il bene della foto

Feofania
classe!
Ksyushk @ -Plushk @
Feofania, grazie!
TATbRHA
"Categoria: Pane lievitato" -

Albina
Fantastico Facciamo spesso questa insalata, ma in questa forma dovresti provare
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: TATbRHA

"Categoria: Pane lievitato" -

Perché il pane lievitato quando la ricetta era esposta in "piatti freddi e snack"? Devi stare più attento

Albina, prova la tua salute! E sto aspettando con un rapporto
Moskvichk @
Sì .. ottimo .. Le vecchie ricette non scompaiono da nessuna parte, anzi, compaiono ancora e ancora sulla nostra tavola solo in una nuova confezione originale!
Getterei anche il burro nel mezzo))
Ksyushk @ -Plushk @
Moskvichk @, sì, tutto ciò che è nuovo è ben dimenticato, vecchio. Quindi ho avuto la possibilità di cucinare un'insalata del genere (sì, non l'ho fatto) e mostrartela. E grazie per grazie "per la buona vecchia mimosa"! Come

Citazione: Moskvichk @

Getterei anche il burro nel mezzo))
Se non dimentico, mi arrendo Ma più spesso dimentico

Oggi io e il mio amico ci siamo ubriacati con un'insalata questa mattina. Era infuso, mmm, delizioso. La verità è che ora non puoi parlare con una brava persona
Moskvichk @
Amo la mimosa. Pertanto, lo faccio spesso con pesci diversi. Lo faccio spesso con il salmone rosa affumicato a caldo. Quindi hai bisogno di olio, devi, altrimenti risulta un po 'secco. E mescolo il pesce con la maionese tutto in una volta. e non spalmare sopra - per qualche motivo è il pesce affumicato caldo che è scarsamente maionese))
TATbRHA
No, la ricetta è stata presentata nella categoria del pane lievitato.E proprio perché sono ATTENTO, te ne ho scritto. E alle 7 di oggi l'hai sistemato :) ... E l'hai fatto perfettamente.
Ksyushk @ -Plushk @
Alle 7 del mattino stavo finendo i miei appunti. Perché ieri mi ero completamente dimenticato di fare chiarezza sul riempimento dei bicchieri.
Merri
Ksyushechka, buona idea, ben fatto! Lo prendo a bordo.
Ksyushk @ -Plushk @
Merri, Irina, grazie! Usa per la salute
Rishka
Famosa insalata - nuovo design! Pts originale. Prenderò atto dei ringraziamenti.
Ksyushk @ -Plushk @
Rishka, usalo per la tua salute!

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