Farcitura di mele per torte Chuchelka

Categoria: Pane lievitato
Farcitura di mele per torte Chuchelka

ingredienti

per 250 g di ripieno di mele
mele 300g
zucchero (a seconda della dolcezza delle mele) 0-30 g
amido di mais 1h l.
Rum 1 st. l.
vanillina
o cannella - a piacere

Metodo di cottura

  • cotto mio amato torte di spaventapasseri , ma non con il cavolo cappuccio, ma ho provato un nuovo ripieno di mele di Luda mariana-aga. Mi è piaciuto molto il ripieno: molto semplice e molto gustoso
  • per una torta (46-60 g di pasta) ci sono 20 g di ripieno di mele. contare di conseguenza
  • tritare finemente le mele (meglio con una raccoglitrice a cubetti Bosch)
  • mettere in una casseruola a rete, cospargere di zucchero (se le mele sono dolci, potete farlo senza zucchero, se acide - 1-2 cucchiai) e cuocere nel microonde per 4 minuti. togliere dalla micra, aggiungere rum e vanillina, cospargere di amido e mescolare. raffreddare fino a quando è caldo prima di usarlo nel ripieno.
  • le mele nel ripieno sono incredibili - come fresche, ma molto gustose, abbastanza morbide e il succo non scorre, ma tutto dentro! Mi è piaciuto molto il ripieno, usalo per la tua salute!

Nota

Ho preso la ricetta del ripieno da Luda qui 🔗

Scarlett
Ludmil, ricetta (beh, solo specialmente per i pigri come me)
Lisss's
Tanya, è stata una sorpresa inaspettata e molto piacevole per me
Natali06
Qualcosa che ho colpito in tutte queste marmellate
E ancora una ricetta così attraente Grazie,Luda!
Prus - 2
Che bellezza! Lyudochka, grazie per una ricetta così meravigliosa, stavo solo pensando a cosa cuocere le torte sabato. Adesso lo so!
Kalyusya
Oppure puoi fare a meno del microonde, io non ce l'ho, saranno comunque pronti. L'ho tagliato piccolo.
E una volta che ci ho pensato, ho versato Curacao, non c'era niente di adatto, così le mele sono diventate di un meraviglioso colore blu-verde.
Persone, le torte sono notevoli!
Lisss's
ragazze, grazie per le belle parole!

Citazione: Kalyusya

Oppure puoi fare a meno del microonde, io non ce l'ho, saranno comunque pronti.

KalyusyaRagazza, dimmi come? e poi qui Gopher corre solo con le mele, e ne ha molte, è sui fornelli
Kalyusya
No, no, no, sono solo nel riempimento. Lo taglio, lo cospargo di alcool + zucchero e riparo nel ripieno. E quando c'è molto, non lo so. Ho le mele sul balcone io stesso, non riesco a elaborarle.

Lisss's
ah, pensavo che in qualche modo li avessi fatti sul fornello, e non nel micro c'è un chip in trattamento termico, ha un buon sapore
Kalyusya
Bene, scaldali un po 'sul fornello finché non bollono. E spegnilo. Penso di sì (c)
mylik.sv
Luda, grazie per l'idea del ripieno di mele! Adoro anche le torte di Chuchelka, ma le ho cucinate solo con ripieni salati. E ho anche un mare di mele! Li riciclerò anche così!
dopleta
Oh, mele che non sanno dove andare, e nemmeno con il rum! Grazie, Lyudok! Mi riprodurrò!
Lisss's
Lena, Lorik, provalo! mi piace
lu_estrada
Omonimo, buon ripieno di mele e facile da preparare. Lo prendo per uso permanente.
Lisss's
omonimo spero vi piaccia!
Uncinetto
Citazione: Kalyusya

Oppure puoi fare a meno del microonde, non ne ho uno

La stessa situazione ...

A proposito, equesta non è la prima ricetta sulla mia strada, in cui l'autore afferma che non c'è modo senza una micra di gelso ... né la stufa né il forno la sostituiranno ... dopo queste parole, anche se corri e compri il micra ...

Lyudochka, questo è solo un enorme grazie per questo, sho ancora una volta mi ha fatto pensare alla domanda: "Non dovrei confondermi con un microonde?"

Chuchopirozhki !!!

P.S. Lyudoke hai impastato la pasta ad Ankarsrum?

Ci impasto l'impasto per le torte Chuchin direttamente dalla chiglia di farina, risulta un tale fascino !!! Amo molto Svavo Ankasha, etero sina-sina !!!

Lisss's
Kroshik, sisteraa! e Swede-Ankasha e le torte di Chuchin: adoro tutto-nimaga

tu, kaazza a me, ti sei perso uno Temko sul forum? .. ma dai HERE-KA e lì l'ultimo post - it !! corrente da 700 g di farina. un chilo non va bene su una teglia
MariV
Ecco, l'ho portato ai segnalibri.
Lisss's
aha, abbiamo già mangiato il nostro!
MariV
Fatto da Antonovka, mettilo in una torta aperta: mi è davvero piaciuto il ripieno, specialmente il cognac!
Lisss's
cognac nel nostro business - TUTTO !!
LedyDragon
Non c'erano mele, le facevo con le pere, ma come sempre ho impastato tutto e messo subito l'amido, e non dopo il microonde. Si è rivelato buono, molto gustoso, come se non con la frutta, ma con una sorta di crema
LedyDragon
Bruciando di nuovo. E ancora, invece di mele, pere, beh, ora le ho come gutatin, nuuuu solo mucchi, quindi spingo ovunque Di nuovo con grazie! Vkusnooooo! E ora ho una delle mie ricette preferite. Farcitura di mele per torte Chuchelka Farcitura di mele per torte Chuchelka
caramella mou
Lisss's, e se i pancake fossero farciti con questo ripieno?
Spaventapasseri
Bene, cosa sei per le persone? !! Dove prenderò le mele dei miei fratelli adesso? Lo shopping non va bene. C'erano mucchi delle mie mele, ma non ho visto l'argomento. Non ci sono mele - ho visto la luce))). Mi sono anche innamorato del microonde dopo aver cucinato le verdure per le aringhe sotto una pelliccia e una vinaigrette))).
caramella mou
Sono d'accordo che le mele da negozio non siano questo. Ma qui non hanno peggiorato le pere. E le pere sembrano essere più o meno.
Antonovka
Citazione: spaventapasseri
Lo shopping non va bene
Beh, non so di averlo fatto da solo e dal negozio. Mi è piaciuto di più dallo shopping di Granny Smith per qualche motivo
caramella mou
Antonovka, ma ne consegue? Dannazione è bagnata?
Antonovka
iris. ka,
Irin, in qualche modo non avevo succo extra. E anche con la casa. È solo che il ripieno con Granny Smith è risultato più strutturato: quelli fatti in casa si sono rivelati troppo morbidi
Albina
Adoro la torta di mele, ma non ho mai versato alcol nel ripieno. Forse dovrei provare se non vengo rimproverato di nuovo dai miei esperimenti
* Anyuta *
Per molto tempo, i piani sono stati di cuocere torte, ma ora proverò sicuramente non con il cavolo, ma con questo ripieno ...
caramella mou
Bene, capisco che l'alcol non è la cosa principale qui. Non ho una bottiglia aperta di cognac o liquore. Boom per fare un ripieno sobrio.
Antonovka
Albina,
Le mele risultano appena più fragranti, ho aggiunto rum e cognac, a seconda di cosa si è scoperto
Albina
Lena, Antonovkanon amaro? E poi la mia meticolosità andrà in pezzi se lo scopriranno.
Antonovka
Albina,
Bene, c'è anche poco alcol: per 300 g di mele 1 cucchiaio. l.
* Anyuta *
Ora ho preparato questo ripieno .. beh, questo è una sorta di piacere ultraterreno che si è scoperto !!!! .. non ha fatto torte, ma una torta. Da mezza porzione di pasta di Chuchelka ho fatto una torta con il cavolo cappuccio e la seconda con queste mele ... Ora stanno lievitando. Insomma, adesso farò questo ripieno per il più semplice "mangiare" sotto forma di dessert ...
* Anyuta *
Ero troppo pigro per fare le torte .. Ho fatto una torta con un ripieno ...
Farcitura di mele per torte Chuchelka

in modo che la torta non "metta il broncio" durante la cottura, ho fatto dei buchi come questo
Farcitura di mele per torte Chuchelka

Il ripieno della torta si è rivelato semplicemente stupendo: non si è diffuso e "tenuto" nel pezzo tagliato. Bene, in generale, si è rivelato molto gustoso !!!!
Farcitura di mele per torte Chuchelka
caramella mou
Anya, nifassa ho sfamato tutta la famiglia con una torta dolce e non dolce. Molto bene!
* Anyuta *
iris. ka, Irlandese, c'è solo un ripieno di cui vale solo ... ... Marito e figlio hanno vinto ogni pezzo l'uno per l'altro.Ora farò solo questo ripieno come dessert - mi è davvero piaciuto. E non fastidioso e gustoso ...
caramella mou
E sono grato. Grazie per il bel ripieno gustoso. Fatte torte Irishka CH con questo ripieno. Oh, e si è rivelato delizioso. Ragazze, chiederò, e dopo 4 minuti le mele dovrebbero essere croccanti? Anche allora io per altri 2 minuti. spinto. Sembrava così più morbido.
* Anyuta *
Citazione: iris. ka
Ragazze, chiederò, e dopo 4 minuti le mele dovrebbero essere croccanti?

Irlandese, probabilmente dipende dalla varietà di mele, perché dopo 4 minuti le mele erano molto morbide!
MaBa
Lisss's, Lyudmila, se nelle ultime due settimane a giorni alterni sei assalito dal singhiozzo, allora è colpa mia.

Facendo questo buonissimo dal primo giorno la ricetta è apparsa sul forum. Non mi basta per l'impresa di scolpire torte (le mie a volte scolpiscono da sole), ma torcere bene lo strudel mooooolto spesso, soprattutto in Post. Ora l'ho girata di nuovo e mi sono ricordato che avevo dimenticato di ringraziare

Lyudochka GRAZIE

Farcitura di mele per torte Chuchelka questo riempimento è in corso
Farcitura di mele per torte Chuchelka questo è davanti al forno
Inserirò il taglio più tardi
caramella mou
MaBa, oh non riesco a scolpire le torte è un'impresa, e lo strudel a giorni alterni, ma ogni giorno è normale. Oh, rise.)))
MaBa
E qui ride per niente - compro pasta per strudel già pronta, non congelata, già stesa e anche su pergamena e in frigorifero, non disfatta, giace fino a 45 giorni

In generale, sono pigro pesante, ecco perché sono molto contento di ricette così veloci e gustose.
Lyudochka, grazie tante, tante volte
MaBa
Riempimento a spalla mancante

Farcitura di mele per torte Chuchelka
L'ho tagliato ancora caldo, niente scorre.
Bast1nda
Eccellente riempimento! Non sapevo come cucinare i ripieni in generale, e in particolare i ripieni di mele. L'ho semplicemente tagliato e messo nello spazio vuoto, erano strappati da cubetti taglienti, erano irregolari, ecc. Come non immaginavo di usare il microonde prima!)))) Molto semplice, veloce e gustoso. Ho strofinato le mele su una grattugia grossa, ho aggiunto più uvetta, perché c'erano poche mele e la scorza di limone era super!

MaBa, classe! È un peccato che non abbiamo a disposizione un simile test. Succede nella Metro congelata, ma moltissimo! raramente! Ti invidio in modo gentile.
Tusya Tasya
Ragazze, dimmi, per favore. E se non c'è l'amido di mais, la patata rotolerà o c'è una grande differenza?
* Anyuta *
Citazione: Tusya Tasya
giro di patate
L'ho usato più volte - il volo è normale ...
Tusya Tasya
Tanya-Fanya
Imbottitura fantastica! Così semplice, istantaneo e delizioso!
Mille grazie all'autore per averlo tolto come ricetta a parte, altrimenti non l'avrei trovato!

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