Torta ai frutti di bosco con sherry

[Metodo di cottura:]

Torta ai frutti di bosco con sherry

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
bacche fresche	3 bicchieri
Panna acida	2 bicchieri
Farina	1,5 tazze
Sherry	0,5 tazze
succo d'arancia	0,25 tazze
Burro	230 gr
zucchero	1 bicchiere
Zucchero a velo	4 cucchiai. l.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
sale	1 cucchiaino
Uova	2 pz
Bibita	0,25 cucchiaini
Noce moscata	1 pizzico

Metodo di cottura

• Torta deliziosa e aromatica con frutti di bosco freschi. Le bacche possono essere qualsiasi cosa tu voglia. Invece dello sherry, puoi usare il succo d'arancia + due o tre cucchiai. l. Cognac. Allo stesso tempo, lo zucchero vanigliato può quindi essere aggiunto all'impasto.
• Metodo di cottura:
• 1. Setacciare la farina con il lievito e il sale. Aggiungere la soda spenta e la noce moscata, mescolare. In una ciotola, unisci lo sherry al succo d'arancia. In una ciotola a parte, sbattere 200 g di burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere le uova al composto, mescolare. Versare una miscela di sherry e succo nell'olio in 2 dosi. Quindi aggiungere la farina in 3 passaggi, mescolando continuamente. Impasta la pasta.
• 2. Ungere una teglia rotonda con olio. Metti fuori la pasta,
• 
• in cima - 1,5 tazze di bacche.
• 
• Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per 20 minuti.
• 3. Ridurre la temperatura del forno a 170 ° C. Spennellate la superficie della torta con il burro rimasto e spolverizzate con 2 cucchiai. l. zucchero a velo. Rimettere in forno per 15 minuti. Tira fuori la torta e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
• 
• 4. Montare la panna acida con lo zucchero a velo rimasto. Ungete la parte superiore della torta e mettete in frigorifero per 2 ore Decorate con i frutti di bosco rimasti prima di servire.
• 
• Aiuta te stesso!

Nota

Fonte: "School of Grocery" №12 (206) giugno 2012

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[Gashenka,]

Gashenka,

Stordito che bellezza e prelibatezza!
Adoro lo sherry nei prodotti da forno

[Alexandra]

Alexandra, Grazie mille! Sono molto soddisfatto!

Gashenka, è un racconto di bacche

Oh, che tripudio di colori! E che profumo! Voglio voglio voglio! È solo necessario supplicare mio marito per lo sherry che ha appena portato dalla Spagna. Grazie, Gashul, per un altro buonissimo!

Ragazze, grazie! Cuocere, non te ne pentirai!

[dopletochka]

dopletochka, dalla Spagna - è un peccato, lo sherry in Metro non è male in vendita come Pedro Ximénez
Per i miei gusti il ​​vino e l'olio portati da lì sono sempre diversi da quelli acquistati qui.

[dopletochka]

dopletochka, dalla Spagna - è un peccato, lo sherry in Metro non è male in vendita come Pedro Ximénez
Per i miei gusti il ​​vino e l'olio portati da lì sono sempre diversi da quelli acquistati qui.

Sì, Alexandra, sono d'accordo, è un peccato ... Ma non vedo l'ora di cuocere! Va bene, vado alla metropolitana!

[dopletochka]

dopletochka, dalla Spagna - è un peccato, lo sherry in Metro non è male in vendita come Pedro Ximénez
Per i miei gusti il ​​vino e l'olio portati da lì sono sempre diversi da quelli acquistati qui.

Ragazze, e io uso Massandra ... mi piace. Oppure mi sfugge qualcosa?

Gashenka, che bellezza e prelibatezza !! Un'abbondanza di bacche, colori, pasta aromatica: è così meraviglioso.

[barbariscka]

barbariscka, aha, Vasya! L'estate è generalmente una buona cosa !!!

[Gashenka,]

Gashenka, Bene, questo è solo un piacere !!! Buonissimo ...

Grazie, Marisha! Suggerisco di ammirare nelle vicinanze !!!

Ragazze, e io uso Massandra ... mi piace. Oppure mi sfugge qualcosa?

a dire il vero, terra e cielo ... beh, forse per la cottura, ma io passo
Ho provato a sostituirlo una volta, non lo farò più.

Gasha, ti ho portato un report e grazie mille per la ricetta!
La torta è deliziosa ... si scopre che nel mezzo metto le albicocche e lo strato superiore sono le more.

Marisha, torta! E con la mia mora preferita !!!

[Gasha]

Gasha, Ho appena tirato via mio marito dalla torta - in una seduta ne ho mangiato quasi la metà!
A tutti mi è piaciuta molto la torta!

Uraaaaaa !!!

Beautyaaaaaaaaa! Ci sono bacche, niente alcol (sto mentendo, c'è solo Cahors e Riga Balsam) -. Gasha, ma non senza Sherry?

Perchè no?

Invece dello sherry, puoi usare il succo d'arancia + due o tre cucchiai. l. Cognac. Allo stesso tempo, lo zucchero vanigliato può quindi essere aggiunto all'impasto.

... Puoi anche usare un succo. Per quanto riguarda il Cahors o il balsamo di Riga, decidi tu stesso - annusa, lecca - come sarà nell'impasto?

Grazie per la lode, Marisha!

[Gashun]

Gashun! È così delizioso! Io e le mie figlie non vedevamo l'ora che si raffreddasse a temperatura ambiente per spalmarlo con panna acida montata Lo abbiamo mangiato "nudo" ... domani lo faremo con panna acida ... se riusciamo a raffreddarlo ...
Invece delle bacche, hanno preso le ciliegie congelate. Vkuuusno !!!

Scarica, scarica, coniglietto mio !!! Urrraaa !!! Lenka è piaciuto !!!

PySy E vaasche non capisco ... e hde Dopplet con torta ??? !!! E hde Leska ???

Ricordato ...

"Mi chiedo cosa abbia rimbombato così? Non potevo fare così tanto rumore da solo. E da dove, mi chiedo, il mio pallone? .. E da dove, mi chiedo, è venuto questo straccio ..."

PySy E vaasche non capisco ... e hde Dopplet con torta ??? !!! E hde Leska ???

Hde-hde! Lo Sherry viene scelto, assaggiato ...

A proposito, oggi, non solo non avevo bacche fresche, ma non avevo nemmeno succo d'arancia. Ha compensato l'assenza con lo sherry. Così delizioso anche!

e hde Dopplet con torta ??? !!!

Sto già correndo, inciampando!
Raffreddamento! E che odore, spazza via il tetto! Ebbene, come, come aspettare che si raffreddi

Fu, ho corso! Gan, ti amo! È - mmmmmmmmmmmmmm! È vero, io, come Lena, ho finito il succo, ma ho aggiunto acqua minerale al limone

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Oh, mamaaaa !!! Oh, Lorik !!! Oh, che farfalla !!! Sì, sì, una ricamatrice !!!