pane di segale

Ingredienti:

• 1 1/4 tazze di acqua di rubinetto
• 1 1/2 tazza di farina di segale
• 2 1/2 tazze di farina per il pane
• 1 1/2 cucchiaino di sale
• 3 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di latte in polvere
• 2 cucchiai di burro
• 1 1/2 cucchiaino di pimento
• 1 1/2 cucchiaino di lievito secco
• 1 cucchiaio e mezzo di semi di cumino

Metodo di cottura:

Preparare il pane in modalità PANE, MESCOLARE PANE o PANE RAPIDO seguendo le istruzioni. Aggiungere i semi di cumino mentre si impasta la pasta, dopo il segnale acustico.

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