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 Oggi, quando fino alla metà del budget familiare viene speso per il cibo per la famiglia media, la questione della sicurezza alimentare diventa particolarmente rilevante. Attualmente il mercato offre un vasto assortimento di frigoriferi per ogni gusto e colore, di diverse categorie di prezzo; ci sono sia casalinghi ordinari che specializzati ed esclusivi.
Quando si sceglie un frigorifero, è necessario concentrarsi sulle esigenze della famiglia, ma non a scapito della riduzione delle dimensioni. Nelle cucine piccole, è improbabile che un gigante di due metri si adatti, ma anche l'acquisto di un piccolo frigorifero, guadagnando spazio per la vita, non ne vale la pena: il costante sovraccarico della camera di refrigerazione con il cibo porta a una rapida usura dell'attrezzatura.
Frigoriferi classificati in base al numero di magazzini. Possono essere monocamera e bicamere, ci sono campioni con tre o più camere.
Per i frigoriferi a scomparto singolo, il vantaggio più grande è il loro basso costo. Di solito vengono acquistati in aggiunta a un dispositivo esistente.
I frigoriferi a due comparti sono i più apprezzati dalla popolazione, perché combinano contemporaneamente un frigorifero e un congelatore. È più conveniente quando il congelatore è in basso: viene utilizzato meno spesso e non è necessario cercare ogni volta il prodotto refrigerato desiderato, piegandosi in tre morti.
In termini di consumo energetico, i frigoriferi sono etichettati con lettere latine: che iniziano con A ++, A +, A ... e fino a G. Più lontano dall'inizio dell'alfabeto è la lettera, più energia consuma il dispositivo e il più economico costa.
Ogni frigorifero deve avere un compressore. Se il frigorifero ha due congelatori indipendenti, sono necessari due compressori. Pertanto, diventa possibile regolare separatamente la temperatura in ogni scomparto.
È importante considerare quale sistema di raffreddamento è il migliore per te.
Questa può essere la circolazione naturale dell'aria all'interno del volume del dispositivo. Un evaporatore autoscongelante o un muro è integrato nel frigorifero, che è spesso coperto di brina (questo è normale), l'umidità evapora, ma rimane all'interno del frigorifero, fornendo una conservazione a lungo termine dei prodotti in condizioni di elevata umidità, ritardando l'asciugatura e appassimento.
Il sistema di circolazione dell'aria forzata dal ventilatore è denominato "No Frost". In questo caso, le pareti non sono coperte di brina, l'aria ha un basso contenuto di umidità e tutti i prodotti devono essere imballati, poiché si asciugano in modo significativo. Molti congelatori moderni sono solitamente dotati di "No Frost" e il "mantello" di ghiaccio non si forma affatto.
Il metodo di scongelamento è un fattore decisivo nella scelta di un frigorifero, perché lo sbrinamento manuale è un processo molto laborioso e dispendioso in termini di tempo. Lo sbrinamento automatico è più conveniente: la parete posteriore della camera di refrigerazione è coperta di gocce, vengono raccolte in un contenitore sopra il motore, dove evaporano sotto l'influenza del suo calore.
Inoltre, quando si sceglie un frigorifero, è necessario tenere conto della presenza di una zona di freschezza per frutta e verdura; una comodissima zona "zero" per conservare carne e pesce freschi. Prestare attenzione anche al design confortevole, ai pulsanti e ai telecomandi.
Aleinik A.V.
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