Come usare una macchina per il pane |
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Con le nostre istruzioni, sarai in grado di cuocere una deliziosa pagnotta in una macchina per il pane per la prima volta. I suggerimenti sono generali, dovrebbero funzionare per tutti i produttori di pane e dovrebbero essere applicati insieme alle istruzioni per la macchina del pane. Usa ingredienti freschi e di qualità perché non puoi aspettarti buoni risultati dalla farina o dal lievito scaduti.
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1. Posizionare la macchina per il pane su una superficie piana e ignifuga. Assicurati che sia lontano da fonti di calore come una stufa o la luce solare e non in presenza di correnti d'aria, poiché tutti questi fattori influenzano la temperatura all'interno della macchina per il pane. Non collegare la macchina per il pane a questo punto. Apri il coperchio. Raggiungere lo stampo per la maniglia, girandolo leggermente di lato o tirando verso l'alto, a seconda del modello di macchina.
2.Assicurarsi che nella pala impastatrice non rimangano tracce di pangrattato della cottura precedente. Far scorrere la paletta sull'asta nella parte inferiore dello stampo. La lama può essere indossata solo in una posizione, poiché l'asta e la parte della lama che viene indossata su di essa hanno la forma della lettera D.
3. Versare acqua, latte e / o altri liquidi, a meno che le istruzioni della macchina per il pane non dicano di aggiungere prima gli ingredienti secchi. In tal caso, modificare l'ordine in cui gli ingredienti vengono caricati nella macchina per il pane, iniziando con il lievito.
4. Aggiungere la farina in modo che copra completamente il liquido, aggiungere tutti gli ingredienti secchi specificati nella ricetta, ad esempio il latte in polvere. Mettere il sale, lo zucchero e il burro in diversi angoli dello stampo in modo che non si tocchino.
5. Fare un pozzetto al centro della farina in modo che non raggiunga il liquido e aggiungere il lievito. Se il tuo pozzetto ha raggiunto il liquido, il lievito si bagnerà e inizierà a lavorare rapidamente.
6. Posizionare la pirofila nella macchina per il pane, fissandola saldamente in posizione. A seconda del modello, la macchina per il pane può avere dispositivi di fissaggio speciali che fissano lo stampo nella macchina per il pane, oppure lo stampo deve essere avvitato leggermente sul fondo della macchina per il pane. Abbassare la maniglia e chiudere il coperchio. Quindi collegare la macchina per il pane a una presa di corrente.
7. Selezionare il programma, il colore della crosta e la dimensione della pagnotta, se possibile. Premere il pulsante "Start". Il processo di impasto inizierà immediatamente, a meno che la tua macchina non abbia uno speciale periodo di "riposo" per impostare la temperatura e non hai programmato la macchina per il pane per cuocere il pane entro la mattina.
8. Quando l'impasto è impastato, la macchina per il pane emetterà alcuni segnali acustici e potrete aggiungere altri ingredienti come la frutta secca se lo desiderate. Aprire il coperchio, aggiungere il cibo e chiudere il coperchio.
9. Alla fine del ciclo, la macchina per il pane emetterà qualche altro segnale acustico per indicare che l'impasto o il pane è pronto (a seconda del programma). Fare clic sul pulsante Stop. Apri il coperchio. Se prendi il pane, assicurati di indossare guanti da forno per evitare di scottarti. Non chinarti o appoggiarti su una macchina per il pane aperta, poiché da lì può fuoriuscire aria calda, che può anche bruciarti.
10. Sempre nei guanti, capovolgere lo stampo e scuoterlo più volte. Se non è utile, picchietta il fondo contro una tavola di legno.
11. Se la paletta è bloccata nel pane, utilizzare una spatola di legno o un altro strumento ignifugo per rimuoverla, ad esempio. Uscirà facilmente.| 10 ricette per il pane in una macchina per il pane | Macchina per il pane: cottura del pane fai da te |
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