Per stampi interi (orsi, noci, funghi)

Per stampi interi (orsi, noci, funghi)
Categoria: Panetteria

ingredienti
Panna acida 200 gr.
Uova 3 pz.
Zucchero 1 bicchiere
Soda 1 cucchiaino (spegnere 1 cucchiaio.l. aceto)
Farina 2-3 tazze
Metodo di cottura

Ci sono piatti da forno in cui vengono cotti contemporaneamente prodotti interi (orsi, noci, funghi, scoiattoli, ecc.), Che non hanno bisogno di essere farciti. L'impasto per questi prodotti dovrebbe essere più morbido dell'impasto di pasta frolla.

Se metti 2 cucchiai. farina, il prodotto finito sarà più morbido. Prova a cuocere una volta e decidi come ti piace.

Buon appetito !

[Qween]

Qween, Qualche tempo fa ho ancora preparato i funghi sotto forma di questa ricetta. Il risultato è delizioso, ma non mi è piaciuto il processo di lavorazione: ho lavato i fornelli per mezza giornata. È interessante notare che, nella piastra per waffle per waffle spessi, dovrebbe uscire qualcosa da questo impasto. Quando mi preparo e cerco di cuocere, riporto il risultato.

Quanta pasta devo mettere negli stampini?

Non mi è piaciuto. L'impasto è asciutto (è logico, non c'è quasi grasso), assomiglia a un biscotto pesante e denso che sprigiona molte uova. Inoltre, devi lubrificare pesantemente sotto ogni linguetta, il che è anche logico: non c'è grasso nell'impasto, si attaccheranno. Insomma, continuerò a cercare il "mio". Mi sono reso conto che avevo bisogno di un impasto di un tipo più muffin.



Compagni, non ci sono ingredienti nella ricetta, si scopre. A quanto pare, l'argomento è stato rinviato e il testo della ricetta è stato parzialmente seminato. L'autore non ha assolutamente nulla a che fare con questo)). Non incappare nel mio rastrello)).

[Spaventapasseri]

Compagni, non ci sono ingredienti nella ricetta, si scopre. A quanto pare, l'argomento è stato rinviato e il testo della ricetta è stato parzialmente seminato. L'autore non ha assolutamente nulla a che fare con questo)). Non incappare nel mio rastrello)).

manca una confezione di margarina secondo la tradizione degli anni '80

Insomma, continuerò a cercare il "mio". Mi sono reso conto che avevo bisogno di un impasto di tipo più muffin.

Spaventapasseri, prendi la sterlina - non sbaglierai!
o la tua cagliata

[occhio]

occhio,

Sì, 200 g di olio non sono assolutamente sufficienti).