Waffle come Barney

Waffle come Barney

Categoria: Confetteria

ingredienti
zucchero	1 cucchiaio.
burro (margarina)	250 gr.
maionese (panna acida)	200 gr.
uovo	3 pz.
sale	1/3 cucchiaino
bibita	1/2 cucchiaino
aceto 9%	1/2 cucchiaino
Farina di frumento	da 1.5 st.

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con lo zucchero per sciogliere lo zucchero.
• Sciogliere la margarina, mescolare il tutto con la farina fino alla consistenza desiderata. Cuocere in una padella spessa per waffle finché sono teneri.
• Farò una prenotazione separata sulla quantità di farina. Se hai una forma in cui deve essere applicato l'impasto, prendi fino a tre bicchieri di farina (tuttavia, ottieni biscotti anziché waffle)
• Ho una piastra per cialde Steba WE 20 VOLCANO, è con un distributore e l'impasto non deve essere molto denso, come per le frittelle, quindi mi ci vogliono circa 1,5 cucchiai di farina, e le cialde sono biscotti con un bordo croccante e hanno un sapore simile orsi barney.
• Divertiti a cucinare! Buon appetito!

Il piatto è progettato per

circa 20 pz.

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

piastra per cialde

Nota

Vorrei anche spendere qualche parola sulla piastra per cialde Steba WE 20 VOLCANO. Un dispositivo meraviglioso! Piccolo e molto comodo, niente galleggia o scappa.
Mille grazie a St - Valery per la pronta consegna di questo miracoloso dispositivo, ha dovuto organizzare tutto due volte, perché la prima piastra per cialde inviata per posta è stata schiacciata per colpa dei meravigliosi impiegati delle poste e la risposta alle mie lamentele è stata: " non sappiamo niente. " Valery mi ha gentilmente inviato un altro dispositivo e ora la mia famiglia si sta godendo deliziosi waffle, e pubblicizzo sia la piastra per waffle che l'azienda Steba a tutti i miei amici.

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grazie per la splendida ricetta, le foto sono così deliziose!
e un ringraziamento speciale alla nostra Valera Shtebovich - è una persona incredibilmente comprensiva, aiuterà e risolverà sempre i problemi, la felicità che il nostro forum ha un rappresentante dell'amato da molti Shteba

[kavmins]

kavmins, Marina, Sarò felice se la ricetta tornerà utile

e un ringraziamento speciale alla nostra Valera Shtebovich: è una persona incredibilmente reattiva, aiuterà e risolverà sempre i problemi,

Sì, ho esitato a lungo se scrivere di questo problema quando ho ricevuto un'unità schiacciata, ma poiché ho promesso a Valery di condividere le mie impressioni sulla piastra per cialde, ho deciso di scrivere e ... ecco! Ho ricevuto una nuova piastra per cialde invece di quella viziata, inoltre, piuttosto rapidamente sono molto, molto grata a Valery per il suo aiuto e sono contento di avere ora un assistente così meraviglioso

[V-tina]

V-tina, Tina, Non avevo idea di una simile unità, grazie per il programma educativo!
ora non resta che assaggiare Barney
C'è una piastra per cialde, ma tutto ciò che ho provato a cuocerci sopra, sebbene si chiamasse waffle, in realtà si è rivelato essere pancake, ma qui, in base alla quantità di grasso, la torta è dritta.
portato ai segnalibri: cosa succede se)))

C'è una piastra per cialde, ma tutto ciò che ho provato a cuocerci sopra, sebbene si chiamasse waffle, in realtà si è rivelato essere pancake, ma qui, in base alla quantità di grasso, la torta è dritta.

Tanyusha, me lo hanno ricordato anche tutti i pancake, ma qui sì, ha il sapore di un cupcake, ma più tenero e un po 'friabile. Spero che questa ricetta ti possa tornare utile e come te, la mia spazza via questi waffle

[V-tina]

V-tina, Tina, quindi mi sembrava delizioso nell'aspetto e nella composizione, lo siamo

non magra)))

amore.
Non esiste una tale piastra per cialde. certo, ma per qualche motivo mi sembra che nel forno a forma di madelens sarà delizioso ... prova qualcosa ...

[occhio]

occhio, Tatyana, Non l'ho provato in forno, onestamente, ma penso che dovrebbe funzionare.Ho solo provato a cuocerli in una piastra per cialde, ma poi hai bisogno di molta farina e sa di biscotti dei tempi sovietici - delizioso, ma non è affatto un biscotto

Tina, cosa è stato aggiunto esattamente all'impasto? Maionese o panna acida? Secondo me, la differenza di gusto dovrebbe essere enorme.

[irisska]

irisska, Irina, Ho aggiunto separatamente panna acida, maionese separatamente, gli avanzi raccolti e panna acida e maionese, non c'è molta differenza di gusto, qui il gusto dipende più dalla consistenza dell'impasto, ma questo deve essere selezionato empiricamente, perché uova di diverso formati e farina di diversa umidità, quanta una volta già sfornata, e ogni volta si ottiene una diversa quantità di farina

Tinochka, grazie per la splendida ricetta !!! Mi piace molto anche il dispositivo per waffle spessi, anche se ho un GF. Quello che non ho cotto lì ... Mi piace il fatto che tu possa cuocere velocemente buonissimi. Oggi cercherò di soddisfare la tua versione di waffle, solo che probabilmente ridurrò il burro di 50 g, e la panna acida è più grassa.
Ed ero anche molto interessata all'opzione per una piastra per cialde, io stesso avevo un parco di tegami così rari qui, ma poi aggiungo molta farina?

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, felice di vederti) Per quanto riguarda il burro - non sono affatto grassi, ma forse è nella mia piastra per cialde così .. puoi provare, ovviamente.
Per una piastra per cialde, servono circa tre bicchieri di farina, l'impasto deve essere di consistenza come uno shortbread, più sottile, in modo da poterlo mettere con un cucchiaio - non l'ho provato, tutte le mie mani non raggiungono , Ulyanka è come una coda e non ho tempo)

[V-tina]

V-tinaDove abita un tale uomo miracoloso? E perché è meglio ordinare da lui? Qualcosa è rimasto indietro rispetto alla vita ...

[VGorn]

VGorn, Victoria, questo meraviglioso uomo Valery, un rappresentante di Steba, vive sul nostro sito web, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&action=profile;u=89146 è possibile ordinare attraverso di essa, ad essere onesti - non lo so, ho ricevuto la mia piastra per cialde come premio per aver partecipato al concorso

Ho ricevuto la mia piastra per cialde come premio per aver partecipato al concorso

Qui! Dico che sono rimasto indietro ...
Congratulazioni!

[VGorn]

VGorn, Victoria, Grazie

Deliziosi waffle. Al forno da 2/3 della ricetta. Invece di maionese / panna acida - yogurt fatto in casa, ho preso un po 'meno zucchero, 1,5 tazze di farina. I nipoti hanno apprezzato. Si è rivelato dolce, croccante e friabile.

dolce, croccante e friabile.

se il forno è in una piastra per cialde a cuore, come andranno a finire i biscotti?

I cuori molto probabilmente saranno come i biscotti.

[Elena Bo]

Elena Bo, Elena, Grazie Lena! Io lo farò!

è venuto al fine settimana senza un solo biscotto in casa

[Elena Bo]

Elena Bo, Elena, Sono molto contento che i miei nipoti abbiano apprezzato Grazie per non aver dimenticato di venire a condividere le tue impressioni

Tinochka, grazie! Ieri ho sfornato i waffle, sopra si sono rivelati molto gustosi, sono così croccanti, ma dentro sono morbidi, come i biscotti di pasta frolla delicati, i miei figli sono rimasti soddisfatti e hanno chiesto di più.
Il secondo giorno non diventano morbide, come uno straccio, mantengono il loro sapore "sabbioso" (è quello che ho scritto)
Ho ridotto l'olio, preso 200 g. 50/50 di burro e verdura e 2 tazze di farina. Insomma, abbiamo già registrato la ricetta.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, i waffle sono venuti molto bene sono contento che ai bambini sia piaciuto, cucinano e mangiano con piacere

E abbiamo provato i tuoi waffle nel fine settimana. Ho cotto in una piastra per cialde colata con un coperchio che si chiude sopra, ci voleva la stessa quantità di farina - 1,5 tazze. Si è rivelato fantastico, grazie!

[V-tina]

V-tinaE ho assaggiato i tuoi waffle, ho mangiato i biscotti. Ho preso farina max, aggiunta di aroma di mandorle
Sono usciti biscotti così fantastici!
Grazie mille!

[Lena]

Lena, Vika, ragazze, sono molto contento che vi siano piaciuti i biscotti con le cialde, cucinate con piacere! Li cucinerò anche oggi, ma non ho ancora deciso - sotto forma di cialde o sotto forma di biscotti

Mi unisco, si è scoperto deliziosamente, l'ho cotto con panna acida e con la maionese, con la panna acida mi è piaciuto di più. Preparato in un multi-baker di Redmond su un piatto per waffle viennesi e per pesce - sia rosa che al forno.

È così che risulta che non sempre vedo i commenti, non mi metto in mente Annushka85, mi scuso per non aver risposto subito, sono molto contento che la ricetta ti sia piaciuta

Ho i miei ringraziamenti per questo miracolo!) Non ho cotto i waffle dall'infanzia sovietica, ma mio fratello mi ha regalato una piastra per cialde Galaxy economica un paio di anni fa (risparmiata su un regalo, un parassita). Mi ha guardato, si è alzata e oggi le mani finalmente l'hanno raggiunta.
Per qualche ragione, ho scelto prima la tua ricetta, di cui tutti i membri della famiglia erano felici) La mamma ha detto di non provare altre ricette per i waffle, ma solo di cuocerli).
Grazie per questo miracolo delicatissimo e delizioso! Ad essere onesti, gli orsi di Barney non erano nemmeno vicini: c'è una forte sensazione di chimica e quelli di gomma non possono essere paragonati ai tuoi waffle!

[Oksana]

Oksana, Sono molto contento che la piastra per cialde sia ancora utile e la ricetta sia venuta di mio gradimento, cucino e mangio con piacere, mia madre non consiglierà male