Frittelle di patate in una piastra per cialde

Frittelle di patate in una piastra per cialde

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
500 gr di patate
3 uova
3 cucchiai di maionese
farina fino a che densa

Metodo di cottura

• La ricetta è quasi ad occhio. Grattugiare le patate su una grattugia fine, ma non per frittelle di patate e strizzarle, ho ottenuto 4 "palle di neve" di patate. Aggiungere le uova e la maionese. Aggiungere un po 'di farina per fare la pasta "waffle". Lo stese con un cucchiaio, lo livellò e basta.

Nota

Foto pulkeria

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Con mia grande vergogna, in tutta la mia vita non ho mai cucinato o mangiato frittelle di patate,
Non sapevo nemmeno che sapore avessero

E l'ignoranza decisiva si è rivelata l'aggiunta di un'enorme quantità di farina ... e non c'era da masticare per andare a leggere tutte le possibili ricette per le frittelle di patate su Internet, sono corso per essere saggio a caso ... oh dunya , I dunya, mi sono fermato con la farina solo quando mi è venuto in mente il pensiero per analogia con le cheesecake - dopotutto, più farina contengono, peggiorano, ho pensato che probabilmente avrei dovuto smettere

Insomma, abbiamo ottenuto una specie di pane, con un lontano retrogusto di patate, leggermente umido all'interno, perché si sono alzati terribilmente nel processo.
Adesso li metto in forno ad asciugare ...

Bene, niente, mangiamo con il borscht

Voglio mostrarvi una foto in cui le mie patate si sono rivelate molto gustose.
È vero, li ho fatti non sul lato waffle, ma sul lato grill, quindi era più intermedio

[Lika]

Lika, è bello che tu abbia trasformato così le normali frittelle di patate! etero bello, elite

Con mia grande vergogna, in tutta la mia vita non ho mai cucinato o mangiato frittelle di patate,
Non sapevo nemmeno che sapore avessero

julifera , Sono molto sorpreso, solo perché cucino le frittelle di patate così spesso, nella mia famiglia amano le frittelle di patate e aspettano con piacere. Li preparo in due modi.

1 °: catofelen 6 e 1 cipolla grattugiata sulle patate. grattugia (a seconda dell'umore e posso cancellare 1/2 della carota).
Con un cucchiaio, scolate delicatamente 4 cucchiai di liquido da lì.
+ 1 uovo e sale qb
(Non mi piace affatto la farina) ffffsjo! Friggere su 2 lati. Mangia con le prugne. burro, panna acida, latte!

2 ° modo pigro (ma il gusto è diverso):
5-6 patate grattugiate su una grattugia per barbabietole,
+ 1 uovo, + sale.
Mescola e metti tutto subito in una padella calda. cresce. olio. Raccogliere con una spatola in una grossa frittella di patate, coprire e soffriggere per qualche minuto a fuoco medio / basso.
Quindi giralo (se è difficile capovolgerlo, taglialo), non coprire con un coperchio.

Ho un amore molto, molto amore in questo modo e in quello. Se qualcuno osa, buon appetito!

Ascolta, beh, ho cucinato le frittelle di patate in una macchina per panini, ma non ci penserei nemmeno in una piastra per cialde Perché siamo persone fantasiose?

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Benvenuto nel forum!

Provalo in una piastra per cialde, non te ne pentirai.

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Benvenuto nel forum!

Provalo in una piastra per cialde, non te ne pentirai.

Grazie Forum interessante :) Stavo pensando solo alle macchine per il pane :) E non l'ho avuto per molto tempo. E qui su tutto nel mondo

E non mi è piaciuto molto nella piastra per waffle (l'ho fatto in uno stampo per waffle spessi). Tuttavia, mi piacciono le frittelle di patate, non dico che sono spesse, ma certamente non sottili. O meglio, non erano frittelle di patate, erano frittelle di patate. Anche se cucinerò ancora in questo modo: risulta abbastanza dietetico (non è fritto nell'olio) e fresco.

Che bellezza! Draniki sembra semplicemente festoso! Grazie per una soluzione così originale. Ci proverò sicuramente.

Wow!!! Non pensavo nemmeno che le frittelle di patate si possano cuocere in una piastra per cialde elettrica, prendi nota !!! Grazie! Nel prossimo futuro proverò sicuramente a cucinarlo!

WOW, un'altra ricetta devo solo provare. Oggi ho preparato le cheesecake nella mia piastra per cialde "pechenyushnitsa", ora è necessario provare i pancake. Grazie mille!!! E, soprattutto, per la prima volta che incontro la maionese viene aggiunta alle patate. Proverò a segnalare

Ho cucinato in tre passaggi. Primi 3 minuti, poi 3,5, poi 4 minuti. La prossima volta lo terrò per circa 5 minuti: funzionerà di più. Grazie ancora per l'ottima idea.

WOW, un'altra ricetta devo solo provare. Oggi ho preparato le cheesecake nella mia piastra per cialde "pechenyushnitsa", ora è necessario provare i pancake. Grazie mille!!! E, soprattutto, per la prima volta che incontro la maionese viene aggiunta alle patate. Proverò a segnalare

Alla vostra salute! Ma non ho sentito parlare di cheesecake in una piastra per cialde, devo provare

DRANIKI ha un sapore migliore quando è paffuto. Delizioso si ottiene aggiungendo altre uova e un cucchiaio di panna acida. Risciacquo sempre dall'amido in modo che non siano scuri, ma chiari. Crediamo che se le frittelle di patate sono scure, la padrona di casa è inesperta. Dopotutto, ovunque è diverso, ma eccolo qui. Aggiungo all'impasto cipolle crude tritate finemente, pepe nero e un po 'di aglio schiacciato. Quando sparo, diluisco acqua leggermente bollita e aglio pestato nel makitra e innaffio le frittelle di patate, precedentemente piegate in un calderone. Ho acceso un fuoco lento per cuocere a vapore. Servire con gli stufati, versandoli con il sugo, dalla carne.

Mi chiedo che tipo di purè di patate puoi cucinare in una piastra per cialde? Non ho una piastra per cialde, ma mi è venuta questa idea (sulle patatine). Se, ad esempio, aggiungi un uovo e la farina nel purè di patate e friggi in una piastra per cialde, cosa succederà?

[patatine]

... Se, ad esempio, aggiungi un uovo e la farina nel purè di patate e friggi in una piastra per cialde, cosa succederà?

Purea renderà ZRAZY, ma non come no patatine, per questo hai solo bisogno di patate crude. Prova a friggere qualcosa del genere, puoi solo grigliare. Altri pannelli sono più bombati, necessitano di pasta o simili per ottenere un prodotto morbido

[julifera]

Voglio mostrarvi una foto in cui le mie patate si sono rivelate molto gustose.

juliferae quanto tempo hai cotto le tue bellissime frittelle di patate?
Mi sono occupata di acquistare una macchina per sandwich e uno strass con domande!

[Lika]

Lika, è bello che tu abbia trasformato così le normali frittelle di patate! etero bello, elite
julifera , Sono molto sorpreso, solo perché cucino le frittelle di patate così spesso, nella mia famiglia amano le frittelle di patate e aspettano con piacere. Li preparo in due modi.

1 °: catofelen 6 e 1 cipolla grattugiata sulle patate. grattugia (a seconda dell'umore e posso cancellare 1/2 della carota).
Con un cucchiaio, scolate delicatamente 4 cucchiai di liquido da lì.
+ 1 uovo e sale qb
(Non mi piace affatto la farina) ffffsjo! Friggere su 2 lati. Mangia con le prugne. burro, panna acida, latte!

2 ° modo pigro (ma il gusto è diverso):
5-6 patate grattugiate su una grattugia per barbabietole,
+ 1 uovo, + sale.
Mescola e metti tutto subito in una padella calda. cresce. olio. Raccogliere con una spatola in una grossa frittella di patate, coprire e soffriggere per qualche minuto a fuoco medio / basso.
Quindi giralo (se è difficile capovolgerlo, taglialo), non coprire con un coperchio.

Ho un amore molto, molto amore in questo modo e in quello. Se qualcuno osa, buon appetito!

Posso condividere il terzo modo di cucinare i pancake
3. Tre cartotel su una grattugia (preferibilmente non grande, ma non la più piccola). Salare a piacere e versare aladi in una padella con olio vegetale caldo. Buon appetito.
non è necessario aggiungere le uova, perché le patate contengono amido, che non consente all'aladia di sfaldarsi.

e si possono cuocere anche le "tegole": strofinare le patate in una casseruola, o meglio in qualcosa di ceramica, salare, mescolare, coprire e mettere in forno a cuocere a fuoco lento finché sono teneri. quanto tempo non posso dirlo con certezza - dipende dai piatti e dal volume.più a lungo è meglio è

Posso condividere il terzo modo di cucinare le frittelle di patate
3. Tre cartotel su una grattugia (preferibilmente non grande, ma non la più piccola). Salare a piacere e versare un cucchiaio in una padella con olio vegetale caldo. Buon appetito.
non è necessario aggiungere le uova, perché le patate contengono amido, che non consente all'aladia di sfaldarsi.

e si può anche cuocere il "fuoco di Sant'Antonio": strofinare le patate in una casseruola, o meglio in qualcosa di ceramica, salare, mescolare, coprire e mettere in forno a cuocere a fuoco lento finché sono teneri. quanto tempo non posso dirlo con certezza - dipende dai piatti e dal volume. più a lungo è meglio è

Inoltre non aggiungo nulla ai pancake tranne cipolle crude e spezie.

E puoi provare la "ghiaia" in una pentola a cottura lenta.

Lika, grazie per l'idea, l'abbiamo provata e mangiata con piacere.
Era gustoso! Ma le frittelle sott'olio e in padella per i miei gusti non sono frittelle in una piastra per cialde

Ragazze, che cos'è una grattugia?

Questo è questo lato della grattugia:



O un disco del genere in una mietitrebbia:

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