Ricetta di pasta per "noci"

Ricetta di pasta per "noci"
Categoria: Pane lievitato
ingredienti
Farina 3 tazze
Uovo 2 pezzi
1/2 tazza di zucchero semolato
Bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino
Sale 1/3 cucchiaino
Margarina 250g
Vanillina qb
Metodo di cottura

Montare i bianchi fino a renderli spumosi, macinare lo zucchero con i tuorli. Macina la soda, il sale e la margarina fusa con la farina, puoi aggiungere la vanillina a piacere. Mescola tutto accuratamente fino a che liscio. Metti 1/2 cucchiaino di pasta in ogni pozzetto.

Nota
La ricetta è tratta dalle istruzioni per lo stampo a conchiglia. Questa ricetta può essere utilizzata per cuocere i waffle. Si consigliava di riempire i gusci con una miscela di latte condensato bollito con noci tritate (per 1 lattina di latte condensato 200 g di eventuali noccioli di noci) o crema per dolci.

buona ricetta