Pollo al Forno "Juicy" (Multicooker Perfezza)

Pollo al Forno "Juicy" (Multicooker Perfezza)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Una gallina	1 PC. (nel mio caso c'era una carcassa quasi 2 kg)
Le prugne	vicino 1 tazza
Mele Simirenka	4-6 pz. a seconda delle dimensioni
Sale, pepe, condimento	a tuo gusto
aglio	1 testa

Metodo di cottura

• Acquistiamo gli ingredienti in anticipo. Il mio pollo, rimuovi il grasso in eccesso, asciugalo. Poi lo puliamo con sale, pepe o eventuali condimenti (nel mio caso è un composto di peperoni), lo metto in frigorifero per una notte a bagno. Poi facciamo tagli, farciti con aglio e prugne, dove la carne è più spessa delle prugne, dove c'è meno aglio.
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• Tagliare le mele a pezzi, unirle alle restanti prugne e farcire il pollo. Quando ho cotto al forno, ho cucito o fissato la pancia del pollo con stuzzicadenti in modo che non cadesse, ma qui non l'ho fatto, tutto è andato alla grande. Bene, dopotutto, gettiamo il nostro pollo nel cartone sul retro, impostiamo la modalità "casseruola" e cuociamo per 50 minuti, poi lo giriamo sul petto e inforniamo anche per 50 minuti.
• Tutto era cotto alla grande, anche se ero molto preoccupato. Se onestamente volevi comprare un pollo non più di 1,5 kg, ma non era così, i polli erano almeno 2 kg, beh, ho deciso di prenderne uno grande e condurre un esperimento. Ecco il risultato, il pollo si è rivelato succoso, fragrante e cotto al forno. Guarda la foto.

Tempo per la preparazione:

100 minuti

Programma di cottura:

Casseruola

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