Preparato per insalata di zucchine e carote

[Preparato per insalata di zucchine e carote]

Preparato per insalata di zucchine e carote

1 zucchina giovane (350 gr)
1 carota grande (150 gr)
1 tè cucchiaio di sale

50 ml di olio vegetale
3 tavolo. cucchiai di aceto al 5%
2 tè. cucchiai di miele
3 spicchi d'aglio, tritati
erbe aromatiche fresche e secche, pepe qb

Pelare le zucchine, grattugiare su una grattugia coreana, salare, mescolare e mettere da parte per 30 minuti. Spremi il succo con fanatismo. Aggiungere le carote grattugiate su una grattugia coreana, mescolare. Mescolate tutti i componenti della marinata, versateci sopra le verdure, mescolate, trasferite in un barattolo di vetro e mettete in frigorifero per una notte a marinare. Mescola un paio di volte se possibile.
Una cosa meravigliosa!
Basta aggiungere al cavolo cappuccio tritato e già super! E se in una vera e propria insalata di cetrioli e pomodori ... mmmmm .....
E ho messo questa miscela ove possibile!
La cosa principale non lo è divorare mangialo subito così!



Quando le verdure finiscono, usiamo la marinata per condire l'insalata di verdure.

[Stеrn]

Stеrn Ho subito avuto una domanda su questa ricetta-Preparato per insalata di zucchine e carote

Quanto viene conservato in frigorifero?
Non ho il miele al momento, ma ho tutto il resto, puoi dirmi come puoi sostituirlo? E poi non voglio davvero calpestare un miele con un tale calore.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Non ho resistito per più di una settimana - era finita. Sto facendo un po '.
E con calma sostituire il miele con lo zucchero.

segnalo

[celfh]

Miscela di zucchine e carote per insalate - super!

mi unisco celfh!

Abbiamo avuto anche la stessa insalata per cena, molto gustosa!

Stella, Grazie!

[Stelochka]

Stelochkaciao caro ne ho appena fatta una porzione Preparato per insalata di zucchine e carote
Mi è piaciuto molto, moltissimo, per favore dimmi quanto può durare al massimo una miscela del genere in frigorifero ... capisco che una o due porzioni voleranno via in un istante ... ma se lo fai per un uso futuro ( come una preparazione, come per l'inverno). Grazie in anticipo per la risposta e per tutti i tuoi dolci

[Nelechka]

Nelechka, Ho questa miscela in frigorifero per la seconda settimana - finora è normale. Puoi farlo rotolare nelle banche, penso. Prostolizat solo 40 minuti un barattolo da 0,5 litri, altrimenti le zucchine amano esplodere.

[Stelochka]

Stelochkaciao caro ne ho appena fatta una porzione Preparato per insalata di zucchine e carote
Mi è piaciuto molto, moltissimo, per favore dimmi quanto può durare al massimo una miscela del genere in frigorifero ... capisco che una o due porzioni voleranno via in un istante ... ma se lo fai per un uso futuro ( come una preparazione, come per l'inverno). Grazie in anticipo per la risposta e per tutti i tuoi dolci

Dopo un mese nel mio frigorifero, ho ancora iniziato a "flirtare", in generale non ho avuto il coraggio di tenerlo, quindi non mi è piaciuto "al suono", se così si può dire.
E per molto tempo sono rimasto così in frigorifero, perché ne ho fatto 10 o 12 porzioni in una settimana, beh, non siamo riusciti a mangiarlo tutto insieme durante questo periodo, probabilmente ne era rimasta una porzione, e questo è successo a lei.

L'impasto è delizioso, provalo, non te ne pentirai. Grazie mille a Stelochka !!!!

Oh, davvero delizioso! Galinka, molte grazie per il promemoria! Ho preparato anche questa miscela.

[celfh]

celfh
e cos'altro stai interferendo?, altrimenti mi piace mangiare con il cavolo.