Porridge di semolino al latte

Porridge di semolino al latte

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
acqua
latte
Semolino
Sale, zucchero

Metodo di cottura

• - Ho versato 0,5 litri di acqua fredda in una casseruola, ho messo un fischietto sul collo.
• - Latte versato in una casseruola.
• - Mettetela a fuoco vivo finché l'acqua non bolle e la campana suona.
• - Quando suona la campana, tolgo il fischietto in modo che non suoni costantemente, abbasso il fuoco al minimo. Anche il latte è diventato più caldo, ma la sua temperatura ha raggiunto solo 94-96 * C: il latte non bollirà, quindi non scapperà dalla padella.
• - Metto il semolino in una casseruola, aggiungo sale, zucchero a piacere, mescolo bene in modo che non ci siano grumi.
• - Chiudo il coperchio della padella, non è più necessario mescolare il porridge - il semolino si gonfierà lentamente e cuocerà - il liquido non si muove nella padella.
• Ho reso il porridge più denso, quindi ne avevo bisogno. Puoi addormentarti e meno semolino: ottieni un porridge di semolino liquido.
• Ecco come appare il porridge in una casseruola (anche se l'ho mescolato qui)
• Il tempo è passato, il porridge è pronto!
• Lo mettiamo su un piatto, aggiungiamo il burro - se ti va di provare!
• Il porridge si è rivelato arioso dentro e delizioso!
• Questo porridge può essere preparato con l'aggiunta di frutta secca, uvetta.
• Buon appetito a tutti!

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Eccomi la mattina con il semolino per mio figlio. Risultò! Solo qua e là ci sono piccoli "seni" morbidi. Ma delizioso! Ha bollito bene in 10 minuti, le semole nordiche hanno un ottimo sapore, niente a che fare con la semola ordinaria (una specie di farina). Costoso ma ne vale la pena.

[Elenka]

Super!!!! Porridge senza problemi e balli con i tamburelli, e DELIZIOSO

I grumi, a quanto pare il costo di non mescolare bene i cereali nel latte, è un'attività redditizia.

Elenka, Vorrei tutti chiedere: il porridge ha un sapore diverso dagli altri metodi di cottura? e come la tratta il figlioletto?

Non ci avrei mai pensato ... È così semplice. Dobbiamo prendere il nostro fornello per il latte nascosto, cucinare il porridge per i nostri nipoti. Grazie mille

[Lena]

Lena, anche delizioso, super come il porridge, io preferisco cucinare quasi solo in un cuocipasta

Prova anche la versione con semolino multicereali - non te ne pentirai!

🔗

Oggi ho fatto il porridge di semolino in una pentola per il latte. Non potrebbe essere più facile. Semplicemente super.
Non ho fatto un porridge denso. In modo che la semola non sia grumi, versare la quantità preparata in un bicchiere con latte freddo e mescolare. Poi ha semplicemente scaricato tutto dal bicchiere nel latte caldo e mescolato con un cucchiaio. Quando dopo 10 min. strisciato nella padella, si è spaventato. C'era del latte in cima e una densa polenta sotto. Ho preso una frusta e ho mescolato tutto con essa. È andato tutto bene. E la cosa più importante per me è non interferire costantemente. Beh, sono molto pigro
Amministratore, grazie mille. Infine, c'era un caso per questa casseruola.
Il porridge di Ercole è il prossimo della linea.

Lena, è bello sapere che per favore

Pertanto, verso i cereali nel latte caldo, lascio gonfiare un po 'il semolino e poi lo mescolo bene nella casseruola fino a che liscio e lo lascio finché è tenero. Quindi metto pezzi di burro sul porridge e senza mescolare lo porto a prontezza sotto il coperchio: tutto va bene. Porridge arioso !!!

Lena, prova un'altra semola con fiocchi d'avena - molto gustosa!

Prendere la semola con farina d'avena 1x1?

Prendere la semola con farina d'avena 1x1?

latte - 750 ml.
semolino - 5 cucchiai. l. dimensionale
fiocchi "5 cereali" - 2 manciate
sale qb
zucchero - 2-3 cucchiai. l.
burro - 20 grammi

Lena, vieni al mio link, clicca sulla foto - ci sono tutti i dettagli

latte - 750 ml.
semolino - 5 cucchiai. l. dimensionale
fiocchi "5 cereali" - 2 manciate
sale qb
zucchero - 2-3 cucchiai. l.
burro - 20 grammi

Lena, segui il mio link, clicca sopra la foto - ci sono tutti i dettagli

Tanya, guardò il porridge link, quello con marmellata cruda. Molto carino e probabilmente delizioso. Ho una domanda su questa marmellata. Riempi piccoli contenitori per raggiungere e mangiare? Dopotutto, deve essere scongelato. L'ho fatto una volta con i lamponi. Solo ora non ho immaginato di mettere bacche intere. Lo farò sicuramente l'anno prossimo. Ma questo è un modo di dire e una fiaba è avanti. Ho letto tutto l'argomento sul fornello del latte e quindi mi è venuta voglia di farinata, anche se non mi dispiace davvero per lei, che oggi sono andata a comprare questa casseruola. Non ho ancora cucinato il porridge. A proposito, non mi piace il porridge con un cartone animato.

Il porridge nel fornello del latte è davvero delizioso! E cucinare non è fastidioso!

Congratulazioni per il tuo acquisto, spero che non rimarrai deluso dalla tua scelta

A proposito di marmellata:
La capacità è di soli 500 ml, si scongela velocemente e si consuma velocemente, e può stare in frigorifero per qualche tempo.
Di solito lo tiro fuori dal congelatore, lo lascio in tavola tutta la notte ed è pronto al mattino, scongelato.
Quindi puoi far bollire tale marmellata e microonde per diversi minuti, se la ricetta lo richiede.
E con il porridge o per le frittelle va bene!

Tanya, grazie per la rapida risposta

Ho cucinato il porridge di semolino per la prima volta in una pentola per il latte - molto gustoso! Volevo consigliare le mummie i cui bambini non mangiano bene - oltre al burro, è bene aggiungere anche un uovo crudo al porridge. Risulta più nutriente.

In modo che non ci siano grumi nella semola, è necessario versare zucchero, sale qb nel cereale secco e mescolare. Quindi versa tutto nel latte, non ci saranno grumi, provalo e ci riuscirai.

E ancora meglio - mentre versi il semolino nella padella, mescola il latte con una frusta - aiuta molto, garantito, non ci saranno grumi

[b] COME AMO MANNA CASH ma cucino molto raramente la mattina, non sempre voglio cucinarlo, a volte non c'è tempo Pertanto, il mio porridge non viene nutrito. E gli uomini, per così dire, non lo considerano cibo: se lo cucino per cena, saliranno comunque al freddo per mangiare qualcos'altro. Solo il figlio più piccolo ama il porridge di semolino, non mangia niente a scuola, solo se danno semolino

[latte - 500 mlsemolino - 2 cucchiai. lzucchero -1,5 cucchiai. l (amiamo i dolci)sale - un pizzicoburro qb]

Grazie per la ricetta!
La prima volta che ho cucinato la semola si è rivelata densa. Non ci piace, ma oggi ho preparato proprio la cosa
Sono riuscito :

latte - 500 ml
semolino - 2 cucchiai. l
zucchero -1,5 cucchiai. l (amiamo i dolci)
sale - un pizzico
burro qb.

Sì, cucinare il porridge è un piacere

[Larissa]

Larissa, PER LA SALUTE!

Il liquido può essere regolato, è importante cucinare da soli un delizioso porridge E non mi piacciono molto i dolci, metto poco zucchero nei cereali, solo per decenza