Creatore di pancake

Bene, ci butto dentro i miei cinque centesimi, ho sempre cotto in padella, quando sono apparsi i pancake fissi ... in qualche modo non hanno ispirato la mia fiducia e, a giudicare dalle recensioni, invano. Ma ho comprato un sommergibile, lo uso da tre anni ormai e sono molto soddisfatto. Il mio cuoce molto velocemente e, dato che limito i grassi ovunque, riducendone al minimo l'uso, i miei pancake mi stanno bene al 100%. In qualche modo così.

Preferirei uno stazionario. Il sommergibile non è stato colpito. E sì, una padella è meglio delle crepes

Sicuramente) Ho provato a reinventare la bicicletta, cotta in una principessa, poi in una tristar.
Quando il tristar si è rotto, ho comprato una teglia per pancake all'Ikea, quella più costosa, lei è pazzamente contenta.
I pancake hanno un motivo molto bello. Ora devo comprarne un altro per cuocere più velocemente con una grande quantità di pasta.

Grazie a tutti per la vostra prontezza. : ciao: È un peccato che non abbia capito niente comunque.

quindi differiscono nel prezzo in modo decente.

Acquistiamo molti regali, principalmente attrezzature presso il magazzino all'ingrosso, il proprietario del magazzino fa ancora un buon sconto. Poiché l'importo risulta decente, questi due differiscono di soli 400 rubli. Non chiedo di altre società, non sono in vendita, solo queste due. Sono persino andato a u-tuba, nessuno ha né l'uno né l'altro. Cucinano e si rallegrano. Forse, beh, loro, dicono al regista che è meglio comprare pentole di ghisa? :) Questi posti non impiegheranno molto ... Mia moglie ama molto la tecnologia, non ho bisogno dell'oro meglio di un qualche tipo di unità in cucina. Ma lei non vuole una macchina per frittelle ... È strano ...

[Alessandro]

Peccato che comunque non abbia capito niente.

Alessandro, a mio parere, tutti si sono espressi molto chiaramente.
Alla maggior parte delle persone piace cuocere in una buona padella per frittelle. Se scegli dall'attrezzatura che hai proposto, allora è meglio avere un'unità fissa-40, a proposito, puoi riporla su un lato, se la supporti con qualcosa.

Ma lei non vuole una macchina per frittelle ... Strano, è così ...

Perché in padella, o meglio per 2, più veloce
Questi sono i pancakes Unit-40

Ho comprato a mio marito un sommergibile wireless. Alla fine iniziò a ottenere frittelle sottili, tutte uniformi, pulite, beh, proprio come nella mia padella. È felice!
E io come sto! ...
Al mattino mi alzo sul vykh - una macchina per frittelle piena è nel calore del calore, - e così mangio e mi giro con il ripieno
È conveniente per me avvolgere quelli piccoli per un paio di morsi.
Quindi, Maxim, pensa, non sceglierai tua moglie, ma te stesso, per farle piacere con il dono "riposati, tesoro, cucinerò la colazione da solo!"
In bocca al lupo!

Galya, mia madre cuoce sempre in tre padelle.

Wow, devi provarlo anche tu!

Pertanto, ho fatto una scommessa sulla dimensione

Un grande battito di ciglia e la bocca gioisce

E quindi sarà necessario imparare, non mi sarei impigliato nel cavo

Ho un server da 700 W, il più economico che ho trovato. A mio parere, il cavo aveva due inconvenienti: 1. corto 2. non flessibile come un cavo a tre conduttori per il cablaggio. E quindi, fino a quando non ci si abitua a immergere uniformemente la macchina per frittelle nel contenitore, spesso ad angolo anche un livello esce sul fondo del supporto.Probabilmente è necessario trovare una posizione comoda per il contenitore con uno scarico e il altezza del tavolo, altrimenti sono riuscito anche a bruciarmi la mano mentre il cavo si stava raddrizzando.

La velocità è, in linea di principio, normale: si afferrano all'istante, ma non mi aspetto un forte rubicondo: mia nonna e mia madre preparavano sempre le frittelle per il ripieno. Se necessario, "rammendo" il buco al centro immergendo una forchetta nell'impasto.

Due settimane fa mi sono comprato un pancake maker fisso GFGRIL GFC-B300, sembra tutto a posto, cuoce frittelle, niente si attacca, per una settimana ho cotto pancake, poi lavash, ho buttato giù un cacciatore,
e oggi l'ho tirato fuori di nuovo, la mattina ho sfornato la prima porzione come al solito, e la seconda porzione ha iniziato l'impasto e l'ho messo a scaldare e improvvisamente ho notato che la metà diventava un po 'convessa, il tubercolo non era grande, leggermente evidente e ho anche notato che quando si riscalda qualcosa fa clic all'interno, in generale, sono stato cotto, ho pensato che potesse essere un'illusione ottica, ma l'ho raffreddato e l'ho controllato con la mano, c'è davvero un rigonfiamento nel centro
ragazze, qualcuno ce l'aveva? Questo matrimonio è finito o dovrebbe esserlo? Non ho mai sfornato in movimento, ho sempre messo la penultima divisione
Sono arrabbiato per qualcosa

[Olga VB]

Olga VB, Olga e le ragazze che hanno una macchina per frittelle hanno bisogno del tuo aiuto. Oggi ho provato una macchina per frittelle Ves, e non ha funzionato, è risultata super sottile, in alcuni punti si vedeva, non riuscivo a capovolgerle (. Alla fine sono passato a due padelle, e tutto è andato come dovrebbe cuocere con le macchine per frittelle O ficcare il naso nella maglia.
O forse devo in qualche modo riprendere la modalità on / off .. e quanto tempo tieni la macchina per frittelle, immergendola nell'impasto? E quante frittelle ci sono nella padella su ogni lato?

Helen, mio ​​marito usa questa macchina per frittelle.
Ora gli chiederò come fa la pasta.

E letteralmente si immerge per 1-2 secondi. E si spegne sempre quando viene rimosso dalla base.
Anche quando l'ho appena acquistato, l'ho lavato accuratamente, asciugato, calcinato senza niente, asciugato con un tovagliolo imbevuto di olio di lino, calcinato di nuovo e strofinato accuratamente.
Non usiamo più il burro, ma lo aggiungiamo all'impasto.

Il marito dice che gli piace di più la ricetta dalle istruzioni per il pancake maker.
Ecco una variazione:
farina 250g
kefir 500ml
uovo 1
olio vegetale 1 cucchiaio. l.
sale, zucchero a piacere (dovete assolutamente provarlo affinché l'impasto sia saporito, poi le frittelle saranno buonissime)
acqua - a seconda dello spessore del kefir, spesso devi aggiungere 1 / 8-1 / 4 bicchiere d'acqua.

Se lo fai, ad esempio, con il siero di latte, non devi aggiungere acqua.
In generale, devi guardare il test.
Se i tuoi pancake sono troppo sottili, l'impasto potrebbe essere sottile.

In bocca al lupo!

[Elfa]

Elfa, quindi ho già scritto in questo topic a pagina 32 del pancake maker (ho Arietta)

A causa del fatto che la macchina per frittelle è sommergibile, l'impasto risulta essere uno strato molto sottile, le frittelle sono mooooolto, ai bordi è come carta velina. Capovolgerli è problematico, non giacciono piatti quando vengono capovolti, la superficie è leggermente convessa. Molti non li girano affatto, il pancake è cotto. E durante il ripieno, mettere il ripieno sul lato tostato e friggere con il lato bianco in una padella.
E i pancake secondo la ricetta dalle istruzioni sono leggermente gommosi, senza buchi. Abbastanza gustoso! Non ho provato altre ricette, è solo che i pancake su questa macchina per pancake non sono miei. Stare attorno.

Ho una ricetta diversa nelle istruzioni rispetto a quella di Olya, la scriverò.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, grazie mille, proverò sicuramente questa ricetta! E lo licenzierò, l'ho appena unto con olio vegetale prima del primo pancake.

svetta, E grazie, aspetto anche la tua ricetta, è una settimana lunga, proverò di tutto)

[Elfa]

Elfa, ecco un'altra ricetta carina per una macchina per frittelle. L'ho fatto, mi è piaciuto
Pancakes con kefir nel Delimano Pancake Master

L'ho appena unto con olio vegetale prima del primo pancake.

Non ho riscaldato niente, non è ghisa. Tutto è girato in modo così bello.

[Elfa, Elena,]

Elfa, Elena, Ho la stessa macchina per frittelle della tua. Per rendere le frittelle più spesse, tengo l'apparato nell'impasto un po 'più a lungo di quanto consigliato dalle istruzioni. I bordi non sono croccanti. I pancake diventano simili a quelli che cucino sulla macchina per pancake fissa Unit40.
Esercitati con il tempo di immersione e tutto funzionerà. : ragazza-sì: buona fortuna!

[Elfa]

Elfa, mantieni la frittella nell'impasto ancora un po ', le frittelle saranno più spesse e morbide

Ecco la ricetta dalle istruzioni per la macchina per frittelle Ariette.
farina 110 g
drenante. burro fuso 30 g
uova 2
latte 250 ml
patatine di sale.
zucchero 25 g (per frittelle dolci)

Ragazze, grazie mille per la tempestività, i consigli e le ricette! Proverò ulteriormente

E ora sto aspettando una macchina per frittelle) Il risparmio è una cosa meravigliosa

ma nessuno mi risponde, a quanto pare tutti sono passati ai pancake sommergibili

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Ho un grande produttore di pancake di marca sin dai tempi in cui tutti sul forum amavano attivamente il loro multicooker e usavano i consigli dei rappresentanti dell'azienda. Sono molto soddisfatto e non ho mai notato nessuno degli svantaggi. E sembra che nessuno abbia GF

Ho questa macchina per pancake, ci ho cotto sopra 2 volte. Ma non avevo niente del genere. Pertanto, purtroppo, non posso aiutare.

Prova di pancake maker. Può essere utile nella scelta.

Buona giornata. Ho una macchina per frittelle Tefal da molti anni ormai e il pannello in teflon ha depositi di carbonio così vecchi. Puoi condividere chi è riuscito a pulirlo?
Non ho ancora provato a bollirlo in soluzione, non si adatta a nessun posto) improvvisamente ci sono alcuni modi complicati

Ciao. Ho letto con interesse i forum di questo sito. Ma per la prima volta scrivo. Oggi è arrivata la mia macchina per frittelle Pancake Master. L'ho comprato con grandi dubbi, le recensioni sono abbastanza ambigue. Ma, sai, mi è piaciuto, dal primo pancake, con l'impasto più ordinario. Tutto è molto bello e veloce. L'unico momento, forse qualcuno ha avuto questo. Quando viene riscaldato, il relè scatta, ma la luce non si spegne. Il cambiamento non è un'opzione, immagino. Viviamo in Montenegro e siamo stati trasportati dall'Ucraina. Oh, a proposito, non c'è affatto odore. A questo proposito, è semplicemente un dispositivo ideale. 👍👍👍

[kurikova]

Quando viene riscaldato, il relè scatta, ma la luce non si spegne.

kurikova, molto probabilmente, quando la macchina per frittelle si riscalda - la lampada brucia un po 'di più e poi, quando si raffredda - un po' più fioca. E alla luce del giorno non è molto evidente. Prova ad accenderlo al crepuscolo: le differenze diventeranno sicuramente visibili.

[kurikova]

kurikova, il termostato fa clic, è normale.

[b] kurikova [/ b], molto probabilmente, quando la macchina per frittelle si riscalda - la lampada brucia un po 'più forte, e poi, quando si raffredda - un po' più fioca. E alla luce del giorno non è molto evidente. Prova ad accenderlo al crepuscolo: le differenze diventeranno sicuramente visibili.
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[b] kurikova [/ b], questo termostato fa clic, è normale.
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Grazie mille. Ci proverò! 🙂

Oggi ho preparato le frittelle di grano saraceno sul sommergibile. Dalla confezione. Ci sono due vantaggi: l'impasto è bello come il latte cotto fermentato, le frittelle sono migliori che sul loro stesso impasto. Meno uno: il gusto è ovviamente specifico. Continuerò a cercare una ricetta per me stesso, finché non sarà uscito nulla al 100%.

Buon giorno Dopo alcune recensioni avevo paura e non avevo fretta di cuocere. Oggi mi sono sintonizzato e ho deciso di cuocere i pancake su una macchina per pancake sommersa di GF. Scusa, l'argomento non è un po ', ma ahimè, gli altri sono incolpati. Non sono più soddisfatto della macchina per frittelle, cotta appositamente sia in padella che in una macchina per frittelle. Su una crepe maker, i pancake sono più veloci, più lisci e più sottili. Ho solo il tempo di impacchettare la "carne macinata" mentre si cuoce il pancake successivo. Non ci sono buchi al centro. Matrimonio, praticamente nessun problema, tutto è pulito, in ordine e vicino alla padella, nonostante la cappa, le piastrelle dovevano essere pulite! Anche i miei sono felici. E come sempre, con un sacco di esperimenti contemporaneamente, ho deciso di testare 2 test, nel latte e nel kefir, con acqua bollente. Ma nel primo caso ho aggiunto un po 'di Macfa per la pizza, a quanto pare questo ha influenzato la morbidezza e la fragilità delle frittelle - 1 foto, ma se le frittelle vengono subito piegate in "triangoli", diventano morbide e non si rompono. Kefir è più morbido e lucido - 2 foto. Per un'ora e mezza ho sfornato e farcito più di 30 frittelle

[SoNika]

SoNika, congratulazioni per la nuova macchina per frittelle e per i test riusciti!
E poiché questo non è l'argomento, è lo stesso, qui per tutte le frittelle.
Mi diverto anche sul mio pseudodelimano

Farcite questi bambini con ricotta e cotti al forno con salsa di panna acida

[Tatyana]

Tatyana, (non sul sommergibile, non volevo rovinare l'autore ...) ricotta mista con 2 tipi di formaggio e aneto, ma non l'ho ancora infornata, aspetto che mio figlio venga a trovarmi, quindi io Lo cuocerò, l'ho cucinato per mia moglie - mi è piaciuto. Penso che congelerò una parte. Mi chiedo come si comporterà il ripieno dopo aver scongelato Tanya, che tipo di impasto stai facendo?

[Virine]

Virine, cosa sei, siamo qui le ultime ~ 10 pagine da qualche parte da 34 pagine solo su sommergibili e chiacchierate, è una frittella, anche sommersa, anche sfusa.
Faccio impasti diversi sia con il latte che con il kefir, questi ultimi sono stati cotti secondo la ricetta Larissa, Ho preso acqua gassata e ho reso l'impasto più denso, si è rivelato elastico, non si è strappato, i bordi non si sono asciugati molto, mi è piaciuto per il ripieno.
Macchina per frittelle # 785

[Tatyana]

Tatyana, grazie, proverò. Sì, l'ho anche diluito più sottile per la cottura in padella, ma sul GF la cottura era più spessa, ancora sottile, ma non si è spezzata, non si rompe e si lascia bene.

E ancora non grasso

[Tatyana]

Tatyana, grazie, ogni tanto cuocerò i Larin))) La mia ricetta: sbattere 1 uovo con 0,5 cucchiaini. sale e 1 cucchiaio. l. zucchero, versare 700 ml di acqua e circa 1 pila. latte, sbattere, aggiungere la farina mentre si monta fino a ottenere una panna acida liquida, aggiungere 1-2 cucchiai. l. rast. burro, sbattere. Troncato.))), Ma hai preso min. acqua?

Ebbene, io non ottengo grassi e nella frittella fissa GF, metto un filo d'olio, non lo ungo e si tolgono molto bene. Splendida macchina per frittelle.

ma hai preso min. acqua?

l'acqua era "Mtabi", si scrive come Borjomi, quindi non ho aggiunto sale all'impasto.

Bene, non ottengo quelli grassi e in una macchina per frittelle fissa

E sul sommergibile non è affatto grasso

E sul sommergibile non è affatto grasso

Sì, lo so, li ho (già 2), ma nella cancelleria escono più gustosi.

a chi cosa ma il mio PS li ha portati, a differenza dei fritti

E il giorno dopo, tenero, delizioso.

Ragazze, potete consigliarmi una buona macchina per frittelle sommerse, volevo comprarla - Maslenitsa arriverà presto
In Ozone, non c'è scelta, solo Smile, ci sono recensioni negative, ma voglio un dispositivo ideale

[polliar]

polliar, nel corso che i pancakes da sotto una macchina per pancake sommersa non sono abbastanza familiari? Sono completamente privi di grassi, (dietetici) sono piuttosto secchi e quindi non gustosi per tutti.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Volevo cuocere secondo la mia ricetta preferita Frittelle sottili (toppe), se contiene olio, non funzionerà? Li hanno cotti in una padella, ma voglio automatizzare anche questo processo.

non funzionerà?

funzionerà! È solo che tutti cuociono in modo diverso in una padella, alcuni versando il burro e altri no. Con un sommergibile, non c'è nessun posto dove versare. Ma se vuoi molto più grasso, allora pronto puoi sempre imbrattare

No, io di solito ho cotto in padella asciutta, ma pronto da spalmare, se lo desideri, ovviamente puoi

[polliar]

Di solito ho cotto in una padella asciutta,

polliar, allora la tua opzione! Dobbiamo prendere! Scegliendo il mio senza pretese Delimano, ho esaminato le recensioni di potenza e copertura. Ma in linea di principio, non sono più diversi.

Ho ordinato una macchina per frittelle Gfgril GFC-B200 Perfect, dopo aver visto un video con Tanyulya.
Sono stato particolarmente tentato dall'opportunità di cuocere frittelle di riso, qualcuno può avere una ricetta accurata e comprovata?

voleva cuocere

L'ho provato sul latte, sulla crema pasticcera al kefir, non è quello. Esci magro, sì. Ma gomma, asciutta, con bordi arricciati asciutti che si sbriciolano. Oggi l'ho cotto sull'acqua, si è scoperto come il dottore ha ordinato. Lo rigirò, senza aspettare il cerchio tostato dal basso, lo spalmò subito con un pennello in un cerchio di crema. burro, piegato a triangolo e sotto il coperchio per il microonde. Morbido, non secco. 2 uova, 0,5 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino. zucchero e 0,5 l di acqua con un mixer. Versate ad una velocità media 210 grammi di farina con 0,5 cucchiaini di lievito. Quindi 2 cucchiai. Rast. oli. l'impasto è rimasto per 15 minuti. Consiglia

[ladnomarina]

Esci magro, sì. Ma gomma, asciutta, con bordi arricciati asciutti che si sbriciolano.

Sì, l'ha fatto. Erano più gustosi in una normale padella ... Ma li ho confezionati in tre pezzi in sacchetti e nel congelatore, e la mattina se ho improvvisamente voglia di frittelle per colazione, tiro fuori la confezione e lo scaldo in padella sotto un coperchio chiuso con 2-3 cucchiai d'acqua, vengono cotti al vapore, ripristinati e diventano teneri e morbidi Riempiendoli - a volontà, in assortimento, prosciutto-formaggio, verdure al formaggio, latte condensato o panna acida o marmellata, delizioso
ladnomarina, Marina, grazie per la ricetta, c'erano anche le creme al kefir nei piani, ma proverò la tua ricetta sull'acqua.