Insalata con fegato di merluzzo e kiwi

[Raccogliamo l'insalata:]

Insalata con fegato di merluzzo e kiwi

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Patate bollite
Fegato di merluzzo in scatola
Uova sode
Kiwi fresco
Crema di formaggio come Lambert
Salsa da ammollo
Prepara la salsa in questo modo:
Kiwi	1 PC.
Maionese + panna acida	50 + 50 g
Aglio fresco per odore	1 chiodo di garofano
Rafano in scatola.	1-2 cucchiaini
Sale pepe	gusto
Aneto fresco, tritato finemente	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Tagliare a cubetti patate, fegato, kiwi, uova. Strofina il formaggio su una grattugia grossa.
• Tutti i prodotti per la salsa, pulire, tagliare, mettere nel frullatore e sbattere bene, assaggiare, aggiustare.
• Aggiungere l'aneto alla salsa finita, mescolare a mano con un cucchiaio.
• Il sapore della salsa è molto gradevole: cremoso con un leggero odore di aglio e una leggera gradevole acidità di kiwi.
• Raccogliamo l'insalata:
• Uno strato di patate, un po 'di salsa
• Fegato
• Uova, un po 'di salsa
• Kiwi, un po 'di salsa
• Cospargere di formaggio.
• Rendi sottili gli strati dei segnalibri.

Nota

Si scopre un'insalata piacevole e leggera. Il gusto del fegato grasso è neutralizzato dal sapore aspro del kiwi. E la salsa al kiwi ha un leggero retrogusto gradevole e un leggero odore di aglio - appena moderato!
Consiglio di cucinare!

Buon appetito a tutti!

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Scusi, il kiwi viene a strati o in salsa? e ungete ogni strato con salsa e baccalà, è piuttosto untuoso, non ci sarà molto olio?

Scusi, il kiwi viene a strati o in salsa? e ungete ogni strato con salsa e baccalà, è piuttosto untuoso, non ci sarà molto olio?

Scrivo ovunque "un po 'di salsa" e la salsa viene diluita con panna acida. La salsa serve per insaporire e per legare gli strati insieme per fare un'insalata. Preparare la salsa a piacere, il rapporto tra maionese e panna acida e metterla a piacere (molto o poco).
L'insalata mi è piaciuta, la cucino periodicamente, quando trovo un barattolo di fegato in frigorifero

Ho una domanda sulla quantità di ingredienti: quanto? Si prega di precisare.

Ho una domanda sulla quantità di ingredienti: quanto? Si prega di precisare.

Ebbene, quanto potrebbe esserci? Disporre gli ingredienti a strati, per quanto possibile. E dipende dalle dimensioni dell'anello culinario e dal numero di porzioni

Ho programmato di preparare questa insalata da molto tempo, e finalmente. Molto, molto gustoso. Grazie!

[Anyuta]

Anyuta, Sono d'accordo - molto, molto gustoso! Cucina per la salute!