Acquistare HP per un principiante: cos'altro è necessario, quali prodotti vengono utilizzati.

Ciao a tutti, ho pensato di acquistare una stufa, leggerlo sul forum - così tanti astrusi che ero già confuso), sono apparse una serie di domande

1. Cos'altro è necessario acquistare oltre ad HP? Bene, capisco le scale, ma che altro?
2. Che set di prodotti è necessario per fare il pane, tutto si vende nei negozi, in questo senso forse serve una farina speciale lì?

Bene, in effetti, quale forno scegliere, potrebbero esserci diverse opzioni, mi piacerebbe, ovviamente, che la scelta del pane che può essere cucinato fosse più ampia, beh, forse ci sono panini o qualcos'altro, conto su UAH 1.500 (si tratta di circa 5.400 rubli russi) + -,

Posso fermarmi a KENWOOD BM 450?

Inizierò con i prodotti che usiamo a casa:
- farina di grano Makfa in sacchi da due chilogrammi
- farina di segale sbucciata Kudesnitsa in sacchi da chilogrammo
- acqua dal filtro Aquaton
- Latte di Samara 6 percento
- burro normale in confezioni
- olio vegetale Yug Russi
- Lievito Saf-Moment 100 g ciascuno o Haas 10 g ciascuno
- zucchero semolato (scritto a Krasnadar, confezionato da un imprenditore privato a Tyumen)
- albicocche secche, uvetta, noci del mercato
Dall'intero elenco, ti consiglio di prestare attenzione alla farina e al lievito: dovrebbero essere i più freschi che puoi trovare. Passo deliberatamente tra i banchi del negozio in cerca di "carne fresca"

Per quanto riguarda HP, se puoi comprare un Kenwood 450 per i soldi indicati, allora va benissimo, ma (dannazione, sento che mi scriveranno agli aderenti di Binaton) ma se vuoi HP con la programmazione, allora forse dovresti guardare al Binatone 2068 - recensioni sul forum a riguardo rigorosamente positive, funzionalmente distinte dall'assenza di un dispenser (qualunque cosa si dica, ma oggi stiamo cuocendo la terza Pasqua - è conveniente che non sia necessario seguirla da sé, addormentarsi quando serve) e la programmazione di Binaton è più flessibile di quella di Kenwood. Qui Qui un argomento su diversi HP programmabili - leggi.
Se hai solo bisogno di HP per cuocere il pane - compra, ad esempio, come il mio Supra BM 355 - non te ne pentirai (puoi vedere nell'argomento su di lei che pane otteniamo). Facciamo principalmente formaggio di grano-segale, muffin e ora Pasqua ... uno è già stato mangiato ... non ha aspettato ..

Se fossi in te, mi comprerei prima una macchina per il pane economica per capire se ne ho bisogno. Inoltre, i proprietari di molti modelli economici li lodano. La programmazione nel Kenwood 450 è sciocca. Le miscele intermedie non possono essere annullate, il che rende impossibile cuocere il pane di segale. E non c'è un programma speciale per la segale. Puoi, ovviamente, cuocere la segale. È necessario dopo il primo lotto lungo rimuovere il mixer. Ma qual è lo scopo della decantata programmazione?
In generale, se la mia macchina per il pane non mi costasse $ 125, non la comprerei. L'ho comprato per un'azione.
Oggettivamente, prepara del buon pane. Meglio del mio precedente Ariete. Ma peggio della Panasonic della mia ragazza.
Inoltre, la guarnizione del secchio volò via, il che fece arrugginire l'albero e smise di girare. Ma sono stato fortunato: la garanzia è scaduta in un mese e ho cambiato il secchio con uno nuovo. Il nuovo secchio ha una guarnizione migliore.
Anche se sembra super! Ma ora ci sono molte belle macchine per il pane di altre forme - Electrolux, per esempio. E più economico.

Le miscele intermedie non possono essere annullate, il che rende impossibile cuocere il pane di segale. E non c'è un programma speciale per la segale. Puoi, ovviamente, cuocere la segale. È necessario dopo il primo lotto lungo rimuovere il mixer. Ma qual è lo scopo della decantata programmazione?

Bene, l'ho letto sul forum, ci sono ricette, sembra che da Vanya28 ci siano la cottura del pane di segale