Macchina per il pane Supra BMS 355

Sì, devi provarlo in forno, devi solo comprare una forma normale da qualche parte, altrimenti si attacca ai miei di ferro tutto il tempo, non importa se li spalmi con olio o no.
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Forse il mio cacao è diverso?

E che dire di uno stampo in ferro con una sorta di rivestimento? Forse puoi ricotturarlo?
Fino ad allora, usa la carta da forno.

Anche il cacao è diverso. Ora abbiamo un produttore (o meglio, un confezionatore) che ha due tipi di cacao: normale e scuro. Quindi per me il buio non è così profumato come al solito. Ma per un colore scuro, hai bisogno della metà. In generale, la quantità di cacao deve essere regolata.

Le mie forme sono ordinarie (sovietiche), fatte di metallo sottile senza rivestimenti e persino con lati ondulati, circa 7 cm di diametro, circa 4 cm di altezza (a quanto pare, solo stampi in acciaio per cupcakes). Non ho studiato molto la questione del teflon, ma penso che se avessero davvero individuato qualcosa di veramente velenoso, sarebbero stati banditi a livello legislativo. Nel nostro paese, a loro piace proibire tutto, nonostante le opinioni dei consumatori.

Cacao nella classica confezione verde per la preparazione di una bevanda al cacao (mescolata a latte e zucchero). Ad essere onesti, non mi è piaciuto. Erano uguali e avevano il sapore del cioccolato, e questo, anche quando è caldo, ha poco a che fare con il cioccolato.

Una piccola relazione sull'uso di questa macchina per il pane. Lo spezzerò in 2 parti in base al tipo di lievito utilizzato. Riepilogo generale: mentre va tutto bene, sono soddisfatti del pane. Dalla data di acquisto (il 14), non compriamo più il pane in negozio. Acquistato all'incirca nello stesso periodo di "tol". Durante questo periodo sono già stati sfornati 8 pani, uno dei quali non è stato identificato, ma mangiato con appetito come tutto il resto :-).


rimane non riconosciuto ... tra il 3 e il 4

(1) Ricetta del pane di segale e frumento

1 cucchiaino concentrato di succo di limone
170 ml di siero leggermente riscaldato
1 cucchiaino sale marino
1 cucchiaio. l. Sahara
1 cucchiaio. l. olio vegetale
1,5 tazze di farina di segale
0,5 tazze di grano intero
1 cucchiaino lievito secco ad azione rapida Saf-Moment, direttamente nell'impasto



Modalità 2 "PANE FRANCESE", 500 g, medio, tempo di cottura 3h30min
Note: Forte odore di lievito durante l'impermeabilizzazione e la cottura, non lievita bene, ma all'ultima lievitazione acquista un po 'di volume, la crosta è bella, il pane difficilmente si sbriciola, il sapore è gradevole. Struttura densa ed elastica, ben tagliata a fettine sottili.

(2) Ricetta del pane con farina di segale

1 cucchiaino concentrato di succo di limone
250 ml di siero leggermente riscaldato
1,25 cucchiaini sale marino
1,5 cucchiai. l. Sahara
1,5 cucchiai. l. olio vegetale
3 tazze di farina di segale

1 manciata di uvetta
1 cucchiaino lievito secco ad azione rapida Saf-Moment, direttamente nell'impasto

Modo 2 "PANE FRANCESE", 750 g, medio, tempo di cottura 3 ore 32 minuti circa 620 g.
Note: Forte odore di lievito durante la lievitazione e la cottura in forno, non lievita bene, ma all'ultima lievitazione acquista un po 'di volume, la crosta è bella tostata, il pane difficilmente si sbriciola. La struttura più densa ed elastica può essere definita carnosa, la mollica non si raggrinzisce, non prestare attenzione alla foto, tagliata a caldo, direttamente dal forno.

(3) Ricetta del pane di farina di frumento
1 cucchiaino concentrato di succo di limone
250 ml di acqua
1,25 cucchiaini sale marino
1,5 cucchiai. l. Sahara

1,5 cucchiai. l. olio vegetale
3 tazze di farina di frumento

1 manciata di uvetta
1 cucchiaino lievito secco ad azione rapida Saf-Moment, direttamente nell'impasto

Modo 2 "PANE FRANCESE", 750 g, medio, tempo di cottura 3h32min 620 gr.
Osservazioni: forte odore di lievito durante l'impermeabilizzazione e la cottura al forno, sale rapidamente, guadagna volume soprattutto, non cade, la crosta è bella tostata, ma il pane si sbriciola pesantemente, il sapore è il più semplice e sembra vuoto, l'uvetta migliora , ma serve molto di più. La struttura più sciolta e porosa, si sbriciola fortemente.



(4) Ricetta per pane di farina di frumento e segale

1 cucchiaino concentrato di succo di limone
330 ml di acqua
1,5 cucchiaini sale marino
2 cucchiai. l. Sahara

2 cucchiai. l. olio vegetale
2 tazze di farina di frumento
2 tazze di farina di segale
2 manciate di uvetta
1 cucchiaino lievito secco ad azione rapida Saf-moment, direttamente nell'impasto

Modo 2 "PANE FRANCESE", 1000 g, medio, tempo di cottura 3h35min, 860 gr.
Note: Forte odore di lievito durante l'impermeabilizzazione e la cottura, sale rapidamente, si incurva leggermente durante la cottura al centro, aggiungere altra uvetta). Struttura elastica densa, poco sbriciolata.

Lievito Saf-Levure

(5) Ricetta del pane di farina di grano e mais

1 cucchiaino concentrato di succo di limone
250 ml di acqua
1,25 cucchiaini sale marino
1,5 cucchiai. l. Sahara
1,5 cucchiai. l. olio vegetale
1 cucchiaio. l. panna di soia secca

2 tazze di farina di frumento
1 tazza di farina di mais
1 cucchiaino erba secca elecampane
0,25 cucchiaini timo alle erbe secche

1 cucchiaino lievito secco attivo Saf-Levure, diluito in 50 ml. (3 cucchiai) di acqua, immergere 10 minuti in acqua tiepida




Modo 1 "PANE NORMALE", 750 g, medio, tempo di cottura 3 h 18 min 600. gr
Osservazioni: non c'è un forte odore di lievito, un aroma ricco più piacevole, la crosta superiore è sottile e morbida, si rompe fortemente. La struttura è porosa, non la più sciolta, il gusto è il migliore che ho fatto finora. Hanno cotto per 10 minuti, ma forse non era necessario farlo.

(6) Ricetta del pane di farina di grano e mais

250 ml di acqua
1,25 cucchiaini sale marino
1,5 cucchiai. l. Sahara
1,5 cucchiai. l. olio vegetale
1 cucchiaio. l. panna di soia secca
2,5 tazze di farina di frumento

1 tazza di farina di mais
0,5 cucchiaini miscela secca di erbe francesi
1 cucchiaino lievito secco attivo Saf-Levure, diluito in 50 ml. (3 cucchiai) di acqua, immergere 10 minuti in acqua tiepida




Modo 2 "PANE FRANCESE", 750 g, fondente, 735 g.
Osservazioni: non c'è un forte odore di lievito, un aroma ricco più piacevole, la crosta superiore è ricca di colore marrone chiaro, l'odore è molto gradevole,

(7) Ricetta per pane di farina di frumento e segale
250 ml di siero
1,25 cucchiaini sale marino
1,5 cucchiai. l. Sahara
1,5 cucchiai. l. olio vegetale
2 tazze di farina di frumento
1,5 tazze di farina di segale

4 cucchiai. l. (50 gr) Uvetta
1 cucchiaino lievito secco attivo Saf-Levure, diluito in 50 ml. (3 cucchiai) di acqua, immergere 10 minuti in acqua tiepida




Modo 2 "PANE FRANCESE", 750 g, fondente,
Note: nessun forte odore di lievito, aroma più piacevole e ricco, crosta superiore rubiconda. Con il nuovo lievito è diventato ben visibile un nuovo problema, il pane non ha il tempo di lievitare e aumenta notevolmente di dimensione durante la cottura, il che lo fa “saltare dal tetto”. Ma questo non influisce sul gusto e sulla struttura stessa. Il pane è delizioso e aromatico.

mi sembra che la tua pasta sia densa e il lievito potrebbe essere cattivo o non abbastanza.

HOORAY !!! Il sogno dell'idiota si è avverato!
Benvenuti nuovi fornai!
Ieri abbiamo ricevuto e cotto immediatamente un normale pane fritto medio da un chilogrammo!
A casa piacevamo tutti
🔗 🔗
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La finestra dall'alto e il distributore non hanno chiuso nulla, gli ingredienti sono stati posati secondo le istruzioni - misurati in misurini.
Sono rimasto sorpreso dalla mancanza di uova nella ricetta ... nemmeno sorpreso, ma perplesso, ma abbiamo deciso di attenerci alla ricetta e non ci siamo persi. Secondo la nostra opinione di famiglia - si è scoperto un buon pane - non si sbriciola, non si rompe, la crosta è dura, ma non ruvida, ma fondente
In generale, non è stato vano che abbiamo comprato ... ora cercheremo un posto per lei in cucina.
Adesso proviamo a cuocere il dolce pasquale ... Pasqua sta arrivando!

[DenRassk:]

E per me, la stufa si è rivelata il passo di partenza per il mondo del forno, che non usavo da cinque anni. Si è scoperto che a casa puoi cucinare rapidamente e facilmente nel forno pane di qualsiasi forma e consistenza , deliziosi muffin con diversi ripieni, piccoli panini. Inoltre, per qualche motivo, il pane dal forno era più richiesto che da una macchina per il pane, sebbene i prodotti fossero sempre gli stessi. E l'ultima volta che ho cucinato torte al forno con patate e funghi - questo è generalmente qualcosa di molto meglio di quelle del negozio, solo che ci ho messo così tanto ripieno che alcune delle torte sono scoppiate durante la cottura e le patate sono rimaste fuori! In generale, una macchina per il pane va bene per impastare la pasta, ma non c'è spazio per cuocere qualcosa di diverso dalla forma standard, e quindi devi cuocere in forno ... beh, se hai solo bisogno di pane standard, allora puoi farlo cuocere nella macchina per il pane.

DenRassk: Vi consiglio di togliere la lama prima di infornare, il pane risulterà più pulito. È conveniente farlo in questo forno, c'è una tabella nelle istruzioni che mostra quanto tempo ci vuole per quale fase di cottura ci vuole, qui si guarda la cottura lì, ad esempio, 52 minuti, e lo schermo visualizza il tempo rimanente fino a quando il pane è pronto e quando, diciamo, 55 è visualizzato lì, puoi sollevare l'impasto, rimuovere la paletta e rimettere l'impasto. Solo che non serve schiacciarlo soprattutto, dato che la struttura si è già formata, ma se si raggrinzisce un po 'va bene, visto che una volta riscaldato il lievito si attiva fortemente e l'impasto avrà un paio di minuti per uniformarsi in forma prima che il lievito muoia.

[DenRassk]

DenRassk, complimenti per la nuova stufa Khlebushek festa per gli occhi

a scapito del buco dalla lama, non ti puoi preoccupare, il buco è commestibile

HOORAY !!! Il sogno dell'idiota si è avverato!

Niente è un idiota. Accolgo con favore questo approccio alla scelta, lei stessa, ottengo tutti. Ma, che pane straordinario. Bene, fsё! Acquista ora manubri e espansore addominale

a scapito del buco dalla lama, non ti preoccupare, il buco è commestibile

La domanda qui è come verrà utilizzato il pane. Se mordi un panino e mangi tutto mentre è caldo, puoi farlo con una pagnotta. Ma nella foto, metà del pane è perforato, ad esempio, se tagli il pane in tramezzini sottili, un taglio a metà fetta è completamente inutile, inoltre, la pagnotta può rompersi nella mano del consumatore. Bene, o se lo servi per il tavolo festivo, un tale buco nel panino può creare sconcerto tra gli ospiti. E se si estrae la lama, rimarrà solo un piccolo foro dall'albero, non sarà visibile durante il taglio.

[tol]

tol
E lo taglieremo e lo mangeremo, e il buco dal fondo non disturba mai nessuno e sarà il nostro marchio di fabbrica

IRR
Niente di idiota ...
La storia dell'acquisto di una macchina per il pane è iniziata così tanto tempo fa che nessuno ricorda nemmeno esattamente quando questo pensiero si è insediato nella mia testa, ma è noto per certo che è stato quando nei primi anni '90 mi sono impigliato (dalla vecchia memoria) a VDNKh e ho scoperto che li aveva L'ORGOGLIO DELL'URSS è diventato il PIÙ GRANDE mercatino delle pulci in Russia. Avendo deciso lo stesso di fare una passeggiata, sono entrato in uno dei padiglioni e ho trovato una sala con le macchine per il pane Hitachi e tutti i tipi di miscele per loro.
Da allora l'idea di acquistare una macchina per il pane si è periodicamente ricordata e solo il 31 marzo è diventata realtà.

Ebbene, sì, queste sono tutte favole, ma la realtà è tale: due dolci pasquali sono stati distrutti oggi. Sono stati cotti secondo la ricetta Ksentia lopez fa già paura pensare ad aprile 2007 - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
Per non correre a guardare la ricetta, la porto qui:
lievito veloce per cuocere saf-moment 2,5 cucchiaini.
farina di grano tenero 400 g
sale 0,5 cucchiaini
zucchero 5 cucchiai. l.
zucchero vanigliato 1 bustina = 8 g.
burro 2 cucchiai. l.
uova 3 pz.
latte 170 ml
uvetta (bianca + nera) + albicocche secche + noci - noci e albicocche secche da te

Dopo aver letto le prime due pagine di recensioni nel thread con la ricetta, la prima torta è stata rovinata aggiungendo altri 50 grammi di farina, impostato il peso a 750 grammi, crosta media e la modalità "Cottura", il risultato è il seguente :
saltato dal tetto, troppo cotto, la mollica si è rivelata ... non ariosa (si fa per dire) - mangiata in 2 ore ed è stata necessaria una ripetizione del "banchetto" in quanto alcuni pensavano di averne meno di altri
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Dopo il "consiglio di guerra" si è deciso che il problema stava nella "diffidenza verso l'autore della ricetta", cioè con una quantità eccessiva di farina e non proprio la scelta corretta della modalità di cottura.

Per la seconda volta decisero di dare "più fiducia all'autore" e iniziarono a farlo rigorosamente secondo la ricetta (senza contare le noci e le albicocche secche, che venivano comunque aggiunte da sole). Modalità base, 750 gr, crosta leggera. La differenza può essere vista immediatamente:
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In primo luogo, la torta è quasi una volta e mezza più alta, in secondo luogo, si sbriciola arioso, in terzo luogo, gli anziani l'hanno osato in 20 minuti e abbiamo avuto a malapena il tempo di portarci via il nostro figlio più giovane per noi stessi, beh, soggettivamente, non si è scoperto così fritto ...

Tuttavia, sono sorte domande:
- per qualche motivo, la mollica non è bianca, ma grigiastra ... non ne sono sicuro, ma forse è a causa delle noci ...
- anche la seconda volta "ha fatto saltare il tetto", molto meno della prima, ma comunque ....
- può davvero essere tolto prima e non aspettare la fine del programma? O è meglio interrompere il programma e lasciarlo dentro per mezz'ora?

Ora siamo seduti ad aspettare la marmellata di mandarini (lo facciamo nella seconda forma (tonda)) ...

[Admin]

come un gritsa WOW! Prepararsi per la Pasqua in pieno svolgimento

- per qualche motivo, la mollica non è bianca, ma grigiastra ... non ne sono sicuro, ma forse è a causa delle noci ...
- anche la seconda volta "ha fatto saltare il tetto", molto meno della prima, ma comunque ....
- può davvero essere tolto prima e non aspettare la fine del programma? O è meglio interrompere il programma e lasciarlo dentro per mezz'ora?

Ora siamo seduti ad aspettare la marmellata di mandarini (lo facciamo nella seconda forma (tonda)) ...

- colore - a causa dei dadi di sicuro, non riassumo nemmeno
- il tetto - forse non c'erano abbastanza impermeabilizzazioni - così sarebbero ancora la corsia e la corsia (figlee, possiamo ridurre il lievito - questo è solo empiricamente).
- Prendo i pasticcini da solo 10-15 minuti prima, altrimenti sarà un afroamericano - il sacher fa la sua sporca azione

shl. La stufa Hitachi è una cosa Admin hitachi, u zingari - lavora, secondo le mie stime prudenti, da più di 20 anni. Tuttavia è un bene che a volte una persona e il suo sogno si incontrino, anche dopo molti anni.

Manubri !!! Expander !!! Barra per trazioni, scarpe da ginnastica, pantaloni sportivi !!! altrimenti tutta la famiglia calpesterà in largo, dopo torte così appetitose! ma diranno che sei tu la colpa del tuo sogno

Come promesso ieri, questa mattina abbiamo provato la marmellata di mandarini.
La ricetta è molto semplice: 0,5 kg di mandarino + 0,5 kg di zucchero.
Il tutto è stato messo in una seconda forma (tonda) con una paletta a doppio fondo e avviato sul programma marmellata.
È risultato così:
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Somiglia a questo:
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Ha un sapore ... deliziosamente dolce, per così dire - per un dilettante. Le opinioni a casa erano divise ...
Forse era necessario aggiungere il succo di un limone, o semplicemente mettere le fette di limone ...

Mettiamo 0,75 kg di francese fritto medio per cuocere. Risultato domani

Come concordato ieri, sto postando le foto di un involtino fritto medio di 750 gr. peso.
La ricetta è standard - dal manuale per la stufa.
Rotolo all'interno:
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La pagnotta stessa da tutti i lati:
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Sul taglio:
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Ha strappato un po 'il tetto
Il gusto è fantastico - molto delicato, non si sbriciola, non si rompe ...

Ho notato che dal lato più lontano dai bottoni la pasta calza sempre meglio che dal contrario, e il tetto si strappa solo da questo lato ... chissà perché? In teoria c'è meno calore lì - esce dai fori dell'erogatore, ma in pratica sembra che scaldi di più da questa parte ....?

Bene, resta da cuocere qualcosa di segale con lievito e senza lievito e l'argomento può essere chiuso con l'affermazione che il forno cuoce il pane, cuoce la marmellata e fa tutto abbastanza bene

Sono andato a comprare farina di segale

[fugaska]

Quindi pane lievitato di grano e segale Darnitsky (autore fugaska).
Argomento qui - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
La ricetta è la seguente:
Acqua della stanza ritmo. 300 ml
Olio d'oliva 2 cucchiai l.
Miele di grano saraceno (può essere sostituito con lo zucchero) 1 cucchiaio. l.
Sale fino 1,5 cucchiaini.
Farina di grano tenero 325 g
Farina di segale 150 g
Lievito secco 1,5 cucchiaini
Il risultato è il seguente:
🔗 🔗
Il gusto è sorprendente

E ho leggermente modificato la ricetta standard dalle istruzioni, ho messo 3-4 volte più zucchero e albicocche secche, prugne e uvetta tritate finemente in grandi quantità. Si scopre un panino super gustoso, se qualcuno gironzola nelle vicinanze, spazzano via ogni briciola anche prima che il pane si raffreddi! E risulta anche delizioso se stendi l'impasto finito in una striscia, ci metti il ​​ripieno di papavero e arrotoli tutto in un rotolo, io generalmente bastardo con esso come un gatto di valeriana.

E ho leggermente modificato la ricetta standard dalle istruzioni ...

Se non è un segreto, quale ricetta è stata modificata?

Se non è un segreto, quale ricetta è stata modificata?

Sì, se guardi da vicino, quasi tutte le ricette per il pane magro sono le stesse, solo lo zucchero e il sale variano. La domanda è cosa vuole il fornaio alla fine della cottura. Lo zucchero nutre il lievito, rende il pane più soffice, ma allo stesso tempo più scuro e brucia più velocemente, quindi se ne aggiungi molto dovresti venire a vederlo 10-15 minuti prima della fine della cottura, se è ora di prenderlo su.Il sale rende croccante la crosta, aggiunge sapore, ma impedisce al lievito di lievitare. Sapendo questo, puoi fare impasti per esigenze specifiche. Ad esempio, per un panino dolce - meno sale e più zucchero, per torte con patate, un po 'di sale e meno zucchero. Ho una ricetta base come questa:

acqua 85 ml
olio 0,5 cucchiai. l.
sale 0,25 (per i dolci) - 0,5 cucchiaini (per pane e torte).
zucchero 0,5 cucchiai. l (per pane e torte) - ~ 4 cucchiai. l. per prodotti dolci
farina 160 g
lievito vivo 5 g

Da questo si ottiene un mini-pane "per due" (in apparenza 200-220 grammi), oppure 3 mini-pagnotte con semi di papavero, oppure 5 crostate con patate a parete sottile e molto ripieno.

Scaldo un po 'l'acqua in una casseruola sul fuoco e diluisco subito lo zucchero e il sale, e solo quando non ci saranno più i granelli di zucchero, verso la macchina del pane nel secchio e riempio il resto. Quando l'ho fatto secondo le istruzioni (immediatamente acqua fredda e zucchero in un secchio), lo zucchero non si è sciolto completamente in acqua fredda e si è ottenuta la spazzatura.

Proverò a fare il pane in olio d'oliva, chissà cosa succede.

Scaldo un po 'l'acqua in una casseruola sul fuoco e diluisco subito lo zucchero e il sale, e solo quando non ci saranno più i granelli di zucchero, verso la macchina del pane nel secchio e riempio il resto. Quando l'ho fatto secondo le istruzioni (immediatamente acqua fredda e zucchero in un secchio), lo zucchero non si è sciolto completamente in acqua fredda e si è ottenuta la spazzatura.

L'acqua dovrebbe essere versata calda, confortevole per il lievito. Lo zucchero si scioglierà al 100%, il lievito lo mangerà secco

[max panason]

Ho spalmato altri due pani:
Ricetta di segale max panason dall'argomento:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
Tutto è rigorosamente secondo la ricetta aumentata di 1,5 volte.
🔗 🔗
È stato cotto in modalità "Gluten Free".
Si è scoperto un mattone umido all'interno e con il tetto crepato ... dopo aver letto il forum, ho deciso che dovevo aggiungere un po 'd'acqua e aumentare il tempo di cottura di 30 minuti. Ebbene, la prossima volta proverò a fare un impasto con l'impasto ...
E così si è rivelato molto gustoso.
Dovrà essere fatto rigorosamente secondo la ricetta, senza aumentare nulla ...

Il prossimo pane è il formaggio.
La ricetta è standard (per i nostri fornelli) mezzo chilogrammo francese con l'aggiunta di codino affumicato 120 gr.
🔗 🔗
La metà è stata divorata in 5 minuti e lasciata al mattino. Gusto salato con affumicato

Ieri hanno anche cotto il formaggio con la legna: l'hanno mangiato così velocemente che non ho nemmeno fatto una foto. La differenza è enorme! In primo luogo, il lambert è stato tutto sciolto nell'impasto e, a parte il sapore e l'odore, non ha lasciato tracce, in secondo luogo il pane è risultato essere più alto e più morbido ed elastico che senza formaggio ... Lambert è stato aggiunto 150 grammi ... per una pagnotta di mezzo chilogrammo.

Ragazzi, ciao a tutti!
Volevo solo commentare i primi messaggi dell'argomento. Vale a dire, che la crosta non è cotta e la finestra di visualizzazione deve essere chiusa con un foglio o qualcos'altro.
Mentre leggo .... assurdità totale. Dammi una stufa una settimana fa. Riuscì a cuocere tre pagnotte di pane. E sai, voglio dire che la crosta è semplicemente meravigliosa (questo è in modalità media). e non sono necessari dispositivi aggiuntivi (a me personalmente). E intorno alla finestra ci sono molti buchi (buchi) ... quindi questo è per il vapore fuori dall'impasto. Leggi attentamente il libro. eccolo nelle funzioni di cottura

Quindi non è per niente che ho inserito così tante foto: tutto è in ordine con la crosta!
O non è visibile dalle fotografie?
Ecco un altro pane cotto il 23 giugno con l'aggiunta di malto.
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Eppure scriverò quello che non mi piace al riguardo:
1. Dispenser - un'apertura molto piccola per versare i prodotti insaccati e si apre solo a 45 gradi. Di conseguenza, il foro reale è molto piccolo (circa 1,5 cm) e qualcosa rimane costantemente bloccato e rimane ... in generale, si scopre automaticamente solo se aggiungi qualcosa di molto piccolo (semi per esempio).
2. Tuttavia, un po 'rumoroso - non lo mettiamo più di notte, e questo nonostante il fatto che la lavastoviglie e la lavatrice funzionino di notte .... Sussulta e trema davvero quando impasta, e il distributore si apre con uno schianto. Apparentemente ciò è dovuto al fatto che è abbastanza leggero. Vorrebbe, come in una lavatrice, limitare il ferro sul fondo per mantenere l'equilibrio
E il resto è un'unità meravigliosa

Ciao a tutti! Ho comprato una macchina per il pane solo 2 giorni fa ed è già un fastidio: il tè è stato versato sulle istruzioni e tutto si è incollato insieme in modo che sia impossibile strappare le pagine ... in generale, sono rimasto senza istruzioni e, soprattutto , senza ricette! Non riesco a immaginare cosa fare. Dimmi dove puoi scaricare o almeno scrivere un paio di ricette (pane francese, grano ....) Grazie in anticipo!

Le istruzioni possono essere scaricate da qui
Per le ricette, vedere questo thread o i thread corrispondenti nel forum.
Successo

[Alena-F]

Alena-F

il tè è stato versato sulle istruzioni e tutto si è incollato insieme in modo che sia impossibile strappare le pagine

.. cerca di salvarla. è necessario bagnare di nuovo, aprire con cura e asciugare le pagine tra gli asciugamani ... forse questo può essere salvato ...

Ho comprato questo HP, perché ero stanco di risparmiare per Panasonic e ne sono molto soddisfatto.
Non mi dà fastidio tutto il tempo, ma lo metto a cuocere per altri 10 minuti e nessun problema. L'impasto si impasta in modo intelligente.
Ma è successa una cosa terribile, il mixer è andato perso. È impossibile accedere all'unico servizio nella città di San Pietroburgo, se qualcuno sa come ordinare un mixer tramite Internet. O qualcuno può averne uno in più? :-))

E perché non ti dà fastidio? Sto cuocendo tutto ... forse c'è molta acqua nell'impasto?

Hai provato a chiamare la hotline?
8-800-100-333-1
Ecco un elenco dei servizi da San Pterburg:
Indirizzo: st. Varshavskaya, 51, bld. uno
Telefono: (812) 374-21-16,
Telefono: (812) 374-21-17

"Servizio di importazione", st. Bukharestskaya, 72,
Telefoni: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", via Novolitovskaya, 5
Ligovsky pr., 52
Autostrada Vyborgskoe, 7,
st. Ivana Fomin, 6
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02

E chissà cosa non dà fastidio ... la prima volta non dà fastidio a tutte le ricette e il tetto è pallido. Quindi non si tratta di acqua, ma aggiungi 10 minuti di cottura, così tutto diventa subito buono.
Penso che questo sia un problema senza senso.
Su Varshavskaya, non fanno Suprami.
Su Ligovsky 52 non sono riuscito a contattare il reparto vendite, ho chiamato tutti i telefoni per due giorni. Il dipartimento semplicemente non risponde al telefono.
Domani chiamerò Bucarest e la hotline. molte grazie

Sulla base dei risultati di un sondaggio sui servizi e di una chiamata alla hotline.
I pezzi di ricambio possono essere ordinati solo presso Ligovsky 52 a San Pietroburgo, e solo dopo essere arrivati ​​lì due volte, ordinare una volta e ricevere l'ordine la seconda volta.

Ciao amanti della pasticceria casalinga, ho un problema del genere, ho regalato a qualcuno insieme al pane un coltello per impastare della macchina per il pane Supra BMS 355, PER FAVORE chi ce l'ha a prendere le dimensioni principali del coltello (o qualche foto su lo sfondo del righello). Grazie in anticipo!!!

Vista dall'alto:
🔗
vista dal basso:
🔗
effettivamente di fronte:
🔗
e infine con le dimensioni:
🔗

Qualcosa del genere

Ho letto Temka: grazie a tutti coloro che hanno pubblicato informazioni su di lei, ci sono davvero poche informazioni in rete. L'ho comprato una settimana fa. Durante questo periodo, sono stati cotti 4 panini: 3 normali e 1 secondo la ricetta e la modalità "pane francese". La crosta è media, peso 500-500-750 e fr 500 gr. Cuoce alla grande! E la crosta è ottima e si inforna perfettamente. Abbiamo mangiato il primo pane, non ha fatto in tempo a raffreddarsi fino in fondo. Per quanto riguarda la finestra di visualizzazione, non è necessario chiuderla, è andato tutto bene. Scoprirò come caricare le immagini - posterò quello che è successo. In effetti, non ci sono praticamente differenze rispetto all'autore dell'argomento: tutto è bello. E gustoso L'unica cosa è che l'impasto non è molto ben impastato in due angoli (c'è un po 'di sinistra), ma poi interferisce ancora. E non tolgo molto bene il pane dallo stampo: un po 'di pasta entra sotto il mixer, è fritto lì ed è difficile scuotere il pane. Si risolve con l'intervento del marito e semplici capacità tecniche) Il design sembra fragile - il coperchio non sembra molto serio, soprattutto rispetto alla cassa in acciaio inossidabile, ci sono dei contraccolpi. Ma questo non influisce sulla qualità del pane e sul processo di cottura. Anche se all'inizio ho strappato il coperchio e mi sono arrampicato con le mani per controllare come andava il panino lì, in generale sono molto soddisfatto dell'acquisto, nonostante il suo costo sia molto gradevole.

Evviva! Rifornimento nel campo delle Super Guide
Sono contento che ti sia piaciuto HP.
Lascia che il numero di pani cotti sia uguale al numero di pani mangiati

Un enorme GRAZIE a DenRassk per aver risposto alla mia richiesta e per informazioni dettagliate !!!!!!!!!

Un enorme GRAZIE a DenRassk per aver risposto alla mia richiesta e per informazioni dettagliate !!!!!!!!!

Sì, non per niente, l'importante è aiutare a tornare rapidamente al sistema dei fornai dei superconduttori

Ho sempre meno possibilità di tornare tra le fila dei fornai. Il servizio ha detto che non accettano ordini da un mixer, perché non vengono inviati per un anno, indipendentemente da quanto tempo ordini. Cosa fare? Voglio davvero pane, gnocchi e pasta ... ne ho davvero bisogno

Ho sempre meno possibilità di tornare tra le fila dei fornai. Il servizio ha detto che non accettano ordini da un mixer, perché non vengono inviati per un anno, indipendentemente da quanto tempo ordini. Cosa fare? Voglio davvero pane, gnocchi e pasta ... ne ho davvero bisogno

Stai cercando di prendere una spatola da un altro HP che può andare bene da LG? Sopra DenRassk ha pubblicato una foto con le dimensioni
Ci sono anche cloni di questa stufa, guarda sul forum, forse hanno un servizio migliore.

Così hanno detto nel servizio, vai a dare un'occhiata ai negozi.

Sì ... a proposito ... sembra che ci siano due opzioni:
- prendi un secchio e vai a fare la spesa e chiedi di provare i mixer e se trovi quello giusto, chiama il loro servizio
- prova a trovare un clone o HP con lo stesso secchio e tortura il loro servizio ...

C'è Kenwood BM900 - esternamente simile al nostro ...

[DenRassk]

DenRassk Sfortunatamente, queste sono stufe diverse.

[ven-til]

Ho trovato l'aspetto di alcuni mixer e dei loro numeri di parte
🔗
Qui ven-til l'ho fatto io https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20

Sì, sul forum, l'IRR ha suggerito che la macchina per il pane Orion OBM-24W è molto simile a lei, solo con loro in Russia le cose sono anche peggio

Bene, allora resta da prendere un secchio e andare al negozio in cui ci sono molti HP diversi e provare a trovare un mixer adatto.

Moulinex 5024 ha lo stesso agitatore? Il secchio nella foto lo assomiglia.

Ho guardato la maglia sul link sopra: la dimensione dell'atterraggio è la stessa per tutti, o molto vicina ...
Per quanto mi riguarda, le più adatte sono:
Impastatrice a paletta SS-186142 Krups di Kenwood BM350
Impastatrice a lama Tefal SS-187115 di TEFAL OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

Entra nel negozio con un secchio e misura ... mentre decidi qual è il migliore, cerca questo. Spero tu non abbia problemi in città con Kenwkds e Tefalchmi?

ragazzi e ragazze, voglio comprare la stessa stufa, sarebbe interessante leggere quali dolci e ricette avete sicuramente provato e si è scoperto deliziosamente)
interessato anche a quale tipo di pane bianco è il più croccante)

Z. S grazie in anticipo per le tue ricette.

[dintra]

dintra Leggi Temka dall'inizio. Un totale di 8 pagine

si l'ho letto, voglio più ricette)

si l'ho letto, voglio più ricette)

L'intero forum, ricette solide

cioè sono universali per tutti i produttori di pane alla rinfusa? in caso affermativo, perché le persone scelgono supra e non lo stesso moulinex?

[dintra]

dintra Non so chi sceglie Supra Non consiglio, e anche Moulinex E le ricette sono universali, come l'inchiostro per una penna stilografica

Sono stato corrotto dal prezzo e dalla disponibilità di un distributore, ma cosa mi consigliate? quale compagnia? e perché.