Macchina per il pane Supra BMS 355

e abbiamo venduto * muffin capitale *, un normale muffin gustoso .. ma da bambino avevo sempre poca polvere, che veniva cosparsa sopra
e quelli piccoli per 16 copechi?

Li amavo anche più di questi mattoni.

Se hai bisogno di piccoli volumi e il principio della torta per una volta e domani è fresco, allora è meglio acquistare piccole stufe, ad esempio Binaton 1008. Il prezzo dell'emissione è di 65 USD. e. circa.



lei ha max. peso cottura 450 gr. e recensioni decenti su Internet con immagini.

Design compatto Preparazione del pane completamente automatica (impastare, lievitare, cuocere al forno) Mantiene la temperatura per 1 ora Funzione di memoria in caso di interruzioni di corrente fino a 15 minuti Finestra di visualizzazione Ciotola rimovibile con rivestimento antiaderente Lavabile in lavastoviglie Corpo non riscaldante Piedini antiscivolo Misurino e cucchiaio 5 modalità di cottura automatica Peso pagnotta 450 g Potenza 530 V

(Certo, puoi e i cupcakes, ma chi è abituato a cosa - Sono cresciuto con quelli lillipuziani piccoli della mensa della scuola e del bunshop di fronte, ma non ricordo quelli grandi in xn, che loro potrebbe mangiare dritto, ma non li ho incontrati)

La dimensione non è importante qui. Ero dipendente dalle miscele di cupcake, limone o cioccolato lì - basta impastare, versarlo in una padella di ghisa e nel forno, dopo circa un'ora l'aroma ha riempito tutto l'appartamento attraverso tre porte. Molti anni fa c'era anche una specie di polvere da cui si ricavava uno strato molto gustoso per i muffin, che era diverso da qualsiasi cosa (come cremoso), quindi si taglia questa grande torta da una teglia, si strofina al centro con questo strato e si ricopre di l'altra metà. Il risultato è stato nulla rispetto ai cupcakes che venivano venduti già pronti nel negozio. In genere era un super cupcake, e per le sue dimensioni non poteva essere mangiato subito e messo in frigorifero per tre o quattro giorni ed era sempre delizioso, anche dopo pochi giorni! Il fondente in polvere intercalare era così delizioso che a volte aprivo il cupcake e lo leccavo via. Sfortunatamente, questa polvere per fare il fondente non è stata più venduta e il mio interesse per i muffin è diminuito: i muffin secchi non sono così gustosi e con qualsiasi altro ripieno non era più lo stesso. Ma i grandi muffin al forno erano super!

[tol]

tol
Ero dipendente dalle miscele di cupcake, limone o cioccolato lì - basta impastare, versarlo in una padella di ghisa e nel forno, dopo circa un'ora l'aroma ha riempito tutto intorno all'appartamento attraverso tre porte ...
Li vendiamo ancora nella stessa confezione di prima.
Ma con una crema davvero un'imboscata ... ora questa non viene venduta. L'ultima volta che ho fatto il burro (da burro, zucchero a velo e latte in polvere). Cibo gustoso

[tol]

tol
Ero dipendente dalle miscele di cupcake, limone o cioccolato lì - basta impastare, versarlo in una padella di ghisa e nel forno, dopo circa un'ora l'aroma ha riempito tutto l'appartamento attraverso tre porte ...
Li vendiamo ancora nella stessa confezione di prima.

e con noi il produttore si chiama ora * Prodotto russo *
* Cerca * è sparito da qualche parte, non riesco a trovare .. ma sulla macchina per il pane. Ho persino preparato una torta con questa miscela, l'ho fatta in x \ n, la miscela sembra essere * Torta di primavera * lievito.

L'ultima volta che ho fatto il burro (da burro, zucchero a velo e latte in polvere). Cibo gustoso

Quali proporzioni?

[tol]

tol
Quali proporzioni?
Non c'erano proporzioni: ho preso il burro (circa 600 g), l'ho tagliato a pezzetti e l'ho insaccato in un robot da cucina (abbiamo un Bosch MUM 4655) per mescolare.Ho aspettato che il burro fosse montato (è diventato bianco e aumentato di volume), ho iniziato a versare un po 'di latte condensato (per un totale di mezzo litro) e ho aggiunto lo zucchero a velo (50 gr.).
L'ho fatto a piacere - aggiungi latte condensato e polvere, aspetta che si mescoli e prova ... non mi è piaciuto - aggiunto altro ... e così via fino a quando non ha funzionato, quello che volevo.
Ho trovato una ricetta su Internet:
burro - 530 g
zucchero a velo - 300 g
latte condensato - 200 g
cognac - 10 g
vanillina: a piacere
Ammorbidire il burro e sbattere. Aggiungere lo zucchero a velo setacciato, la vanillina, il cognac o il vino da dessert, il latte condensato filtrato al burro e battere per altri 15 minuti fino a formare una massa oleosa omogenea bianco-giallastra.
Ehm ... si scopre che hai bisogno di meno latte condensato e più zucchero a velo ...

Zingara
* Cerca * è scomparso da qualche parte
Era davvero su questo forum? Lo leggo da gennaio e non ho mai visto un pulsante del genere.

[DenRassk]

DenRassk
La ricerca si trova nell'angolo in alto a destra, sotto la data e sopra l'intestazione "argomenti recenti"

Oggi ho deciso di lavorare sugli errori. La prima volta che mi sono innamorato della ricetta nelle istruzioni e ho misurato la farina con i bicchieri, ecco perché c'era una significativa carenza di pasta. Oggi ho deciso di misurare la farina su una scala al ritmo di 1 tazza = 160 grammi. E aveva ragione. Se versi la farina in un bicchiere, ottieni solo 130 grammi e per riempire 160 grammi lì, devi schiacciarlo bene. Quindi è meglio non misurare la farina con i bicchieri: puoi fare un errore significativo!

Ho deciso anche di provare a fare un mini pane usa e getta, cioè mettere solo la metà di quanto indicato nelle istruzioni. A differenza della prima volta, ho cotto del pane normale, non francese. Tanto per gioco, ho aggiunto un po 'di uvetta al distributore per vedere se si deposita come il "cupcake" di ieri o no. Ho messo la crosta su quella più scura.

Acqua 85 ml
Olio 0,5 cucchiai
Sale 1/4 cucchiaino
Zucchero 1 cucchiaio
Farina 160 g
Lievito Vivo 4 gr.
Uvetta - un po '

L'impasto era in dubbio, poiché l'impasto non era sufficiente:
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Ma nel corso del tempo, l'impasto è ancora in forma.

Prima dell'ultima lievitazione dell'impasto, ho fatto un passo coraggioso: ho sollevato con cura l'impasto e ho tirato fuori la paletta. Il motivo è che il mio mini-pane era alto poco più di una paletta e la paletta avrebbe potuto mutilare l'intero prodotto ... non ho toccato nient'altro, il processo è iniziato ...

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Il pane era pronto in un'ora. Questa volta la crosta si è davvero scurita, ma è ancora opaca e non lucida come in negozio. Non lo so, forse dovrebbe essere così.

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La pagnotta si è rivelata piccola (si adatta alla mano) e pulita (senza tracce della lama):

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Anche all'interno, senza spiacevoli sorprese, la crosta è spessa, l'uvetta non è caduta, ma si impasta nel pane. L'ho tagliato caldo, quindi potrebbe aver rotto la struttura, ma il pane all'interno è normale e uniforme su tutta la pagnotta:

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Ha il sapore del pane! Peso 225 grammi.

[DenRassk]

DenRassk
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Non abbiamo visto il carlino. Sì ... prima sembrava attirare meglio l'attenzione, ma questo con una lente d'ingrandimento deve essere cercato
Antonovka, grazie, altrimenti soffro da molto tempo.

[Zingara]

Zingara,
Non di quello

tol, il tuo pane è bello e non arrabbiarti più, cielo, la macchina per il pane è eccellente
Per far brillare il pane, è necessario ungerlo prima della cottura, oppure puoi ungerlo anche dopo la cottura. Ci sono molti diversi tipi di Mazyuk, latte e uova, zucchero e quant'altro.

fuf, c'era un cupcake:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1027.0

tol, il tuo pane è bello e non arrabbiarti più, cielo, la macchina per il pane è eccellente

Sì, ero contento che fosse possibile fare il pane meno del peso specificato, altrimenti temevo che non sarei stato in grado di impastare correttamente o che bruciasse durante la cottura. E ora il problema con il pane raffermo non è più rilevante: ho fatto una pagnotta e l'ho mangiata subito, e se ne hai bisogno di una nuova, sarà pronta in 3 ore!

qui per te chiaramente, c'è anche una spruzzata di bellezza:
🔗
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Cosa attraversare i mari, noi stessi ne abbiamo abbastanza di questo bene:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=89&Itemid=35

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75114.0

Spalma e versa quanto vuoi

qui per te chiaramente, c'è anche una spruzzata di bellezza:

È un peccato che non ci siano immagini prima e dopo.
Ho capito bene che lubrificando il pezzo con acqua subito prima della cottura diventerà lucido?

La crosta non si asciugherà dall'acqua E per la lucentezza - ungere il pane caldo finito con un po 'di oliva o olio semplice, con un pennello - e brillerà e la crosta diventerà più morbida!

La crosta non si asciugherà dall'acqua E per la lucentezza - ungere il pane caldo finito con un po 'di oliva o olio semplice, con un pennello - e brillerà e la crosta diventerà più morbida!

Grazie, devo provare questa opzione. Tante cose che voglio fare, l'unico problema è che non c'è tempo per mangiare tutto questo. Ho già fatto una regola di non usare il fornello più di una volta al giorno, altrimenti semplicemente ci saranno così tanti prodotti da forno che dovrò aprire un negozio

[tol]

tol
Mi dispiace immergermi in una conversazione sui cupcakes, ma sono tormentato dalla domanda
- questa volta hai chiuso la finestra dall'alto con qualcosa o no?
E così è venuto fuori un bel pane ... l'unica cosa - forse dovresti provare a fare l'impasto in un secchio ad arco, dato che hai bisogno di piccoli rotoli? C'è un mixer inferiore ...

[tol]

tol
Mi dispiace immergermi in una conversazione sui cupcakes, ma sono tormentato dalla domanda
- questa volta hai chiuso la finestra dall'alto con qualcosa o no?
E così è venuto fuori un bel pane ... l'unica cosa - forse dovresti provare a fare l'impasto in un secchio ad arco, dato che hai bisogno di piccoli rotoli? C'è un mixer inferiore ...

Questa volta, ha coperto il bicchiere con un foglio e un asciugamano e ha lasciato il distributore con i fori aperti.

All'inizio volevo farlo anche in un secchio rotondo, ma avevo paura che un'elica bassa lungo tutto il diametro del fondo non avrebbe gettato in forma il panino, ma avrebbe semplicemente impastato l'impasto lungo il fondo. Quindi l'impasto potrebbe semplicemente non formare una palla e non è chiaro come sarà l'impasto al momento della cottura. Tuttavia, una spatola unilaterale getta l'impasto in forma e lo arrotola in una palla, forse questo è importante quando stai preparando un impasto duro.

Questa volta coprì il bicchiere con un foglio e un asciugamano e lasciò il distributore con i fori aperti.

Eh, tu .. pensavo che avessi un puro esperimento, ma ancora una volta sei un foglio, un asciugamano ..

[tol]

tol
Questa volta coprì il bicchiere con un foglio e un asciugamano e lasciò il distributore con i fori aperti.

Zingara
Eh, tu ... pensavo che avessi un puro esperimento, e tu ancora stagnola, un asciugamano ...
Esatto, esattamente! Riconosci l'esperimento come "sporco" e richiedi una ripetizione!

Eh, tu .. pensavo che avessi un puro esperimento, ma ancora una volta sei un foglio, un asciugamano ..

Penso solo che sia giusto. Non per niente l'isolamento termico di Panasonic è uniforme da tutti i lati. Le ondate di calore si riflettono sulla parte superiore del forno e ritornano verso la parte aperta del pane. Questo è importante anche per cuocere il pane da tutti i lati, poiché gli elementi riscaldanti sui lati del forno riscaldano la vasca, il fondo della vasca si riscalda dai lati e dall'alto ... non c'è nulla. Se i raggi di calore entrano ancora nella finestra trasparente dall'alto (e se ne vanno in modo molto evidente, credetemi), allora questo è generalmente un disastro. La pellicola compensa questa perdita e garantisce più o meno un riscaldamento uniforme del pane. Un'altra cosa è che se il coperchio è solido, non puoi vedere cosa c'è dentro durante la cottura e sollevare l'asciugamano non è un problema. Quindi vedo se la parte superiore è cotta o no. Vedete, quando è necessario decidere quale è più importante - un esperimento puro o un pane gustoso, allora in qualche modo tendo al secondo. Cosa mi importa se cuocio "onestamente" e il pane non è cotto abbastanza sopra? Mentre preparavo il "cupcake" ho osservato in tempo reale come accade il tutto: si infornano subito i lati e il fondo, e poi, molto lentamente, il centro della parte superiore. È del tutto possibile che un buon pane possa essere cotto senza pellicola, ma con la pellicola è in qualche modo più calmo.

E il pane si è rivelato gustoso anche quando era completamente freddo, ma il primo (francese) mi è piaciuto di più nel gusto.

Esatto, esatto! Riconosci l'esperimento come "sporco" e richiedi una ripetizione!

Per che cosa? L'amministratore ha già condotto un esperimento pulito e ha detto tutto ciò che pensa di questo forno. Un'altra cosa è che gli svantaggi tecnici del forno possono essere migliorati. Più precisamente, questo non è nemmeno uno svantaggio, ma un'opzione di implementazione. Idealmente, il bicchiere dovrebbe essere lì quando devi guardare dentro e non dovrebbe essere tutto il resto del tempo.

Esattamente! Hit sehona - una macchina per il pane con una finestra a persiana!

Esattamente! Il successo di Sehona: una macchina per il pane con una finestra a persiana!

Ci ho pensato, ma non voglio sfigurare la nuova stufa! In modo amichevole, il riflettore (lamiera) dovrebbe essere installato sotto il vetro, ma poi è necessario portare una sorta di leva verso l'alto per spostarlo da parte per la durata della visione. Ma tutto questo è una perversione inutile, poiché la pellicola con un asciugamano piegato più volte è un isolamento abbastanza buono che può essere usato o non usato a piacimento, e se qualcosa è recintato in modo permanente, allora non lo farai come era prima . Nel frattempo, le aziende escogitano un progetto del genere, gli anni passeranno, quindi l'asciugamano regna!

Ho letto su vari forum, molti di coloro che hanno usato l'asciugamano in forni con una grande finestra hanno ricevuto una crosta di qualità migliore sulla parte superiore. Il calore nella parte superiore della stufa deve essere protetto! Questo problema è rilevante anche per Panasonic, dove non c'è la finestra, ma il distributore non si chiude automaticamente. Molti hanno notato che se chiudi manualmente il distributore dopo che ha funzionato, la crosta sopra cuoce meglio e spesso scrivono la seguente idea su Panasonic: "... è meglio chiudere il distributore. Non taglia i miei prodotti da forno, ma la crosta non è abbastanza cotta su un lato, interferisce con la circolazione dell'aria calda." - Penso che questo sia vero per qualsiasi modello di stufa. Più sono uniformi le pareti del forno e la loro riflessione del calore, meglio è. C'è una grande differenza rispetto alle normali stufe a gas, dove il vetro è sul lato, e in misura minore influisce sulla cottura della parte superiore del prodotto, poiché nei forni a gas la parte superiore è completamente metallizzata e riflette il calore che sale dal basso torna alla cottura, a differenza del vetro, che praticamente non riflette i raggi termici ed è generalmente un cattivo isolante termico.

macchine per il pane di sanyo




macchina per il pane toshiba


e tanti altri forni con le finestre e che tutti cuociono una pallida crosta? Si noti che queste aziende sviluppano e producono macchine per il pane da decenni.

e tanti altri forni con le finestre e che tutti cuociono una pallida crosta? Si prega di notare che queste aziende sviluppano e producono macchine per il pane da oltre un decennio.

Tutto questo è comprensibile, ma le finestre non sono fatte perché migliorano la qualità del pane, ma perché le persone vogliono vedere cosa sta succedendo con i loro prodotti da forno e la caratteristica del design della macchina per il pane non consente di creare una finestra sul lato , come nei forni classici. Nelle fotografie delle macchine per il pane che hai dato, puoi vedere di persona che le finestre sono estremamente piccole. Per lo stesso motivo, ai vecchi tempi in Russia, le finestre nelle capanne venivano ridotte per risparmiare calore in casa. I produttori hanno ottenuto che un forno con una finestra in alto PU cuocere il pane, ma chi ha detto che non si può fare il pane migliore chiudendo la finestra? Pane, è come una persona sulla spiaggia: non vuole prendere il sole da un lato, ma vuole un'abbronzatura uniforme da tutti i lati, ma se una persona può voltarsi quando sente di essere più abbronzata da un lato che su l'altro, quindi il pane non può ribaltarsi, quindi durante la cottura è necessario garantire condizioni di temperatura approssimativamente uguali su tutti i lati del pezzo. Ma questo è IMHO. Se a qualcuno piace rilasciare la parte del leone della radiazione termica attraverso la finestra (e nella mia macchina per il pane è enorme - quasi le dimensioni di tutti i prodotti da forno), allora per favore. Lo dico come un riscaldatore a infrarossi perché ho un'idea di come trasferire il calore in qualsiasi direzione, semplicemente posizionando qualcosa davanti al riscaldatore che rifletta la normale luce visibile, ad esempio uno specchio. L'elemento riscaldante nella macchina per il pane rilascia anche ondate di calore, ed è sciocco rilasciarle attraverso la finestra se, usando solo un foglio, puoi reindirizzarle verso il basso, direttamente nel secchio da forno.

È ingiusto confrontarlo con il tuo, ma con il pane di rumin cotto senza pellicola e gli asciugamani puoi confrontare:

tol, pensi che abbia un'abbronzatura uniforme? Non lo direi.

e qui ci sono ancora più capolavori 🔗
🔗

[tol]

È ingiusto confrontarlo con il tuo, ma con il pane di rumin cotto senza pellicola e gli asciugamani puoi confrontare:
tolPensi che abbia un'abbronzatura uniforme? Non lo direi.

Duc .. questo .. perché ci sono un asciugamano e una pellicola in Panasonic - non ha finestre
Ancora una volta Rum disposto immagini di pane da in questo thread da questo HP e tutto sembra andare bene con il colore della crosta ... Non credo che abbia usato un asciugamano e una pellicola

Dico di confrontare il pane del forno senza finestre e il pane di questo forno supra con una finestra. E poi teoria, poi è teoria, ma in pratica, il pane di un forno senza finestra spesso sembra peggio del pane di un forno cinese con una finestra.
Panasonic SD255:

È ingiusto confrontarlo con il tuo, ma con il pane di rumin cotto senza pellicola e gli asciugamani puoi confrontare:

In primo luogo, in Panasonic non c'è semplicemente un posto dove mettere gli asciugamani, perché non ci sono finestre e non c'è nulla da chiudere (tranne il distributore). Nella foto sopra, i lati sono chiaramente più scuri della parte superiore, ma questo non dice nulla, poiché non è chiaro quale risultato stesse ottenendo il panettiere: una crosta scura e croccante, o una leggera e morbida. Questa differenza di colore conferma solo la mia teoria: la parte superiore del pane viene cotta più lentamente di tutti gli altri lati. Se torni alla mia foto di un panino cotto con la pellicola sulla finestra ( 🔗), allora si può vedere che lo spessore della crosta e il suo colore sono approssimativamente gli stessi su tutta la superficie del prodotto panificabile. Mi piace questa opzione più di quella scura ai lati e in basso e quella chiara in alto. Ma questo è tutto pignolo, perché in realtà questo difficilmente influisce sul gusto del pane.

Nell'inseguimento, ho cercato di trovare le foto di altre persone del pane fatto sul supra senza pellicola.
Ho trovato solo Supra BMS-230, la parte superiore è chiaramente acerba, anche se la foto è di scarsa qualità (con un flash):
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72430.0

Anche su un negozio online ho trovato un commento su Supra BMS 355:
"un ottimo modello, c'è una forma rotonda, impastare non per cuocere, un libro di ricette) il timer può essere impostato in modo che ci sia un pane caldo al mattino)) solo un inconveniente, il pane risulta essere bianco in alto, ma puoi risolvere il problema inserendo un foglio di alluminio nella finestra di visualizzazione. "

Quindi c'è un problema con il top bianco, e io, come si è scoperto, non ero l'unico che ha completato la stufa con "metodi popolari".

In primo luogo, in Panasonic non c'è semplicemente un posto dove mettere gli asciugamani, perché non ci sono finestre e non c'è nulla da chiudere (tranne il distributore).

Per motivi di sperimentazione, ho cotto il mini-pane di oggi senza pellicola e asciugamani. La differenza rispetto alla ricetta di ieri era il doppio della quantità di zucchero e più uvetta (25 g). Il pane si è rivelato delizioso nel gusto, super pagnotta! Come puoi vedere, il pane in cima non è bianco, ma più leggero di quei luoghi che erano a contatto con la forma:

🔗

Ho anche cercato di ungerlo con olio. In effetti, la crosta assume un aspetto lucido più nobile (a destra - imbrattato, a sinistra - non):

🔗

Non ho resistito e ho tagliato un pezzo senza far raffreddare il pane, quindi la struttura del pane si è rotta (molto morbida, e non puoi tagliarla senza danneggiarla!). La crosta superiore si incrina e si sfalda facilmente:

🔗

Qui il pane si è un po 'raffreddato e si taglia meglio:
🔗

Non so se puoi vederlo nella foto, ma la differenza dal panino di ieri (con pellicola) è che la crosta in alto aveva lo stesso spessore di quella in basso, e il colore era uniforme in tutto il panino, ma nel pane di oggi la crosta superiore è completamente sottile (letteralmente superficiale), molto più sottile della crosta inferiore, e più chiara di quelle parti che erano a contatto con la forma.

Quindi, a chiunque piaccia - chi non ha bisogno di un croccante, puoi fare a meno degli asciugamani, anche se la crosta è sottile, ma è ancora scura, non bianca.

Mi è piaciuto molto il secondo, che è oggi! non sprecare la pellicola

la parte superiore del pane, per definizione, non può essere più scura o uguale ai lati. I lati sono direttamente a contatto con i lati del secchio nelle immediate vicinanze del dieci.

Mi è piaciuto molto il secondo, che è oggi! non sprecare la pellicola

Sì, ne ho già mangiato la metà. Inoltre è buonissimo, anche completamente freddo. Solo questo non è pane, ma un panino dolce: una maggiore quantità di zucchero e molta uvetta creano un gusto dolce unico che non puoi smettere di mangiare, e tagli un pezzo nuovo e nuovo. I rotoli di fabbrica stanno riposando

la parte superiore del pane, per definizione, non può essere più scura o uguale ai lati. I lati sono direttamente a contatto con i lati del secchio nelle immediate vicinanze del dieci.

Questo è probabilmente vero per il pane classico, ma per qualche motivo mi piace quando la crosta si spezza come un crostino

Probabilmente eito è giusto per il pane classico, ma chissà perché mi piace quando la crosta si spezza come un crostino

e scricchiolerà in qualsiasi modo. Non lasciarlo raffreddare solo in HP, estrailo immediatamente.

e scricchiolerà in qualsiasi modo. Non lasciarlo raffreddare solo in HP, estrailo immediatamente.

No, oggi scricchiolava solo in basso e leggermente di lato, ma sopra era abbastanza morbido.

C'è un altro programma interessante non testato nel forno: la marmellata! Ma la ricetta è incomprensibile:

ARANCIA
Arancio 3 pz
Limone 1 pz
Zucchero 2 cucchiai. l
Gelatina di pectina 1,25 tazze

FRAGOLA
Fragole 1,5 tazze
Succo di limone 2 cucchiaini
Zucchero 1 tazza
Gelatina di pectina 1 cucchiaio l.

Se metto tutto questo nel forno, è improbabile che macini tutto e sputi il ​​superfluo. E non ho nulla da spremere il succo, e non è chiaro quanto verrà spremuto. La precisione è probabilmente importante proprio lì. Devi anche prendere la gelatina di pectina da qualche parte, e non so nemmeno che aspetto abbia. In generale, voglio la marmellata, ma ci sono molti ostacoli. Forse qualcuno ha già realizzato una guida fotografica per fare la marmellata in una macchina per il pane?

No, oggi scricchiolava solo in basso e leggermente di lato, ma sopra era abbastanza morbido.

e quanto freddo? non coperto con un asciugamano?

e quanto freddo? non coperto con un asciugamano?

L'ho appena scosso dallo stampo e l'ho messo sulla griglia subito dopo la fine del programma.
Dovremmo coprire?

E mi piaceva il pane

Ho anche una macchina per il pane molto recentemente e mi gratto anche la testa sul "perché dovrebbe essere un secondo agitatore".
Ho guardato le istruzioni per Panasonic, c'è qualcosa di simile destinato al pane di segale, ma non esattamente quello.
I compilatori delle istruzioni per Supra, ovviamente, sono rari .... (non lo giuro, soprattutto perché fa il pane molto bene). Mentre digiuno, sostituisco il latte in polvere con il succo di limone, si scopre molto bene.

Una discussione su questo forno è andata meglio qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120774.0

Una ciotola rotonda, apparentemente per fare gelatine e altre sostanze liquide.
Le istruzioni sono davvero laconiche e il servizio di supporto è lo stesso. Ho scritto al servizio di assistenza, ma non mi hanno risposto a quale temperatura funziona il forno in modalità cottura, e non hanno nemmeno scritto "scusa, non lo sappiamo", cioè hanno taciuto.

Mi dispiace, sono nuovo in questo forum, inconsapevolmente ho premuto il pulsante Bolk +/- in basso, pensando che avrebbe mostrato una sorta di blocco nascosto di informazioni, e si scopre che chiude l'argomento! Strano, se fossero stati realizzati solo i suggerimenti sui pulsanti! Va bene.

Ieri ho provato a fare un pan di zenzero al miele e cioccolato. Ma, poiché l'ultima volta che il prodotto odorava di soda, ho aggiunto un po 'di soda e molto cacao. Di conseguenza, il prodotto quasi non si alzava e aveva un gusto forte e non molto gradevole di cacao in polvere. In generale, un completo fallimento. Probabilmente dovremmo rinunciare alla soda e passare al lievito. Sì, e senza latte e uova, viene fuori una sorta di spazzatura. Durante il digiuno sperimenterò il pane, perché il pane al forno è incomparabilmente migliore dei "muffin". Sono riuscito a comprare un papavero, chissà cosa succede.

🔗 🔗 🔗

[tol]

tol,: fiori: le cose con bicarbonato di sodio o lievito per dolci si cuociono al meglio nel forno. E prendi ricette collaudate. Se sei veloce - si blocca sul nostro forum, fai attenzione

pan di zenzero magro Puoi impastare l'impasto in HP sul prog, farlo subito dopo aver impastato, non aspettare la lievitazione. Quindi nello stampo e nel forno.

[tol]

tol,: fiori: le cose con bicarbonato di sodio o lievito per dolci si cuociono al meglio nel forno. E prendi ricette collaudate.Se sei veloce - si blocca sul nostro forum, fai attenzione

pan di zenzero magro Puoi impastare l'impasto in HP sul prog, farlo subito dopo aver impastato, non aspettare la lievitazione. Quindi nello stampo e nel forno.

Sì, devi provarlo in forno, devi solo comprare una forma normale da qualche parte, altrimenti si attacca al mio ferro tutto il tempo, non importa se li spalmi con olio o no. A proposito, ho spruzzato il cacao due volte in meno rispetto alla ricetta indicata e il gusto era sgradevolmente invadente. Forse il mio cacao è diverso? Il pane per qualche motivo perdona più delicatamente esperimenti inetti con dosaggi rispetto ai cupcakes :-( In quale pane, non importa quanto metti - ancora pane delizioso, ma provo a mescolare i cupcakes esattamente secondo la ricetta, ma si scopre che qualcosa non è affatto quello che volevo sarebbe ...

Sì, devi provarlo nel forno, devi solo comprare una forma normale da qualche parte,

Stai bene con il teflon? Ne ho uno per un cupcake, vola!



C'è anche un argomento per il silicone. Tyts.