Macchina per il pane SUPRA BMS-240

Abbiamo comprato questa macchina per il pane perché la vecchia LD si è guastata. In linea di principio, tutti sono felici, il pane è buono, i panini sono alti, l'importante è che sia gustoso.
È vero, una cosa ha sconvolto il produttore sopravvalutato il peso del pane. Secondo i suoi dati, il peso del pane: 1000/1250/1500. Ma in effetti: 750/1000/1350.
Mi piace particolarmente il francese.

Ciao a tutti! Continuo l'argomento. Dopo un mese di utilizzo della macchina per il pane, ero quasi soddisfatto. Il pane è delizioso, rubicondo, croccante.
È solo che non mi piace che le palette rimangano sempre nel pane. Questo è apparentemente uno svantaggio di tutti i produttori di pane economici. Qualcuno sa come affrontare questo? Proprietari del nome supra.

Aiutami a capire. Si è verificato un problema ... Copia da un altro sito ...
Le ragazze con HP durante l'impasto volano via dai mixer !!!! Cosa fare? (Ho un supra 240 con 2 mixer) Prima uno, ora un altro. Smetto di inserire e impasta di nuovo. Poi l'ha tirato fuori dalla presa, aveva una riserva di memoria di 10 minuti. E come risolverlo? Chi aveva un pelo così? Eppure, tutti gli HP camminano con uno shaker e rimbalzano quando impastano? Il mio kolobok batte contro le pareti lì, ma il kolobok stesso sembra essere buono (per quanto ne so), plastica ...
Tra pochi minuti .....
Diverse altre volte sono volati, uno vola via e finisce sotto i rimproveri e si ferma e ronza terribilmente. In generale, l'ho estratto dalla presa 5 volte probabilmente ...
Video di missaggio 🔗

Basta estrarre l'agitatore dopo l'ultimo lotto!

[Karakara]

Karakara I collegamenti attivi a risorse esterne sul forum sono vietati!

Puoi dirmi, per favore, il pane è denso? o, come al solito, arioso? Tutti descrivono il gusto, ma non la densità del pane finito.

Il pane risulta quasi come il pane acquistato in negozio in densità, ma ovviamente più gustoso.

Grazie ti sei calmato.
È vero, ho chiesto, alla fine, non proprio in quell'argomento, poiché alla fine hanno deciso di acquistare Mystery 1202, come fase preparatoria per Brand.
Per il quale (1202) sono andato ...

In linea di principio, hanno fatto la cosa giusta. Il mio forno è già in riparazione da tre settimane e, come dicevano gli artigiani, difficilmente vivrà.

questa macchina per il pane è morta! Lunga vita all'altro: LG2001BY !!!

Ieri abbiamo acquistato una macchina per il pane dello stesso modello (SUPRA BMS-240) Subito testata. Non c'era niente del genere in ciò che scrive Ksenia. Il pane si è rivelato fantastico! anche se ho preso la ricetta non nelle istruzioni, ma sul sito web. Quello che non andava bene è il diploma. Il produttore ovviamente ha risparmiato sulla retroilluminazione! Naturalmente, il tempo dirà come si comporterà ulteriormente. Ho letto recensioni positive e negative su questo modello.

Abbiamo anche comprato questa stufa dopo Scarlett sc-400. Scarlett si adattava molto a tutti, ma il peso massimo di 750 g non era abbastanza per noi, sebbene anche i rotoli da chilogrammo fossero ravvivati. Ma hanno comunque comprato il Supra 240, dopo numerose notti insonni: ho letto le recensioni, confrontato e ho deciso che a questo prezzo il numero di recensioni negative è minuscolo e le recensioni negative più costose hanno più recensioni.
La prima pagnotta del mio pane preferito si è rivelata fantastica! Sebbene all'inizio abbia esaminato il processo di cottura dopo che Scarlett era preoccupata, ci sono 2 impastatrici e l'impasto ha un aspetto diverso durante l'impasto. Il display non è luminoso, ma posso vedere e capire tutto. È un peccato che la modalità di cottura sia di 60 minuti, né sottrarre né aggiungere. con le mie ricette personali, l'ho sfornata spesso e in Scarlett da 10 minuti si può aggiungere e non cuocere a vapore. Nessuna modalità cupcake, ma facile da riparare. Nella modalità "pasta sfoglia", impastare la torta e cuocere separatamente. Bene, il resto scriverà durante l'operazione.
La ricetta del mio pane preferito (originale nel libro di ricette per i forni Silmer "Pane alla cipolla su kefir"):
In ordine segnalibro:
acqua + eventuale latte acido o solo acqua - 320 gr
sale 1 cucchiaino
zucchero 1 cucchiaio. l.
olio vegetale - 2-2,5 cucchiai. l.
farina di grano tenero 500 g (senza pan di spagna) e 450 g se sull'impasto.(puoi sostituire mezzo bicchiere di grano con mezzo bicchiere di segale).
lievito (io ho saf-velour) 1,5 cucchiaini.

Cuocere in una delle modalità: 1,2 o 3. Ovvero, Normale, Francese o Mista. Dopo la cottura, inforno per 10-15 minuti, mi piace di più.
Grazie per l'attenzione

cari fornai! Puoi dirmi qual è la capacità della tazza supra bms240?

cari fornai! Puoi dirmi qual è la capacità della tazza supra bms240?

le stufe da 1 kg hanno una capacità in vetro di 300 g / ml.

le stufe da 1 kg hanno una capacità in vetro di 300 g / ml.

A quanto pare, ho formulato male la mia domanda: la ricetta suggerisce di aggiungere 4, 25 tazze di farina nella padella della macchina per il pane. Qui è dove ho smussato, perché tutti i miei occhiali erano incasinati. Là, e dal multicooker, dall'affumicatoio e dalla vecchia macchina per il pane.
tutti gli altri componenti di 1000g di pane in cucchiai, ml, ma farina nei bicchieri!
quanto appendere in grammi?
Grazie mille!

ragazze e ragazzi, maestri fornai! Sono sicuro che qualcuno ha già sfornato il pane con l'aggiunta di farina di segale nel nostro amato Supra bms240!
condividi la tua esperienza con un fornaio alle prime armi, grazie

Grazie mille in anticipo a tutti, non potete rispondermi alle 14 e alle 15, ho trovato tutto e ho capito

La mia macchina per il pane SUPRA BMS-240, 11 programmi. Lo uso da circa un anno, ogni 2 giorni)))
Attraverso prove ed errori, abbiamo derivato la nostra ricetta del pane. La produzione è di 1500 g, per 2 giorni abbiamo abbastanza pane.
Acqua (necessaria calda) 465 ml
lievito 2 cucchiaini
zucchero 3 cucchiaini
sale 3 cucchiaini (forse meno)
farina premium 825 g
Tutti i prodotti vengono inseriti solo in questo ordine.
Quindi selezionare il programma 1 (pane normale), peso 1000 g, crosta scura. dopo 3 ore con poco, l'aroma del pane fresco si diffonde per tutta la casa))

Dì agli utenti di supra240 quanto bene impasta impasti non lievitati. Hai bisogno di dominarlo più tardi o no?

Ho impastato e versato la pasta azzima, tirarla fuori e cuocere quello che volevi, ti sembra un po 'impastata? Impostalo di nuovo per 14 minuti o spegnilo prima. Ma mi va bene, non lo mescolo a mano. Ho 3 x \ n Supra, Mystery e Scarlett e l'impasto azzimo è tutto perfettamente impastato, non riesco nemmeno a immaginare come non impastare?
L'unica piccola porzione si spalma sui muri, è pensata per porzioni grandi, ovviamente.

m Zilmer "Pane alla cipolla su kefir"

E perché è una cipolla?