Torta di panna acida con prugne

Torta di panna acida con prugne

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro (margarina)	100 grammi.
Uova	2 pz.
zucchero	150 g.
Zucchero vanigliato	1 confezione
Panna acida 20%	200g.
Bibita	1 \ 2h. l.
Farina di frumento	300g.
Le prugne	10 pezzi.

Metodo di cottura

• Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio. Aggiungere le prugne tritate, mescolare.
  
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• Sciogliere il burro (margarina).
  
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• Sbattere il burro (margarina) con lo zucchero fino a renderlo leggero e spumoso (5 minuti). Continuando a sbattere, aggiungi le uova, la panna acida. L'ho fatto con una mietitrebbia.
  
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• Unire la farina alla massa liquida e mescolare velocemente (con un cucchiaio). Non impastare a lungo la pasta. Questo può rendere la torta dura e friabile.
  
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• Ungete lo stampo con dell'olio (io ne ho uno in silicone - non ungo con niente), mettete l'impasto.
  
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• Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per 40-50 minuti fino a doratura.
  
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• Se lo stampo è in silicone, lascia raffreddare leggermente la torta finita nello stampo. Quindi scuotere su un piatto.
  
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• Mangia con il tè e divertiti! 🔗
  

Nota

basato su una ricetta della ferrovia "Storie appetitose"

[Vischio]

Vischio
Cupcake molto carino! Dimmi, è denso o soffice nella struttura? Guardo la foto e proprio non riesco a capire ...

[Uncinetto]

Uncinetto , se confrontiamo tra bagnato e asciutto, allora è nel mezzo, più vicino all'asciutto. Anche se, ovviamente, tutti i confronti sono molto soggettivi !!

Ho cotto un cupcake del genere, ma al posto delle prugne ho messo i lamponi! Odore! Visualizza! E dicono GUSTO! Grazie mille!

[Margushka]

Margushka , alla vostra salute !! E tanti auguri a te !!! Congratulazioni QUI.

Grazie!

[Omela]

Omela, oggi ha sfornato questa torta di panna acida, anche se senza prugne, ma tutto il resto è esattamente secondo la ricetta. Cotto in uno stampo di silicone in una meravigliosa padella con un'ombra nel coperchio, quindi il fondo si è rivelato pallido, ma il cupcake era cotto e così carino è uscito sul taglio

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, la bellezza!

Preparerò sicuramente!
Nella sua ciotola di zucca elettronica. Metà della norma andrà lì.
Prugne! Panna acida! Yum!
(Aggiungerò il cacao: mia figlia adora il cioccolato!)
Riferiscimi!

Domani andremo dai nostri genitori, sono in isolamento in campagna, dobbiamo portare loro un pane grigio e un dolce cupcake.
Questa volta ho trovato gli avanzi di prugne e li ho tagliati a pezzetti fino ad ottenere un impasto. E ho ancora 2-3 cucchiai di farina d'avena dalla cheesecake reale e li ho versati lo stesso nel cupcake. Il taglio mostra prugne e fiocchi d'avena marrone.

Per rendere il cupcake "abbronzato" su tutti i lati, l'ho scosso fuori dallo stampo e l'ho capovolto in un bel colore