Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Ragazze, risparmiate !!! Dove si possono aggiungere 4 litri di latte pastorizzato con un contenuto di grassi del 2,5% (shelf life - 2 giorni)? Non ho trovato altre opzioni, tranne pane o frittelle, ma non mangeremo così tanto. Forse puoi congelarlo?

Acida e prepara la ricotta, il siero di latte viene conservato più a lungo, bevilo

[Sonadora]

Sonadora, il latte si congela perfettamente!

A proposito, sì !!! Verificato

Sì, sì, sì, solo ora ho iniziato a leggere l'argomento sul congelatore, dalla prima pagina e lì scrivono che è molto buono da congelare, e in barattoli di ghiaccio per il caffè.

[Sonadora]

Sonadora, gelo tutto. La cottura del porridge è eccellente. In estate, uso solo latte congelato e cucino con un ritardo in modo che non diventi acido durante la notte. E così puoi scongelare e applicare dove necessario. Puoi usarne un po 'per il latte cotto. Lo sto facendo in una pentola a pressione, tremendamente delizioso. È possibile nel cartone animato, ma più a lungo nel tempo.

[Sonadora]

Sonadora, coraggiosamente gelo latte! Basta versarlo in bottiglie di plastica, altrimenti come scherzare con un pezzo di 4 litri. Io a Shteba durante la notte (di notte la tariffa è più economica) per 6 ore metto il latte a languire, e al mattino lo verso in bottiglie di plastica da 200 ml e lo metto nel congelatore. Poi vivo con il latte cotto per un'intera settimana.

Ragazze, grazie mille!

[Sonadora]

Sonadora, solo non versare sotto il collo (ho avuto casi in cui me ne sono dimenticato. Ad esempio, il siero per l'ultima volta - il coperchio è stato strappato, dato che dalla mia prima educazione sono un fisico)

[Cremoso]

Cremosoe dove prendi bottiglie così piccole?

[Kokoschka]

Kokoschka, e nel nostro caseificio locale vendono acqua potabile in queste mini-bottiglie da 200 ml. Una bottiglia di acqua potabile costa solo 6 rubli. Tutta la città le compra per i bambini nello zaino della scuola, quelli che dimagriscono prendono acqua o bibite alla frutta, portano dentro le composte per lavorare, per le passeggiate. Porto anche una simile bottiglia con bevanda alla frutta nella borsa.



Qui ho solo una bottiglia del congelatore con latte cotto in casa. la bottiglia è gelida - sono visibili le impronte digitali e accanto c'è un bicchiere per una bilancia e una parte della mia galleria di bottiglie. Le bottiglie sono super convenienti!

[Cremoso]

Cremoso, è adorabile! Ho cercato prima e ho trovato il più piccolo 330 ml.

Oh, e ho bottiglie del genere, hanno dato acqua sul treno con colazione pagata.

Quest'anno ho iniziato a congelare il latte in tetrapack. Compro latte UHT per yogurt e buttavo sempre via le scatole da sotto. E quest'anno si è capito ... perché buttarlo via, se puoi attaccarlo utilmente per il congelamento. Occupano poco spazio nel congelatore e puoi tirarlo fuori, tagliare la confezione e buttarlo via. Solo io stacco le orecchie, in modo che non una scatola, ma una frittella piatta si trovi nel congelatore.
Ora penso anche che sia possibile adattare tetropack e 0,5 litri (con panna acida) per piccole porzioni di latte.

[nila]

nilae versare il latte in questa borsa attraverso l'imbuto?

Sì, attraverso un imbuto, ma non un pacchetto completo.

[Sonadora]

Sonadora, prepara la ricotta. La ricetta può essere visualizzata qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392050.0

Adoro la ricotta

[Ikra]

Ikra, Ira! Sono venuto a ringraziarti per la ricetta del Pangasio a bagnomaria, o meglio rotoli da esso. Fatto naturalmente una salsa cremosa e purè di patate. Bene, molto gustoso !!! : a-kiss: Grazie mille!

Ragazze, buona sera! Ho un'idea fissa qui ... Nessuno conosce la ricetta del soufflé di pesce, che di solito si prepara negli ospedali? Adoro queste cotolette!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, ma questo non è un soufflé
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414368.0
Non è possibile fornire collegamenti diretti

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, u Spaventapasseri chiedi, ora nel suo "lavoro" c'è la "Collezione per esercizi di ristorazione" di qualche anno peloso, probabilmente c'è questo soufflé

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, questo non è quello che stai cercando, ma molto gustoso, provalo. Mi piacciono anche le torte di pesce da tavola. E questa ricetta mi è piaciuta molto. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130656.0

[Mirabel]

Mirabel, alla vostra salute! Sono molto felice!!!!

[Ikra]

Ikra,
Qualcosa che non troverò i tuoi involtini, Ir ho preso del pesce qui: filetto di merluzzo congelato nel mare (fantastico), filetto di pesce persico (gustoso, ma per qualche motivo ossuto ogni volta) e pesce ghiacciato (gustoso, ma durante l'infanzia sembrava più buono)

filetto di pesce persico (gustoso, ma in qualche modo ossuto ogni altra volta)

Whoa! Succede un pesce persico ossuto? : o Cosa non puoi scoprire sul nostro forum

Mirabel, anche io raramente lo compro, ma di solito lo faccio nel modo più semplice: taglio il filetto nel senso della lunghezza a strisce lunghe, sale, pepe, spolverizza di limone, arrotolalo e appuntalo con uno stuzzicadenti. E l'ho messo a bagnomaria. E ad esso faccio una salsa cremosa: panna, un po 'di farina (friggere nel burro in una padella), noce moscata, sale, pepe. Metti i rotoli già pronti su un piatto, versali con salsa calda.
Bene, o come preferisci. È molto gustoso con il burro, ho mangiato così in qualche ristorante.

[Lena]

Lena, Lena, ho dato un link alla ricetta di Irina sopra, ma, secondo me, il filetto non deve essere ossuto.
Penso adesso. più pangasio o qualcosa da comprare, era così delizioso.

Le ragazze hanno bisogno dell'aiuto del pubblico
Mia figlia mi ha dato un rullo per tagliare l'impasto in una rete, lo volevo davvero, lo volevo così tanto, e ora è sorta la domanda a questo proposito, che tipo di pasta, oltre al soffio, preferibilmente sottile, sarebbe andato sotto un tale rullo?

[Scarlett]

Scarlett,

Whoa! Succede un pesce persico ossuto?

Ebbene, a volte le ossa escono dalle pinne, probabilmente solo nel merluzzo non c'è un solo osso

[Olesya]

OlesyaQualunque cosa secondo me l'ho fatta e rabbrividisco con torte di frutta e pasta frolla.

Stiamo parlando del video di Tescom?
Non sono riuscito a tagliare lo shortbread con loro: si è sbriciolato.

pesce ghiacciato (gustoso, ma gustato meglio da bambino)

Ho pensato che mi sembrasse solo. Da bambina, Ice e Navaga: amava tremare ed era economico! E ora non vedo Navaga da mille anni, e un po 'di ghiaccio freddo insapore

[Olesya]

Olesya, Li uso per tagliare la pasta e il lievito non lievitati, e ovviamente la pasta sfoglia.

Le ragazze sono carine, grazie per i suggerimenti, proverò.

Stiamo parlando del video di Tescom?

No Tan, non teskoma, kitsch. Spero che vada bene, il mio bambino ha cercato di accontentare mia madre
L'ho provato mentre ero ancora sulla pasta sfoglia, è inutile che sia in frigo, finché non ho capito come usare correttamente il video, ma questo è un affare redditizio, ma per ora aiutatevi ragazze
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Care hostess, ho tre bellissimi sgombri. Voglio salarli con la salatura a secco (li ho già sventrati e non c'è tempo per far bollire la salamoia), ma non esiste una ricetta collaudata. Puoi dirmi?

[Larissa]

Larissa, quando non ho tempo, allora salo solo con sale grosso - se rimane la testa, la verso sotto le branchie, la strofino sull'addome e la strofino dappertutto, circa una manciata sul pesce e la metto in un contenitore sotto il coperchio in frigorifero, il giorno dopo lo mangiamo.
Forse qualcun altro te lo dirà diversamente.

[Vesta]

VestaBeh, non lo rischierò così in fretta. Di solito tengo il pesce per 3 giorni.

Ho tagliato subito a pezzi, cospargere di cipolle tritate, aggiungere sale, un po 'di zucchero, aceto e pepe nero e versare il tutto con olio vegetale, risulta molto gustoso

Beh, non lo rischierò così in fretta.

mangiamo - nessun problema ancora, beh, puoi tenerlo per tre giorni

[Larissa]

Larissa, Cospargo il pesce sbucciato senza testa con un composto di sale e zucchero in rapporto 2: 1 e lo metto in frigorifero per un paio di giorni. Nel processo di maturazione, è consigliabile girarlo un paio di volte. Non aggiungo spezie. Salino le aringhe allo stesso modo. Ci piace!

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396503.0 veloce e molto gustoso

[Scarlett]

ragazze grazie mille per il consiglio.
Scarlett, 2/1 è 2 sale e 1 zucchero?

[Lorrys]

Lorrys, certo certo!

[Lorrys]

Lorrys, certo certo!

Grazie. pronto: il pesce giaceva nella marinata.

[Estate]

... non ho ancora capito come utilizzare correttamente il video ...

Estate, Olesya, forse questo video ti aiuterà a capire un po ':

Ragazze, il suocero batterà Indo-duck oggi.Non sono mai stati trattenuti prima. Hai bisogno di una ricetta collaudata per cosa farne. Ha solo un forno e un'anatra di ghisa dalla sua attrezzatura. Lui e mio marito cucineranno, quindi una ricetta molto complicata non funzionerà. E ho un gambo, quindi posso cucinare in modi diversi. Quale è meglio - nella modalità di cottura a pressione o forse viceversa nel languore?

[shlyk_81]

shlyk_81, Ho appena cucinato un Indoor solo una settimana fa. Li ho tagliati a pezzi, li ho fritti, poi li ho messi in una pentola a cottura lenta e ho versato da qualche parte un bicchiere di birra chiara, sale, pepe e stufato per 2 ore.

[sul languore]

Che è meglio - sulla pentola a pressione o forse viceversa sul languore?

Meglio sul languore. Spegnilo lentamente, in silenzio e più a lungo e otterrai un'anatra morbida che non si sfalderà.
Ad esempio in questo modo:

Cosce d'anatra in umido con prugna ciliegia nella pentola a pressione Oursson (Amministratore)

[Olga]

Olga, Grazie! Farò il mio, solo a Shteba. Ma ora chiamerò mio marito, detterò la ricetta. Penso che se lo metti in un gallo e lo metti in forno a 180 gradi, non andrà peggio che in una pentola a cottura lenta.

[Tatyana]

Tatyana, solo dalla foto puoi soffocare con la saliva! E, se cucini a Shteba, quanti gradi dovresti impostare il languore? E, credo, almeno 4-5 ore, probabilmente.