Primi piatti in un multicooker. Domande e risposte.

[Lar4ik]

Lar4ik, Interessante...
Sono in disaccordo con te.

È un tuo diritto. Ma non importa quanto guardassi nella pentola durante la modalità Quenching, non ho mai visto il liquido bollire. E il facile movimento del liquido, apparentemente dovuto alla differenza di temperatura nella parte inferiore e superiore della casseruola, può essere definito bollente con un grande allungamento. Pertanto, presumo che non sia richiesta la temperatura di ebollizione nella modalità Quenching.
Forse queste sono le caratteristiche di ogni casseruola. Dopotutto, ci sono delle tolleranze durante l'installazione dei programmi.
Sono contento per coloro che non diventano aspri. Ma non posso mettere i primi piatti da cucinare dall'oggi al domani. Se rimani sul riscaldamento per 5-6 ore, al mattino la zuppa acquisisce il sapore del sottaceto. Pertanto, al termine della modalità Spegnimento, accendo sempre Cottura per un paio di minuti per 5. Quindi si salva tutto senza problemi.

Ipotesi. Un altro possibile motivo per cui l'odore del piatto finito può cambiare è una valvola multicooker non lavata o non sufficientemente lavata. Se è rimasto qualcosa "dell'ultima volta" ed è rimasto per un paio di giorni a temperatura ambiente, un nuovo piatto gustoso può ereditare un cattivo odore.

Qualcuno ha provato a preparare zuppe di verdure con il timer? Ad esempio, in modalità porridge di latte? Sembra che non ci sia tutto il liquido che bolle via. Quindi voglio provare a friggere le cipolle con le carote, quindi caricare patate, cereali, erbe e mettere la zuppa sul timer per cucinare. Nella modalità, il porridge di latte sembra bollire tutto? Qualcuno l'ha fatto? O hai bisogno di sperimentare?

Per prima cosa lo faccio bollire \

e questo, mi scusi, che modalità, altrimenti sono ottuso

e questo, mi scusi, che modalità, altrimenti sono ottuso

Penso stia fumando.

Oggi ho cucinato la prima zuppa in Multa Panasovna .... magra, fagiolo ... l'unica cosa era che le patate erano "al dente" per il momento erano pronte, il che ha aggiunto un po 'di piccantezza .... ma mentre i bambini uscito dalla sala della musica, la zuppa "raggiunta" a condizione .... ci è piaciuta ...

[estinzione]

Ho cucinato borscht e più di una volta per estinzione, sta bollendo ed è chiaramente visibile che sta bollendo, è chiaro che dopo 15 minuti questo non è visibile, ma dopo 40 minuti ancora come!
Verso il borscht finito in una casseruola e lo porto a ebollizione sul fornello, per non diventare acido. Quei batteri che rimangono nel borsch non fanno paura, ma quelli che siedono in una casseruola pulita. Conosco questa regola da tempo, versandola in un'altra padella bisogna "sterilizzarla" per così dire.

In estate, ho avuto problemi con la zuppa di borsch, che viene cotta sul fornello. caldo e la padella è dal fondo spesso. L'ho già messo in acqua fredda per raffreddare più velocemente. ma quando la stanza è fino a 30 gradi, riesce comunque a "allungarsi" ((metti qualcosa come fresco in frigorifero, e la mattina sta già giocando :( Quindi, mia mamma ha consigliato di lavare la pentola di borsch con la soda ! Sia prima che dopo l'uso. Non lavare nemmeno, ma risciacquare con una soluzione di soda, cioè non strofinare con la soda lungo il fondo, ma versare una pentola d'acqua, versare la soda e lasciarla riposare per un paio di minuti fino a quando non si dissolve Aiuta molto bene!

Se fai bollire il primo, trasferendolo da CF, il gusto è perso.
Non è più facile versare acqua bollente sulla pentola in cui verseremo?

Quei batteri che rimangono nel borsch non fanno paura, ma quelli che siedono in una casseruola pulita. Conosco questa regola da tempo, versandola in un'altra padella bisogna "sterilizzarla" per così dire.

E cosa sono questi terribili batteri nella tua casseruola pulita?

[alenochka]

Bene, non ci sono assolutamente batteri terribili nella mia padella, come ovunque e in tutti. Ma è comunque desiderabile conservare nella stessa casseruola in cui è stato preparato il piatto.Ci vuole molto tempo per spiegare dal punto di vista della microbiologia.
Ecco il latte, per esempio, bollito che verso in una lattiera, che sterilizzo a vapore. Non diventa mai acido.
Giustoalenochka, puoi versare dell'acqua bollente sulla padella, ma non faccio bollire il borsch, ma lo faccio bollire. Se è stato tutto cotto per 1,5 ore, un paio di minuti di riscaldamento non porteranno via nulla. È più comodo e più calmo per me.

Buongiorno a tutti!
Mi siedo a casa, annusando ogni sorta di deliziosi odori dal mio multicooker ...
Satsivi è preparato in modo semplice, dalle istruzioni in MV.
Quindi sperimenterò già le ricette dal sito ...
E davvero, per la funzione di cottura, puoi friggere un pollo abbastanza decente
All'inizio ho fritto un po ', per l'odore ...
Vorrei che i giapponesi fossero sorpresi di apprendere che in Russia hanno fritto su "prodotti da forno"
E il Vorosik è maturato. E puoi cucinare la zuppa con i semi di brodo?
Mi sembra così: primo, ossa in acqua per "stufare" per circa un'ora (ali di pollo),
poi mettete tutti gli ingredienti e lasciateli "stufare" per un po '.
E per quanto tempo il buonissimo della MV non rovinerà la modalità "riscaldamento"?
Ad esempio, una zuppa in un thermos caldo diventa acida molto rapidamente. Direttamente entro 1-2 ore. Lo so per esperienza.

Mi sembra che le ali cuoceranno abbastanza bene in un'ora, anche più velocemente ... puoi sempre spiarle, colpirle con una forchetta .... Non diventerà acida. perché c'è sterilità totale, se non ci sali con un cucchiaio sporco ...

[emosolova]

emosolova, con un inizio!
E lo faccio: per prima cosa, cucino i pezzi di pollo in modalità per un paio di 20 minuti, poi mi addormento tutti gli altri ingredienti e li metto a stufare per 1,5 ore. Il riscaldamento costa quindi, come va a finire, non importa quanto ci vada, costa così tanto) Niente è mai acido ... ugh, ugh, ugh ...

nelle ricette tutti i primi piatti sono cucinati in modalità "Cottura a vapore":
L'ho provato - mi è piaciuto che la carne di pollo sia cotta per una ventina di minuti, il brodo risulta essere trasparente e gustoso, poi aggiungo le patate e altri 15-20 minuti.
Non ho provato a cucinare il borsch.

Esattamente!
Proverò stasera.
E se prima "friggi" il pollo in cottura, allora ottieni un mooooolto brodo ....

E friggo la carne in modo che non ci sia schiuma e per qualche motivo non ci sia pollo))) Dobbiamo provare

Hai bisogno di rimuovere la schiuma dalla carne?

Non mi sono preoccupato più di tanto, secondo me mi sono tolto un po 'e non l'ho più toccato, c'era schiuma molto abbondante e c'era

Getto sempre la carne in una semplice casseruola, quando bolle, scolo subito l'acqua e trasferisco la carne nel cartone e la metto in modalità "spezzatino" per 2,5 ore, aggiungo sale e alloro, il brodo stesso è buonissimo e trasparente come una lacrima, tiro fuori la carne sto già buttando tutti gli ingredienti per il borsch nel brodo ... butto frittura e cavolo mezz'ora prima della cottura)))

Ora questo è più vicino al corpo. In qualche modo ho cucinato un pisello in un cartone animato, quando l'ho appena comprato, ho iniziato a versarlo in un piatto e c'erano degli avanzi di schiuma, nessuno mangiava, tutti dicevano così culturalmente presumibilmente pieno

Ho messo a cuocere i sottaceti, schiacciando le patate aldente dopo averlo stufato, avviato con la modalità "vapore vap" per 10 minuti, mezzo e mezzo passaggio a "stufato"

Lika, buon pomeriggio! Voglio fare una domanda sul multicooker, ma non so in quale argomento "spingerlo".) La domanda è la seguente ... Se la carne non bolle nel multicooker, la schiuma non viene rimossa. Quindi le proteine ​​e tutto lo sporco della carne rimangono dentro? A mio parere, questo è abbastanza dannoso. Voglio comprare un multicooker e ora ho letto tutto su di loro. E questa domanda è sorta. Grazie in anticipo.

Se la carne non bolle nel multicooker, la schiuma non viene rimossa. Quindi le proteine ​​e tutto lo sporco della carne rimangono dentro? A mio parere, questo è abbastanza dannoso.

Le proteine ​​nella carne rimangono ancora in qualsiasi metodo di cottura, ma che tipo di sporco nella carne? Per la tua tranquillità, puoi far bollire la carne con acqua bollente prima di metterla in una pentola a cottura lenta.

[cucinare]

cucinare , Io non Lika ma cercherò di aiutare anche te.
Cucino molto spesso i brodi in una pentola a cottura lenta. Modalità di estinzione. Voglio dire che la schiuma in 15-30 minuti (a seconda della temperatura della carne originale) necessariamente si alza e si rimuove perfettamente con una schiumarola. Se questo momento è stato guardato. quindi tutta la schiuma viene posizionata ordinatamente sul fondo e giace lì fino alla fine del languore. Se hai bisogno del brodo più trasparente, prendi un pezzo di carne e scola con cura il brodo: la feccia rimane sedimento sul fondo. non hai nemmeno bisogno di filtrare nulla. Non sono mai riuscito a cuocere brodi così trasparenti in una casseruola a gas.
Certo, puoi, su consiglio di Leakey, versare acqua bollente sulla carne prima della cottura principale, oppure farla bollire per un paio di minuti, e poi cuocerla “davvero” in un cartone animato in acqua pulita. Ma tutte queste misure sono rilevanti solo se sei categoricamente contrario alla schiuma proteica e alla torbidità e sei sicuro del loro danno. Se sei spinto solo da considerazioni estetiche, cioè ti serve solo un bel brodo trasparente, allora ti basterà solo rimuovere la schiuma, come al solito, con una schiumarola o scolare il brodo finito alla fine della cottura a fuoco lento. Vorrei sottolineare. che questi metodi sono rilevanti sia nel caso di cottura di carne fresca che nel caso di carne surgelata. Confeziono la carne acquistata in sacchetti di plastica da 0,5 kg e la metto nel congelatore. Quando serve il brodo, metto un pezzo non congelato in un cartone animato. Lo riempio d'acqua e lo metto per 2,5-3 ore. Questo è sufficiente perché la carne diventi la più tenera e il brodo -

Lika e Tortyzhka, ho appena visto la tua risposta! Grazie mille. Le risposte sono esaurienti. Più "FOR" che "CONTRO" per l'acquisto di Multi. Dovrò comprare, il che è molto felice.

Le proteine ​​nella carne rimangono ancora in qualsiasi metodo di cottura, ma che tipo di sporco nella carne? Per la tua tranquillità, puoi far bollire la carne con acqua bollente prima di metterla in una pentola a cottura lenta.

Sporcizia nella carne, qualunque cosa si possa dire. Sono le mani di chi ha preso la carne, dal macello al magazzino. Questo e il sangue dell'animale, che non viene rilasciato
come segue, e l'animale stesso, non si sa quanto fosse sano, questa è l'adrenalina - l'ormone della paura che rimane nella carne e nel sangue (qualsiasi animale sperimenta la più forte paura del massacro).
Cucino da molti anni in brodo secondario, dopo l'ebollizione, faccio cuocere per 10-15 minuti (fino a mezz'ora, a seconda delle dimensioni del pezzo di carne), scolo il brodo, lavo la carne con le mani pulire l'acqua e metterla in una casseruola con acqua bollente, mettere il sale, le spezie e cuocere finché sono teneri (io metto una seconda padella sul gas in anticipo). E, soprattutto, il brodo secondario è considerato dietetico, parsimonioso e più equilibrato nella composizione. Il brodo primario è più estrattivo e ha un effetto stimolante sul corpo umano.

[Margit]

Margit
Come ti occupi quindi della carne per le cotolette?
Lì le proteine ​​vengono fritte e cotte, la schiuma non può essere rimossa dalle cotolette.

[Margit]

Margit
Come ti occupi quindi della carne per le cotolette?
Lì le proteine ​​vengono fritte e cotte, la schiuma non può essere rimossa dalle cotolette.

Qui stiamo parlando di brodo e molto spesso il brodo viene cotto con le ossa. I brodi vengono cucinati quasi ogni giorno, ma le cotolette non vengono cotte tutti i giorni. E non sto facendo una campagna per uno stile di vita sano. Ognuno è responsabile della propria salute ora e in futuro.

Ho affrontato il seguente problema (o compito): ho deciso di preparare velocemente una zuppa di patate magra, mettendo gli ingredienti in modalità "Grano saraceno". Mi siedo lì, annusando - nessuna forza, ma la macchina non dà un segnale. Passò un'ora, altri 20 minuti e NIENTE! Non ho potuto resistere, ho guardato dentro e non c'era assolutamente acqua! Si è scoperto essere uno stufato di verdure. La prossima volta che ho messo le patate sotto la panna acida, ho versato la corrente nel liquido. La modalità "grano saraceno" ha funzionato bene come scritta. Quindi mi siedo e penso: o la macchina è molto intelligente o non sto facendo qualcosa

Ho affrontato il seguente problema (o compito): ho deciso di preparare velocemente una zuppa di patate magra, mettendo gli ingredienti in modalità "Grano saraceno". Mi siedo lì, annusando - nessuna forza, ma la macchina non dà un segnale. Passò un'ora, altri 20 minuti e NIENTE! Non ho potuto resistere, ho guardato dentro e non c'era assolutamente acqua! Si è scoperto essere uno stufato di verdure. La prossima volta che ho messo le patate sotto la panna acida, ho versato la corrente nel liquido. La modalità "grano saraceno" ha funzionato bene come scritta. Quindi mi siedo e penso: o la macchina è molto intelligente o non sto facendo qualcosa

NON è consentito cucinare zuppa di "grano saraceno". Il "grano saraceno" evapora TUTTO il liquido.

Chiedo consiglio ai membri del forum.
Qual è il principio per preparare la zuppa?
Ho letto molto, vedo che usano 2 modalità: cottura al forno e stufato. In 1,5 ore di stufatura, le mie patate rimangono ancora crude - anche se porto l'acqua a ebollizione in modalità "cottura", poi passo alla "stufatura". Il risultato è che i prodotti sono umidi, si ha la sensazione che la "stufatura" non abbia abbastanza forza per far bollire l'acqua.
Tutti gli ingredienti raggiungono un massimo di 1 litro di rischi. Multicooker - Panasonic 18.
Chi può dirti come giocare correttamente alle modalità?

[Lupo Bianco]

Lupo Bianco , Cucino su "Stufato", verso solo acqua bollente.
Cucino una pentola piena, versando ancora più acqua dell'ultima tacca. Ho impostato il programma per un massimo di 1,5 ore. Per prima cosa, accendo la modalità "Quenching", metto tutti i prodotti di nascosto e 1 ora prima della fine del programma, verso l'acqua bollente dal bollitore.

Rabbocchi al volume richiesto 1 ora prima della fine?
Il significato di stufato, se poi alla fine devi attivare la modalità "cottura" e cuocere un altro min. 30 per cucinare?

Rabbocchi al volume richiesto 1 ora prima della fine?

Sì.

Il significato di stufato, se poi alla fine devi attivare la modalità "cottura" e cuocere un altro min. 30 per cucinare?

Questa è una domanda per me? Questa è la prima volta che sento parlare di questa opzione.

La domanda non è personale per te
Pensieri ad alta voce perché crudi questa opzione è la più ottimale. E sì, non l'ho letto neanche da nessuna parte.

Proverò la ricetta rigorosamente consigliata dal libro. Se nella modalità "spegnimento" non funziona, incolperò il cartone animato stesso.

La domanda non è personale per te
Pensieri ad alta voce perché crudi questa opzione è la più ottimale. E sì, non l'ho letto neanche da nessuna parte.

Proverò la ricetta rigorosamente consigliata dal libro. Se nella modalità "spegnimento" non funziona, incolperò il cartone animato stesso.

Cucino regolarmente zuppe in cartoni animati. cioè 2-3 volte a settimana. Sempre di successo e gustoso. Il mio metodo è semplice: prima faccio soffriggere le cipolle e le carote sulla "Pasticceria", aggiungo loro carne o pollo, friggo tutto insieme, poi aggiungo il resto degli ingredienti, quello che preferisci, versando sopra dell'acqua bollente. Modalità "Cottura a vapore" -10 minuti, quindi "Stufatura" - 1,5-3 ore, a seconda del tipo di carne e della quantità del segnalibro stesso. In generale, versando acqua bollente 1,5-2 cm sopra il livello del prodotto. Le zuppe sono molto buone. delizioso ricco e denso. Siamo molto bravi. piace. Tutto è bollito, non ci sono forature!

Grazie
Dì "fumante" - 10 minuti. ne hai bisogno soprattutto per l'acqua bollente?
E la tua acqua bolle in modalità "spegnimento"? o semplicemente languendo?

Le mie osservazioni: Nella modalità di stufatura, il fumetto non porta l'acqua a ebollizione, questo è ciò che spiego che tutto, anche le verdure più delicate, non bollono. La patata assume un nuovo sapore, non lo stesso di quella bollita o in umido sul fornello. Ma il mio è abbastanza morbido. Una volta mi sono imbattuto in una patata cruda alla fine - si è rivelata una patata schifosa (dolorosa) sul fornello, poi l'ho cucinata per altri 20 minuti e quella, l'infezione, stava scricchiolando. Ho sviluppato un regime: se la verdura è stata fritta prima di essere messa in un cartone animato (per una crosta o secondo una ricetta), stufare per 30 minuti. Se crudo - 1 ora. Mi piace il fumetto che non si possono realizzare prodotti di gusto diverso, sui fornelli o nel forno.

Se non apri spesso il CF, l'ebollizione sullo STEWING è molto evidente. E se il coperchio viene aperto spesso (quando il cibo è prenotato o fuori interesse), l'ebollizione negli strati superiori del liquido non è visibile.
Queste sono le mie osservazioni.

Il fumetto porta l'acqua / il brodo a ebollizione perfettamente. Bolle su stufato, non molto, ma bolle. Tutte le zuppe, se non ho fretta, le cucino allo stesso modo: sul FORNO faccio friggere, se necessario, secondo la ricetta, metto carne cruda + tutto il resto IMMEDIATAMENTE, versare l'acqua fino allo spessore desiderato della zuppa + sale e condimenti e impostare la STUFATURA per 2 ore. Tutto è sempre cotto. Apro il coperchio solo una volta per mescolare velocemente, da qualche parte nel mezzo della cottura.

Stai versando acqua già calda?
Se sì, allora in questa modalità i miei piselli non bollivano ...sebbene tali piselli possano essere ...

Forse la tensione non è sufficiente, se nella modalità di spegnimento non bolle e si acida?
Mi piace molto cucinare la zuppa tipo khashlama, ho messo carne e verdure crude tutte in una volta, ho pensato all'inizio che il pomodoro crudo si sarebbe "irrigidito" - niente "è diventato stantio". Aggiungo le erbe aromatiche e l'aglio alla fine, per 10 minuti, faccio cuocere per 2-2,5 ore. A proposito, non si inacidisce nemmeno con il caldo. E la carne in gelatina non diventa acida. A volte, proprio così, vuoi carne in gelatina in piena estate, non cucinare 10 litri - la cucino in un cartone animato. E anche il borscht è fresco, ho provato il cavolo e alla fine aggiungo - prima di friggere, e quando senza friggere - l'ho anche adagiato con carne, patate, cavolo, ecc., Si è scoperto zuppa di carne e verdure, sembra cavolo zuppa, dicono, anche se io nella zuppa di cavoli non è speciale. E il cavolo non è stato bollito. A quanto pare l'acido di pomodoro non gli ha permesso di bollire e il cavolo fresco in inverno è molto duro. Anche il genero, l'uomo di Kuban, ha mangiato e ha chiesto di più, ea spese del borscht, è dannoso.
Quando ho cucinato per la prima volta ho guardato dentro, non ho resistito. Gorgoglia piano, come quando si cucina la carne in gelatina, il brodo è trasparente.
Può anche inacidire, se le verdure vengono aggiunte in ritardo, quando fino alla fine della cottura, un paio di minuti.
Adoro il cartone animato, ho ordinato altri 2 vasi per me e mia sorella. Ora "il mio Murka darà ancora più latte".

[matroskin_kot]

Stai versando acqua già calda?
Se sì, allora in questa modalità i miei piselli non vengono bolliti ... sebbene tali piselli possano essere ...

No, verso l'acqua fredda, se c'è tempo per cuocere su STEWING 2-2,5 ore.
I piselli potrebbero non essere bolliti da soli, spesso mi imbatto in piselli "vecchi" in vendita.

Tutti gli ingredienti raggiungono un massimo di 1 litro di rischi. Multicooker - Panasonic 18.
Chi può dirti come giocare correttamente alle modalità?

Verificare la tensione di rete, matroskin_kot , correttamente notato,

Forse la tensione non è sufficiente, se nella modalità di spegnimento non bolle e si acida?

.

Lupo Bianco, come funziona il fumetto in altre modalità, su PANETTERIA, ad esempio? Cuocere una torta e vedere se si cuoce bene in una volta sola o ci vorrà del tempo per aggiungerla.

Oggi ho anche preparato la zuppa di lenticchie: il risultato non è stato affatto felice. Sapore aspro e in generale: questa zuppa è uscita più gustosa sul fornello. Famiglie rifiutate ... Ho buttato tutti i prodotti in una volta e ho cucinato in modalità stufato - 1,5 ore. In generale, le zuppe multicooker vengono ritirate. È più veloce e più gustoso per me sui fornelli.

Qualcuno ha cucinato zuppe non in umido, ma "al forno" o "al vapore" dall'inizio alla fine? La temperatura è più alta lì, a quanto ho capito, e il tempo di cottura è ridotto?

Qualcuno ha cucinato zuppe non in umido, ma "al forno" o "al vapore" dall'inizio alla fine? La temperatura è più alta lì, a quanto ho capito, e il tempo di cottura è ridotto?

Penso che non sia il tempo che si accorcia, ma aumenta la probabilità di stare in piedi sudando e lavando la cucina di zuppa.
le modalità COTTURA e VAPORE funzionano secondo un principio completamente diverso rispetto alla modalità ZUPPA / LATTE Porridge.

se hai la capacità di stare al di sopra del fumetto e controllare il processo, allora ovviamente puoi. acceso, non chiudere il coperchio e stare fianco a fianco accudendolo.

Cari utenti del forum! Sto solo pensando di acquistare un multicooker. Principalmente interessato alla domanda su come viene cucinato il primo. Durante la normale cottura in pentola, solitamente quando la carne bolle, la schiuma deve essere rimossa. Ho letto un sacco di ricette, ma ancora non capisco come succede in un multicooker. Tutto è stato posato, e allora? Come rimuovere la schiuma, come aggiungere gli ingredienti. Dimmelo per favore. Grazie in anticipo.

Cari utenti del forum! Sto solo pensando di acquistare un multicooker. Principalmente interessato alla domanda su come viene cucinato il primo. Durante la normale cottura in pentola, solitamente quando la carne bolle, la schiuma deve essere rimossa. Ho letto un sacco di ricette, ma ancora non capisco come succede in un multicooker. Tutto è stato posato, e allora? Come rimuovere la schiuma, come aggiungere gli ingredienti. Dimmelo per favore. Grazie in anticipo.

: ciao: Non ho ancora provato molte cose nel cartone animato, ma ho cucinato la zuppa due volte ed entrambe le volte stufando.Ho messo tutto il cibo tranne l'acqua. Frigo per "cottura a vapore" (non ho "frittura") e carcassa per 40-50 minuti. Quando tutto è pronto, lo riempio d'acqua e lo faccio bollire. Non ci sarà schiuma dalla carne. Ha cucinato funghi e pesce. Sì, anche con cavolo, zuppa di cavolo o come chiamarlo non lo so, ma era delizioso e insolito.

: ciao: Non ho ancora provato molte cose nel cartone animato, ma ho cucinato la zuppa due volte ed entrambe le volte stufando. Ho messo tutto il cibo tranne l'acqua. Frigo per "cottura a vapore" (non ho "frittura") e carcassa per 40-50 minuti. Quando tutto è pronto, lo riempio d'acqua e lo faccio bollire. Non ci sarà schiuma dalla carne. Ha cucinato funghi e pesce. Sì, anche con cavolo, zuppa di cavolo o come chiamarlo non lo so, ma era delizioso e insolito.

Grazie per la risposta! Bene, è comprensibile. Ma questa non è esattamente una zuppa, perché in effetti il ​​brodo di carne non funzionerà, la carne in umido con l'aggiunta di acqua Probabilmente gustosa e insolita, ma come si cucina una zuppa classica?

La pace sia con voi fornai!
UKA - -Ma questa non è proprio una zuppa, perché infatti il ​​brodo di carne non funzionerà, la carne viene spezzettata con l'aggiunta di acqua

beh, diciamo che non solo la carne ma l'intera serie di prodotti è in umido
e suda nel tuo stesso succo
e chi ti impedisce di usare il brodo invece dell'acqua