Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

[Azaza]

Quindi scriveresti quello che indovini. E poi scriviamo-scriviamo per te, proviamo-riproviamo, e in risposta otteniamo "" Prima dell'evaporazione "- haha" o "Come immagino?" Vuoi aiutare una persona, ma di conseguenza ti senti come un completo sciocco. Scusa, non arrampico più con consigli stupidi.

Azaza, non bollire.
Hai visto questo NELLO STESSO post?
Quanto latte cotto fermentato cuocere a fuoco lento prima della fermentazione?
Forse non l'ho messo abbastanza correttamente. E ho dovuto scrivere latte ?

CurlySue, la prossima volta metti TUTTO il cibo allo stesso tempo. E non guardare lì. L'unica cosa è che il grano saraceno può essere gettato alla fine. Anche se penso che con le tue indicazioni mediche, anche se ci vuole molto tempo per bollire, non peggiorerà

Cioè, mi stai suggerendo di mettere il pollo insieme alle patate, o devo cucinare prima il brodo?
Ho un pollo fatto in casa, lo compro, perché dopo l'operazione non posso avere nessun "Ryab" farcito con ogni sorta di cose cattive.
E non voglio mettere insieme le patate con le carote GRASSATE e le cipolle tritate finemente: tra mezz'ora o 40 minuti ne uscirà il porridge e tutte le sostanze utili verranno uccise da mezz'ora di bollitura.

Dimmi onestamente, hai SOUP KIPIT sullo stufato? O stanno tutti languendo così senza segni di vita?
Solo così mi calmo e so che questo non è il mio fumetto difettoso, ma è di tutti. E questa è una caratteristica di Dex.

Cioè, mi stai suggerendo di mettere il pollo insieme alle patate, o devo cuocere prima il brodo?
Ho un pollo fatto in casa, lo compro, perché dopo l'operazione non posso avere nessun "Ryab" farcito con ogni sorta di cose cattive.
E non voglio mettere insieme le patate con le carote GRASSATE e le cipolle tritate finemente: tra mezz'ora o 40 minuti ne uscirà il porridge e tutte le sostanze utili verranno uccise da mezz'ora di bollitura.

Dimmi onestamente, hai SOUP KIPIT sullo stufato? O stanno tutti languendo così senza segni di vita?
Solo così mi calmo e so che questo non è il mio fumetto difettoso, ma è di tutti. E questa è una caratteristica di Dex.

Se vuoi avere un gorgoglio e una zuppa distinti sul tavolo attraverso la valvola, acquista VES. Ci sono davvero dei baffi che bollono. E in Dex, no. Ma tutto è cucinato con il botto. Come puoi vedere, sono ancora vivo e non mi siedo nel sarter. Ieri ho cucinato i piselli in umido. Sono passate due ore ...
A proposito, quando cucino una zuppa con le polpette, prima friggo le verdure e poi aggiungo le polpette, verso l'acqua bollente sulle patate (la corrente è dovuta a salvare la casseruola dagli sbalzi di temperatura) e accendo il vapore per 30-40 minuti. Questo è sufficiente per preparare la zuppa. Dopotutto, non ha senso cucinare le polpette per molto tempo.

[Elena]

Elena, e come si cucina la zuppa sul fornello? prima si porta a ebollizione la stessa carne, si elimina la schiuma e quindi si spegne il fuoco al minimo.
O non stai leggendo attentamente o semplicemente non stai prestando attenzione.
La modalità Simmering non sta bollendo, langue corrente, ma molto più velocemente della modalità Simmering. t * 100 è indicato lì, ma questa temperatura è molto delicata. La zuppa o il borscht non dovrebbero bollire, dovrebbero languire lentamente))) e Stewing affronta questo compito.
Lo faccio))) ho buttato la carne, l'ho portata a ebollizione su Steam o Manual 120 *. sono letteralmente 5 minuti, non vado lontano, tolgo la schiuma e faccio cuocere il brodo. quando il brodo è pronto, butto TUTTI i prodotti (tranne le erbe e l'aglio) e accendo lo stufato. Ecco fatto, non lo aprirò per la prossima mezz'ora. non preoccuparti, non si romperà nulla lì. Quando mi sento pronto, aggiungo le verdure tritate con l'aglio e continuo a riscaldare per 10 minuti.
Hai solo bisogno di sentire il cartone animato ... il principio di cottura è lo stesso del fornello, ma il cibo può essere messo insieme.
Scusate! ma mi sembra che spieghiamo un così ovvio ...devi solo leggere almeno una parte dell'argomento! E senza leggere, puoi indovinare un po '! : pardon: per la mia opinione.

[Elena]

Elena, e come si cucina la zuppa sul fornello? prima si porta a ebollizione la stessa carne, si elimina la schiuma e quindi si spegne il fuoco al minimo.
O non stai leggendo attentamente o semplicemente non stai prestando attenzione.
a mio parere.

Nila, grazie per il tuo atteggiamento positivo nei miei confronti.
Sì, porto la carne, rimuovo la schiuma, preparo la zuppa.
Semplicemente non bolle nel cartone e non c'è niente da girare lì.
E poi tutto va secondo i piani.
È solo che la mia zuppa sta bollendo sul fornello. Stava bollendo anche in Scarlet (e niente scappava, mentre scrivono: "Se vuoi che bolle e scappi, comprati ..., cuoci la zuppa 3 volte a settimana).
Non bolle in Dex.
Allora ho chiesto: è così per tutti, o è mio, lo sconcertato? Non ho chiesto le FAQ e chi ho provocato ... non capisco.

E sono grato per la tua risposta.

Dimmi onestamente, hai SOUP KIPIT sullo stufato? O stanno tutti languendo così senza segni di vita?
Solo così mi calmo e so che questo non è il mio cartone difettoso, ma è di tutti. E questa è una caratteristica di Dex.

Onestamente, non ho cucinato la zuppa a Dex, ma ho cucinato l'arrosto su Stufato e quando ho aperto il coperchio per verificare la prontezza, ho notato un leggero bollore (ribollimento), quindi quando hai scritto che non hai segni di vita sulla funzione Stufato , la prima cosa che mi è venuta in mente: che hai un matrimonio.
Mi chiedevo anche se tutti a Stufato avessero una zuppa senza segni di vita, o c'era un punto d'ebollizione non bollente?

Onestamente, non ho cucinato la zuppa a Dex, ma ho cucinato l'arrosto su Stufato e quando ho aperto il coperchio per verificare la prontezza, ho notato un leggero bollore (ribollimento), quindi quando hai scritto che non hai segni di vita sulla funzione Stufato , la prima cosa che mi è venuta in mente: che hai un matrimonio.
Mi chiedevo anche se tutti a Stufato avessero una zuppa senza segni di vita, o c'era un punto d'ebollizione non bollente?

Può essere diverso. Dipende da cosa si sta stufando. Qualcosa bollirà lentamente, qualcosa languirà sul punto di bollire, ma ovviamente non bollirà. Consiglio a tutti di non preoccuparsi di questo, l'importante è che il piatto sia finalmente pronto. Sembra che nessuno si sieda in bagno per mezza giornata dopo aver mangiato da un multi. Ciò significa usjo garazd.

Ragazze, nella mia Panasonic a "Spezzatino", anche il ribollimento non sempre accade, ma la zuppa e la carne in gelatina e tutto il resto vengono preparati e poi non diventano aspri. Da qualche parte in Panasonic hanno descritto questa situazione

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1431.0

E devi assolutamente prendere in considerazione se la tensione nella rete è bassa ...

Nila, grazie per il tuo atteggiamento positivo nei miei confronti.
Sì, porto la carne, rimuovo la schiuma, preparo la zuppa.
Semplicemente non bolle nel cartone e non c'è niente da girare lì.
E poi tutto va secondo i piani.
È solo che la mia zuppa sta bollendo sul fornello. Stava bollendo anche in Scarlet (e niente scappava, mentre scrivono: "Se vuoi che bolle e scappi, comprati ..., cuoci la zuppa 3 volte a settimana).
Non bolle in Dex.
Allora ho chiesto: è così per tutti, o è mio, lo sconcertato? Non ho chiesto le FAQ e chi ho provocato ... non capisco.

E sono grato per la tua risposta.

Personalmente, nei primi 5 minuti, ho ebollizione abbastanza forte durante lo spegnimento (quindi non serve versarlo "ai bulbi oculari"), quindi il contenuto della casseruola si comporta con calma, anche il gocciolio dalla valvola è quasi invisibile. Semplicemente non hai avuto il tempo di passare alle modalità Dex (dopo l'esperienza di utilizzo di Scarlet). Dopo un anno di utilizzo di Panasonic (niente bolle affatto), non mi sono nemmeno abituato immediatamente a Deksik, che è quasi 2 volte più potente. Semplicemente non hai bisogno di peccare su Dex, devi stare con lui e non essere disturbato dal fatto che non c'è ribollire attivo. Tutto sarà cucinato comunque lì. Getta tutto lì, come ti consigliano le ragazze, e rilassati, fai i tuoi affari. Entra solo quando hai bisogno di aggiungere o assaggiare qualcosa. In bocca al lupo!

[LA MINESTRA]

Nila, grazie per il tuo atteggiamento positivo nei miei confronti.
Sì, Porto la carne, rimuovo la schiuma, faccio la zuppa.
Semplicemente non bolle nel cartone e non c'è niente da girare lì.
E poi tutto va secondo i piani.
È solo che la mia zuppa bolle sul fornello.Stava bollendo anche in Scarlet (e nulla è scappato da nessuna parte, mentre scrivono "Se vuoi che bolle e scappi, comprati ...

Come capirlo?
Dopotutto, ti contraddichi! ancora una volta scrivo SOUP DO NOT BOKE! devi solo portarlo a ebollizione e cuocere a fuoco lento nel brodo finito!
Devi bollire, cucinare la zuppa in Scarlet. ma ho anche VESka, e non ci cucino la zuppa, la corrente è perché sulla modalità LA MINESTRA CI SONO TUTTI BURLING!

[E devi assolutamente prendere in considerazione se la tensione nella rete è bassa ...]

E devi assolutamente prendere in considerazione se la tensione nella rete è bassa ...
Ukka, grazie, forse questo è il motivo.
Sì, ho una casa fuori città. E poi c'è una bassa tensione nella rete. A volte scende a 170. Abbiamo misurato come siamo entrati, 2 giorni consecutivi, in speciale. apparecchio.
Non posso farci niente.
In qualche modo non pensavo che ciò potesse influire sul funzionamento del multicooker.
Anche se la stessa Rossella stava bollendo abbastanza violentemente (scusate, ma devo menzionarla, in modo che sia chiaro che il motivo potrebbe non essere in tensione).
Bene, va bene già con questa precisazione dei motivi.
La cosa principale ora è adattarsi e non riflettere.

Ragazze, adesso sto facendo torte con le patate. E qualcuno li ha fritti in un cartone animato?

Frigo in abbondante grasso, cioè in molto olio. Per Friggere - Verdure. Proprio la cosa.

[E devi assolutamente prendere in considerazione se la tensione nella rete è bassa ...]

E devi assolutamente prendere in considerazione se la tensione nella rete è bassa ...
Ukka, grazie, forse questo è il motivo.
Sì, ho una casa fuori città. E poi c'è una bassa tensione nella rete. A volte scende a 170. Abbiamo misurato come siamo entrati, 2 giorni consecutivi, in speciale. apparecchio.

Questa è l'intera ragione, potrebbe benissimo ... Va bene, devi solo cucinare più a lungo nel tempo. Ma ci riuscirai !!!
Mangi carne in gelatina? Inizia a padroneggiare la modalità "Stufato" nella carne in gelatina. Alle ragazze è stata data la ricetta. Capirai la bellezza di multi e Dax, in particolare. Capirai il significato di questa modalità e quindi non avrai paura di cucinare la zuppa!
E per proteggere l'apparecchiatura da picchi di tensione, installare un dispositivo a corrente residua (RCD) -300-400 UAH su tutta la casa o acquistare RCD separati (100 UAH) per un multi, frigorifero e TV. Salvano davvero la tecnica! Questo è stato trovato in entrambi i miei appartamenti. In qualche modo ho salvato la lavatrice: l'RCD è bruciato, la lavatrice è intatta!

[E devi assolutamente prendere in considerazione se la tensione nella rete è bassa ...]

E devi assolutamente prendere in considerazione se la tensione nella rete è bassa ...
Ukka, grazie, forse questo è il motivo.
Sì, ho una casa fuori città. E poi c'è una bassa tensione nella rete. A volte scende a 170. Abbiamo misurato come siamo entrati, 2 giorni consecutivi, in speciale. apparecchio.
Non posso farci niente.

Come questo- Non posso farci niente! Mettiti un raddrizzatore di tensione (o un normalizzatore), lo chiamano in tutti i modi! Avevo anche la mia casa e avevo le stesse sciocchezze con la tensione, ma ora - va tutto bene!

Frigo in abbondante grasso, cioè in molto olio. Per Friggere - Verdure. Proprio la cosa.

Lozya, grazie, quindi lo farò!

Abbiamo anche problemi di tensione. il mio BEC14 reagisce molto allo stress. quando la tensione scende, può raffreddarsi!
Non l'ho mai notato per DEX60. in qualsiasi momento della giornata non mi ha deluso.
Oggi ho buttato dentro una rana di coniglio e un pezzo di manzo con la pelle per la notte (sono rimasto dopo la preparazione di ieri, non sapevo dove attaccarlo) e ho acceso il languore per 10 ore ... e mi sono dimenticato al sicuro . languì su un cuscino di cipolla.
Mia figlia ha attraversato le fibre!

Frigo in abbondante grasso, cioè in molto olio. Per Friggere - Verdure. Proprio la cosa.

Oh, quanto interessante! E cosa, c'è abbastanza temperatura per il grasso profondo?

Oh, quanto interessante! E cosa, c'è abbastanza temperatura per il grasso profondo?

Sì, per le mie torte - giusto, in modo che non friggano velocemente e l'impasto all'interno abbia il tempo di cucinare tutto. A volte nel processo chiudo il coperchio, a volte - no, guardo la situazione.

Solo io ho Dax-50, se quello. In esso, molti programmi sono leggermente più caldi rispetto al 60-ke. E poi sono qui come una cara, dimentico sempre che il mio modello è diverso.

Provalo, se la temperatura non è sufficiente, puoi passare a Frittura di Carne.

Solo io ho Dax-50, se quello. In esso, molti programmi sono leggermente più caldi rispetto a 60-ke. E poi sono qui come una cara, dimentico sempre che il mio modello è diverso.

Solo su "Zharka-Vegetables" la temperatura è di circa 130 ° C, su Zharka-Fish - 150 ° C, Zharka-Meat - 180 ° C. Per i grassi profondi, di solito si usa 150-180 ° C.
Non l'ho fritto io stesso, solo nel burro ... cotolette, cheesecake. Ho anche usato la modalità "Fry-Vegetables" per una leggera "doratura". Ma non pensavo che il fritto in questa modalità potesse farlo

Solo su "Zharka-Vegetables" la temperatura è di circa 130 ° C, su Zharka-Fish - 150 ° C, Zharka-Meat - 180 ° C. Per i grassi profondi, di solito si usa 150-180 ° C.
Non l'ho fritto io stesso, solo nel burro ... cotolette, cheesecake. Ho anche usato la modalità "Fry-Vegetables" per una leggera "doratura". Ma non pensavo che il fritto in questa modalità potesse farlo

È più facile per me, non leggo di temperature e non lo so. Solo la prima volta che ho acceso Fry-Vegetables e le torte erano fritte nel modo in cui avevo bisogno. Quindi sto friggendo così adesso. Vedo che più approfondisco le condizioni di temperatura, più domande sorgono in cucina. E non ho mai misurato nemmeno la temperatura in una padella sul fornello, quindi questo piatto con modalità e temperature non mi dice proprio nulla, provo tutto digitando o mi affido all'esperienza degli altri. Nella maggior parte dei casi, ha successo.

Le torte hanno già mangiato tutto (le adoriamo moltissimo), non posso fornire prove fotografiche. Dovremo crederci sulla parola. O non credere e controllare te stesso.

[Ana-stasy]

GOST belyashi girls in cartoon fry, so cool. IRRka nel 60 ° Des è stato fritto sul manuale per 180 g con il coperchio chiuso, ha versato subito un bicchiere e mezzo di olio nel cartone animato, quindi non ha aggiunto. Guarda a partire da Ana-stasy https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152125.140

Sì, inoltre non aggiungo olio. Come ho versato all'inizio quasi al segno 2, così la maggior parte rimane fino alla fine, anche se friggo molte torte. super.

[Lozya]

, ragazze, aiutatevi!Lozya- 2 torte per te! Grazie per l'idea! Ora questo è l'unico modo in cui friggerò nessun rumore e polvere senza bruciare! Super!

Oh, che carino! Grazie! Per le verdure fritte, eh? O è lo stesso su Meat?

No no! Friggere le verdure! Questa è l'intera emozione! Non bruciare, arrostire delicatamente! Vkusnoooo! Prima non mi piaceva friggere le torte, sempre di più nel forno. Bene, questo non è friggere, ma piacere! Niente schizzi, ho comunque coperto con un paraspruzzi. Ho anche lasciato del grasso profondo, poi lo friggerò, quando arriverà la famiglia. Insomma, sono felicissimo!

Cioè, mi stai suggerendo di mettere il pollo insieme alle patate, o devo cucinare prima il brodo?
Ho un pollo fatto in casa, lo compro, perché dopo l'operazione non posso avere nessun "Ryab" farcito con ogni sorta di cose cattive.
E non voglio mettere insieme le patate con le carote GRASSATE e le cipolle tritate finemente: tra mezz'ora o 40 minuti ne uscirà il porridge e tutte le sostanze utili verranno uccise da mezz'ora di bollitura.

Non so come funziona, ma la prima volta che ho cucinato la zuppa (funzionava solo di notte) avevo paura di lasciarla tutta la notte in umido, quindi ho scelto la modalità bollente, ho messo CARNE SURGELATA, patate, carote, cipolle , cereali in padella (non ha aggiunto erbe) e lasciato fino al mattino. Al mattino sembrava così: i prodotti giacevano nella padella e rimanevano nella stessa posizione. Ero anche sicuro che fosse tutto crudo. Di conseguenza, TUTTO era pronto. La carne è cotta, le patate e tutte le verdure sono intere e cotte. E trai le tue conclusioni! E in generale, sono d'accordo con le ragazze sul fatto che esiste un approccio diverso a qualsiasi tecnica (nel tuo caso, questo è Scarlet e Dex)

[Ukka]

Non so come funziona, ma la prima volta che ho cucinato la zuppa (funzionava solo di notte) avevo paura di lasciarla tutta la notte a stufare, quindi ho scelto la modalità bollente, ho messo CARNE SURGELATA, patate, carote, cipolle , cereali in padella (non ha aggiunto erbe) e lasciato fino al mattino. Al mattino sembrava così: i prodotti giacevano nella padella e rimanevano nella stessa posizione. Ero anche sicuro che fosse tutto crudo. Di conseguenza, TUTTO era pronto. La carne è cotta, le patate e tutte le verdure sono intere e cotte. E trai le tue conclusioni!

Sto già traendo conclusioni.
Ho capito che non avevo bisogno di filtrare, che la zuppa non stava bollendo. La cosa principale è il risultato.
Ukka, grazie per l'offerta allettante, ma in questo momento non posso avere la carne in gelatina (ea mio marito non piace). E non sarà per molto tempo.
Dopo un intervento chirurgico all'intestino solo 3 settimane i.
Quindi sto solo ingoiando la saliva dal tuo tema di torta di gelatina e masticando farina d'avena con zuppe.

Mio marito ha chiesto "che filo di deliziosi prodotti da forno". Sono seduto qui, penso, perché cuocere un tale "assassino" in un cartone animato.
Spalato la sezione "prodotti da forno in una pentola a cottura lenta", mi siedo, digerisco ...

Non so come funziona, ma la prima volta che ho cucinato la zuppa (funzionava solo di notte) avevo paura di lasciarla tutta la notte a stufare, quindi ho scelto la modalità bollente, ho messo CARNE SURGELATA, patate, carote, cipolle , cereali in padella (non ha aggiunto erbe) e lasciato fino al mattino. Al mattino sembrava così: i prodotti giacevano nella padella e rimanevano nella stessa posizione. Ero anche sicuro che fosse tutto crudo. Di conseguenza, TUTTO era pronto. La carne è cotta, le patate e tutte le verdure sono intere e cotte. E trai le tue conclusioni!

Quindi non capisco questa modalità di vessazione. Cosa ci fa di notte non lo so, la temperatura non arriva nemmeno a 100 *, ma di conseguenza, al mattino otteniamo purè di carne (anche una mucca invecchiata), verdure intere e latte congelato, uno strano regime. .. ma mi piace molto

Esattamente notato, in Dex escono le super casseruole. Nadyukha mi ha anche messo su questa ricetta per la casseruola.

Oggi ho acquistato 0,5 kg per questa ricetta. vaniglia cagliata. masse, penso che al posto della ricotta andrà. Nadya stava descrivendo in modo molto appetitoso la casseruola.

Dove e cosa? Ho dimenticato qualcosa? : pardon: ficcami il naso nella casseruola! Io voglio anche!

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0 - casseruola, di cui ha scritto Nadia-nvk.

Dove e cosa? Ho dimenticato qualcosa? : pardon: ficcami il naso nella casseruola! Io voglio anche!

Scrub pagine 10-8 indietro.

Oggi ho acquistato 0,5 kg per questa ricetta. vaniglia cagliata. masse, penso che al posto della ricotta andrà. Nadya stava descrivendo in modo molto appetitoso la casseruola.

E sono stato il primo a fare i formaggi alla vaniglia per bambini. Poi, per me, avrei preso un po 'più di semolino e meno zucchero, l'impasto era sottile, mi sembra che sia per questo che aveva la forma di una cheesecake quando è stato cotto. Ma a proposito, una delle condizioni è resistere all'intero processo di cottura fino a un minuto. E freddo è ancora più buono con la panna acida ...

Nadia, e lì, nella ricetta della casseruola, c'è scritto 0,5 semolino, ecco cosa kg. o pila.?
Probabilmente occhiali, perché sono noioso.

Madre, beh, Mona, e così ovviamente, poi mostra il risultato. Ma in realtà occhiali! C'è un paio di baffi per gli occhiali.

Un'altra cosa che mi piace grigliare in un cartone animato è il fegato di pollo. La ciotola è alta, mentre il fegato brucia, non è probabile che entri negli occhi come sul fornello. Mentre lo friggo, poi mi copro con uno scudo spray, come su un campo di battaglia. Nel fumetto riesco a schivare. E dopo la stufa mi lecco le ferite a lungo. Posso sbagliare e c'è qualche segreto?

Dimmi, puoi prendere una bevanda alla frutta in una bottiglia di yogurt? E hai bisogno di bollire il latte pastorizzato?

Nadia, è venuta con grande gratitudine! Luce anche io, grazie, ho un segno più! Non ho mai provato queste casseruole, è un soufflé di cagliata-biscotto! Tutti devono provarlo !!!
Questo è dopo la cottura, il riscaldamento e 10 minuti di pausa. multicooker con coperchio chiuso.

Un po '"arruffato", l'ho strappato con una spatola di silicone dal lato della casseruola.

Nadya è venuta con grande gratitudine! Non ho mai provato queste casseruole, è un soufflé di cagliata-biscotto! Tutti devono provarlo !!!
Questo è dopo cottura, riscaldamento e 10 minuti di pausa. multicooker con coperchio chiuso.

Un po '"arruffato", l'ho strappato con una spatola di silicone dal lato della casseruola.

Bene ... ecco che arrivano di nuovo i prodotti da forno! E il tutto infezione, adorabile, che seducente! Beh, almeno non entrare, mi sento sempre come il cane di Pavlov! Anche se non è un goloso! Ebbene, quanto è bello!
Ho messo gli occhi anche su questa casseruola!

[annnushka27]

annnushka27, beh, come, come fai ad arrivare così in alto ((
Scrivi di nuovo quanto tempo ci è voluto: cottura, riscaldamento, ho capito circa 10 minuti.
Hai cucinato in modalità?

Ma oggi ho un ottimo yogurt. Grazie per il consiglio di mettere il tappetino in silicone nella ciotola.

Ragazze, per favore rispondete! Bere attività, puoi prendere la frutta in una bottiglia di yogurt ,? E hai bisogno di bollire il latte pastorizzato? Voglio solo mettere lo yogurt adesso.

[Nadyusha]

Quindi aggiungere con cura gli albumi montati fino a renderli spumosi con lo zucchero

Nadyusha! Un momento mi confonde! Ho sentito da qualche parte che i bianchi vengono montati senza zucchero. Come te la passi? Se con lo zucchero, qual è la quantità approssimativa di zucchero che devi battere con le proteine?

[annnushka27]

annnushka27, non è necessario far bollire il latte pastorizzato.
Sull'attività di bere, personalmente ho scoperto una sciocchezza, ne ho comprato uno normale, non uno di frutta.

[annnushka27]

annnushka27, beh, come, come fai ad arrivare così in alto ((
Scrivi di nuovo quanto tempo ci è voluto: cottura, riscaldamento, ho capito circa 10 minuti.
Hai cucinato in modalità?

Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta di Nadia https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0.
Ho preso 250 g. ricotta 9% e 250 g. cagliata. masse. Montate gli albumi mentre stavano su una frusta, per circa 5 minuti, con un frullatore con frusta, a proposito, anche Dex. Ricotta, kefir, tuorli, semolino sbattono anche per 5 minuti, anche con un frullatore, ma non ho altra compagnia, non ho un mixer. Poi ha collegato tutto con un cucchiaio, come l'impasto per un biscotto. Ho unto la casseruola, ma solo il fondo, come è consigliato per un biscotto. COTTURA -50 min., Quindi senza aprire il RISCALDATORE-50 min. cartone animato, ma ancora non ha aperto il coperchio-10min. , poi ha aperto il coperchio ed è andato al negozio per circa 40 minuti, è venuto e l'ha tirato fuori.

[Nadyusha]

Nadyusha! Un momento mi confonde! Ho sentito da qualche parte che i bianchi vengono montati senza zucchero. Come te la passi? Se con lo zucchero, qual è la quantità approssimativa di zucchero che devi battere con le proteine?

All'inizio le ho montate per un paio di minuti senza zucchero, sono diventate dense, poi lo zucchero secondo la ricetta-2 / 3st. versato in 3 passaggi.

[annnushka27]

annnushka27, non è necessario far bollire il latte pastorizzato.
Sull'attività di bere, personalmente ho scoperto una sciocchezza, ne ho comprato uno normale, non uno di frutta.

Dannazione, nella nostra fattoria collettiva c'era solo da bere e non c'era un classico. Hai bisogno di una scatola? Probabilmente non lo farò per bere, domani cercherò in una scatola.

Faccio sempre bere, attività classica e yogurt sempre delizioso. Faccio la verità nel latte fatto in casa bollito.

Sbatto gli albumi "automaticamente" come un biscotto, fino a quando non capovolgi la ciotola e ci rimangono dentro (non cadono, non fuoriescono), quindi zucchero in piccole porzioni per fissare la massa.

Faccio sempre bere, attività classica e yogurt sempre delizioso. Faccio la verità nel latte fatto in casa bollito.

Mi unisco, lo faccio anche in attività e nelle scatole e nel bere. Solo classico - senza additivi

Faccio sempre bere, attività classica e yogurt sempre delizioso.

Ho sempre fatto anche musica classica. Ma quando oggi non l'ho trovato nel negozio, mi sono ricordato cosa fanno con i riempitivi. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Probabilmente dovrei provare a farlo. Quanto mettere Activia su mezzo litro di latte?

Anyuta, ben fatta per aver preparato la sua casseruola, hai capito bene. Spero che il gusto del mattino ti abbia reso ancora più felice? O non è rimasto niente entro la mattina?
Le ragazze qui Annushka hanno già risposto a tutto per me. L'unica cosa che aggiungerò, mi sono preoccupato delle proteine ​​attuali per la prima volta, l'ho battuto fino ai picchi. E ora non mi preoccupo nemmeno. Ho appena sbattuto prima con un pizzico di sale, quindi aggiungo tutto lo zucchero che mi serve e lo sbatto. Vedo che è diventato leggermente bianco, verso il composto, mescolo delicatamente con un cucchiaio e in una pentola a cottura lenta. Ungo il fondo con il burro.
Per me è salito a 7-8 cm di altezza, è davvero tenero, come un soufflé. Sì, se non ti piacciono i dolci, puoi mettere meno zucchero. Ho un debole per i dolci ...
La cosa veramente fantastica di questa ricetta è che puoi usare qualsiasi ricotta, anche morendo dal mercato. E l'ultima volta che l'ho fatto, quasi non ho frustato un po 'la ricotta, e si è scoperto con dei granelli di cagliata all'interno, fantastico.

Ho sempre fatto anche musica classica. Ma quando oggi non l'ho trovato nel negozio, mi sono ricordato cosa fanno con i riempitivi. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Probabilmente dovrei provare a farlo. e quanto mettere Activia su mezzo litro di latte?

Ho una scatola di attivazioni per 1,5 litri di latte. Quando ho usato il bere, ho bevuto una piccola metà della bottiglia e ho mescolato il resto con la stessa quantità (1,5 litri)

Nadyush, quante volte mi incontro "alle vette", e com'è?

Questo è quando capovolgi il contenitore in cui hai montato e le proteine ​​non ti colano sulla testa. Sono una schiuma così forte. Adesso troverò il video.
Questo è senza zucchero. Ma aggiungi solo lo zucchero durante il processo di montatura.

eccoti chiacchieroni. Sono stata assente per tre giorni e tu sei riuscita a litigare, ridere e condividere ricette!

A proposito di cottura e condensa. Ricordo che, anche nel marchio, si consigliava di lasciare il ciclo Cottura sul riscaldamento per 10 minuti dopo la fine del ciclo.

Zuppa di grano saraceno rallegrata! E sono qui pensando a cosa cucinare oggi)))).
Curly Sue, voglio ancora sapere se la tua opinione su Dex è cambiata? E hai preso la zuppa secondo la ricetta "butta tutto e se ne va"?

Carne in gelatina e brodo cucino esclusivamente su Slowing per 12 ore di notte - non ricordo un brodo così trasparente già da 15 anni e che ricco !!!!

Mentendo, merci sulla frittura di torte, ho fatto patatine fritte su Zharka, ma non ho pensato alle torte

A proposito, nell'argomento delle ultime 5 pagine lette.

Zuppa, borscht, miscuglio, shurpa, zuppa di pesce, brodi non infuriavano mai sul mio fornello, tutto era a fuoco basso e calmo. Cucino, mangio per i primi 3 giorni. In estate, in inverno, niente diventa acido. A proposito, per esperienza. Volarono via per un mese, sapendo che saremmo volati a casa affamati, di notte e nessuno avrebbe cucinato il cibo, cucinato un miscuglio in un cartone animato, non bollito, cotto per 1,5 ore, poi congelato mezza casseruola nel congelatore a - 18 gradi. Arrivato, preso, riscaldato, mangiato.

A proposito, sulle modalità Grano saraceno, Riso e cottura del riso su di esso ----- nell'argomento, in Brand 502 hanno scritto per molto tempo sulla cottura del riso per sushi in queste modalità. Tutti stavano sperimentando.

Sì, Vinochek, sto parlando anche di questo .......... zuppa di grano saraceno in modalità grano saraceno.

Ciao a tutti!
Ieri sera ho cotto una kalachik "Veruta" secondo questa ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22967.0
Solo al posto del papavero metto la ricotta, l'uvetta e le albicocche secche. Spalmato di miele sopra (secondo i consigli nell'argomento) e cosparso di zucchero di canna.
L'impasto è andato bene. Per tempo di cottura, come da ricetta: 60 + 20 min.
Per un top bello, non pallido, ho deciso di girarlo per 30 minuti.
Tutto era cotto alla grande.
Niente è bruciato.
Il marito, tornato a casa dal lavoro, ha chiesto prima tè e pasticcini, e solo allora - la cena.
Mi è sembrato di aver messo un po 'di zucchero nel ripieno, ho pensato, avrebbe detto che era troppo magro.
Sono lì, guardandomi in bocca (non sono così in questo momento e aspetto il verdetto: eseguirà o perdonerà.
L'ho finito, ho detto che tutto è delizioso e lo zucchero è solo con moderazione.

Quindi Deksik si sta lentamente riabilitando ai miei occhi.