Casseruola di cagliata di carote (Dex 60)

Casseruola di cagliata di carote (Dex 60)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Carota	300g
Fiocchi di latte	300g
Burro	1 cucchiaio. l.
latte	0,5 cucchiai.
Semolino	1 cucchiaio. l.
Uova	4 cose.
Sale, zucchero	gusto
Zucchero vanigliato	1 bustina

Metodo di cottura

• Pelare le carote, tagliarle a rondelle sottili e stufarle nell'olio con una piccola quantità di buoi. Versare il semolino nel latte bollente e far bollire leggermente fino a quando non si è addensato. Mescolare carote, semolino, ricotta, uova, sale, zucchero e zucchero vanigliato con un frullatore (quando non avevo il frullatore, ho macinato il tutto con un tritacarne). Ungete una casseruola multicooker con olio e metteteci dentro questa massa. Cuocere sul programma di cottura per 1 ora.

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Nota

È stato il primo piatto della mia Dexica con un ritardo. La sera ho posato tutto, programmato per le 5.30 del mattino, stavo un'ora sul riscaldamento e alle 6.30 la colazione era pronta!

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izumka, che bellezza! E in termini di numero di componenti, sarà solo nel mio piccolo Panasik. Altrimenti, tutti pensano in categorie globali
Forse lo stesso si può fare con una zucca?

Che bellezza !!!
E io, al contrario, sarò categorie globali!)))
Così per una doppia porzione!
Posso immaginare quanto sarà bello in un girasole in silicone!)))
Grazie in anticipo!

[Ikra]

Ikra, Grazie! Non l'ho provato con la zucca, ma da 15 anni faccio questa ricetta, solo prima in forno. E l'opzione zucca è molto interessante, devi sperimentare!

[AlenaT]

AlenaT, per noi due con mio marito, questa porzione è sufficiente, e quando c'erano più mangiatori in casa, ha anche raddoppiato tutto. Sto aspettando un rapporto con un modulo: un girasole!

izumka che ricetta fantastica! L'ho preso nei segnalibri per la cucina urgente in un futuro molto prossimo.

Casseruola molto appetitosa! Lo porto ai segnalibri. Penso che anche il forno funzionerà.

[Melanyushka]

Melanyushkasperiamo che la ricetta non deluda!
Twist, prima del multicooker, l'ho fatto solo al forno.

[izumka]

🔗

izumka, grazie per la fantastica ricetta! Ne ho fatta una doppia porzione in una volta, mi è piaciuta molto. Allo stesso tempo, ho eliminato le carote appassite

[Vasilissa!]

Vasilissa! Che bel pezzo! Ho anche iniziato a fare una doppia porzione, una in qualche modo non sarà sufficiente.

Mi piace la casseruola. Faccio spesso questa ricetta. Per velocizzare la cottura, non cucino la semola separatamente. Quando condisco le carote, aggiungo il semolino alla fine del processo. E ho messo un paio di cucchiai di panna acida nella ricotta. E sbatto le proteine ​​separatamente e poi le aggiungo alla massa di cagliata di carote, mi piace di più.

[Taia]

Taia! Sono molto contento che mi piaccia lo sformato! A proposito di semolino e uova - ben fatto! Lo proverò sicuramente anch'io!

E mi sono bruciato durante la cottura. Persino bruciato. 1 ora per impostazione predefinita. forse il matrimonio?

[baobab]

baobab, è un peccato che sia bruciato! Non so nemmeno quale sia il motivo! La prossima volta prova a mettere la carta da forno sul fondo della casseruola, dovrebbe aiutare.

E mi sono bruciato durante la cottura. Persino bruciato. 1 ora per impostazione predefinita. forse il matrimonio?

Per questo motivo, non ci cuocio nulla per 1 ora. Riduco sempre il tempo, inforno per 45-50 minuti. Mi sembra che in alcuni multicooker la temperatura per la cottura sia troppo alta, inizialmente non regolata. E ovviamente abbiamo quelli. Niente di sconvolgente, adattati nel tempo.
E in questo momento mi è venuto in mente: puoi sostituire le carote con la zucca in questa ricetta, probabilmente dovrebbe andare bene.

Grazie! Calmata.Mi adatterò.

E lo sto portando via nei miei segnalibri. Mi è piaciuto particolarmente che tu possa fare tutto la sera e svegliarti la mattina dall'aroma di buonissimo. Ho davvero anche un fondo molto caldo quando faccio la peseta, ho infornato il pane per 45 minuti per non bruciare, ma va capovolto? Bene, per dorare la parte superiore?