Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

E ho cucinato il pane bianco ogni giorno per una settimana nel nostro Deksika 60, perché il pane di HP si è sbriciolato, beh, non lo salverò, e questo nonostante abbia iniziato a cuocere sul lievito di Lviv pressato

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E ho cucinato il pane bianco ogni giorno per una settimana nel nostro Deksika 60, perché il pane di HP si è sbriciolato, beh, non lo salverò, e questo nonostante abbia iniziato a cuocere sul lievito di Lviv pressato

Esito a chiedere, Irusik, ma chi lo mangia lì, una pagnotta al giorno?
Bel pane! E ora preparo pasticcini bianchi (pane, panini) in SV, mi piace di più da lì. E il pane di segale è migliore nei cartoni animati. In.

Ragazze, e oggi ho cucinato "Amazing lavash" in Deksika secondo la ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Non ci sono davvero foto: l'hanno mangiata all'istante! Ma è andata alla grande! Non peggio della ricetta. Dopo l'impasto, l'impasto è stato temperato su "Yogurt" per 40 minuti, quindi "Pasticceria" per 45 minuti. da un lato, 20 min. un altro. E oggi ho messo l'impasto sulla 1a casa di marzapane.

Vinnitsa, e hai un biscotto con la soda o senza? Oggi ne ho preparato uno classico senza soda e per qualche motivo i bordi erano avvolti: ragazza-th: il fondo e la parte superiore si sono rivelati lo stesso diametro

Ciao! Faccio il pan di spagna solo sul lievito, prendo "Dr. Oetteker". Non aggiungo la soda - non mi piace l'odore. Per 4 uova, un bicchiere di zucchero e un bicchiere di farina, metto 1 cucchiaino.

[fine ottobre]

e sho, è il momento, giusto? Quindi domani metto anche la pasta

Se lo farai per il Natale cattolico, allora sì, è il momento! L'anno scorso invece li ho sfornati per il capodanno e li hanno mangiati solo a febbraio. Loro (pan di zenzero) dovrebbero maturare, e questo è da 3 settimane (la prontezza è determinata dall'odore - iniziano a sentire un odore molto, molto forte di spezie e diventano morbidi). Ho una figlia dentro fine ottobre Ho portato il pan di zenzero di Natale e una casa di marzapane tedesca da Varsavia, quindi la data di scadenza è fino ad aprile! Quindi, è del tutto possibile, lascia che tanta bellezza ci piaccia più a lungo!

Esito a chiedere, Irusik, ma chi lo mangia lì, una pagnotta al giorno?

Che Cho è già lì, chiedi. Significa, quindi: la metà più piccola per mamma e papà, la metà più grande per i panini da lavoro, ea casa (da esso, uno deve avere 1 panino di 2 fette di pane per Sobakovich nel box auto).

Ma non cuocio la segale - mi compro, non mi piace la casa

Ma non cuocio la segale - mi compro, non mi piace la casa

Non ti piacciono i gatti? ....
Ecco il mio ... secondo la ricetta di Rin
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Delizioso!

e secondo questa ricetta mi piace .. e solo in esecuzione, lo mangio da solo in famiglia, quindi avvolto in uno straccio e in un sacchettino .. rimane fresco a lungo.

[Dopo aver impastato la pasta è stata temperata su "Yogurt" per 40 minuti.]

Ragazze, e oggi ho cucinato "Amazing lavash" in Deksika secondo la ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Non ci sono davvero foto: l'hanno mangiata all'istante! Ma è andata alla grande! Non peggio della ricetta. Dopo aver impastato la pasta è stata temperata su "Yogurt" per 40 minuti., poi "Pasticceria" 45 min. da un lato, 20 min. un altro. E oggi ho messo l'impasto sulla 1a casa di marzapane.

oh, dicci, più in dettaglio, come hai cotto l'impasto nel MV, hai acceso il programma Yogurt, messo l'impasto, chiuso il coperchio e il gioco è fatto ... 40 ° C - non fa caldo per la lievitazione?

Assolutamente normale, l'impasto è ottimo a 40 *, la modalità "Yogurt" non va in riscaldamento (anche se non lasciamo riposare per 8 ore). L'unica cosa è fare in modo che l'impasto non poggi sul coperchio e non si attacchi - l'ho fatto una volta - pensavo di non poterlo aprire affatto, solo al terzo tentativo ha funzionato!

Oh, ragazze, mi avete infettato con il pane ... Sto ancora aspettando quando finiamo il negozio per cuocere il nostro.
Fino ad allora, mi sono dilettato:
1. Ho cotto la polenta di miglio nel latte e un po '10 minuti prima della fine ho iniziato a spruzzare dalla valvola. L'ho aperto ed è tutto ok. Kashka si è rivelato come durante l'infanzia
2.Ieri ci sono stati ospiti inaspettati: ho provato una pizza liquida, ma mentre versavo l'impasto e tagliavo il ripieno, l'impasto ha afferrato rapidamente e il ripieno non è entrato nell'impasto, ma si è adagiato sopra. Hanno tagliato e tutto il ripieno si è sbriciolato. D'ora in poi taglierò prima il ripieno, quindi farò l'impasto e verserò tutto in una volta. Ma a tutti è piaciuto molto. L'impasto è morbido, come una frittella.
3. I croissant sono stati cotti con mia figlia con pasta lievitata pronta. Molto veloce. Mentre si mangia il borscht ei croissant sono pronti per il tè)
4. Ho intenzione di mettere lo yogurt in barattoli cercando le dimensioni adatte)) È possibile con i coperchi di vetro?

4. Ho intenzione di mettere lo yogurt in barattoli cercando le dimensioni adatte)) È possibile con i coperchi di vetro?

E i soliti 0,5 litri non ti vanno bene? Sono inclusi 4 pezzi (devi abituarti) e 3 pezzi non hanno alcun problema

Faccio yogurt in tazze normali da 250 ml, non riesco a trovare barattoli adatti. La pentola contiene 4 tazze. Poi quando lo yogurt è cotto e raffreddato, copro le tazze con normali coperchi di plastica, si siedono ermeticamente e le metto in frigorifero.

Sto facendo lo yogurt in 7 lattine di pappa "Karapuz" ..

Grazie ragazze per i consigli e le vostre segnalazioni. Stavo solo pensando di prendere i barattoli dalle pappe. E sul solito mezzo litro e non ho indovinato. Ero imbarazzato dalle loro dimensioni, sono alti, anche se nel cartone animato si sta riscaldando in 3D. Proverò questo e quello))

Varenka, ho messo 4 lattine da mezzo litro, lo otteniamo molto comodamente - 1 lattina per due con mio marito.
A proposito, qui sul forum ho letto da qualche parte e ultimamente questa è l'unica cosa che faccio: metto prugne secche o albicocche secche lì per 5 ore prima di mangiare. Durante questo periodo si gonfia e diventa uno yogurt naturale molto gustoso, a cui non serve nemmeno aggiungere lo zucchero. Per gli amanti dei dolci, puoi aggiungere 1 cucchiaino di miele.

All'inizio ho pensato anche a quali barattoli adattare, non mi piace mezzo litro, molto a uno, ma dividere non è la stessa consistenza, la bella densità dello yogurt si spezza, quindi sono venuto anche al barattoli di cibo, succhi acquistati, bevuti e ora sono barattoli meravigliosi. Adesso faccio lo yogurt senza acqua, solo su un tappeto, risulta molto meglio, lo faccio manualmente a 40 gradi.

Oggi ho fatto la panna acida a Dexica, ora non la comprerò mai, è solo una deliziosa favola. Ho preso la panna al 18 percento di grassi, è possibile e altro ancora, chi vuole quale panna acida, per 0,5 litri di panna 100 g di latte cotto fermentato o panna acida, mescola bene, in una stuoia di cartone animato, ho chiuso il barattolo con un coperchio, non versate acqua nella ciotola, per 10 ore per manuale a 40 gradi, alla fine in frigorifero per un paio d'ore, poi mescolate molto bene, risulta ottimo.

La differenza più grande (e significativa!) Nella temperatura limite in Dex 60 è 180 *, e questo è significativo! Non ci sono altri cartoni animati con tali caratteristiche - in Ucraina!

Capisco che questo influenzerà la qualità nella modalità "Fry". O in altre modalità? Quante volte hai bisogno di una temperatura così alta?

È "Frittura" che ho una modalità molto richiesta. Uso a malapena una padella, solo per frittelle e bistecche. Ebbene, i pasticcini sono grandi. E tutto il resto - friggo a Dex - la stufa è pulita! convenientemente! non brucia! E il resto di me e della Panasonic-18 erano a posto. Avrei potuto comprare il 2 °, ma Dex - 60 mi ha affascinato!

Busserò anche al ramo dei proprietari del DEX DMC-60. Quindi cos'altro fa il DEX DMC-60 meglio del DEX DMC-55?

Bene, inizierò Dexica 60:
1.ottimo programma di porridge di latte
2.Eccellente programma di stufatura
3.la pentola è davvero ottima
4.Cartoon testato da 2 anni di test
5. Modalità manuale
6. Non touch control - per me personalmente è + e più conveniente

Sono molto soddisfatto del mio Dex 60

Ciao ragazze! Entra nei tuoi ranghi! Ho una domanda sulla mia Deksyusha: nella modalità vapore, lo stesso vapore si riversa da tutti i lati da sotto il coperchio. Quindi lo schermo si appanna. Devi spegnerlo. Ragazze che cos'è? E cosa fare ??? Forse ho una specie di coperchio curvo e faccio passare il vapore?

Il coperchio è ben chiuso?

Bene, è chiuso il più possibile, ho già ordinato una nuova fodera interna oggi - forse la gomma sarà più densa lì. Oh, non so proprio cosa fare.

Ciao ragazze! Entra nei tuoi ranghi! Ho una domanda sulla mia Deksyusha: in modalità vapore, lo stesso vapore viene versato da tutti i lati da sotto il coperchio. Quindi lo schermo si appanna. Devi spegnerlo. Ragazze che cos'è? E cosa fare ??? Forse ho una sorta di coperchio curvo e faccio passare il vapore?

Questo è un matrimonio. L'ho già visto, cancellato come un matrimonio. Reso in garanzia.

Oh, sono rimasto bloccato (((Mi è stato dato solo con un ricettario e istruzioni ...

Bene, perché sei nei guai? L'ho ricevuto per niente, se ho capito bene. Vlipla: questo è quando è nuovo, per soldi e le garanzie sono stupide.

E se su altri programmi non esce vapore da sotto il coperchio, non vedo alcun problema particolare. Semplicemente non cuocerai a vapore, tutto qui. Questa è lontana dalla modalità più semplice e funzionante del multicooker.

Bene, perché sei nei guai? L'ho ricevuto per niente, se ho capito bene. Vlipla: questo è quando è nuovo, per soldi e le garanzie sono stupide.

Quindi è così Sì, mi sono innamorato molto di lei) Mi piace molto e il pensiero che presto mi sconvolgerà. Ti svelo un segreto che ieri ho ancora ricevuto l'errore E4. Poi l'ho davvero spento, acceso e ha funzionato. Ma ancora, non era un buon segno.

Quindi è così Sì, mi sono innamorato molto di lei) Mi piace molto e il pensiero che presto mi sconvolgerà. Ti svelo un segreto che ieri ho ancora ricevuto l'errore E4. Poi l'ho davvero spento, acceso e ha funzionato. Ma ancora, non era un buon segno.

E quanti? Hai due anni?

E quanti? Hai due anni?

Non lo so esattamente, ma mi sembra di non averlo. Ma la gomma sul coperchio non è grigia, ma già marrone scuro. probabilmente è vecchia ???

e il pensiero che presto sarà lei mi rattrista.

scaccia questi pensieri: andrà tutto bene!
i problemi devono essere affrontati non appena si presentano
sì, e poiché c'è un tale problema con il programma Steam, è meglio non usarlo, non torturare te stesso o il mulo

O forse la valvola è chiusa lì, quindi il vapore esce da tutte le fessure, non c'è dove andare? Ci sono delle fessure sul coperchio della valvola, dovrebbero indicare alle 2, per così dire. Oppure, in altre parole, la valvola deve essere girata a destra per questo fino all'arresto.

O forse la valvola è chiusa lì, quindi il vapore esce da tutte le fessure, non c'è dove andare? Ci sono delle fessure sul coperchio della valvola, dovrebbero indicare alle 2, per così dire. Oppure, in altre parole, la valvola deve essere girata a destra per questo fino all'arresto.

Ce l'ho così, giocherellando con un'istruzione come

Quindi la tua valvola non ne vale la pena. In questo momento, farò una foto. Forse questo è il motivo.

ma le crepe dovrebbero essere sopra il buco, o cosa? Sono già confuso ...

ma le crepe dovrebbero essere sopra il buco, o cosa? Sono già confuso ...

Ecco, guarda come

Grazie, Tanya, manderò una foto a mio marito ora - lascialo provare.

Questo è il modo in cui ho la valvola, quindi se la giri con la mano verso destra, allora c'è un'enfasi, non gira più a destra.
Non sono sicuro se reinstallare la valvola aiuterà, ma si spera che il problema sia dovuto a questo.

Di recente abbiamo preso il 65esimo con uno spremiagrumi in regalo. Ora in meno con una gelatiera.
Mi è piaciuto anche il 65 ° (sia la casseruola che la plastica). E non ci sono recensioni negative sul forum. Avevamo una scelta (acquistata al Technojarmark): 60 o 65. La differenza di prezzo era di 10 UAH. Abbiamo scelto il secondo con uno spremiagrumi.

[Lisenok_828]

Ho una domanda sulla mia Deksyusha: in modalità vapore, lo stesso vapore viene versato da tutti i lati da sotto il coperchio. Quindi lo schermo si appanna. Devi spegnerlo. Ragazze che cos'è? E cosa fare ??? Forse ho una sorta di coperchio curvo e faccio passare il vapore?

Lisenok_828, hai messo correttamente il coperchio nel cartone? C'è una parte sporgente (guida) nella parte inferiore del coperchio, deve essere inserito nella scanalatura, quindi premere il coperchio interno contro quello esterno finché il fermo non scatta.Ho avuto anche questo una volta. Ora sto più attento quando inserisco il coperchio. In bocca al lupo!

Oggi per la prima volta ho fatto lo yogurt in un multicooker usando il metodo a secco - ho messo le tazze in una casseruola, un tappeto in fondo, e ho avviato il programma. In precedenza, lo faceva sempre a bagnomaria, cioè versava acqua calda in una casseruola e ci metteva dentro le tazze.
Se a bagnomaria ho ottenuto lo yogurt in 2,5-3 ore, quindi con metodo a secco in 4 ore. Non lo farò più, per molto tempo, ma il risultato è lo stesso.

ma mi piace di più sull'asciutto, ho spesso surriscaldato con acqua, lasciate un po 'di siero, e su asciutto denso e completamente senza siero

Ragazze, ciao! Ho cotto questo biscotto più di una volta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.new#new
ma ho letto che è necessario mettere a raffreddare il miele con il lievito prima di aggiungerlo alle uova sbattute. Questo è quello che ho fatto ieri: prima ho preparato il miele con il lievito sul fornello, poi l'ho messo da parte a raffreddare un po '. Sbatti le uova con lo zucchero e quando ha iniziato a versare la massa di miele, ho notato che c'era solo schiuma sopra e miele liquido sotto. Inoltre è ancora più interessante: il miele nella massa dell'uovo è diventato ricoperto di zucchero, ha iniziato a fluttuare intorno alla ciotola come un grumo duro. Tirò fuori un pezzo e lo sciolse di nuovo in una casseruola.
Ho versato l'impasto in MV e, quando ho aperto il coperchio, non potevo credere ai miei occhi: invece di un bel biscotto marrone - una frittella di gomma chiara alta 4 cm !!!
Ora non capisco cosa c'è che non va: o la miscela di miele non va raffreddata, ma versata subito, oppure va fatta con la soda ??? Dopotutto, lo facevo con la soda, ma ieri ho deciso di provarlo con il lievito ...
O è il mio fumetto che viene buttato fuori?

Ragazze, e un'altra domanda: quando un biscotto è cotto, sopra di esso di fronte al punto in cui si trova la valvola, c'è una macchia umida sulla superficie del biscotto, delle dimensioni di una moneta da cinque copechi. Ce l'hanno tutti?

Dove hai preso il miele? Sembra che sia fatto di zucchero, se è congelato e zuccherato in una massa

lo stesso miele è stato preparato con la soda lunedì, quando ha cotto i biscotti al miele.

Dove hai preso il miele? Sembra che sia fatto di zucchero, se è congelato e zuccherato in una massa

Il miele non è tanto zuccherato quanto è diventato della stessa consistenza di un barattolo, come se non fosse stato preparato.

Ragazze, e un'altra domanda: quando un biscotto è cotto, sopra di esso di fronte al punto in cui si trova la valvola, c'è una macchia umida sulla superficie del biscotto, delle dimensioni di una moneta da cinque copechi. Ce l'hanno tutti?

Quando preparo il pane in Dexico, è proprio una tale macchia.

Quando preparo il pane in Dexico, è proprio una tale macchia.

Grazie, va tutto bene!
È solo in Dex o in tutti i MV?

Ho anche un posto così umido.

Ho versato l'impasto in MV e, quando ho aperto il coperchio, non potevo credere ai miei occhi: invece di un bel biscotto marrone - una frittella di gomma chiara alta 4 cm !!!
Ora non capisco cosa c'è che non va: o la miscela di miele non va raffreddata, ma versata subito, oppure va fatta con la soda ??? Dopotutto, lo facevo con la soda, ma ieri ho deciso di provarlo con il lievito ...
O è il mio fumetto che viene buttato fuori?

ti ricordi la mia zebra? è esattamente come era sul lievito.

Proprio per il lievito.
Il lievito non verrebbe preparato e, se si sostituisce il lievito per dolci, aumentare la porzione di circa tre volte (1 cucchiaino di bicarbonato di sodio = 3 cucchiaini di lievito).

ti ricordi la mia zebra? è esattamente come era sul lievito.

Ricordo la tua "zebra", ma io faccio tutti i biscotti sul lievito "Dr. Oetker", non ho mai avuto problemi. Ma, a quanto pare, il lievito non si comporta affatto così quando viene preparato con il miele.

Ma, a quanto pare, il lievito non si comporta affatto così quando viene preparato con il miele.

Hai ragione, è la soda che deve essere estinta con il miele, non ci sarà tale reazione con il lievito, ecco perché è il pancake.