Fagioli con spinaci in un multicooker Marca 37502

Fagioli con spinaci in un multicooker Marca 37502

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
fagioli	160 gr
Spinaci surgelati	150 gr
Cipolle a bulbo	2 pz.
Carota	1 PC.
Gambo di sedano	1 PC.
aglio	3 denti.
Pomodoro (non utilizzato)	1 PC.
Salvia secca	2 cucchiaini
Prezzemolo	30 g
sale	1/2 cucchiaino
Pepe macinato fresco	1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

• Versare i fagioli con l'acqua per 12 ore. Scolare l'acqua.
• Non l'ho allagato con l'acqua. Avevo fagioli bianchi e rossi come questo:
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• Mettere i fagioli, il sedano, le carote sbucciate, sbucciate e tagliate in 4 parti 1 cipolla, aglio, pomodoro (non utilizzato) in una padella multicooker, versare acqua fredda fino alla tacca di 0,5 litri. Bollire finché sono teneri. Modalità di estinzione. Il tempo dipende dal tipo di fagioli e dal fatto che li hai messi in ammollo o meno. Ho stufato per 1 ora e 30 minuti.
• Quindi, rimuovere tutte le verdure dalla padella multicooker (non sono necessarie). Scolare e conservare l'acqua. Metti da parte i fagioli. Se lo desideri, puoi schiacciare alcuni fagioli con una forchetta.
• Tagliare la cipolla rimanente, friggerla in olio vegetale fino a renderla trasparente, con il coperchio chiuso, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi gli spinaci surgelati. Modalità cottura 10 minuti.
• Aggiungere i fagioli, la salvia, il sale e il pepe. Aggiungere il liquido dei fagioli in modo che il composto non si asciughi. Modalità di estinzione 30 minuti. In linea di principio, 15 minuti sarebbero sufficienti. Ma non c'è un tale valore nel multicooker, e ho dovuto andarmene, quindi non potevo spegnerlo con la forza.
• Un ottimo contorno per un pesto in umido. A tutti i palati è piaciuto molto !!!!
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Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

Basato sulla ricetta di Y. Vysotskaya dal sito "Eat at Home" 🔗

[Omela]

Omela... ricetta interessante. già nei segnalibri. A quanto ho capito, questo è qualcosa di italiano, probabilmente ...
Ci proverò sicuramente. Mi è piaciuto soprattutto il fatto che tutto sia cotto nel brodo vegetale. Deve essere molto profumato ...

[Lenchik]

Lenchik, Non conosco l'origine italiana .. Ma quello che è molto aromatico e gustoso è certo .. Vi svelo un segreto, ho cucinato e mangiato fagioli per la prima volta. In qualche modo non è stato accettato nella mia famiglia E oggi hanno combattuto per questa doppia porzione in questo momento .. delizioso !!!

Delizioso. L'ultima foto è fantastica.

Non mi piace questo utile borghese, chiamato spinaci. Ma con i fagioli è andata molto bene, direi anche artisticamente. Grazie per la ricetta. Ho Panas cartoon, stufato per 1 ora, quindi alla fine metto in cottura per 10 minuti. Bellezza! e delizioso ...

[Dana]

Dana , mangia alla tua salute! Lieto che ti sia piaciuto!!!

Grazie per il piatto magro!

[Natusichka]

Natusichka,