Pilaf dolce in un multicooker Marca 37502

Pilaf dolce in un multicooker Marca 37502

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Riso (ho Indica Gold)	3 \ 4m. Arte.
Acqua bollente	1 m. Arte.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Carota	1 PC.
Albicocche secche	manciata
uva passa	manciata
Datteri snocciolati	6 pz.
Zira	pizzico
Olio vegetale per friggere	2st. l.

Metodo di cottura

• Sciacquare il riso sotto l'acqua corrente, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciar riposare per tutta la cottura delle verdure.
• Grattugiare la cipolla su una grattugia fine. Friggere in olio vegetale fino a renderlo trasparente. Modalità cottura, con il coperchio chiuso, mescolando di tanto in tanto per circa 5 minuti.
• Aggiungere le carote grattugiate su una grattugia grossa. Friggere per altri 5 minuti.
• Quindi aggiungere l'uvetta, le albicocche secche tritate e i datteri. Friggere per altri 5 minuti.
• Scolare il riso (senza fanatismo). Aggiungi a MB, mescola. Aggiungi il cumino. Versare sopra l'acqua bollente. Modalità Krupa Express.
• Delizioso!!!!

Vischio, beh, la velocità è buona, non riesco a starti dietro, ieri non ho finito i miei "polpi" ...
Dovremo provare la colazione. E come hai fatto a sbirciare che ieri ho comprato datteri e albicocche secche? ...

[inusik]

E come hai fatto a intravedere che ieri ho comprato datteri e albicocche secche? ...

inusik, Posso vedere tutto dall'alto, lo sai e basta !!!



shl. sei debole, qualcosa per i polpi!

dimmi, non servono sale e zucchero? Voglio provare questo pilaf, ma ... come può essere senza sale?

[Nikasa]

Nikasa e cosa ti confonde? La frutta secca è dolce, lo zucchero non è necessario. E non salo il riso, anche quando lo preparo come contorno, perché il sale distrugge i nutrienti del riso. Ho visto un programma su questo argomento. E ovviamente puoi aggiungerlo a tuo piacimento.