Crema di zucca con funghi e prosciutto in multicooker Brand

Categoria: Pane lievitato
Crema di zucca con funghi e prosciutto in multicooker Brand

ingredienti

Zucca 1-2 kg
Funghi 250 gr
prosciutto 100 grammi
Crema 10% 200 ml
sale gusto
Verdi gusto

Metodo di cottura

  • Sbucciare e seminare la zucca, tagliarla a cubetti, metterla in una ciotola multicooker in modo che la padella sia piena, attivare la modalità "cottura", soffriggere un po 'la zucca, versare acqua in modo che l'acqua sia a livello della zucca, mettere i funghi , salare, attivare la modalità "minestra", trascorsi 40 minuti sbattere con un frullatore il purè di patate, mettere il prosciutto tagliato a cubetti, le erbe tritate, lasciare agire per altri 15 minuti, quindi aggiungere la panna e spegnere. tutto, la zuppa è pronta. Buon appetito!


Manna
Wow, che insolito! Dobbiamo provare, ma la corrente è senza prosciutto e con spezie Pensi che il buit sia gustoso?
MariS
E quali erano i funghi, Mash? Zuppa - quello che ti serve !!!
Proverò sicuramente con i funghi porcini secchi (probabilmente, avete bisogno di metterli in ammollo lo stesso?)
SchuMakher
manna Mann, puoi anche fare a meno del prosciutto, dà solo un sapore leggero alla zuppa, non c'è gusto, solo quando si imbatte in un cucchiaio
MariS C'erano gli champignon, ma con quelli bianchi andrà bene, un po 'più aromatici, il che è buono!
Manna
Citazione: MariS

Proverò sicuramente con i funghi porcini secchi (probabilmente, dopo tutto, hai bisogno di metterti in ammollo?)
Così ho pensato a quelle essiccate che metterò a bagno per un paio d'ore

Citazione: ShuMakher

anche senza prosciutto si può, dà solo un sapore leggero alla zuppa, non c'è gusto, solo quando si imbatte in un cucchiaio
Sì, ho capito, boom che cerca di stare zitto

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