Porridge di latte di riso e miglio (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Porridge di latte di riso e miglio (pentola a pressione marca 6050)

ingredienti

Riso Krasnodar 1,5 misurini
Miglio 0,5 tazze
Latte fresco naturale 7-8 misurini
sale gusto
zucchero gusto
Burro 20-30 grammi

Metodo di cottura

  • Metti tutti gli ingredienti nella padella, attiva la modalità Porridge / vapore e portare alla prontezza, completo rilascio di pressione.
  • Tempo per la preparazione:
  • - cottura 13 minuti (impostazione predefinita)
  • - scarico della pressione 17 minuti.
  • In totale, il tempo di cottura totale è di 30 minuti.

Nota

Il porridge è completamente pronto, bollito come dovrebbe! Va notato che la pentola a pressione cuoce bene una grossa porzione di porridge, e il cereale è completamente bollito sia nella parte inferiore che in quella superiore, il latte non fuoriesce, anche se c'erano "avanzi" di latte sul coperchio.

Per ottenere un porridge liquido da cereali, riso, è necessario versare il latte al ritmo di 1 tazza di cereali, 5 tazze di latte.

Ho cucinato questo porridge per il budino, quindi ne abbiamo mangiato una parte così, in un boccone con il latte di una tazza, e un po 'l'ho messo sul budino per la sera.

Cucina con piacere e buon appetito! Porridge di latte di riso e miglio (pentola a pressione marca 6050)

la rosa
e io, a causa della mia indecisione (non posso scegliere se ho bisogno di una pentola a pressione o di una pentola a cottura lenta), sto attualmente cucinando lo stesso porridge in una normale casseruola a gas .... (((ho scappo già più volte per non bruciarmi, fammi piacere più forte in modo che finalmente prenda una decisione
Admin
Citazione: rosa

per favore prendimi a calci più forte in modo che finalmente prenda una decisione

Per aver paura dei lupi, non andare nella foresta

ZOOM - corri per la pentola a pressione! Hai sentito un calcio da dietro, o non è ancora forte, ancora indeciso?
la rosa
Tatiana, grazie per aver accelerato !!!
Ho scalato tutto il nostro sito, letto recensioni e consigli e sono giunto alla conclusione che i cartoni animati possono essere usati tutti i giorni invece di pentole e padelle, e CB è così quando devi cucinare qualcosa velocemente o mi sbaglio?
Admin

Questo e simili porridge possono essere cucinati in una casseruola sul fuoco e all'incirca nello stesso tempo! Ma poi devi stare sopra la padella e monitorare il processo, interferire e così via.

La pentola a pressione ti permette di farlo in una casseruola chiusa sotto pressione, non devi stare in piedi con un cucchiaio, più velocemente che in una pentola a cottura lenta, e il porridge bolle molto bene!

In fondo hai ragione, dipende tutto da cosa intendi cucinare, che tipo di regime è necessario (forte o delicato) e come nel tempo ti si addice.
Ad esempio, cucino latte al forno e carne in gelatina solo in una pentola a cottura lenta, anche se ci vuole molto più tempo per cuocerci, ma ne vale la pena!
hoziaika
Care hostess, per favore rispondete, i misurini hanno lo stesso volume in diversi modelli di multicooker? Nel mio Deh 55, un bicchiere da 160 grammi.
Admin
Citazione: hoziaika

Care hostess, per favore rispondete, i misurini hanno lo stesso volume in diversi modelli di multicooker? Nel mio Deh 55, un bicchiere da 160 grammi.

Di regola: il volume sotto il coltello è 180-200 ml.
Ma questa non è la cosa più importante. La cosa principale è scegliere il giusto rapporto tra cereali e latte (acqua), quindi non ci saranno problemi con la consistenza del porridge.
E va tenuto presente che diversi cereali assorbono l'acqua (liquida) in modi diversi, più o meno, ma ci sono differenze.
E puoi misurare almeno con le lattine: la cosa principale è il rapporto tra cereali e acqua

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