Multicooker Redmond RMC-M70

Vika, come stai con la zuppa di piselli, come è nata?
Temka non è molto attiva, probabilmente il cartone animato è così buono e comprensibile nel lavoro che non c'è nulla di cui discutere))

Grazie, ieri ho cucinato la zuppa, ma i piselli non hanno bollito come il purè di patate, mi piace molto cuocere il pane finora non ho fatto altro, voglio provare il pilaf, non so solo su quale funzione

Non ho ancora cucinato il pilaf, ma sul sito web di BREADMaker ci sono diverse ricette per il pilaf in diversi modelli di MB.
anche nel libro da multi "200 ricette" a pagina 65 c'è Plov.

Grazie a Eiienka per i suggerimenti, ho già guardato diversi siti e tutti cucinano in modi diversi, non riesco a decidere come, dopotutto, ho fatto lo yogurt in 12 ore, passerò un po 'di acqua ossigenata con me per meno tempo

Vika *, 12 ore sono troppe per lo yogurt. L'ho messo per 6 ore, poi matura in frigorifero e ha un ottimo sapore.

Ragazze, cosa usate come lievito? Se lo yogurt già pronto, 12 ore sono troppe. Ma se vengono utilizzate colture starter secche, su di esse vengono fermentate in media 8-12 ore. Su yogurt pronto per 4-6 ore. Ma è meglio controllare dopo 2-3 ore, perché durante questo periodo potrebbe fermentare.

Buon pomeriggio a tutti! Come antipasto utilizzo lo yogurt naturale SVALYA "Biologico" o lo yogurt naturale al 2,5% Valio. Faccio lo yogurt in barattoli di Redmond. 6h 30 minuti 40 gradi sul programma Multipovar. Si scopre uno yogurt denso e gustoso. Prendo il latte al 2,5% o al 2,8%. Ma più il latte è grasso, più è saporito, ovviamente, e lo yogurt è più denso.

Ma con il porridge ci sono problemi evidenti!
Forse sto facendo qualcosa di sbagliato?
Chiedo a qualcuno che ha il porridge nell'M70 senza problemi di descrivere in dettaglio il processo di cottura di qualsiasi semplice porridge in modo da poter condurre un test.

Ciao! Uso questo multicooker da 1,5 anni. Sono molto felice - questo è un eufemismo.
I porridge sono ottimi! È vero, per questo ho dovuto faticare per calcolare correttamente le proporzioni e scegliere il tempo di cottura (non uso il ricettario).
Al momento sto preparando 8 diversi cereali. Inserisco i miei appunti. Penso che saranno utili a molti. Tutti i miei cereali sono progettati per TRE porzioni: siamo in tre in famiglia. Ho sempre messo il timer su uno snooze per la mattina. Prendo latte ultra-pastorizzato, contenuto di grassi 3,2% - Prostokvashino o Casa nel villaggio.
Tutto il porridge (ad eccezione della farina d'avena) lo lavo bene con acqua e lo getto su un colino fine in modo che l'acqua sia di vetro. Inoltre verso il miglio con acqua bollente, in modo che l'amarezza scompaia e immergo l'orzo perlato in acqua per 10-12 ore.

PER TUTTI I CONTANTI:
1) ungere il fondo della ciotola con il burro
2) sale - un pizzico
3) zucchero - 2 cucchiai
4) liquido = 3 bicchieri multipli di latte (fino in cima, rughe) + il resto è acqua
ERCOLE (Ercole bollito lungo, sulla scatola va scritto che la polenta sta cuocendo per 10-20 minuti)
1 bicchiere multiplo di cereali
4 multi-tazze di liquido
sale
zucchero
"Porridge di latte" 30 minuti
riscaldamento 1 ora
RISO
3/4 tazza di cereali
4¼ multi-vetro liquido
sale
zucchero
"Porridge di latte" 30 minuti
riscaldamento 1 ora
MAIS
0,5 multi-bicchiere di cereali
4 bicchieri multipli di liquido
sale
zucchero
"Porridge di latte" 35 minuti
riscaldamento 1 ora
Orzo
0,5 multi-bicchiere di cereali
4 multi-tazze di liquido
sale
zucchero
"Porridge di latte" 40 minuti
riscaldamento 1 ora
GRANO
3/4 tazza di cereali
4 multi-tazze di liquido
sale
zucchero
"Porridge di latte" 45 minuti
riscaldamento 1 ora
Miglio
3/4 tazza di cereali (sciacquare e scottare con acqua bollente)
4¼ multi-vetro liquido
sale
zucchero

Se con la zucca: + cubetti di zucca

"Porridge di latte" 45 minuti
riscaldamento 1 ora
AVENA (dall'avena)
3/4 tazza di cereali
4¼ multi-vetro liquido
sale
zucchero
"Stufatura" 1 ora e 45 minuti
riscaldamento 4 ore

PERLOVA
0,5 multi-bicchiere di cereali (immergere per 10-12 ore)
4¼ multi-vetro liquido
sale
zucchero
Tempra 2 ore
riscaldamento 4 ore

Spero che tutto sia scritto chiaramente.

Vergo, grazie per la selezione del porridge, l'ha portato nei tuoi segnalibri. E poi Panasik cucina tutto il porridge per me, ma Redik in qualche modo non è ancora coperto, correggeremo la situazione.
Manna, riguardo allo yogurt, è totalmente d'accordo con te sul fatto che 12 ore sono un po 'troppe. Lo faccio da pronto, come Masusha, lo metto per 4-6 ore, e poi in frigorifero per la maturazione, risulta uno yogurt denso e gustoso.

Di recente mi sono comprato un fornello così lento. Cucino il porridge senza problemi, il bambino è felice. Anche il cupcake si è rivelato strepitoso, nel mio caso è una rarità.) Ma con lo yogurt qualcosa è stato subito incomprensibile. Nelle istruzioni per fare lo yogurt, è stato scritto che è necessario impostarlo alle 8, ma è perossido nel mult. Dopodiché, non l'ho più fatto, userò il tuo consiglio e lo metterò su 6.

Povarina, ora faccio lo yogurt in 4 ore, perché in 6 si è anche ossidato. In bocca al lupo

Ragazze, lo yogurt va cotto fuori tempo, ma controllato, appena si è addensato, tolto e in frigorifero, lascialo maturare. Tutto dipende dal lievito. Ho uno yogurt già pronto su lievito madre Genesis in 4,5-5 ore, una volta acquistato un altro, ci sono volute 8 ore per prepararlo. Se prendo lo yogurt pronto (il mio) per il lievito naturale, sono sufficienti 4-4,5 ore. Ho davvero una pentola a cottura lenta diversa, ma non importa. Bene, questo tiene anche conto che una bustina di coltura starter è progettata per 1-3 litri di latte, io ne prendo sempre un litro. Se c'è più latte, forse il tempo aumenterà. Quindi solo sperimentalmente puoi calcolare il tempo ottimale per te stesso.

Ho comprato questa pentola a cottura lenta una settimana fa, brodo cotto, pesce e pollo in umido, casseruola di ricotta al forno. In linea di principio, sono molto contento, ma il problema è stato con la casseruola, ho trovato la ricetta, l'ho impostata per 45 minuti, il programma di cottura, sono passati 20 minuti e l'ho girata, dopo 45 minuti era pronta , ma il problema si è rivelato essere che il fondo e la parte superiore sembravano molto buoni. anche se non c'era sapore di bruciato, perché? hai impiegato molto tempo o una piccola porzione o un problema con questa modalità e devi cambiare il multicooker? Chi era, dimmi. prego!

Buonasera.
Voglio chiedere un consiglio. Mi tentano a comprare una pentola a cottura lenta, più ne leggo, più mi confondo. Per quanto riguarda questo modello, vorrei chiedere il consiglio a chi lo possiede da molto tempo - scrivono su internet che questo modello ha un problema con il pulsante di fissaggio del coperchio, come se si guasta rapidamente - è così?
Arriva la ciotola di ceramica?
Eppure - nella sezione multicooker, sei meglio guidato da me - se non redmond m70 (m90) - a quale altro multicooker puoi prestare attenzione per una buona funzionalità e programmi? Se non cambio idea sull'acquisto, vorrei vedere sempre più ragionevolmente)

[Venta]

Venta,

che questo modello ha un problema con il pulsante di fissaggio del coperchio, come se si rompesse rapidamente - è così?

Tutti i miei amici che hanno acquistato l'm-70 e il 4502 avevano rispettivamente un pulsante e un coperchio multiplo)
Quindi non ti consiglio di prenderlo.
Esistono modelli più interessanti sia esternamente che funzionalmente.

Sono MOLTO soddisfatto del mio 4502, nessuna lamentela per il pulsante o il coperchio, rispettivamente. A proposito, nessuno dei miei conoscenti si è lamentato di lei.

Esistono modelli più interessanti sia esternamente che funzionalmente.

Vorrei essere più specifico, per vedere, non puoi solo Redmond

[Marina]

Marina, con questa domanda (su non solo Redmond) per favore QUI

[Manna]

Manna ok, grazie mille per il suggerimento

Nel mio M-70 su "Cooking-Milk Porridge" tutti i cereali evaporano, ho provato diverse proporzioni di latte e cereali. Adesso cucino solo per "Multipovar", temperatura 100 gr., Ora di arrivo. 30 min + riscaldamento fino al mattino. Mai bollito, risulta sempre delizioso

Buonasera!!! ragazze, dimmi, brucia la ciotola di ceramica? come accade con le pentole rivestite in ceramica

Se usi la ciotola come una padella e la riscaldi senza cibo, e poi le stendi, non lavare bene, allora sì ... la ciotola inizia rapidamente ad attaccarsi. E per bruciare cosa ci sarà nel multicooker, a meno che, ovviamente, non lasci il cibo sugli avannotti, dimenticandolo?

Uso questo cartone animato da un anno, due mesi fa ha cominciato ad attaccarsi, qui è finita la frittura nella MV, ora solo zuppe, composte e cereali. Per la cottura copro il fondo con carta da forno .. Ho cucinato tantissimo e spesso a slow cooker, a quanto pare la ciotola non sopportava

Grazie ragazze, mi hanno calmato, altrimenti erano logore con le padelle, già dalla frase "rivestimento ceramico" inizia a contrarsi nervosamente

[Yulia]

Yulia, rivestimenti di diversa qualità possono essere. Alcuni falliscono molto rapidamente, altri servono per molto tempo.

ragazze e un'altra domanda, ora c'è un'offerta speciale da Redmond, in regalo potete scegliere 4 vasetti per lo yogurt o un nuovo supporto per la ciotola, cosa pensate sia meglio prendere?

Secondo me i barattoli per lo yogurt sono migliori, il supporto non è molto comodo per me personalmente, è steso nell'armadio

Posso dire della ciotola di Redmond che quando si frigge, tutto inizia ad attaccarsi rapidamente. Meglio comprare una ciotola d'oro in teflon. Eccola molto brava)

Ragazze, il mio fumetto ha più di un anno e ora l'orologio si è spento, ogni volta che ti colleghi alla presa, devi impostare l'ora corrente e solo allora puoi usare il timer, è molto scomodo. È possibile risolvere questo problema, chiunque può incontrarlo?

La batteria deve essere sostituita, molto probabilmente è morta

Manna, dovrei sapere dove cercarla, le istruzioni non dicono nulla sulla batteria, ho già provato a cercarla.

Di solito sotto il corpo nella parte inferiore. O nel coperchio. Voglio dire ... devi smontarlo.

Non c'è sicuramente un coperchio nel coperchio, ma domani proveremo a svitare il fondo, se non c'è la guarnizione lì, è ancora in garanzia.

Allora, qual'è il problema? Se ancora in garanzia, immediatamente al servizio. Non ti consiglierei di cambiare la batteria da solo e di rompere il sigillo. C'è anche una garanzia per più di due anni, quindi viene annullata automaticamente ((

Il multicooker è stato aperto, la batteria è stata trovata, ma il contatto è stato saldato ad esso, hanno deciso di non toccarlo. Quando è stata redatta la garanzia, siamo stati avvertiti che in caso di problemi, contattare il negozio, quindi proveremo a contattare, non è mai troppo tardi per rompere, ma i sigilli non sono stati trovati. Povarina, Manna, grazie per il consiglio.

[Amore.]

Amore., se non è difficile, annullare l'iscrizione in un secondo momento, cambiare la batteria o meno. Ultimamente ho problemi con il mio orologio

L'amore, ovviamente, cambierà, ne sono sicuro. Il servizio di garanzia non è stato ancora annullato)

Ragazze, scriverò sicuramente. Ma non so quando arriverò al negozio.

[Amore.]

Amore., perché andare al negozio? Hai bisogno di un servizio. Nel negozio, non smonteranno il multicooker e lo prenderanno semplicemente da te e lo porteranno al servizio.

Se è in garanzia devi recarti nel negozio dove l'hai acquistata e se non si tratta della batteria? Il servizio di garanzia dovrebbe essere fornito dal negozio e, in teoria, dovrebbe essere gratuito. E nel servizio, la garanzia non è una garanzia, ma dovrai pagare

Il servizio di garanzia cambierà tutto gratuitamente!
Nel negozio nessuno smonterà il multicooker!

Potresti avere ragione. In qualche modo ho iniziato a spazzare via il frullatore era in garanzia, l'ho portato direttamente al servizio, mi hanno mandato al negozio, informandomi che le riparazioni in garanzia non venivano eseguite in un servizio locale, ma in generale in un'altra città. Ed è stato davvero spedito (almeno mi è stato detto così), e l'ho ricevuto dopo un certo numero di giorni.

Ah, beh, ho scritto anche su questo.
Se il negozio riprende, è per molto tempo (

No, no, non devi andare al negozio. Meglio direttamente al centro servizi. È più veloce e più affidabile in questo modo.

Durante la registrazione della scheda di garanzia, sono stato avvertito che se sorgono problemi, vai in negozio, che il multicooker non è stato riparato per due anni, ma cambiato. Quindi inizierò con il negozio, l'ho comprato in un ipermercato. Te lo dico dopo.

Ho cambiato la pentola a cottura lenta, ma la m-70 non era disponibile, ho dovuto prendere la m-150 con un sovrapprezzo. Come promesso, non ci sono stati problemi, ha spiegato i motivi e basta. Ancora una volta sono convinto che l'attrezzatura debba essere acquistata nelle grandi catene di negozi. Mi dispiace un po 'per il mio vecchio, mi si adattava completamente, beh, ora devo padroneggiare un altro modello, andrò a imparare dall'esperienza ai felici proprietari dell'M-150.

[Amore.]

Amore., hai avuto problemi solo con l'orologio o qualcos'altro? Penso che porterò anche il mio al negozio

L'inizio ritardato non ha funzionato per me, forse a causa delle ore, tutto il resto ha funzionato, ma ogni giorno ho messo il porridge al mattino e al mattino mi sveglio e il multicooker non si è ancora acceso, ma non lo hanno fatto controlla, cosa succede se non è un orologio e una batteria non è necessaria, quindi siamo andati direttamente al negozio.

Ho cambiato la pentola a cottura lenta, ma la m-70 non era disponibile, ho dovuto prendere la m-150 con un sovrapprezzo. Come promesso, non ci sono stati problemi, ha spiegato i motivi e basta. Ancora una volta sono convinto che l'attrezzatura debba essere acquistata nelle grandi catene di negozi. Mi dispiace un po 'per il mio vecchio, mi si adattava completamente, beh, ora devo padroneggiare un altro modello, andrò a imparare dall'esperienza ai felici proprietari dell'M-150.

Felice per te. È positivo che tutto sia nel miglior modo possibile. Ebbene, anche il Redmond 150 è un'ottima opzione. Penso che ti ci abituerai rapidamente)

Ciao! chi ha cotto i biscotti.? Come ottieni le ricette?