Insalata "Olive Branch"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di rami di ulivo

ingredienti

cetriolo fresco 1 PC.
peperone rosso 1 PC.
olive snocciolate 15 pz.
gamberetto 100gr.
prezzemolo e aneto, lattuga verde
olio d'oliva per condire
sale

Metodo di cottura

  • Lessare i gamberi in abbondante acqua salata, raffreddarli e pelarli bene. Tagliare il cetriolo a fettine, pelare i semi e gli steli del peperone e tagliarlo a listarelle sottili. Tritate finemente le verdure. condire con olio d'oliva, sale e mescolare.


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