Ksyushik555
Ragazze! E adesso accetta da me congratulazioni per Shrovetide! Aiuta te stesso!
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0791
Non ricordo se qui ci fosse un simile cupcake o no. Quando non c'è proprio niente a casa, ma vuoi davvero un tè con una prelibatezza gustosa, allora questo cupcake è la cosa giusta
Cupcake al tè
Zucchero 100 g, 1 uovo, marmellata (qualsiasi) 100 g, tè forte 100 g, farina 1,5 tazze 200 g - (peso farina circa 250 g) soda 1 cucchiaino. Mescolare il tutto con un mixer, infornare per 50 minuti, attendere 10 minuti sul fuoco. Questa è una tale bellezza alla fine

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Irishka CH
Ragazze, voglio chiedere tutto da molto tempo. Qualcuno di voi cucina l'orzo? Nella mia famiglia amano i sottaceti (ho persino imparato a farne degli spazi vuoti dai cetrioli). Ma anche dalla mia lontana giovinezza, mi sono reso conto che non sono amico di questo cereale. Duro, scivoloso, mai cotto! E poi all'improvviso ho pensato (ancora una volta, mentre preparo il sottaceto con il riso, cucino solo con esso!) Che l'orzo perlato potrebbe rimproverare in un cartone animato? Condividi la tua esperienza! : Amici: Improvvisamente sto facendo il porridge di orzo perlato! il post è ancora avanti ...
Zima
L'ho cucinato più volte, solo per molto tempo, quindi non ricordo dove sul fornello o nel cartone animato. Una volta, secondo la ricetta, avrebbe dovuto bollirlo separatamente quasi fino a cottura, la seconda volta l'ho cucinato con la carne, ho tolto la schiuma, cotto la carne e poi l'orzo, doveva cuocere per 40-45 minuti , e solo allora metti il ​​resto, patate lì, cetrioli ancora di più, e poi bolle bene.
Se cotta separatamente, la zuppa sarà trasparente, se nel brodo sarà più torbida, ricca, in generale, a chi piace
kruk1003
Verdana] Irishka CH e Zima grazie per l'aiuto.
Di solito cucino separatamente l'orzo per la zuppa a fuoco lento, non ricordo l'ora. Probabilmente min. 40-50, quindi risciacquare e aggiungere alla zuppa a fine cottura. La groppa rimane ferma ma non ferma. E anche il porridge, se rimane del liquido in eccesso (come la gelatina), lo lavo e aggiungo il burro.
kruk1003
Continuo a sperimentare la CF. Oggi si preparava la pizza.

Impasto:

ricotta 0,5 confezione (100-125 gr)
kefir 200 ml
olio di semi di girasole. 5 cucchiai. l
soda 0,5 cucchiaini + aceto estinguere
sale 0,5 cucchiaini
farina (quanto ci vorrà l'impasto in modo che non si attacchi durante il rotolamento)

Riempimento:

olive
salsicce
cipolle a bulbo
formaggio
ketchup
verdure o basilico secco, ecc.

Cucinato insieme a suo figlio (aveva 12 anni ha fatto la sua pizza e l'ha tagliata, spalmata e cosparsa ...)

"Pizza con olive e salsicce"

Stendere la pasta spessa 3-4 mm, ungere con ketchup, spolverare con olive, anelli tritati, cipolle, salsicce, formaggio grattugiato.
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"Pizza con olive e formaggio"

Stendere la pasta spessa 3-4 mm, ungere con ketchup, spolverare con olive, formaggio, erbe aromatiche o asciugare. basilico.
Modalità pizza 25 min.

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Da questo numero di prodotti, ho ottenuto 2 pizze tonde in MV e una per tutta la teglia in forno.

Sarei felice se fosse utile a qualcuno.
testamenti
Ragazze, ancora alla ricerca di una casseruola multi o veloce, ho deciso di chiedere: quanto è facile acquistare ciotole di ricambio per il vostro modello? altrimenti non ho visto chi vende qui sul sito, anche se in generale è necessario a Kharkov e tra l'altro è il modello 0517 che abbiamo ancora una rarità: girl_red: poiché l'attività del multicooker non è sviluppata
0791
Hai MetroCashCarry? un così grande negozio all'ingrosso e al dettaglio - una rete europea (non ricordo esattamente, la Germania sembra essere il proprietario)
Nuta_
Citazione: Irishka CH

Ragazze, voglio chiedere tutto da molto tempo. Qualcuno di voi cucina l'orzo? Nella mia famiglia amano i sottaceti (ho persino imparato a farne degli spazi vuoti dai cetrioli). Ma anche dalla mia lontana giovinezza, mi sono reso conto che non sono amico di questo cereale. Duro, scivoloso, mai cotto! E poi all'improvviso ho pensato (ancora una volta, mentre preparo il sottaceto con il riso, cucino solo con esso!) Che l'orzo perlato potrebbe rimproverare in un cartone animato? Condividi la tua esperienza! : Amici: Improvvisamente sto facendo il porridge di orzo perlato! il post è ancora avanti ...
Irisha, c'è una ricetta interessante sull'orzo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51332.0... È abbastanza possibile farlo sul nostro Field su multi-brew a 100 ° C min. circa 30-40 con partenza ritardata. E poi tienilo premuto sul riscaldamento automatico per un po '. Non mi sono ancora cucinato, ma sto andando veloce.
0791
Stavo giusto per scrivere che abbiamo cucinato sottaceto con orzo perlato ... sì, ho capito che queste sono interpretazioni diverse
chiamiamo sottaceto.
Ovviamente non ricordo i dettagli (quanto tempo è stato impostato). Ma appena più di 2 ore di zuppa. Hanno appena messo a cuocere l'orzo con l'osso di carne.
Ben cotto nella zuppa sulla zuppa (scusa per la tautologia)

e qui ho offerto Fagioli per l'orzo, sono stato criticato per qualcosa
ma adesso vado lo proverò
Zima
Ebbene, sì, il sottaceto è una zuppa, ma cos'altro potrebbe esserci?
ecco un miscuglio - sì, e la zuppa è anche chiamata così e cavolo stufato con salsicce ..
tysia
Irishka CH, posso ricevere di nuovo qualche consiglio?
Metto in ammollo l'orzo per la notte (o la mattina, se lo cucino la sera), poi lo sciacquo e lo faccio cuocere 1 a 2. Poi almeno nella zuppa, almeno nel sottaceto, almeno con lo zucchero e burro. Puoi anche versare il cereale lavato in un thermos e versare acqua bollente per 3-4 ore, quindi scuoterlo, sciacquare e cuocere in un sottaceto, ci vogliono 15-20 minuti per bollire.
0791
Citazione: Zima

Ebbene, sì, il sottaceto è una zuppa, ma cos'altro potrebbe esserci?
ecco un miscuglio - sì, e la zuppa è anche chiamata così e cavolo stufato con salsicce ..
ahh, mi sono reso conto che il link - porridge come sottaceto viene offerto proprio ora ho letto attentamente la richiesta originale sulla ricetta del porridge di orzo perlato
Ho appena cucinato l'orzo sui fagioli per 1 ora, tuttavia il rapporto è 1 a 4: ho versato 400 ml di orzo per poco più di 100 grammi di acqua di orzo perlato
Non ho messo in ammollo nulla prima, è orzo completamente commestibile (non si attacca ai denti).
ecco le foto:

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Zima
Non hai provato a scappare?
testamenti
Citazione: 0791

Hai MetroCashCarry? un così grande negozio all'ingrosso e al dettaglio - una rete europea (non ricordo esattamente, la Germania sembra essere il proprietario)
c'è una metro, da noi in 3 fermate, quando ho guardato c'erano solo le comodità fay e dex-40, e per loro non c'erano riserve
jeanette
Ciao. Posso avere una domanda?
07 91 dimmi perché i buchi nel fumetto sono così belli e ordinati. Puoi dare un'occhiata più da vicino a questo argomento?
0791
Citazione: Zima

Non hai provato a scappare?
mai! non c'era nemmeno un accenno. È vero, ho lavato accuratamente i cereali per pulire l'acqua.
ecco il punto di ebollizione più forte, ma nessun gorgoglio è visibile, solo vapore.

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jeanettee queste cose sono mozziconi. Da quando ho portato questa casseruola, ho notato che aveva aggiunto un minuto all'ebollizione. Sciocchezza, ma fastidioso. Quindi ha collegato il calore di "dispersione".
Questi tappi sono stati tagliati dall'isolamento (penoplex), rimasti dal balcone, rifilati in estate.
Penoplex non scricchiola tanto quanto il polistirolo, ma è ancora meglio come isolante termico.
0791
Citazione: Jeanette

Ciao. Posso avere una domanda?
07 91 dimmi perché i buchi nel fumetto sono così belli e ordinati. Puoi dare un'occhiata più da vicino a questo argomento?
per favore sessione fotografica

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queste cose non toccano il cibo in alcun modo, di solito quando apro improvvisamente il coperchio, cadono solo sui lati, cioè cadono.
non toccare la casseruola.
0791
Citazione: testamenti

c'è una metro, da noi in 3 fermate, quando ho guardato c'erano solo le comodità fay e dex-40, e per loro non c'erano riserve
appaiono periodicamente lì. Quando abbiamo comprato MV, mio ​​marito era sulla pista. una settimana li ha visti, mi chiede: bisogno? All'inizio ho deciso: no, volevo solo con maniglie e ceramica. MA quando ha iniziato ad attaccarsi ... volevo teflon. Siamo venuti al negozio - non ci sono pentole ...
E una settimana dopo sono apparsi.
Non ci sono affatto maniglie, ecco perché ho realizzato tali tappi
testamenti
Citazione: 0791

appaiono periodicamente lì. Quando abbiamo comprato MV, mio ​​marito era sulla pista. una settimana li ha visti, mi chiede: bisogno? All'inizio ho deciso: no, volevo solo con maniglie e ceramica. MA quando ha iniziato ad attaccarsi ... volevo teflon. Siamo venuti al negozio - non ci sono pentole ...
E una settimana dopo sono apparsi.
Non ci sono affatto maniglie, ecco perché ho realizzato tali tappi
sì, in qualche modo non siamo molto bravi con i cartoni animati in Ucraina, ecco Polaris 0512 - questa è ancora una novità da disperdere
e la tua pentola è solo una creazione divinamente fantastica, ma nella nostra realtà, voglio comprare una pentola meravigliosa per la metà del costo di questo modello
cheflera
Le ragazze hanno iniziato a bruciare fortemente la ciotola, bollire con l'aceto non ha aiutato. Chi si impegna cosa consiglia. Se già discusso, ficcati il ​​naso per favore.
Zima
questa è la proprietà di un rivestimento "ceramico" - per perdere rapidamente le proprietà antiaderenti, non si può fare nulla, cuocere la zuppa in questa ciotola, per cuocere e friggere - acquistarne uno nuovo con rivestimento in "teflon" ..
Nel mio caso, in generale, in un punto in fondo alla ciotola sui "bordi" della foto, all'inizio ha cominciato ad attaccarsi fortemente, naturalmente ho fatto più fatica a pulire, insomma strofinare = strofinare e strofinare .. di conseguenza, in questo posto il metallo già traspare, proverò una foto per farlo al telefono, la fotik è rotta - quindi non so se si vedrà o no - proverò in generale ..
Shebeko Elena
Ragazze!!!! Bedaaaa !!!! Il mio fumetto era sui fornelli e mia figlia ha acceso il comfort! Il fondo completamente sciolto, come i fili rimasti intatti, l'ha portata al serv. centro, ha detto che avrebbero guardato. Qualcuno ha avuto questo? Hai salvato il fumetto?
Zima
Ooh, mi dispiace!
No, non lo era, ma avevo intenzione di acquistare una pentola a pressione e volevo metterla sul fornello, in primo luogo, si libra fortemente, e in secondo luogo, non c'è altro posto ... ora, pensandoci, in realtà può bloccare la stufa, ma questo è che dobbiamo tenere costantemente sotto controllo!
tatiana65
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni) Ragazze, mi vanto del pilaf! Non ho mai mangiato un piatto così gustoso e friabile! Grazie mille Irina 0791, per consigli in cucina!
tatiana65
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)
Inoltre, lo yogurt si è rivelato delizioso! Ho fatto 800 ml con latte di corvia fatto in casa (bollito), aggiunto 120 ml di narine, 2 cucchiai. cucchiai di zucchero, mescolare delicatamente il tutto fino a quando lo zucchero non si scioglie e per 6 ore in modalità yogurt.
0791
Citazione: sheflera

Le ragazze hanno iniziato a bruciare fortemente la ciotola, bollire con l'aceto non ha aiutato. Chi si impegna cosa consiglia. Se già discusso, ficcati il ​​naso per favore.
era, ma più facile da ripetere che trovare una pagina.
Non appena il mio ha iniziato ad attaccarsi (ho notato dai macaros, hanno smesso di arrostire, come i primi mesi), ho cucinato per la prima volta la marmellata di mele acide, perché anche nelle istruzioni è scritto sull'aceto - l'aceto non è molto buono. acido forte.
Dopo aver cucinato la marmellata, il mio keram. la ciotola è diventata la stessa, MA ho tratto conclusioni e ho inseguito quella in teflon (sebbene senza maniglie, il teflon è un vecchio rivestimento collaudato, serve per anni).
E ora ho solo ceramiche per la cottura (pizza compresa). Inoltre assorbe gli odori. Mi piace di più la casseruola profumata (o la pizza). E ci cucinerò della marmellata. Ho anche messo gli yogurt in ceramica, perché le tazze hanno le gambe spinose, non è utile per il teflon
E cucino tutto, lo friggo, lo inforno, lo cuocio a vapore, in una parola, tutto il resto è in teflon.

Shebeko Elena
tieni i pugni per la salvezza

tatiana65, grazie per il feedback e congratulazioni per il tuo successo

Zima CSO ... ho solo pensato che il consiglio "lavare in PMM" è apposta, in modo che tu possa prenderne rapidamente di nuovi
se sei riuscito a pulirlo con le mani, in PMM è facile
Sveta Nguyen
ragazze, se qualcosa inizia ad attaccarsi a me dopo la cottura, verso l'acqua fino alla seconda tacca e poi la do alla modalità di cottura per un paio di 10 minuti e non asciugo il mio. facile da pulire. Probabilmente sono stato uno dei primi a ricomprare a novembre. Non conosco problemi. ma ungo sempre la ciotola con l'olio prima di infornare. o versare 1-2 st. l di olio vegetale. Cucino tutto in questa pentola. per la notte porridge nei piatti pomeridiani. cottura la sera. generalmente per usura. ma non ho riscontrato un problema simile da 5 mesi.
0791
Sveta Nguyen,
ha confermato le mie ipotesi che la ceramica si intasi come una ghisa och. piccoli (non visibili agli occhi) residui di cibo, e sono questi residui che iniziano ad attaccarsi.
tuttavia, la semplice ebollizione dell'acqua (fumante con acqua pulita in una ciotola senza cibo) pulisce questi pori "ostruiti" e la pentola è di nuovo come nuova
e olio sempre leggermente verso il basso crea un vero rivestimento antiaderente (di nuovo, come sulla ghisa)
Zima
Per pulire, pulisce, ma non restituisce proprietà antiaderenti, si attacca nuovamente alla successiva cottura.
Ieri, proprio così, la mia ciotola di sapone è stata pulita bene, ma oggi tutto si è bloccato di nuovo ..
In generale, anche se l'acqua non è bollita, la crosta lascia quando si forma un liquido. L'ho notato quando la mia frittata si è bloccata. Ne ho mangiato un po 'dopo la cottura, e un po' è rimasto nella casseruola, il liquido è uscito dalla frittata - la crosta era bagnata.

Ho già ripubblicato da un altro argomento sul rivestimento ceramico:
La tecnologia è la seguente: una certa sospensione (tecnologia sol-gel) viene applicata sulla superficie interna della padella, che viene poi essiccata ad una temperatura di + 180 ° C, formando una "crosta" porosa. che è saturo di silossano, cioè grasso siliconico. Inizialmente il silossano dà un eccellente effetto antiaderente, anche migliore del tradizionale rivestimento in PTFE, ma poi si consuma gradualmente, sbiadendo e trasferendosi sui prodotti cotti. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

quindi se questo grasso è già bruciato, non c'è niente che tu possa fare, se non creare olio antiaderente con l'aiuto dell'olio, ma devi scaldarlo bene.

e, a proposito, dato che Sveta scrive "se qualcosa inizia ad attaccarsi a me dopo la cottura, verso la seconda tacca e poi la do alla modalità di cottura per un paio di 10 minuti e non mi asciugo", allora sì, si attacca anche. Dopotutto, all'inizio nulla si è attaccato alla padella, anche se si è formata una crosta: è stata rimossa con un panno umido con un movimento della mano!
0791
se questo grasso è già bruciato, niente può aiutare
e una casseruola solo per rottami?
Ma Sveta usa ...
forse raramente patatine fritte e dolci?
Zima
beh, quindi anche io e molti del nostro ramo lo usiamo, anche se si attacca, è buono, ma non è antiaderente
Irishka CH
E ho iniziato ad attaccare! Ma si attacca e non brucia. Sembra che ci sia una differenza? stai un po 'e vai via. Sì, l'ho strofinato una volta (dopo la casseruola) con sforzo. Ma lo faccio quasi tutti i giorni! Ora un biscotto, poi una casseruola, poi una cheesecake. Namana!
E la seconda pentola di hotz ... beh, basta per andare in città! cercare ...
Ksyushik555
Oh, quelle proprietà antiaderenti! Ora sto anche soffrendo per il lavaggio della casseruola! Già tutto ci si attacca, anche ciò che è in umido. Ieri ho stufato il fegato, poi mi sono stancato di strofinare.
sperando
Ragazze, mi sono fatto un regalo per l'8 marzo, questo multicooker. Va tutto bene, ma non posso fare amicizia con lo yogurt, l'ho cucinato più volte durante l'attività, la prima volta per 8 ore, si è scoperto una specie di yogurt, poi l'ho messo per 5 ore - il risultato è lo stesso, forse è nel latte? Hai bisogno di più grasso? E un'altra domanda, qualcuno ha fatto lo yogurt su Narine, l'ho comprato, voglio provarlo, ma improvvisamente non funzionerà più, condivido una ricetta collaudata.
vernisag
Se lo fai con lo yogurt acquistato in negozio, sono sufficienti 3-3,5 ore, ma è meglio cucinare con fermenti lattici naturali della farmacia. Guarda qui ci sono argomenti
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0
tatiana65
sperando, Ho fatto lo yogurt su Narine. Ma ho preso il latte fatto in casa e senza problemi - tutto ha funzionato. L'ho messo alle 6 in punto. Probabilmente è necessario assumere latte con almeno il 6% di grassi.
sperando
Tatyana65, raccontaci come si faceva il lievito dalle narine, altrimenti per me è una foresta oscura. Non ho il thermos, forse puoi usare un multi-fornello in un multicooker?
tatiana65
sperando, Ho fatto su narine già pronto, ho comprato 1 bottiglia nella cucina dei bambini del caseificio e l'ho fatto! Prova a guardare (non ricordo quale pagina) una delle ragazze ha scritto come si può fare il lievito naturale.
kruk1003
Ragazze illuminate, che tipo di pentole per il multicooker? Dove comprarli? È semplice come scegliere la dimensione giusta per uno qualsiasi dei vasi con teflon sotto la MV, o va come speciale. aggiunta per i modelli MB?
jeanette
Citazione: kruk1003

Ragazze illuminate, che tipo di pentole per il multicooker? Dove comprarli? È semplice come scegliere la dimensione giusta per uno qualsiasi dei vasi con teflon sotto la MV, o va come speciale. aggiunta per i modelli MB?
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)
Ho comprato subito con un multicooker. Rivestito in teflon e rivestito in ceramica. L'ho portato a Keshen - Keri, a Kemerovo.
Nicol
Citazione: Irishka CH

Ragazze! Sono di nuovo con il mio arieti domande sullo yogurt. L'ho già fatto su Activia. Non sono molto ... Mia figlia l'ha mangiato con piacere. Ora volevo fare quello "corretto". Per questo, finalmente, mi è stata portata una fiala di Evitalia dalla "capitale", cioè dal centro regionale. E sono in uno stato di torpore ...: o C'è una tale istruzione! Sono completamente confuso! PLIZ! chi ha usato un tale lievito, spiega alla teiera come si fa !!! Passo dopo passo. In litri, grammi, minuti, ore! Grazie a tutti in anticipo !!!

Buona giornata! Prima sullo yogurt e poi sul resto. Forse è troppo tardi per rispondere, ma ho letto il forum dall'inizio, l'ho appena visto)). Faccio lo yogurt in Evitalia. Mi piace veramente. Mi ci sono abituato così: una bottiglia di lievito naturale è sufficiente per 2 litri. È un peccato fermentare 1 litro, se si calcola di più))). Lo diluisco in 2 litri di latte (non scaldatelo), lo verso nei barattoli, circa 750 ml di latte con resti di lievito naturale. Tutto è chiaro con i barattoli: nel cartone animato per il programma, lo yogurt. Ma riscaldo i restanti 750 ml a una temperatura in modo che sia molto caldo, ma non caldo. E riverso questa economia in un thermos. Lo lascio per la notte. la mattina ho il miglior yogurt in barattoli e in un thermos. Mangiamo i barattoli e li trasferiamo dal thermos al vetro e nel frigorifero: questo è il lievito per i lotti successivi. È memorizzato. sembra fino a 21 giorni ... non ricordo esattamente, ma non 5-7. Lì, da questo lievito escono altri 5 lotti di yogurt. Quando finisce, apro una nuova fiala di Evitalia. Dicono che puoi usarlo di nuovo dall'ultimo lotto per il lievito naturale, ma non l'ho provato. Mi sembra. diventa impoverito. Non aggiungo niente, né zucchero né frutti di bosco. Io stesso mangio quello che è successo. i bambini aggiungono marmellata, zucchero, ecc. a loro gusto)))
Nicol
E ancora una cosa: il primo lotto, che è di 2 litri, e un po 'di più viene preparato con pasta madre secca rispetto al seguente. Lo metto di notte, al mattino guardo: se è ancora liquido, lo lascio per 3-4 ore, poi in frigorifero. In generale, guardo lo stato.
Nicol
Ho letto dall'inizio per molto tempo. Ho iniziato quando stavo ancora cercando una sorta di multicooker da acquistare. e ora ho già questo miracolo))). Per prima cosa ho guardato i Redmonds. Ma dannatamente costoso. Ma ho ancora intenzione di acquistare l'M70. e M90 ​​è generalmente un prezzo esorbitante. ma dichiarato come il più importante fino ad oggi. Poi da qualche parte nella pubblicità è apparso il nostro (e ora il mio) fumetto. E vaghi dubbi mi tormentavano ... Come sempre, sono entrato nel mio principale consulente - Internet e mi sono imbattuto in questo Temko. Pensando perché pagare di più? Se compro "M90" in 2 volte più economico. Beh, penso che, se davvero non ti piace per niente, affitterò e comprerò un Redmond. Ma tutto si è rivelato di classe! Sono solo innamorato di lei))). All'inizio, non avevo la pazienza di aspettare quello che sarebbe successo, e mi arrampicavo costantemente lì, osservavo cosa stava succedendo lì. Era difficile rompere l'abitudine degli stereotipi di cucinare sui fornelli. La prima cosa: cavolo in umido. Beh, certo, prima ho fatto bollire un limone per una coppia, e solo per provarlo completamente, ho messo a bagnomaria e ci ho buttato dentro 4 pezzetti di maiale, quindi non ho nemmeno avuto il tempo di provarlo, figlia mia mangiato proprio lì !!! A proposito, non c'era affatto odore di plastica, beh, forse solo un po '. Ma se ne hai bisogno per la prima volta, ne hai bisogno !! Bene, ecco il cavolo in umido. La amo moltissimo, ma devi stare sui fornelli e monitorare costantemente e interferire in modo che non bruci .. ma qui !!!!! Storia!!!!. La verità è ancora aperta, guardata, improvvisamente brucerà - non potevo credere))). Sconvolto che l'estinzione sia di almeno 2 ore. Ma niente, l'ho spento al momento giusto (ci ho comunque sfiorato). Ha funzionato meravigliosamente.
kruk1003
Utilizzerai il programma di cottura multipla. Da 40 a 160 gradi, tempo e temperatura selezionabili qualunque e il più piacevole timer di cottura ritardata. Funzione di classe. Quando cucini il cavolo, hai visto che il tempo necessario è, diciamo, 1 ora o 1 ora e 30 minuti, temp. Penso sia necessario scegliere entro 100-120gr. Per me, scelgo in base ai piatti preparati in precedenza, regolando sia il tempo che la temperatura. Tutto è come si dice per tentativi ed errori.
Citazione: Nicol

Ho letto dall'inizio per molto tempo. Ho iniziato quando stavo ancora cercando una sorta di multicooker da acquistare. e ora ho già questo miracolo))). Per prima cosa ho guardato i Redmonds. Ma dannatamente costoso. Ma ho ancora intenzione di acquistare l'M70. e M90 ​​è generalmente un prezzo esorbitante.ma dichiarato come il più importante fino ad oggi. Poi da qualche parte nella pubblicità ha mostrato il nostro (e ora il mio) fumetto. E sono stato tormentato da vaghi dubbi ... Sono entrato, come sempre, nel mio principale consigliere - Internet e mi sono imbattuto in questo Temko. Pensando perché pagare di più? Se compro "M90" due volte in meno. Beh, penso che, se davvero non ti piace, affitterò e comprerò un Redmond. Ma tutto si è rivelato di classe! Sono solo innamorato di lei))). All'inizio, non avevo la pazienza di aspettare cosa sarebbe successo, e mi arrampicavo costantemente lì, guardavo cosa stava succedendo lì. Era difficile rompere l'abitudine degli stereotipi di cucinare sui fornelli. La prima cosa: cavolo in umido. Beh, certo, prima ho fatto bollire un limone per una coppia, e per provarlo completamente, ho messo a bagnomaria e ci ho buttato dentro 4 pezzetti di maiale, quindi non ho nemmeno avuto il tempo di provarlo, mia figlia lo ha mangiato proprio qui !!! A proposito, non c'era affatto odore di plastica, beh, forse solo un po '. Ma se ne hai bisogno per la prima volta, ne hai bisogno !! Bene, ecco il cavolo in umido. La amo moltissimo, ma devi stare sui fornelli e guardare costantemente e interferire in modo che non bruci .. e qui !!!!! Storia!!!!. La verità è ancora aperta, guardata, improvvisamente brucerà - non potevo credere))). Sconvolto che l'estinzione sia di almeno 2 ore. Ma niente, l'ho spento al momento giusto (ho ancora pascolato lì). Ha funzionato meravigliosamente.
0791
Sconvolto che l'estinzione sia di almeno 2 ore. Ma niente, l'ho spento al momento giusto (ci ho comunque sfiorato).
puoi mettere la minestra (è simile allo stufato, solo più "tenera"). Non bolle fino a quando si spegne, quindi mantiene circa 93 ° C.
I fagioli sono praticamente stufati, solo che (come la zuppa) all'inizio non bollono così attivamente e successivamente mantengono 96 ° C.
Puoi MolKash se hai bisogno di mezz'ora. Bolle molto bene attivamente! quindi detiene circa 90 ° C.
Se lo spegnimento rapido a secco (senza acqua) è interessante, allora Riscaldamento è con il menu alla fine dell'elenco. 20 minuti e bollitura attiva rapida pronta (6-7 minuti fino a 100 ° C) e tutti i 13-14 minuti rimanenti mantengono 100 ° C
0791
Una cottura multipla, a differenza dei programmi automatici, non effettua "transizioni" dall'ebollizione attiva alla diminuzione della temperatura. Cioè, il multi-cook mantiene semplicemente la temperatura impostata (più / meno 5 ° C). In linea di principio, anche questo è normale, non importa come i loro proprietari sostengano i ravanelli.
per stufare Multipovar 100C, selezionare il tempo in base alla ricetta.
Per cuocere a fuoco lento 90 ° C è possibile utilizzare una cottura multipla.
Nicol
Sono così felice di aver trovato questo thread. Non importa quanti errori faccio mentre ho imparato la tecnica)). Molto è stato detto qui sul molo. porridge. Per me, anche questo programma è importante. Già cotto nella farina d'avena. Tutto è andato alla grande. nulla è sfuggito. Penso che non cucinerò in questo programma, dicono. porridge, dal momento che è bacato. Poi ho visto che era pieno di bug in modi diversi. C'era un genuino interesse - che ne dici di me? Oggi sperimenterò. Quindi ho spesso cucinato il porridge prima del multicooker. Metto i prodotti nelle stesse proporzioni della pentola. Ho notato che si ottiene più liquido, devo ridurlo rispetto alle mie ricette. Da qualche parte sopra ho detto che è difficile sbarazzarsi degli stereotipi))). Costolette di cottura. In precedenza, ho versato un po 'd'acqua sulla teglia del forno, perché evapora in forno e non è così secca. E qui ho fatto lo stesso, ma ... si è rivelata molta liquidità, sembravano bollite, o meglio stufate. Ovviamente si è rivelato talmente gustoso, ma la prossima volta non aggiungerò acqua. è così che imparo grazie ai tuoi consigli e ai miei esperimenti. Fino a quando nulla è andato a male))).
tysia
E ho comprato un contenitore di plastica da 1,5 litri per lo yogurt su Evitalia. Per la prima pasta madre, il latte è stato bollito, raffreddato, versato in un contenitore, aggiunto il lievito naturale e impostato il Multipovar a 40 gradi per 14 ore (secondo le istruzioni per il lievito naturale).

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