osa4843
E ieri mio marito ha fatto una frittata, risulta davvero deliziosa !!!

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osa4843
Ancora una volta, sto parlando della funzione "porridge in milk": mail1: Dimmi, l'ho messo su "porridge in milk", l'ho impostato su 30 minuti, ho aperto il coperchio a 10 minuti e il porridge sta bollendo , ma il tempo non conta indietro. L'ho acceso e l'ho acceso di default, cioè per 10 minuti è iniziato il conto alla rovescia. Cosa c'è che non va? Tutti coloro che hanno aiutato RESPECT !!!
0791
Citazione: osa4843

Ancora una volta, sto parlando della funzione "porridge in milk": mail1: Dimmi, l'ho messo su "porridge in milk", l'ho impostato su 30 minuti, ho aperto il coperchio a 10 minuti e il porridge sta bollendo , ma il tempo non conta indietro. L'ho acceso e l'ho acceso di default, cioè per 10 minuti è iniziato il conto alla rovescia. Cosa c'è che non va? Tutti coloro che hanno aiutato RESPECT !!!
qui (nell'oggetto) più di una volta ha scritto che il regime di MolKash è sorprendente
Ho persino pubblicato la risposta di Polar. ru che questa modalità funziona esattamente per il tempo specificato (cioè se è impostato 30 minuti, cuocerà per 30 minuti dal momento dell'impostazione!), Tuttavia, il conto alla rovescia parte dal momento in cui il latte bolle (questo è circa 5-7 minuti dopo l'inclusione). In totale, con un tempo impostato di 30 minuti, il porridge inizia a cuocere immediatamente, il conto alla rovescia inizia dopo 7-10 minuti, il fumetto si spegne fino a circa 8 minuti. Cioè, da qualche parte nell'ottavo minuto, la MV si spegnerà. Se aspetti
Se includi "normalmente" con il menu predefinito 10 minuti, quindi dopo 7-10 minuti inizierà l'ebollizione (attiva! a 99,8 ° C - misurata con un termometro), poi dopo altri 7-10 minuti inizierà il conto alla rovescia (mentre il porridge sarà cotto a 87-93 ° C), e alla fine del conto alla rovescia (controllato e confermato ingegnere Polaris) stesso! il mantenimento della temperatura (circa 60 ° C) inizierà dopo il segnale acustico. Total MolKasha è sempre cotto per 30 minuti !!!
Sì, poiché il latte stava già bollendo, quando lo hanno cambiato da 30 minuti a 10, il conto alla rovescia è iniziato immediatamente
Bene, una modalità così straordinaria
corretto dopo aver specificato le temperature. L'ho misurato io stesso con un termometro
apteky6ka
alla fine l'orrore cuoce! Cupcake da un sacchetto con uvetta. è stato scritto a 180 gradi per 60 minuti di cottura, il multi-fornello ha dato un massimo di 160 e 1 ora e 10 minuti. alla fine il fondo è bruciato, a testa in giù è umido !!!!!!! capovolto e per altri 10 minuti - la parte centrale ancora non si è cuocuta !!!!!! Cosa fare allora? Questo non è considerato un matrimonio ???

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apteky6ka
fatto un miscuglio. "2 carote grattugiate e una cipolla soffriggere su un soffritto a 120 gradi per 5-7 minuti, poi tagliare il maiale (200 grammi) e anche lì, salame, salsiccia lessa, wieners .... ho messo tutto come l'ho tagliato. Poi 4 patate e concentrato di pomodoro, per un totale di 30 minuti dal momento della cipolla. Ho versato 2 litri di acqua, tagliato cetrioli sottaceto e pomodori, salati e zuppa. E poi tutto come al solito - olive, limo e panna acida))) Adoro il miscuglio.
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apteky6ka
e per pranzo oggi ho fatto il maiale con i funghi in crema. Ho fritto la cipolla con i funghi (io avevo congelato i funghi, li ho messi sul ripiano più alto vicino al congelatore, li ho tenuti sott'acqua per 10 minuti e li ho sciolti fino in fondo). Poi ho tagliato la carne di maiale a pezzetti e ai funghi, soffriggere a 120 gradi per 30 minuti in totale, fino a quando la carne non sarà dorata. poi ha versato la panna al livello generale per coprire la carne. Sale, pepe e stufato. Ma in qualche modo è stato stufato fortemente e l'ho spostato a una cottura multipla di 100 gradi per mezz'ora.
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osa4843
Ragazze!! Qualcuno ha trovato nella rete intercambiabilità di funzioni per diversi multicooker. Insomma, in un "pilaf", e nel nostro cosa? Questo è quello che volevo dire !!: girl_claping:
Nuta_
Citazione: osa4843

Ragazze!! Qualcuno ha trovato nella rete intercambiabilità di funzioni per diversi multicooker. Insomma, in un "pilaf", e nel nostro cosa? Questo è quello che volevo dire !!: girl_claping:

E usiamo la modalità "Groats" per pilaf. C'è una descrizione nel ricettario allegato.Per prima cosa, uno zirvak viene preparato sullo Zharka, quindi viene versato il riso lavato, riempito d'acqua e Krupa viene acceso. Quindi riscaldare per 15 minuti e il pilaf è pronto.
femina_alba
Ragazze, qualcuno ha provato a cucinare il porridge di miglio con la zucca nel nostro cartone animato con un ritardo? se sì, condividi il segreto della cucina.
Nuta_
    Ragazze! Oggi ho provato a cuocere la torta di Pasqua. Anche se la Pasqua è ancora lontana, ho deciso di esercitarmi. Ho preso la ricetta dalle istruzioni per la macchina per il pane:
  • lievito secco - 2,5 cucchiaini
  • farina di frumento - 450 g
  • drenante. olio - 100 g
  • zucchero - 4 cucchiai. l., sale - 0,5 cucchiaini.
  • uova - 4 pezzi
  • vanillina - 1 cucchiaino.
  • succo di agrumi. 50 ml
  • uvetta, frutta candita - 150 g

Ho lavorato l'impasto in una macchina per il pane con l'impostazione Pizza, poi l'ho caricato nella ciotola multipla e ho acceso lo Yogurt. L'impasto è stato lasciato riposare per 1 ora e 10 minuti. È salito fino al segno superiore sulla scala della ciotola. Ho spento Yogurt e attivato la modalità Crust per 1 ora e 15 minuti. Poi ha rigirato la torta e l'ha tenuta in forno per altri 10 minuti. Ecco cosa è successo:

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wa
Durante il processo di cottura, l'impasto si è alzato così tanto da far cadere persino il coperchio. La ricetta deve essere adattata per il nostro fumetto. Penso che sia necessario cuocere su 3 uova e ridurre proporzionalmente il numero di altri ingredienti. Si è rivelato molto salutare. E il tempo di cottura sarebbe ridotto di 10 minuti Ragazze, qualcuno ha esperienza con i dolci pasquali? Si prega di condividere.

[/ elenco]
Nuta_
Grazie! Ho provato a.

Citazione: apteky6ka

alla fine l'orrore cuoce! Cupcake da un sacchetto con uvetta. è stato scritto a 180 gradi per 60 minuti di cottura, il multi-fornello ha dato un massimo di 160 e 1 ora e 10 minuti. alla fine il fondo è bruciato, a testa in giù è umido !!!!!!! capovolto e per altri 10 minuti - la parte centrale ancora non si è cuocuta !!!!!! Cosa fare allora? Questo non è considerato un matrimonio ???
Olya! Non essere arrabbiato. Forse la ricetta della torta non è del tutto adatta al nostro multi, oppure è stata necessaria una modalità diversa. Anche Crust, per esempio, o anche modalità Pizza. Lì la temperatura arriva fino a 160 ° C. Devi provare e alla fine tutto funzionerà.
Harisma
Nuta_, la torta dentro è secca come il pane o bagnata?
Nuta_
Citazione: Harisma

Nuta_, la torta dentro è secca come il pane o bagnata?

Sì, abbastanza asciutto, quasi come il pane. Esattamente lo stesso risulta se cuoci su una macchina per il pane.
yuli-ba
Nuta_, che sapore ha la torta per te? Ho cotto secondo la stessa ricetta in una macchina per il pane, non ho abbastanza dolcezza. Non si può aggiungere più zucchero, altrimenti ce l'ho, e poiché si è rivelato essere un negro (in una macchina per il pane).
Nuta_
Citazione: yuli-ba

Nuta_, che sapore ha la torta per te? Ho cotto secondo la stessa ricetta in una macchina per il pane, non ho abbastanza dolcezza. Non si può aggiungere più zucchero, altrimenti ce l'ho, e poiché si è rivelato essere un negro (in una macchina per il pane).
Sì, non è troppo dolce, non per tutti. Per rendere la torta meno "rubiconda", ho messo nell'impasto delle uova più grandi.
Ci sono altre ricette per la torta pasquale, in cui vengono messi 6 cucchiai nell'impasto. l. Sahara. Sono cotti in altre impostazioni su una leggera crosta.
La prossima volta voglio provare a cuocere una torta dolce sul nostro cartone animato.
yuli-ba
Citazione: Nuta_

Ci sono altre ricette per la torta pasquale, in cui vengono messi 6 cucchiai nell'impasto. l. Sahara. Sono cotti in altre impostazioni su una leggera crosta.
La prossima volta voglio provare a cuocere una torta dolce sul nostro cartone animato.
Dimmi quali modalità. Nel cartone animato, la forma è rotonda Esattamente Ma non ho ancora un multi, lo voglio l'8 marzo, ma non ho deciso quale
Nuta_
Citazione: yuli-ba

Dimmi in quali modalità. Nel cartone animato, la forma è rotonda Esattamente Ma non ho ancora un multi, lo voglio l'8 marzo, ma non ho deciso quale

Intendevo le modalità per la macchina per il pane. Yuli-ba, ti interessano?
E i dolci nello scaffale 0517 sono ottimi.

Citazione: yuli-ba

Nuta_, che sapore ha la torta per te? Ho cotto secondo la stessa ricetta in una macchina per il pane, non ho abbastanza dolcezza. Non si può aggiungere più zucchero, altrimenti ce l'ho, e poiché si è rivelato essere un negro (in una macchina per il pane).

Maggiori informazioni sulla dolcezza. La presenza di uvetta e canditi compensa pienamente la mancanza di zucchero nell'impasto.

Harisma
Citazione: Nuta_

    Ragazze! Oggi ho provato a cuocere la torta di Pasqua. Anche se la Pasqua è ancora lontana, ho deciso di esercitarmi. Ho preso la ricetta dalle istruzioni per la macchina per il pane:
  • lievito secco - 2,5 cucchiaini
  • farina di frumento - 450 g

Beh, se mi sbaglio, esatto ...
Sembra che il tasso di lievito sia un po 'sovrastimato, perché una confezione di lievito da 11 grammi (2,5 cucchiaini) è progettata per 1 kg di farina.
forse hanno giocato così duro?
Ho guardato la ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168321.0 più vicino alla Pasqua ci proverò. [/ list]
Harisma
Citazione: femina_alba

Ragazze, qualcuno ha provato a cucinare il porridge di miglio con la zucca nel nostro cartone animato con un ritardo? se sì, condividi il segreto della cucina.

Cottura multipla per 100 gradi per 20-30 min. Sulla base del calcolo, resisterà ancora per 20 minuti al riscaldamento.
miglio 1 mv vetro
latte 3 tazze mv Il latte deve provenire dal frigorifero
acqua 1 mv di vetro
la zucca è meglio grattugiata
Zucchero salato.
L'ho cucinato un paio di volte, ma per qualche motivo non ci piace il miglio.
osa4843
Ragazze ciao a tutti !!! Faccio un rapporto, oggi ho fatto il pilaf di tacchino. La ricetta è semplice: 300 g di tacchino, 2 cipolle, 4 carote, fritte per "friggere" per 15 minuti, poi versate 2 m di riso, 3 m di acqua, salate, aggiunte le spezie per pilaf e cereali. Si è rivelato super pilaf !!!! Grazie NUTE per il suggerimento !!!

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Sì .... Ancora una volta ero convinto che il nostro cartone animato fosse semplicemente INCANTEVOLE !!!!
irinka33
Citazione: osa4843

Ragazze ciao a tutti !!! Faccio un rapporto, oggi ho fatto il pilaf di tacchino. La ricetta è semplice: 300 g di tacchino, 2 cipolle, 4 carote, fritte per "friggere" per 15 minuti, poi versate 2 m di riso, 3 m di acqua, salate, aggiunte le spezie per pilaf e cereali. Si è rivelato super pilaf !!!! Grazie NUTE per il suggerimento !!!
Dimmi, cosa stai aggiungendo esattamente in modo che il pilaf risulti essere di un colore così arancione, ottengo bianco, l'ho fatto per la prima volta, è risultato anche lo stesso colore, non ricordo se ho aggiunto il incolla per questo o no ...
irinka33
000
Citazione: irinka33

Citazione: osa4843

Ragazze ciao a tutti !!! Sto facendo un rapporto, oggi ho cucinato il pilaf di tacchino. La ricetta è semplice: 300 g di tacchino, 2 cipolle, 4 carote, fritte per "friggere" per 15 minuti, poi versate 2 m di riso, 3 m di acqua, salate, aggiunte le spezie per pilaf e "cereali". Si è rivelato super pilaf !!!! Grazie NUTE per il suggerimento !!!
irinka33
Dimmi, cosa stai aggiungendo esattamente in modo che il pilaf risulti essere di un colore così arancione, ottengo bianco, l'ho fatto per la prima volta, è risultato anche lo stesso colore, non ricordo se ho aggiunto il incolla per questo o no ...
SchuMakher
Puoi aggiungere curcuma, zafferano, curry
Harisma

Metterò i miei cinque centesimi ..
Condimenti e spezie aggiungono colore al pilaf. Prova a cucinare con questo condimento, il colore e il sapore del riso sono sorprendenti.

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Irishka CH


Sì .... Ancora una volta ero convinto che il nostro cartone animato fosse semplicemente INCANTEVOLE !!!!
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Sì! Sì! Sì! Il nostro Fields 0517 è un assistente intelligente!

Ragazze, care, chi ha fatto qualcosa nella modalità Bake? Come tutto quello che ho provato, tranne lui.
E ancora yogurt. Esito ancora, anche se le mani mi pruriscono. Posso sollevare di nuovo questo argomento? Nel senso di una ricetta (non da un libro!) Qui ho latte fatto in casa, non comprato al supermercato, direttamente da una mucca. bollirlo? E quanto dove? Come mettere questi barattoli: direttamente nella ciotola, non versare nulla, non posare nulla? Spiega stupido !!!
Irina Orsk
Citazione: Irishka
[/ citazione

Ho preparato lo yogurt secondo la ricetta del nostro libretto.
Non so niente del latte di mucca
Ho preso un pacchetto di tetrapak 3,2% di grassi e un barattolo di attivazione naturale.
Ho versato un bicchiere di latte e un vasetto di yogurt in una casseruola (normale, non MV) e un vasetto di yogurt (poi ho letto che bastano 2 cucchiai per l'attivazione), ho mescolato bene, e poi ho aggiunto il resto del il latte, mescolatelo, versatelo nei barattoli, e mettete il multicucina nei barattoli nella pentola del vaso di terracotta, senza coperchi in genere, per il programma "YOGURT" per 5 ore. Dopo 5 ore ho chiuso i coperchi e li ho messi in frigorifero, dopo 2 ore stavo già mangiando!
apteky6ka
E non mi è piaciuto .... non lo yogurt, ma una specie di byaka !!! Taste fuuu !!! Coerenza - fuu !!! Voglio provarlo senza zucchero e con lievito naturale da farmacia! Qualcuno l'ha provato? C'è una differenza?
0791
qualcuno ha fatto qualcosa in modalità Bake?
A mio marito piace davvero questa patata.
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Anche mia figlia (7 anni) lo mangia bene, anche se ama di più il fritto (sul Fry 160C come in una normale padella).

è su Zharka
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Irina Orsk
Citazione: apteky6ka

E non mi è piaciuto .... non lo yogurt, ma una specie di byaka !!! Taste fuuu !!! Coerenza - fuu !!! Voglio provarlo senza zucchero e con lievito naturale da farmacia! Qualcuno l'ha provato? C'è una differenza?
e l'ho fatto senza zucchero, amo l'attività naturale, uno a uno si è scoperto! un "lotto" mi è bastato per 3 giorni))) il mio nessuno non mangia
È così che vado in farmacia tutto il tempo, ricordo cosa, oh, volevo chiedere ... onestamente non ho visto alcun codice in farmacia per i fermenti lattici.Compro lieviti speciali tramite un acquisto congiunto, sono soprattutto bastardo di Beefelife! Ma io faccio questi fermenti lattici in un barattolo da un litro per un litro di latte 1 grammo di fermenti lattici (1 busta) che metto a batteria per la notte e per tutta la mattina mangio i dolci!
0791
Citazione: apteky6ka

E non mi è piaciuto .... non lo yogurt, ma una specie di byaka !!! Taste fuuu !!! Coerenza - fuu !!! Voglio provarlo senza zucchero e con lievito naturale da farmacia! Qualcuno l'ha provato? C'è una differenza?
la differenza di gusto e consistenza dello yogurt è molto significativa. Dipende dal latte (contenuto di grassi e produttore, sono selezionati dal metodo di ricerca, yogurt più denso con il 6% di latte). Il gusto dipende anche fortemente dalla pasta madre, l'abbiamo fatto su Activia (più acida), su Bio-Max (non posso descrivere il gusto, non ci è piaciuto), su Bifidobacteria (il nostro produttore di Novosibirsk produce Biovestin dal farmacia) lo abbiamo installato di recente. Ci è piaciuta questa opzione sul bifido, non metto affatto lo zucchero, poiché ha un sapore assolutamente neutro (non acido, non dolce, non yogurt). L'unica cosa è che il bifido fermenta un po 'più a lungo - 8 ore (l'ho anche cercato per tentativi ed errori).
yogurt byaki e siamo capitati
Penso che non ci sia fortuna senza errori
0791
Citazione: Irina Orsk

piacerebbe anche a mio marito !!!
ma puoi descrivere un po 'il processo
tagliare le patate grossolanamente, medie in 6-8 fette. Lo mettiamo sul fondo oliato in uno strato uniforme, saliamo un po 'con sale fino. Accendiamo la cottura per 30 minuti. Dopo 15-20 minuti osserviamo lo stato della crosta, se già "come volevamo", poi la giriamo, se è ancora debole, poi aspettiamo ... Poi la giriamo, un po 'di pepe (ancora un po' condimenti a piacere (mio marito lo fa) e 30 minuti di cottura. Se è pronto prima, spegnilo. E al tavolo
Mi piace SOPRATTUTTO questo cartone animato !!! che puoi aprire il coperchio in qualsiasi momento e vedere se qualcosa può essere regolato nel processo.
Irishka CH
Citazione: 0791


yogurt byaki e siamo capitati
Penso che non ci sia fortuna senza errori

Esattamente detto! Ci proveremo! comunque non ho ancora capito cosa fare con il latte .... Sono un gelso del villaggio in uno splendido isolamento, a quanto pare ... Ma la zuppa di cavoli è verde (acida), e con il maiale nel nostro cartone animato come dal forno !!!!
Irishka CH
Citazione: 0791


Mi piace SOPRATTUTTO questo cartone animato !!! che puoi aprire il coperchio in qualsiasi momento e vedere se qualcosa può essere regolato nel processo.

Esattamente! Dal primo giorno mi sono chiesto se il coperchio potesse essere aperto. Il dispositivo era assolutamente sconosciuto e sembrava essere un veicolo spaziale! ... Ma si è scoperto: una casseruola, solo super intelligente!
apteky6ka
ho fatto il pilaf, pensavo che 25 minuti non sarebbero stati sufficienti ... si è scoperto - tutto è super)
Lёlka
[b]Qui ho latte fatto in casa, non comprato al supermercato, direttamente da una mucca. bollirlo? E quanto dove? Come mettere questi barattoli: direttamente nella ciotola, non versare nulla, non posare nulla? Spiega stupido !!!
[/ b]
1. Sicuramente - bollire, per evitare guai.
2. Per il volume di 6 contenitori: il volume della coltura starter (un vasetto di yogurt) più il latte per fare un totale di 1 litro. In linea di principio, puoi versare un litro: la miscela rimanente può essere versata nello stesso bicchiere da yogurt o in una piccola ciotola - e ci sarà un'altra porzione.
3. Mettere direttamente nella ciotola SENZA acqua, SENZA tappeto (la temperatura è bassa).
4. Chiudere i coperchi per evitare che la condensa goccioli nei contenitori.
5. L'ho fatto su Activia (SENZA additivi e NON da bere!), Su Miracle yogurt senza additivi. Il primo mi è piaciuto di più. Faccio anche i varenet: fermento il latte cotto con un barattolo di panna acida
0791
Citazione: Irishka CH

Esattamente detto! Ci proveremo! vero, Ancora non capivo cosa avrei dovuto fare con il latte.... Sono un gelso del villaggio in uno splendido isolamento, a quanto pare ... Ma la zuppa di cavoli è verde (acida), e con il maiale nel nostro cartone animato come dal forno !!!!
Mi dispiace ... ho trascurato che il latte della mucca non era del negozio ...
necessariamente bollire !!! quindi raffreddare a temperatura (non bere caldo) - se c'è un termometro, quindi fino a 35-40 ° C.
Nel latte caldo muoiono le colture di yogurt.
Il presupposto per uno yogurt tenero è ASSOLUTO !!! pulizia (quasi sterilità) dei piatti e freschezza del latte e fermenti lattici da coltivare solo yogurt cultura.
Se il latte è un po 'acido, otterrai sicuramente latte acido, perché.il latte acido cresce più velocemente e più attivamente dello yogurt (l'ho letto su Internet).
Se nei piatti rimane almeno un po 'di batteri diversi dallo yogurt, allora cresceranno e lo yogurt sarà insapore

siamo solo su ultra pastorizzato facciamo gli yogurt con il latte, sempre ottimi
Harisma
Citazione: Irishka CH

Proprio detto! Ci proveremo! comunque non ho mai capito cosa fare con il latte .... Sono un gelso del villaggio in uno splendido isolamento, a quanto pare ... Ma la zuppa di cavolo cappuccio è verde (acida), e con il maiale nel nostro cartone animato come dal forno !!!!
Con il latte, tutto è chiaro: dobbiamo far bollire in casa, raffreddare a 20-30 g
- puoi semplicemente riscaldarti dai tetrapack, oppure non puoi riscaldarlo, MV farà tutto da solo
Kukushkina
Ieri ho sfornato un cupcake, è risultato super, prova a cuocere secondo la mia ricetta: sbatti 3 uova con 1 bicchiere di zucchero in modo che lo zucchero si sciolga (io lo sbatto con un frullatore), poi 0,5 cucchiaini di soda spenta con aceto, 1 bustina di vanillina e 2 cucchiai. panna acida, mescolare tutto e aggiungere 1 cucchiaio. farina, puoi aggiungere uvetta, mele o banana. Verso tutto questo in un cartone animato, in modalità cottura per 50 minuti, quindi lo giro per altri 10 minuti in modo che si rosoli, anche se non puoi girarlo. si è rivelato non molto alto e ben cotto.
apteky6ka
Citazione: Kukushkina

Ieri ho sfornato un cupcake, è risultato super, prova a cuocere secondo la mia ricetta: sbatti 3 uova con 1 bicchiere di zucchero in modo che lo zucchero si sciolga (io lo sbatto con un frullatore), poi 0,5 cucchiaini di soda spenta con aceto, 1 bustina di vanillina e 2 cucchiai. panna acida, mescolare tutto e aggiungere 1 cucchiaio. farina, puoi aggiungere uvetta, mele o banana. Verso tutto questo in un cartone animato, in modalità cottura per 50 minuti, quindi lo giro per altri 10 minuti in modo che si rosoli, anche se non puoi girarlo. si è rivelato non molto alto e ben cotto.
ahimè, assolutamente no! Ho trovato solo il peggior svantaggio del multicooker !!!!!
Sto benissimo! Quindi ora solo una corretta alimentazione, e dovrò padroneggiare le funzioni del porridge e della cottura a vapore di cui non avevo bisogno prima ((((((((((((
Harisma

Esatto, ricette interessanti per piatti facili che non sono pericolosi per la vita accolto.

Preparare la farina d'avena per la mattina:
1. Verso 1 cucchiaio di farina d'avena (che deve essere bollita) 2 cucchiai di acqua bollente,
2. Butto 5 pezzi di albicocche secche, 2 st. l. ananas candito
3. Chiudo il coperchio.
4. La mattina ci siamo alzati, mentre avanti e indietro, accendiamo il riscaldamento (non cuociamo) per 10-15 minuti.
5. Con una faccia soddisfatta, mangiamo super-porridge.
osa4843
Citazione: irinka33

Dimmi, cosa stai aggiungendo esattamente in modo che il pilaf risulti essere di un colore così arancione, ottengo il bianco, l'ho fatto per la prima volta, è risultato anche lo stesso colore, non ricordo se ho aggiunto il incolla per questo o no ...

Ho aggiunto solo un po 'di concentrato di pomodoro ...
Irishka CH
Citazione: Lёlka

Faccio anche varenet: fermento il latte cotto con un barattolo di panna acida
Ops !!! E per quanto riguarda il latte cotto, puoi, pliz! Quanto tempo e quale temperatura? Voglio anche Varenets !!!
apteky6ka
È apparsa una domanda urgente! Voglio cuocere al vapore trote e broccoli, devo versare acqua e quanta?
Manna
Citazione: apteky6ka

Devo versare acqua e quanta?
Quando si cucina a vapore, versare l'acqua nella ciotola! Non so con quanta intensità l'acqua bolle in questo multicooker, ma di solito 0,5-1 litri sono sufficienti.
Irina Orsk
Chi ha mai fatto lo yogurt da FRUTTIS?
Manna
Ragazze, Ne ho già parlato in questo Temka, ma ho deciso di ripeterlo di nuovo. Cito un paio di post di un altro Temka su un produttore di yogurt:

Citazione: manna

Forse sono, ovviamente, troppo sospettoso, ma non possiamo sapere quale sia la durata della vita reale di questa panna acida, in quali condizioni è stata conservata e cosa avrebbe potuto essere divorziato durante questo periodo, per non parlare del fatto che è immagazzinato nella plastica ... E poi mettiamo questa massa in condizioni ottimali per la riproduzione dei batteri, e come possiamo quindi essere sicuri quali batteri si sono moltiplicati: amichevoli o meno per il nostro corpo.
Sappiamo tutti che la vita dei batteri lattici dura fino a 5 giorni. Quanto tempo ci vuole per questi pacchetti? E sappiamo tutti che il tempo di produzione è molto spesso, se non sempre, quello di domani ...E vale la pena rifermentare, anche in casa, latte acido con una durata fino a 3 giorni in frigorifero, altrimenti non si sa che fermenterai ...
Qualcosa del genere

Citazione: MariV

Quando ho avuto questo miracolo - un produttore di yogurt - ero una "teiera" completa in termini di produzione di latte acido a casa. Inoltre per due settimane ho usato "Activia" del negozio per la fermentazione. In qualche modo all'inizio non c'era tempo per il grasso ...
Poi ho studiato questo problema, ho trovato colture starter adatte dall'Istituto di ricerca dell'industria lattiero-casearia, cerco di acquistare il latte Udmurt o Mordovian.
Il risultato è ovvio, cioè proprio sul corpo!
D'estate, naturalmente, il latte proviene da una mucca o da una capra locale - e all'istituto farò scorta di lievito naturale!
Questo gioco vale la candela!
Irina Orsk
Quindi non dovresti sperimentare su yogurt come il fruttis?
EEEEH domani ricevo i miei fermenti EKOKOM, fermenterò il mio amato Vitalact, ma molto probabilmente senza usare MV.
Ho pensato che se fermenti in MV su fruttis per ottenere lo stesso yogurt tenero, ci piace mooooolto
Kirywa
Ho fatto il latte cotto in questo modo: ho fatto bollire il latte per 5 minuti, quindi ho impostato t - 90 su un multi-fornello e per 4 ore.
Sveta Nguyen
ali di pollo in salsa piccante e dolce

10 ali versano 0,5 litri di birra che ho preso baltika 7 citronella aggiunta e / o succo di limone è possibile, 1/4 cucchiaino di zenzero macinato o 3-4 cerchi di peperoncino fresco, piccolo, 2-3 cucchiaini di miele o zucchero, soia grammo 50 di salsa, mescolare e distribuire in un cartone animato, chiudere e infornare per 40-50 minuti, leccarsi le dita
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