Manna
Possiamo, dove è stato scritto, ma non me ne sono accorto. Cos'è questo meraviglioso mixer nel kit?
NatalyA3
Citazione: vernisag

Duc a Mosca e acquista ...
prendere in giro?

Non solo sarò con il chumodan, ma salirò anche sull'aereo con questa scatola? di notte? Certo, sono accolto da un'azienda, ma non sono felice di essere un cavallo da tiro
vernisag
Sì, Manna, ho fatto il primo pane con una paletta pieghevole, non mi ha nemmeno impressionato. Bene, si è scoperto, una parte, o meglio, ancora cotta nel pane e il buco non è molto più piccolo del solito ...
Manna
UN! Cioè, è come al solito, ma pieghe? E qual è il trucco in entom? È meglio togliere solo agitatore e baffi. Bene, va bene, sarà come un ricambio ... gli agitatori sono la solita prima cosa che si scheggia
vernisag
Ebbene sì, due sono meglio di uno. ;) È vero, quando brucia, il mixer è come nuovo, ma il secchio si è staccato molto rapidamente
irman
Deffchonki, domani vado per una macchina per il pane in questo business sono un laico completo, per favore dimmi quale farina e lievito prendere per iniziare.
Manna
Bene, è un po 'come da Daikin ... non dovrebbe staccarsi prima delle palette È solo che le palette di solito si deteriorano quando vengono tolte dal pane pronto. Quindi ho tagliato la mia Panaskina con un coltello con un coltello - ho dimenticato che è rimasta nel pane E Rolsenovskaya si è arrampicata, quindi tiro fuori il suo taperich dopo aver impastato ...
Manna
Irman, farina di frumento da forno per cominciare e lievito da forno SAF.
Manna
Citazione: Irman

Mersey
Ti prego sempre. E poi puoi anche segale, cereali integrali, mais, grano saraceno, ecc. Ecc.
irman
Citazione: manna

Ti prego sempre. E poi puoi anche segale, cereali integrali, mais, grano saraceno, ecc. Ecc.
Beh, spero che non lasci un principiante nei guai, altrimenti io sono in affari entom
vernisag
Servono solo le bilance in una volta e il raggio è elettronico ... e non mi preoccupo del momento di sicurezza. Compro pressato in Auchan.
irman
Citazione: vernisag

Sono necessarie solo le bilance contemporaneamente e il raggio è elettronico ...
Ho già acquistato bilance elettroniche fino a 5 kg
Manna
Citazione: Irman

Beh, spero che tu non lasci un principiante nei guai, altrimenti sono in affari entom
Siamo noi? Nah, non ce ne andremo

Citazione: Irman

Ho già acquistato bilance elettroniche fino a 5 kg
Ebbene .... è molto più importante per il business del grano non da quanto, ma da quanto
E vapsche ... non ho usato bene le bilance ... vapsche Nikada Per tutto il tempo guardo lo stato del kolobok. A proposito, ti consiglio di leggere Temko sul panino: l'argomento della formazione di un kolobok, su come impastare un panino, cosa fare se il panino non funziona
vernisag
Citazione: manna

Siamo noi? Nah, non ce ne andremo
Ebbene .... è molto più importante per il business del grano non da quanti, ma da quanti
Sì, da 1 grammo è meglio o 2.
irman
Citazione: vernisag

Sì, da 1 grammo è meglio o 2.
Il contenitore viene detratto da 1gr.
irman
Citazione: manna

A proposito, ti consiglio di leggere Temko sul panino: l'argomento della formazione di un kolobok, su come impastare un panino, cosa fare se il panino non funziona
Grazie! Lo leggerò sicuramente.
irman
Citazione: vernisag

Sì, da 1 grammo è meglio o 2.
Irin, hai fatto il pane secondo la ricetta del libro? Dolorosamente mi piaceva.
vernisag
Citazione: Irman

Irin, hai fatto il pane secondo la ricetta del libro? Dolorosamente mi piaceva.
No, questo è il mio pane preferito per tutti i giorni: 500 g di farina, 260 ml di acqua calda, burro 40 g, olio di senape 1 cucchiaio, 1,5 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino, sale, 12 g di lievito o 1,5 cucchiaini di saf momento.
Manna
Oh, mi piace molto anche l'olio gochic ... specialmente nel pane di segale

E mi piace il grano su kefir o cagliata liquida. Ho qui da qualche parte presentato questa ricetta ... cercherò

Qui ho trovato - Pane di grano al miele e kefir
irman
Citazione: vernisag

No, questo è il mio pane preferito per tutti i giorni: 500 g di farina, 260 ml di acqua calda, burro 40 g, olio di senape 1 cucchiaio, 1,5 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino, sale, 12 g di lievito o 1,5 cucchiaini di saf momento.
E se la senape non fosse possibile con una semplice? Ovviamente darò un'occhiata ai negozi.
auntyirisha
Siete tutti scappati dal multicooker, scusa la familiarità, io sono lì "tranquillamente con me stesso ..."
irman
Ho comprato tutta la farina con il lievito, mi resta solo da comprare una macchina per il pane.
vernisag
Che lievito hai comprato? L'impostazione avviene in modo leggermente diverso se il lievito viene pressato. Il lievito non ama l'olio e il sale e ama lo zucchero. Con il solito segnalibro, si versa prima il liquido (acqua, latte, kefir ...) in un secchio di hp, poi olio e sale, quindi farina e si versa zucchero e lievito sopra la farina. Con il lievito vivo, non è molto diverso. Diluiamo il lievito in acqua tiepida (latte) con lo zucchero, lo versiamo in un secchio di hp, versiamo sulla farina la farina, il sale e il burro.
irman
Citazione: vernisag

Che lievito hai comprato? L'impostazione avviene in modo leggermente diverso se il lievito viene pressato. Il lievito non ama l'olio e il sale e ama lo zucchero. Con il solito segnalibro, si versa prima il liquido (acqua, latte, kefir ...) in un secchio di hp, poi olio e sale, quindi farina e si versa zucchero e lievito sopra la farina. Con il lievito vivo, non è molto diverso. Diluiamo il lievito in acqua tiepida (latte) con lo zucchero, lo versiamo in un secchio di hp, versiamo sulla farina la farina, il sale e il burro.
Momento sicuro di lievito e puoi farlo.
vernisag
Ho preparato una torta sul programma come questa torta Modera dal ricettario. Macchina per il pane Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900 Il programma dura 1 ora e 10 minuti
Ksyushk @ -Plushk @
Uh, Ira, stordito, infornare e infornare. Almeno c'è qualcuno da mangiare?
irman
Citazione: vernisag

Ho preparato una torta sul programma come questa torta Modera dal ricettario. Macchina per il pane Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900 Il programma dura 1 ora e 10 minuti
Anche io voglio quello.
irman
Ho letto la guida alla cottura del pane per principianti di Admin, nella mia testa di porridge. : ragazza-esima non riesco a digerire troppe informazioni.
vernisag
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Uh, Ira, stordito, infornare e infornare. Almeno c'è qualcuno da mangiare?
Ksun, mi hai fatto aprire l'argomento ... devi mostrare la stessa cosa. Mentre sono dell'umore, cucinerò, mostrerò, risponderò alle domande ... ma quanto stanco spero che altri utenti di questo modello si mettano al passo ... E c'è qualcuno da mangiare, Marusya e il suo fidanzato a casa, e prendo tutto il superfluo per lavorare. Tutto quello che porto viene ucciso molto rapidamente lì ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, la cosa principale che funziona non va persa.
E i proprietari appariranno e si metteranno al passo. Si gonfiano e vanno negli stipiti. Vaughn, sei stata la prima a comprare un multicooker, e quanti sono già? La stessa cosa.
vernisag
Xun Ebbene, ho capito bene nada su tutti i programmi per camminare?
vernisag
Citazione: Irman

Anche io voglio quello.
Bene, già domani!
Citazione: Irman

Ho letto la guida alla cottura del pane per principianti di Admin, nella mia testa di porridge. : ragazza-esima non riesco a digerire troppe informazioni.
Col tempo scoprirai tutto, è questione di tempo.
irman
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Ira, la cosa principale che funziona non va persa.
E i proprietari appariranno e si metteranno al passo. Si gonfiano e vanno negli stipiti. Vaughn, sei stata la prima a comprare un multicooker, e quanti sono già? La stessa cosa.
Un proprietario arriverà domani.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: vernisag

Xun Ebbene, ho capito bene nada su tutti i programmi per camminare?
Vuoi tutto oggi? Mamma, vai a letto. Hai già adempiuto e superato il piano oggi.
Bene, allora per discendenti futuri proprietari, farete una buona azione se eseguirete tutti i programmi.

Citazione: Irman

Un proprietario arriverà domani.

Bene. Quindi non sarai solo. Sì, e qui camminiamo tutti sul lavato, calpestato

Citazione: Irman

Ho letto la guida alla cottura del pane per principianti di Admin, nella mia testa di porridge. : ragazza-esima non riesco a digerire troppe informazioni.

Ira, devi leggere con una penna e un quaderno. Prendere appunti e cercare di organizzare le informazioni nel modo più conveniente per te personalmente. Quindi tutto va rapidamente a posto. A proposito, ho letto questo manuale, possedendo HP già da un anno. Anche il porridge era nella mia testa. Ma tutto viene assorbito molto rapidamente e applicato nella pratica.
irman
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @



Ira, devi leggere con una penna e un quaderno. Prendere appunti e cercare di organizzare le informazioni come ti conviene personalmente. Quindi tutto va rapidamente a posto. A proposito, ho letto questo manuale, possedendo HP già da un anno. Anche il porridge era nella mia testa. Ma tutto viene assorbito molto rapidamente e applicato nella pratica.
Ho annotato alcune cose, ma devo ancora rileggerlo più di una volta. Spero che mi darai una mano.
vernisag
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Vuoi tutto oggi? Mamma, vai a letto. Hai già adempiuto e superato il piano oggi.
Cosa sei oggi? Uno al giorno, poi posso gestirlo, cuocerlo bene, devi ancora nutrire tutto. A proposito, ho già dato da mangiare alla figlia il pane di ieri, ho immerso i pezzi nel latte con un uovo + zucchero + vaniglia e ho fritto in padella. Lei lo adora con me, mezza pagnotta è stata diminuita dalla mia eterna dieta pryntska.
Ksyushk @ -Plushk @
Spero non sia così veloce, sto scherzando.
Sai cosa ho pensato, non mangio un toast da cento anni. Se un bambino condivide un pasto con me al mattino, allora friggerò con latte e un uovo
vernisag
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Spero non sia così veloce, sto scherzando.
Le mie vendite veloci dei cani si rifiutavano di mangiare ...
Manna
Citazione: vernisag

Le mie vendite veloci dei cani si rifiutavano di mangiare ...
Cosa, i cani sono cattivi o cosa? Kaneshn, hanno rifiutato, ma non preoccuparti, il pane si seccherà e gli uccelli lo porteranno via
vernisag
A proposito, ho capito perché è salito così male con 3 cucchiai di lievito, il lievito è vecchio, nel senso che è rimasto aperto per un po '. Oggi ho messo il francese per la notte, non si è alzato neanche. Mia madre prepara ogni giorno la prosfora per la chiesa, impasta a mano 10 kg di farina e con questo momento di sicurezza ha un sacco di soldi. Dice molti falsi o solo di scarsa qualità. Pertanto, sono già passato a premuto lusso , e puoi acquistarli da noi solo ad Auchan.
irman
Ragazze, finalmente sono arrivata con una macchina per il pane. : yahoo: stanco. Il viaggio è durato 3 ore, ma sono contento. Entra nelle fila dei fornai. Spero nel tuo aiuto, sarò uno studente diligente.
irman
Citazione: vernisag

Infine, congratulazioni!
Ebbene ragazze, sto facendo un rapporto sul lavoro svolto. Ho cotto il pane secondo la ricetta di Irishka, si è scoperto, non mi aspettavo nemmeno un risultato del genere per la prima volta. Il pavimento della pagnotta, i miei uomini sono diminuiti immediatamente. Ma ho fatto qualcosa di sbagliato. La mia crosta superiore è tutta affumicata, forse perché il pane ha resistito 10-15 minuti sul riscaldamento, e poi l'ho coperto con un asciugamano. Dimmi come farlo bene? Le foto saranno quando restituirò la fotocamera in patria.
Ksyushk @ -Plushk @
Irman, con un inizio!

Il tetto potrebbe essersi raggrinzito a causa dell'asciugamano. La crosta superiore era morbida, troppo piccola? Così si è accartocciata. Ti dirò come lo faccio. Non lascio riscaldare se possibile, poiché la crosta diventa più spessa e umida. E non copro nulla sulla griglia. Una volta che si è completamente raffreddato, lo avvolgo in una borsa, borsa o asciugamano per riporlo.

Ebbene, mostra almeno i resti del primogenito
irman
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @



Ebbene, mostra almeno i resti del primogenito
Ksyusha, sarei felice, ma no fotik. Il figlio l'ha preso con le estremità. Mi dimentico di prenderlo da lui.
irman
E la crosta era davvero sottile, terrò conto del futuro.
vernisag
Ebbene, con il primo pane Irin! L'omino di pan di zenzero era buono? Non rimangono impurità negli angoli del secchio?
irman
Citazione: vernisag

Ebbene, con il primo pane Irin! L'omino di pan di zenzero era buono? Non rimangono impurità negli angoli del secchio?
Non c'erano neprmesov, ma ancora non capisco i kolobok, sembra normale.
StadlerForm
A volte capita che la farina rimanga negli angoli - questo accade perché l'impasto è asciutto. Puoi fare una pausa durante la prima impastatura e grattare via accuratamente la farina dagli angoli con una spatola, oppure aggiungere una goccia d'acqua.

irman
Citazione: vernisag

Grazie Nadezhda. questo è ciò che faccio. È possibile mettere in pausa questo xn?
Eeeeeeeeee ah ah ah hai letto male le istruzioni a riguardo; -D Pulsante 20
vernisag
Non l'ho letto affatto ... sono troppo pigro e non c'era ancora tempo. E così facilmente senza istruzioni ho capito rapidamente tutto, solo volevo leggere sulla programmazione ...

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