Insalata tailandese

Insalata tailandese

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Melanzana	1 media
Peperone	1 rosso grande
Lampadina	1 piccola caramella
semi di sesamo	1 cucchiaio. l.
Salsa di peperoncino piccante	1 cucchiaio. l. o da gustare (può essere sostituito con il dolce, a chi non piace il piccante)
Salsa Teriyaki	Gusto. Ho sostituito con soia più silano.

Metodo di cottura

• Non entrerò nei dettagli sull'autenticità di questa ricetta. Ho appena deciso di lasciare il nome così com'è.
• Abbiamo comprato una "insalata tailandese" pronta nel negozio. Mi è piaciuto molto il suo gusto, avendo letto la composizione, ho deciso di riprodurlo.
• Ho cotto una melanzana media e 1 peperone rosso grande nell'airfryer (puoi farlo nel forno o sulla griglia).
• Sbucciare le verdure finite, tritarle non troppo finemente. Tagliate una piccola cipolla a semianelli (io ho una dolce viola), spolverizzate con i semi di sesamo essiccati in una padella.
• Aggiungere la salsa piccante al peperoncino, la salsa teriyaki a piacere (non avevo il teriyaki, l'ho sostituito con salsa di soia cinese mescolata con silano (miele di datteri)
• Raffreddare il tutto in frigorifero, cospargere di erbe durante il servizio.

Il piatto è progettato per

per tre persone;))

Tempo per la preparazione:

15 minuti.

Programma di cottura:

airfryer / forno / barbecue

Cucina nazionale

Thai ... probabilmente)))

(y) Molto interessante. L'ho portato ai segnalibri. Lo proverò prima o poi.

super! Cucinerò sicuramente!

Provalo. L'insalata è facile e veloce da preparare. La salsa piccante al peperoncino può essere sostituita con la salsa al peperoncino dolce per coloro che non amano il piccante.

Quindi non sapevo cosa fosse un'insalata del genere (facciamo sempre la salsa quando usciamo sugli spiedini. Certo, facciamo a meno del peperoncino e della salsa di sesamo. Cuociamo pomodori, melanzane, tritiamo tutti i peperoni con cipolle dolci e olio olio vegetale , grasso Grazie per la nuova visione della ricetta.

Quindi non sapevo cosa fosse un'insalata del genere (facciamo sempre la salsa quando usciamo sugli spiedini. Certo, facciamo a meno del peperoncino e della salsa di sesamo. Cuociamo i pomodori, le melanzane e poi tritiamo i peperoni con cipolle dolci e olio olio vegetale, grasso Grazie per la nuova visione della ricetta.

Quindi, dopo tutto, tutta la sua "Thainess" è in Teriyaki (o salsa di soia con silano o miele), peperoncino, sesamo ... Ma non c'è affatto pomodoro. Quello che fai sul barbecue - ajap-sandalo o khorovat - è un piatto completamente diverso. Lo facciamo anche noi, e anche con i pomodori. Da qualche parte qui sul forum, questo piatto è già stato scritto. Queste due diverse insalate hanno un sapore completamente diverso.

Quindi, dopo tutto, tutta la sua "Thainess" è in Teriyaki (o salsa di soia con silano o miele), peperoncino, sesamo ... Ma non c'è affatto pomodoro. Quello che fai sul barbecue - ajap-sandalo o khorovat - è un piatto completamente diverso. Lo facciamo anche noi, e anche con i pomodori. Da qualche parte qui sul forum, questo piatto è già stato scritto. Queste due diverse insalate hanno un sapore completamente diverso.

Il sandalo Ajap deve essere stufato, cuociamo le verdure sul carbone e poi le tagliamo leggermente. È proprio come un'insalata. E non so cosa sia un Horovats, non discuto. Tuttavia grazie!

Il sandalo Ajap deve essere stufato, cuociamo le verdure sul carbone e poi le tagliamo leggermente. È proprio come un'insalata. E non so cosa sia un Horovats, non discuto. Tuttavia grazie!

Il sandalo Ajap è diverso. Gli armeni mi hanno insegnato esattamente a cuocere sulla griglia e poi a tagliare.
E poi, l'argomento qui non riguarda affatto il legno di sandalo ajap. Se non vuoi fare un'insalata thailandese, non farlo, ma non discutere su un'altra ricetta.

Il sandalo Ajap è diverso. Gli armeni mi hanno insegnato esattamente a cuocere sulla griglia e poi a tagliare.
E poi, l'argomento qui non riguarda affatto il legno di sandalo ajap.Se non vuoi fare un'insalata thailandese, non farlo, ma non discutere su un'altra ricetta.

Strano, perché tanta aggressività? Non sembravo discutere, ma l'ho appena detto. Non piu

Strano, perché tanta aggressività? Non sembravo discutere, ma l'ho appena detto. Non piu

Nessuna aggressione. Tutto ha il suo posto.

L'insalata è valida, peccato non averla vista in stagione, l'ho portata nei segnalibri in attesa!

[Rada-dms]

Rada-dms, è finita la stagione? Pensavo che maggio fosse solo l'inizio della stagione

Luglio inizia in noi: fibbie e peperoni non sono serra, ma dai letti, ad agosto, forse, se ne andranno i loro.

[Rada-dms]

Rada-dmsBene, la stagione sta per iniziare