Yogurt maker - selezione, recensioni, domande sul funzionamento (1)

Lavo le tazze con una normale spugna per piatti, tutto è perfettamente lavato. Striscia bene la parte a volte dura della stessa spugna e nessun problema!

Ciao! Puoi dirmi la risposta a una domanda dolente per me? Ho una macchina per yogurt Orion + termostato. Collego tutto come scrivono in molti forum, cioè inserisco il sensore del termoregolatore sul fondo della yogurtiera, imposto il range di temperatura, ecc. Quando viene raggiunta la temperatura desiderata, il termostato spegne la yogurtiera, MA la temperatura sale ulteriormente, allo stesso modo e al minimo il regolatore si accende, MA la temperatura scende ulteriormente. Cioè, in effetti, l'intervallo di temperatura è molto più alto di quanto chiedo.
Quindi le domande:
1) È così che dovrebbe essere e, in tal caso, quale intervallo di temperatura dovrebbe essere impostato se la temperatura ottimale per la coltura iniziale è, ad esempio, 38 gradi?
2) Perché la T dello yogurt stesso non coincide con la T del termostato ?? Cioè, lo yogurt è di 31 gradi e su thermoreg - 38 gradi?

In generale, avevo molti Perché nella mia testa, ma ora non riesco a ricordare tutto.

Grazie in anticipo per le tue risposte!

1) Sì, dovrebbe essere così. Ho una macchina per yogurt Clatronic. Abbiamo comprato un termostato e mio marito l'ha montato sulla yogurtiera.
🔗 qui abbiamo acquistato il termostato RT-10 / P01
Inoltre, nel modo in cui scrivi, la temperatura va avanti e indietro in ogni direzione per più di un grado.
Ho un intervallo di temperatura di 35,5-35,8. Ora sto facendo streptosan. La modalità consigliata è 36 gradi per la yogurtiera VIVO e 37-38, se fatta in thermos, come ho scritto. Cioè, quando la temperatura devia al di sopra del limite da te impostato, al massimo non dovrebbe superare i 38 gradi. Risulta fantastico. E per altre culture di avviamento, questo regime costa, ad eccezione del kefir dove 30 gradi. che con un termostato, in questo momento, tra l'altro, è andato in vendita, mia madre l'ha preso di recente.
2) Per me è tutto uguale. Dov'è il tuo sensore? Ho letto come un artigiano ha descritto questo processo in dettaglio con le immagini. Là ha svitato il fondo e ha agganciato il sensore a una piastra all'interno. Se questo è il tuo caso, allora non è vero. Abbiamo provato così, anche se non ha funzionato, e anche molto. Quindi il marito ha praticato un buco nel corpo e ha esteso il sensore allo scomparto in cui si trovano i barattoli, che si trova tra loro in fondo. E tutto è andato bene. Fallo e avrai successo. Lo uso da un anno ormai. Niente perossidi e uso ogni lievito madre per un mese e mezzo, usando prima il lievito madre secco, e poi sempre rifermento con il prodotto ottenuto.

Cara irysska e Mona 1 grazie per le risposte !!

Mona 1, incollo il sensore del termostato con del nastro adesivo sul fondo della yogurtiera TRA i vasetti, anche se mettevo il sensore tra il barattolo e la yogurtiera !! In entrambi i casi la situazione è la stessa, la T del termostato salta fuori limite! Potreste inviare una foto di come è installato il termostato? Saró molto grato!

Cara irysska e Mona 1 grazie per le risposte !!

Mona 1, incollo il sensore del termostato con del nastro adesivo sul fondo della yogurtiera TRA i vasetti, anche se mettevo il sensore tra il vasetto e la yogurtiera !! In entrambi i casi la situazione è la stessa, la T del termostato salta fuori limite! Potreste inviare una foto di come è installato il termostato? Saró molto grato!

In fondo alla yogurtiera ho messo al centro un cerchio di cartoncino forato, dato che il barattolo centrale si scalda di più (il riscaldamento dieci è proprio sotto, mio ​​marito l'ha trovato mentre regolava il termostato)
Nella foto sul termostato - 22 gradi, mostra la temperatura dell'aria in cucina quando la yogurtiera è spenta.Non appena la yogurtiera si accende, le cifre crescono fino al massimo impostato e poi si discostano da esse su e giù di 1 e 3 decimi di grado circa dai limiti impostati (ora 35,5-35,8).
La prima volta che inserisco una foto forse è sbagliata, mi dispiace.

[Mona1]

Mona1
E in questo thread ti tormenterò con domande
Dimmi, che temperatura imposti per il lievito naturale allo yogurt (la sua temperatura è 40-42). In generale, qual è il principio di impostazione dei limiti di temperatura superiore e inferiore. Nella parte inferiore della yogurtiera, la temperatura sarà sempre di almeno 1 ° C superiore a quella del barattolo del latte acido stesso.

[Mona1]

Mona1
E in questo thread ti tormenterò con domande
Dimmi, che temperatura imposti per il lievito naturale allo yogurt (la sua temperatura è 40-42). In generale, qual è il principio di impostazione dei limiti di temperatura superiore e inferiore. Nella parte inferiore della yogurtiera, la temperatura sarà sempre di almeno 1 ° C superiore a quella del barattolo del latte acido stesso.

Oh, Ira, ciao. Ho scritto le istruzioni per gli antipasti: per gli yogurt VIVO la temperatura di cottura è:
1. Per i produttori di yogurt VIVO - 36 gradi, (o 42 - per una cottura accelerata)
2. 40-42 - se in thermos (o leggere tra le righe - anche per qualsiasi altra yogurtiera che non tiene 36-37 gradi.

C'è un'altra istruzione. Dice che per gli yogurt servono 37-45 gradi. Sulla mia yogurtiera, ho impostato i limiti tra 36,2-36,5 o mezzo grado più in alto (guardo in base alla situazione - a piacere, o se ci vuole più tempo per cucinare del solito). Non ho bisogno di 42-45. Sebbene scrivano questo, non è così buono per i batteri dello yogurt rispetto al limite inferiore di 36-37 gradi, in qualche modo a 40 gradi. E il gusto non è lo stesso, e il siero di latte inizia a rimbalzare, si sente direttamente che i bacilli erano a disagio, l'unico vantaggio è che è più veloce. Ma non ho fretta. Con me, anche a 36-37, è pronto in 3,5 ore, ma in fondo in 4-4,5 ore. Dipende da una serie di ragioni. Se interessati, scriverò.
Inoltre, penso che quando si cucina a basse temperature, lo yogurt sia più adatto a fermentazioni ripetute. Ha un sapore più aspro di symbilact e streptosan, risulta rifermentato fino a 15 volte (più o meno) senza perdita di gusto, abbastanza per fare yogurt per un mese, se a giorni alterni. E simbilact e streptozan - 25-30 volte, probabilmente. Forse puoi continuare, solo quando cucini a giorni alterni, questo è sufficiente per 1,5-2 mesi. Smettiamo di farlo non perché il lievito si sia già deteriorato, ma si sconsiglia di utilizzare un prodotto più a lungo.

Ciao, Tanya!
Certo, tutto è interessante, ciò che potrebbe tornare utile.
E hai un prodotto cucinato a temp. 36-37C non risulta essere fibroso? Cucino bioyoghurt bulgaro con lievito naturale Genesis a una temperatura di 38-39, quindi infezione mooooolto tratto. E a 36-37 anni, non avrà freddo?

Forse puoi continuare, solo quando cucini a giorni alterni, questo è sufficiente per 1,5-2 mesi. Smettiamo di farlo non perché il lievito si sia già deteriorato, ma non è consigliabile utilizzare un prodotto più a lungo.

In generale, non è consigliabile rifermentare più di una volta.

In generale, non è consigliabile rifermentare più di una volta.

Ha un ottimo sapore. Non lo raccomandano: è solo uno stratagemma di marketing. Hanno anche bisogno di vendere il lievito più spesso. Ecco il bifivit: è impossibile. L'ho provato, non ha funzionato, risulta acido, ma con altri è fantastico. In ogni caso, ho con la mia yogurtiera nello stesso regime di temperatura che faccio con il termostato. Quindi è una questione di fede: credere o no a ciò che ci viene detto. Ognuno decide per se stesso. Il mio budget familiare sarebbe andato in malora molto tempo fa se lo avessi fatto rifermentare una volta. Certo, se la yogurtiera non mantiene una temperatura stabile di 36 gradi, allora poiché non funzionerà per me, probabilmente funzionerà 2-3 volte, o nemmeno una volta, se fa molto caldo e tutto si arriccia.

Ciao, Tanya!
Certo, tutto è interessante, ciò che potrebbe tornare utile.
E hai un prodotto cucinato a temp. 36-37C non risulta essere fibroso? Cucino bioyoghurt bulgaro con lievito madre Genesis a una temperatura di 38-39, quindi infezione mooooolto tratto. E a 36-37 anni, non avrà freddo?

No, ma ho lo yogurt VIVO, ho sentito che i nostri sono più privi di problemi in cucina rispetto a quelli bulgari, ma non li ho comprati io, non lo dico per certo. Risulta essere stretto, capovolgo la lattina - non galleggia, anche se agitata. Se lo prendi con un cucchiaio, viene preso direttamente a pezzi, ma se lo mescoli diventa acquoso, se c'è un po 'di trazione, è un po', non praticamente evidente, posso mettere un altro cucchiaino di marmellata lì , infine - una canzone. E quando cucino, verso il latte un po 'di zucchero vanigliato. Annusa classe, gusto e, a proposito, cucina più velocemente. Spesso getto 7-10 uvetta sul fondo dei barattoli prima di versarvi dentro il latte con la pasta madre. Puoi scottare un paio di albicocche secche, tagliarle a pezzi e andare lì. È vero, mi piace di più l'uvetta. Solo nel barattolo che verrà utilizzato per la rifermentazione in futuro, non metto nulla. Solo zucchero vanigliato. A proposito, quando verso il latte preparato con il lievito naturale in barattoli, verso 6 barattoli pieni a occhio e uno risulta essere riempito a metà o un po 'di più - per 2/3. Uso questo barattolo COMPLETAMENTE per il prossimo litro di latte. (non 1-2 cucchiai, come si suol dire, ma basta) Ho 7 barattoli da 160 ml ciascuno, quindi per la rifermentazione servono circa 100-120 ml. E più yogurt c'è in quel barattolo, più velocemente cuocerà lo yogurt successivo. Diventa più spesso più velocemente.

[Mona1]

Mona1 Ho la stessa yogurtiera e lo stesso termostato del tuo. IMHO sei troppo bravo con il sensore. Il termostato ha un lavaggio piatto sottile, si adatta perfettamente se lo metti semplicemente nella yogurtiera attraverso il lato. Dentro, lo metti nel modo in cui è conveniente, anche in cerchio, anche tra i barattoli, la lunghezza lo consente. Il coperchio si chiude ermeticamente, è sufficiente fissare il cablaggio in modo che sia piatto sul lato.
A proposito, vendiamo anche colture antipasto italiane Good Food. Qualcosa che Vivo mi ha infastidito, sono passato a questi. Soggettivamente, un analogo di Steptosan, Symbiotic è un po 'più denso, ma al suo interno si estende ancora un po'. Ho provato a combatterlo in tutti i modi: ho aggiunto latte in polvere e alzato la temperatura (ora ho 38-40 ° C sul termostato). Il centro si allunga ancora un po '. Nella direzione dell'aumento della temperatura, si dice che ai bordi si riscalda di più e lì la densità è maggiore. Di conseguenza, ho riconciliato
p. da. Ho sempre un mezzo vuoto, perché un cartone di latte è appena sufficiente per 6 barattoli.

Ciao ragazze! per la prima volta ho lanciato la mia nuova yogurtiera MOULINEX YG 230 con yogurt VIVO, l'ho impostata per 8 ore (il latte era a temperatura ambiente), e mi chiedo se sia possibile guardare più da vicino alla fine se lo yogurt si è addensato? le istruzioni dicono che non puoi aprire il coperchio, ma come si possono controllare molto 8 ore?

[Mona1]

Mona1 Ho la stessa yogurtiera e lo stesso termostato del tuo. IMHO sei troppo bravo con il sensore. Il termostato ha un lavaggio piatto sottile, si adatta perfettamente se lo metti semplicemente nella yogurtiera attraverso il lato.

Mi hai incuriosito. In particolare sono andato a guardare il cablaggio del mio termostato. Lei, ce l'ho in una sezione tonda, spessa 3 millimetri, guarda, lì è visibile in una foto. Quando lo stavamo sistemando, lo pensavamo anche noi, ma il coperchio sporgeva, si chiudeva male, in generale ci sono voluti cinque minuti per fare un buco ed era storto.
Com'è il gusto dell'antipasto italiano rispetto a VIVO?

Mi hai incuriosito. In particolare sono andato a guardare il cablaggio del mio termostato. Lei, ce l'ho in una sezione tonda, spessa 3 millimetri, guarda, lì è visibile in una foto. Quando lo stavamo sistemando, lo pensavamo anche noi, ma il coperchio sporgeva, si chiudeva male, in generale ci sono voluti cinque minuti per fare un buco ed era storto.

Quindi sono fortunato

Com'è il gusto dell'antipasto italiano rispetto a VIVO?

Molto simile, IMHO, per determinare la differenza, devi provarli entrambi contemporaneamente. Sono passato a loro nella speranza di una consistenza più densa, che era solo parzialmente giustificata. Ma ho provato qua e là, e ce n'è solo un tipo, come "prendi, quindi con il massimo beneficio" probabilmente proverò ancora un po '

Ciao ragazze! per la prima volta ho lanciato la mia nuova yogurtiera MOULINEX YG 230 con yogurt VIVO, l'ho impostata per 8 ore (il latte era a temperatura ambiente), e mi chiedo se sia possibile guardare più da vicino alla fine se lo yogurt si è addensato? le istruzioni dicono che non puoi aprire il coperchio, ma come si possono controllare molto 8 ore?

Le istruzioni per la macchina per il pane scrivono anche che non puoi aprire il coperchio ... questo non ci impedisce di guardare lì e talvolta di partecipare al processo. Ciò significa non disturbare il microclima all'interno della yogurtiera. Ma se passi velocemente in una cucina calda, allo yogurt non succederà nulla. IMHO le 8 in punto sono comunque sufficienti. Ma non ho mai mangiato uno yogurt "bloccato". Lo metto di notte e al mattino me ne dimentico Probabilmente quella goccia di siero di latte in cima e testimonia con un muto rimprovero della mia dimenticanza Questo non influisce sul gusto, anche se non escludo che io non sia un buongustaio

Le istruzioni per la macchina per il pane scrivono anche che non puoi aprire il coperchio ... questo non ci impedisce di guardare lì e talvolta di partecipare al processo. Ciò significa non disturbare il microclima all'interno della yogurtiera.

Sostengo. In generale, il microclima può essere violato se i vasetti sono senza coperchio, come è scritto nelle istruzioni per molti produttori di yogurt. Nel mio clathronics, le istruzioni dicono: versare il latte con la pasta madre, chiudere bene i barattoli con i coperchi e metterli in una yogurtiera. In questo caso, non vi è alcuna violazione del microclima che influenzerebbe il prodotto, c'è solo una leggera diminuzione della temperatura, ma se ciò viene fatto rapidamente e spostare leggermente il coperchio, e non aprire direttamente per ottenere 1 barattolo, quindi mettere il richiudere ordinatamente il vaso, se non è pronto, fate scorrere il coperchio comune e dopo 2 minuti avrete la stessa temperatura di prima. È più comodo per me con le palpebre chiuse. Non si sa mai che tipo di byaka invisibile vive all'interno del comune coperchio della yogurtiera. Si moltiplicherà e cadrà nello yogurt. Non scottare il coperchio con acqua bollente prima di ogni cottura. E ogni volta verso l'acqua bollente sui coperchi interni e sui barattoli e tutto è sterile. Anche se ognuno decide da solo come è più conveniente per lui e se può fidarsi di 100 volumi. cosa scrive l'istruzione.
p.s. Lo yogurt sotto le palpebre non appanna e non soffoca. E l'odore è eccellente. Ma forse ce l'ho, perché lì la temperatura non sale, si mantiene a 36 gradi (termostato). E se questo non è il caso e la temperatura è più alta, forse è necessario aprirlo, non lo dirò.

Oh, guardo gli yogurt una dozzina di volte, non capiscono. Soprattutto quando il lievito mi è sconosciuto prima, o passo al latte fatto in casa dal negozio, o viceversa. Se non cambia nulla, tutto viene fatto automaticamente e sai già che avrai quanto tempo per fermentare. E se ci sono modifiche, è difficile senza guardare, è facile rovinare il prodotto.
Quindi non preoccuparti, è meglio dare un'altra occhiata, soprattutto se non hai ancora alcuna esperienza, piuttosto che rovinare il prodotto esagerando.

Non si sa mai che tipo di byaka invisibile vive all'interno del comune coperchio della yogurtiera. Si moltiplicherà e cadrà nello yogurt.

Va bene per te! Qui i microbiologi ci hanno fatto capire che scottare i vasi con acqua bollente è già eccessiva sterilità, che a volte è dannosa anche per i nostri organismi. Altri ci chiamavano zie quasi pazze per aver versato acqua bollente sui barattoli. E sei preoccupato per i microbi che cadono dal coperchio della yogurtiera negli yogurt.

Verso acqua bollente sulle lattine, un cucchiaio, un termometro, dei coperchi, un mestolo in cui scaldi il latte, e poi metto il tutto ad asciugare su un canovaccio non sterile, ma pulito in una cucina non sterile. Quindi, non sono un fanatico.

Wo, cool. E a volte pulisco il termometro con l'alcol, non rischio di scottarlo.

Wo, cool. E a volte pulisco il termometro con l'alcol, non rischio di scottarlo.

E ho una sonda termica in metallo, cinese, l'ho presa per cuocere il pane ... l'ho misurato con essa. Può essere scottato senza paura. La sonda stessa, ovviamente.

comprato un produttore di yogurt smile 3001 per la coltivazione di colture starter
ora capisco che abbiamo urgente bisogno di un termostato

comprato un produttore di yogurt smile 3001 per la coltivazione di colture starter
ora capisco che abbiamo urgente bisogno di un termostato

Acquista e non conoscerai il dolore. Guarda, non si adatta alle yogurtiere, dove, secondo le istruzioni, va versata acqua tra i vasetti e dove c'è lo spegnimento automatico, sembra impossibile.Eppure, scegli un termostato in cui la fase di cambiamento non è di 1 grado, ma di 0,1 gradi. Cerca tra i termostati dell'incubatrice.

Anch'io in qualche modo non mi preoccupo dell'eccessiva sterilità. Tutto viene lavato nel PMM a una temperatura di 75 gradi e nient'altro viene fatto.

ha acquistato una yogurtiera smile 3001 per la coltivazione di colture starter
ora capisco che abbiamo urgente bisogno di un termostato

Non funzionerà con un termostato. La tua yogurtiera con timer. Il termostato richiede una yogurtiera a un pulsante senza timer. Anche se ... ho guardato questa macchina per lo yogurt. C'è una manopola per impostare l'ora, non l'elettronica, a quanto ho capito. Potrebbe essere quello che succede. Se il termostato spegne la yogurtiera dalla rete e poi la riaccende, in teoria il tempo stesso scenderà ulteriormente, è improbabile che questa maniglia vada a zero da sola. Sì? Provalo. se il tempo non si perde, va tutto bene. Questo non funziona con i timer elettronici, perché dopo aver acceso la rete, dovrà essere impostato di nuovo per l'ora con i pulsanti.
La cosa principale è che hai un posto dove mettere questo sensore, hai un contenitore lì, giusto? Non in barattoli? Non puoi immergerlo nello yogurt.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja
grazie per i dettagli!
da zhezh, vivi e impara
Eccola:


l'acqua non scorre sotto il contenitore
c'è abbastanza spazio per il sensore tra il contenitore e il corpo
il timer non è elettronico, sembra, è necessario osservare, sembra che la maniglia non ritorni, fa solo bip
nessuno spegnimento automatico
istruzione - disgustoso (

comprato per crescere grano lievito naturale
beh, forse mischio lo yogurt

[grano]

comprato per crescere grano lievito naturale
beh, forse mischio lo yogurt

L'altro giorno compro anche una macchina per il pane e in futuro vorrei fare il pane a lievitazione naturale. quindi imparerò dalla tua esperienza di coltivazione di colture starter in un produttore di yogurt.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja

comprato per crescere grano lievito naturale
beh, forse mischio lo yogurt

ma non ho pensato al lievito per il pane

Ragazze, ed ecco un altro dove puoi usare una yogurtiera - se una persona, ad esempio, finisce in un ospedale ei suoi parenti gli portano tutti i tipi di cibo. Ciò che non viene mangiato immediatamente può quindi essere messo in una yogurtiera e riscaldato. Non una stufa, ovviamente, e lentamente, ma comunque, il cibo caldo è più piacevole per una persona rispetto al freddo, e specialmente se proviene dal frigorifero. E lentamente - quindi dov'è di fretta in ospedale? Un'ora o prima metto dentro un piatto e ordino.

Ragazze, ho rovistato tra tanti argomenti sui produttori di yogurt in vari forum, ma non ho ancora deciso il modello. Qualcuno ha sentito parlare della natura del Toro? In Internet, solo una breve descrizione.
Sarei molto grato per il consiglio

Qualcuno ha sentito parlare della natura del Toro?

È una yogurtiera o un antipasto?
Non ne ho mai sentito parlare

Questa è una yogurtiera 🔗
Probabilmente ho un argomento diverso
Collegamenti diretti vietati

Ragazze, ho rovistato tra tanti argomenti sui produttori di yogurt in vari forum, ma non ho ancora deciso il modello. Qualcuno ha sentito parlare della natura del Toro? In Internet, solo una breve descrizione. 🔗
Ho letto tante cose, sono diventato ancora più confuso A cosa dovrei prestare attenzione prima di tutto? Dei modelli vendiamo solo Tefal, Moulinex su ordinazione, Ariette, Severin e questo Tauras è apparso.
Aiutami a fare una scelta, per favore!

Collegamenti diretti vietati

[Mira_]

Mira_
molto probabilmente dovrai essere tu lo scopritore di questa yogurtiera, se c'è un desiderio ovviamente ci sono sempre più Modelle ogni anno

L'ho già capito da solo. In qualche modo mi piace. C'è amore a prima vista. Se solo reciproco ... Se prendo queste taura, descriverò le mie impressioni qui

In effetti, carino e, soprattutto, non ci sono campane e fischietti inutili, in caso di surriscaldamento, il termostato può essere collegato (e se il timer interno è integrato, non funzionerà) e, in generale, buona fortuna nella preparazione dello yogurt

Grazie, sono ancora un principiante. Ho fatto solo lievito di panna acida semplice. In questo momento comprerò fermenti lattici, una yogurtiera e darò da mangiare a tutti con yogurt e kefir!

Grazie, sono ancora un principiante.Ho fatto solo lievito di panna acida semplice. In questo momento comprerò fermenti lattici, una yogurtiera e darò da mangiare a tutti con yogurt e kefir!

Sfortunatamente, non è chiaro da quale paese vieni, se dall'Ucraina, fai attenzione al produttore di yogurt VIVO. È l'unico sul nostro mercato con un termostato. Ust 3 modalità di temperatura: 30 gradi, 36 e 42. È possibile impostare il tempo di cottura. Dopo questo tempo si spegne automaticamente e emette un segnale acustico, ti dà un segno. C'è un display che mostra quanto tempo è rimasto alla fine del ciclo. Sono stato un mese fa per il compleanno di mia madre. ha preso. Risulta molto bene lo yogurt, viene usato quasi tutti i giorni. È stato prodotto da alcune società per ordine dell'Istituto di latte e carne di Kiev per le colture di avviamento VIVO. Ma, penso, per altre colture di avviamento con condizioni di temperatura simili, funzionerà. Quando stavo cercando una yogurtiera un anno fa, allora non era disponibile, ho dovuto acquistare un Clatronic e montare un termostato. Sono contento del mio ora, ovviamente, ma se dovessi acquistare da zero ora, sceglierei, ovviamente, dove è già tutto integrato. A proposito, ci sono pochissimi posti in cui si trova nei negozi online. Trovato in due, ma uno non è disponibile e l'altro era, qui:
🔗

Il sito web di VIVO è già apparso:
🔗
all'inizio era, poi apparentemente esaurito e rimesso a posto
E il prezzo è quasi identico a quello dei negozi online

Il fatto è che vengo dalla Russia. Ho già questo sito di lievito naturale. Ho calpestato tutto e ancora, quindi ero invidioso di questo nuovo produttore di yogurt, ma sfortunatamente non ce n'è in nessun negozio Internet russo. Ora la scelta è tra Ariette, Taurus e Moulinex. All'inizio ero propenso ad Ariette, ma ho letto che d'inverno non si riscalda, e non ho la batteria in cucina e c'è un cane freddo, ora non lo voglio più. in generale, ero completamente confuso
E ho già ordinato le colture di avviamento.

[Mira_]

Mira_
Dici che Ariet non si scalda (ad essere onesti, non ho mai letto recensioni del genere prima) - questo non è certo. E anche se è così, allora è meglio che surriscaldarsi. Puoi semplicemente coprire la yogurtiera sopra, ad esempio, con un tappetino da forno in silicone - e si raffredderà meno attraverso il coperchio (questo è per il freddo). In estate apprezzerai una tale mancanza. Inoltre, molti sono contenti di questi produttori di yogurt.
Mulya è una buona yogurtiera, ma soprattutto si surriscalda.
Dalla tua lista, prenderei Ariet o Taurus

Il fatto è che vengo dalla Russia. Ho già questo sito di lievito naturale. Ho calpestato tutto e ancora, quindi ero invidioso di questo nuovo produttore di yogurt, ma sfortunatamente non ce n'è in nessun negozio Internet russo. Ora la scelta è tra Ariette, Taurus e Moulinex. All'inizio ero propenso ad Ariette, ma ho letto che d'inverno non si riscalda, e non ho la batteria in cucina e c'è un cane freddo, ora non lo voglio più. in generale, ero completamente confuso
E ho già ordinato le colture di avviamento.

Non prendere Ariette, è quadrata, non è conveniente. Puoi mettere una casseruola o una sorta di contenitore rotondo in uno rotondo, ad esempio, ho fatto la panna acida con uno o qualsiasi altra cosa. Anche in questo caso, la forma rotonda riscalda i barattoli in modo più uniforme. E il mio consiglio: prendine uno in cui, se necessario, puoi costruire un termostato. Forse sarai fortunato e la yogurtiera non si surriscalda, e se all'improvviso questo accade (per alcuni, all'inizio va tutto bene, poi ci vogliono un paio di mesi e inizia a surriscaldarsi), allora c'è la possibilità di inserire un regolatore. Cioè, dovrebbe essere una yogurtiera, dove, secondo la tecnologia di cottura, l'acqua non viene versata tra i barattoli e non c'è spegnimento automatico tramite timer. Cioè, c'è semplicemente acceso e spento. Ho Clatronic. Quando ho acquistato, ho ordinato contemporaneamente sia una yogurtiera che un termostato, e appena è stato consegnato tutto, l'hanno tolto dalle scatole, mio ​​marito ha subito montato il termostato e basta. Se vuoi il kefir, puoi 30 gradi, altri lieviti - ai tuoi livelli.
Ho già scritto di aver acquistato una macchina per yogurt VIVO per mia madre. Tutto è automatico lì. Questo va bene, ma penso che se il più semplice durerà a lungo. Mio marito ha fatto girare il mio semplice: un disco e un paio di fili e basta. Non c'è niente da rompere lì. Si brucerà se il cablaggio non è difficile da sostituire.E se mia madre, Dio non voglia, spegne l'elettronica su VIVO, allora non è noto se può essere riparato senza problemi, il produttore non sa chi, se ci saranno pezzi di ricambio e quanto costerà la riparazione , è anche una domanda. Quindi mamma è ancora felice, speriamo che vada tutto bene.
Quindi pensa, forse ti ho confuso in preda alla scelta.

[Mira_]

Mira_
Dici che Ariet non si surriscalda (ad essere onesti, non ho mai letto recensioni del genere prima) - questo non è certo.

Non si riscalda, guarda nelle istruzioni per il potere - è inferiore ad altri. E si lamentano anche che i barattoli siano riscaldati in modo non uniforme, probabilmente il motivo è la rettangolarità della yogurtiera o la rettangolarità delle teste dei suoi produttori. L'ho anche guardato, ma non l'ho comprato proprio per le tante recensioni in cui se ne lamentano.

A proposito, in uno rotondo puoi mettere l'impasto per adattarlo a una ciotola rotonda. Spazio di lavoro ben utilizzato e riscaldamento uniforme

In realtà sì, non ho tenuto conto del fatto che è rettangolare. Certo, è meglio sceglierne uno rotondo, ma senza rientranze nella parte inferiore o nel coperchio superiore per i barattoli nativi - se non ci sono rientranze, allora andranno bene tutti i barattoli.

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Ragazze, grazie per il consiglio
Non abbiamo così tanti modelli di produttori di yogurt in vendita, quindi molto probabilmente non correrò rischi con una taura sconosciuta, non posso prendere un termostato mulk +

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Ragazze, grazie per il consiglio
Non abbiamo così tanti modelli di produttori di yogurt in vendita, quindi molto probabilmente non correrò rischi con una taura sconosciuta, non posso prendere un termostato mulk +

Destra!
E Mulya è esattamente la modella senza timer?

ma vorrei correre il rischio
quando ho comprato il mio DEH-108, 2 anni fa, era ancora un modello poco conosciuto e non dichiarato, e ora ne ho il pieno rispetto e rispetto.
Quindi sconosciuto non significa cattivo

È solo che non viene venduto nel negozio, non si sa se abbiamo un centro di assistenza e se ci sarà una garanzia ...

E Mulya è esattamente la modella senza timer?

Sembra senza, Moulinex DJC141. Se sbaglio, correggi

ma vorrei correre il rischio
quando ho comprato il mio DEH-108, 2 anni fa, era ancora un modello poco conosciuto e non segnalato, e ora ne ho il pieno rispetto e rispetto.
Quindi sconosciuto non significa cattivo

Sì, e sono abbastanza d'accordo con questo. Ho anche preso Dex 108, quindi il nome di questo marchio non mi ha detto nulla. Sono stato corrotto dal prezzo e dalle dimensioni compatte. Ma come si è scoperto, è intelligente, non si surriscalda e non occupa molto spazio.
Ma Mulik potrebbe davvero avere un servizio migliore di uno sconosciuto Tauros

Il fatto è che i produttori di yogurt, come i bollitori elettrici, non ho mai sentito parlare di riparazioni, mi danno solo una garanzia per uno scambio e basta. E sulla SC dove possono aiutare Taurus dai venditori nel negozio Internet può dire.
Non faccio campagna per nulla, solo come alternativa a un marchio promosso.
E Muli non si surriscalda, solo Tefal, guida le locomotive a vapore

Sembra senza, Moulinex DJC141. Se sbaglio, correggi

È quella senza timer